హల్లౌమి జున్ను, కాల్చిన

సైప్రస్ ప్రసిద్ధ దాని గొప్ప పురాతన చరిత్ర, చారిత్రక కట్టడాల ఏకైక సంస్కృతి మాత్రమే ఉంది. తక్కువ ఆసక్తికరమైన ప్రపంచవ్యాప్తంగా మరియు సైప్రస్ వంటగది పైగా వంటవారికి. ఆమె కనీసం ఒక పురాతన చరిత్ర మరియు రుచికరమైన వంటకాలు మరియు PRODUCTS వివిధ ఉంది. వాటిలో, హల్లౌమి జున్ను, పేటెంట్ మరియు జాతీయ అహంకారం మరియు దేశం యొక్క చిహ్నాలు యొక్క ఒక గుర్తించింది. మార్గం ద్వారా, ఉత్పత్తి యొక్క ప్రామాణికతను ఇటీవల 1999 వంటి అయితే, ఇవి వేల సంవత్సరాల తీవ్రస్థాయిలో నుండి మాకు వచ్చిన పాత కంటే తక్కువ కోసం ఒక రెసిపీ ఉండవని గా నమోదయింది.

సైప్రస్ హల్లౌమి జున్ను (haloumi)

ఇది దాదాపు ప్రతిచోటా ద్వీపంలో తయారుచేస్తారు. మరియు పారిశ్రామిక స్థాయిలో, మరియు హోమ్ వినియోగం కోసం ఒక చిన్న గ్రామంలో. పురాతన వంటకాలను మరియు సాంప్రదాయాలు ఎక్స్పర్ట్ - ప్రతి గ్రామంలో