నిమ్మ తో క్యారెట్ జామ్: రెసిపీ. అసాధారణ జామ్

ఇది శీతాకాలంలో జామ్ లో తినడానికి ప్రేమ కాదు ఎవరు ఒక వ్యక్తి కనుగొనేందుకు కష్టం. ప్రజాదరణ పొందిన నమ్మకానికి విరుద్ధంగా, పండ్లు మరియు బెర్రీలు, కానీ కూడా కూరగాయలు నుండి మాత్రమే ఒక తీపి వంటకం సిద్ధం. నిమ్మ తో క్యారట్లు నుండి మీ దృష్టిని జామ్ ఈ నిదర్శనంగా. సంతృప్త ప్రకాశవంతమైన నారింజ గౌర్మెట్ డెజర్ట్ అందమైన, కానీ కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా మాత్రమే ఉంది. ఇది నిరూపించబడింది అనేక విధాలుగా ముడి కంటే మరింత ఉపయోగకరంగా ఉడికించిన క్యారెట్లు లో. వాస్తవానికి, వంట ప్రక్రియ ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం యొక్క చాలా నాశనం, అయితే, బీటా-కెరోటిన్ మొత్తం సంపూర్ణంగా, అలాగే ప్రస్తుత అస్థిర, అనామ్లజనకాలు, ముఖ్యమైన నూనెలు, మరియు విటమిన్లు B, K, PP లో అలాగే.

నిమ్మ తో క్యారట్లు యొక్క ఒరిజినల్ జామ్

ఈ వంటకంలో అసాధారణ కూరగాయల జామ్లు కంటే ఎక్కువ 7 సెం.మీ. కాదు పొడవు ప్రతిఫలం నిస్సార తయారుచేస్తారు. అలాగే వంట చక్కెర (క్యారెట్లు 0.4 kg కి 250 గ్రా చొప్పున), నీటి (150 ml) మరియు నిమ్మ కొన్ని ముక్కలు కోసం అవసరమైన.

ఒక ప్రత్యేక saucepan చర్మం నుండి తీసివేసిన తరువాత, 30 నిమిషాలు వండిన క్యారట్లు తప్పక ప్రారంభించడానికి. ఒక colander లో రెడీ విస్మరణ కూరగాయలు మరియు నీరు బయటకు హరించడం అనుమతిస్తాయి. ఇంతలో, చక్కెర సిరప్ ఉడికించాలి. ఇది చేయటానికి, నీరు మరియు చక్కెర పాన్ కనెక్ట్ మరియు అది కరిగియున్నదో వరకు స్టవ్ మీద పెట్టి. అప్పుడు సిరప్ మారవచ్చు మరియు ఒక మందపాటి నిలకడ 30 నిమిషాలు క్యారట్ జామ్ ఉడికించాలి. 5 నిమిషాల వంట ముగింపు ముందు నిమ్మ ముక్కలు జోడించండి.

ఒక భోజనానికి టీ పనిచేశాడు స్వీట్ క్యారట్లు అలంకరణ కోసం ఉపయోగిస్తారు కేకులు మరియు భోజనం జోడిస్తారు. వారు ఒక సంవత్సరం వయస్సు వచ్చిన ఒక తీపి వంటకం మీరు బదులుగా మిఠాయిలు పిల్లలు ఇవ్వగలిగిన.

క్యారట్లు నుండి జామ్ కోసం రెసిపీ నిమ్మ మరియు నారింజ తో

ఈ జామ్ తయారీలో ఏ పెద్ద ఒప్పందం ఉంది. క్యారెట్ (1 kg) ముక్కలు లేదా కుట్లు లోకి కట్ మరియు అదే మొత్తంలో చక్కెర నిండిపోయి ఉండాలి. నారింజ నుండి Zest (2 PC లు.) మరియు ఒక కత్తి తో నిమ్మ తొలగించి కుట్లు లోకి కట్. తదుపరి నిమ్మ దూరి లోకి ముక్కలు యంత్ర భాగాలను విడదీయు రసం, మరియు నారింజ మరియు చిత్రం శుభ్రం. క్యారెట్లు మరియు చక్కెర తో ఒక పాన్ లో, నారింజ, నిమ్మ రసం మరియు హాస్య ప్రసంగము యొక్క ముక్కలు జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి.

నారింజ మరియు నిమ్మ తో క్యారెట్ జామ్ అనేక దశల్లో simmered. ప్రతి తదుపరి సమయంలో అది వంట మొదలు అవసరం ఇది పూర్తిగా చల్లని ఉన్నప్పుడు. జామ్ తగినంత మందపాటి ఉన్నప్పుడు, అది బ్యాంకులకు వ్యాప్తి చేయవచ్చు.

నిమ్మ మరియు అల్లం తో క్యారట్లు నుండి జామ్ వంట

ఈ వంటకం నారింజ రసం, గోధుమ చక్కెర మరియు అల్లం తో చాలా రుచికరమైన మరియు అందమైన మెరుపు క్యారెట్లు లో తయారు చేయవచ్చు. .. వంట జామ్ చిన్న మొత్తం పండ్లు కోసం ఉపయోగిస్తారు లేదా ఫలితంగా సమానంగా పరిపూర్ణ ఉంటుంది యాదృచ్ఛిక, వృత్తాలు, స్ట్రాస్ ముక్కలు, మొదలైనవి వాటిని కత్తిరిస్తారు - రుచికరమైన వివరణని గ్లేజ్ తో కవర్ తీపి క్యారట్లు. జామ్ (ఖచ్చితంగా అంతర్గతీకరించే విటమిన్ A వరకు) లేదా కేకులు మరియు పేస్ట్రీలు అలంకరించేందుకు ఉపయోగించవచ్చు వెన్న తో సాండ్విచ్ నేరుగా వ్యాప్తి చేయవచ్చు.

సిద్ధం మధ్య తరహా జామ్ క్యారెట్లు (0.5 kg), వెన్న, గోధుమ చక్కెర అవసరం (2 టేబుల్ స్పూన్ వద్ద. స్పూన్స్), నారింజ మరియు నిమ్మ రసం టీస్పూన్, టీస్పూన్ తురిమిన మరియు పొడి అల్లం 1/3 కప్పు. కాని స్టిక్ పూత ఒక పాన్ లోకి వేశాడు క్యారెట్, అప్పుడు నిమ్మ రసం తప్ప అన్ని పదార్ధాలు జోడించండి. అప్పుడు జామ్ తక్కువ వేడి మీద 20 నిమిషాలు తయారు చేయబడుతుంది. వంట ముగింపులో నిమ్మ రసం జోడించండి.

అసాధారణ జామ్ క్రిమిరహితం సీసాలలో, చల్లని మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో పంపండి వ్యాప్తి. స్టోర్ క్యారెట్లు 6 నెలల వరకు ఉండవచ్చు.

శీతాకాలంలో కోసం నిమ్మ క్యారెట్లు తో రుచికరమైన జామ్

ఈ వంటకం వండుతారు జామ్, దీనిని మరింత కచ్చితంగా క్యారట్ జామ్ అంటారు. ఇది పారదర్శక రూపంలో తొక్క ప్రతిఫలం మరియు నిమ్మ యొక్క స్పైసి రుచి తో, చాలా దట్టమైన అవుతుంది. ఇది కేవలం రొట్టె మీద వ్యాప్తి లేదా రొట్టెలు తయారీలో ఉపయోగించవచ్చు. ప్రతిఫలం స్వీట్ సహజ రుచి బాగా మరియు నిమ్మ తో సామరస్యంగా ఉంది.

క్యారెట్లు (600 గ్రా), నిమ్మ (2 PC లు.) మరియు చక్కెర (500 g): నిమ్మ క్యారట్ జామ్ సిద్ధం, కేవలం మూడు పదార్థాలు అవసరం. వంట మొదటి దశలో జామ్ క్యారెట్లు కొట్టుకుపోయిన మరియు peeled. అప్పుడు అది 5 mm మందం యొక్క ముక్కలు లోకి కట్ చేయాలి. అప్పుడు ఒక మందపాటి దిగువన ఒక పాన్ లో క్యారెట్లు వేశాడు మరియు పైన చక్కెర జరిపి నిమ్మ తొక్క తో కత్తిరించి. నీరు అదనంగా జోడించడానికి అవసరం ఉంది. రెండవ దశలో నేరుగా జామ్ simmered మరిగించడం. వంట సమయంలో, అది క్రమానుగతంగా కాలిపోయాయి నివారించడానికి త్రిప్పుతూ ఉండాలి. కూర వంట ఇది జాడి మరియు రోల్ కవర్లు మీద వ్యాప్తి చెయ్యవచ్చు తర్వాత 20 నిమిషాల, ఉంది.

multivarka క్యారెట్లు తో జామ్ ఉడికించాలి ఎలా

రుచికరమైన కూరగాయల జామ్ multivarka తయారు చేయవచ్చు. ఏకపక్ష క్రమంలో ముందుగా కట్ ఈ క్యారట్ (1 kg) కోసం, రసం నిలబడటానికి ఒక పట్టిక చక్కెర (0.5 kg) మరియు 2 గంటలు మిగిలి పోశారు. ఒక గిన్నె Multivarki పదార్థాలు మారవచ్చు ఒక పేర్కొన్న సమయం తరువాత, ఒక చిన్న నీటి జోడించవచ్చు మరియు నిమ్మ తొక్క తో ముక్కలుగా చేసి (2 PC లు.).

నిమ్మ తో క్యారెట్ జామ్ ఒక "చల్లార్చు" స్థాపించారు రీతిలో మూత 40 నిమిషాలు ఓపెన్, తో multivarka వండుతారు. వంట సమయంలో, కదిలించు లేదా అవసరమైన నీటి జోడించడానికి అవసరం. జామ్ తర్వాత మీరు ఆడియో సిగ్నల్ ప్రయత్నించండి అవసరం, మరియు ప్రతిఫలం చాలా కష్టం ఉంటే, అది మరొక 40 నిమిషాలు లోలోపల మధనపడు.

క్యారట్ జామ్

ఈ దేశంలో అది మొదటి 2001 లో తయారు ఎందుకంటే జామ్ జన్మస్థలం, పోర్చుగల్ పరిగణించబడుతుంది. ఆసక్తికరంగా, ఏమి ఒక పండు జామ్ భావిస్తారు. కారణం యూరోప్ లో మీరు పండు నుండి జామ్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. కాబట్టి, రుచికరమైన విందులు ధన్యవాదాలు, క్యారెట్లు పండు లో యూరోపియన్ కూరగాయలు మారింది.

అసాధారణ జామ్ క్రింది క్రమంలో తయారుచేస్తారు:

1. ఉతికిన ప్రతిఫలం (0.5 kg) శుభ్రం మరియు జరిమానా తురుము పీట (ఒక బ్లెండర్ లో చిన్న ముక్కలుగా తరిగి) మీద రుద్దుతారు.
2. నారింజ (½ PC లు.) మరియు నిమ్మ తొక్క తో తొలగించబడింది, మరియు రసం పిండి వేయు ఉంది.
3. గాజుగుడ్డ సుగంధ ద్రవ్యాలు (లవంగాలు మరియు దాల్చిన స్టిక్) తో "ముడి" ఏర్పాటు.
4. ఒకటి పాన్ చేరారు కలిసి తురిమిన క్యారెట్లు, చక్కెర (400 గ్రా), మరియు నిమ్మ తొక్క రసం మరియు నారింజ, అలాగే సుగంధ ద్రవ్యాలు లో, గాజుగుడ్డ వేసిన. అన్ని బాగా మిశ్రమ మరియు రాత్రిపూట నిలబడటానికి అనుమతి ఉంది. ఇది సాధ్యమైనంత క్యారట్ రసం వీలు మరియు సుగంధ రుచి గ్రహిస్తుంది అవసరం.
5. పాన్ ఉదయం తడకగల జాజికాయ జోడించారు గాజుగుడ్డ మసాలాలతో తొలగించబడుతుంది, మరియు జామ్ అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని తో 40 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద స్టవ్ మీద నశించు పంపారు.
6. రెడీమేడ్ జామ్ బ్యాంకులు కుళ్ళిపోయిన. ఇది ఒక ఏడాది రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ చేయవచ్చు.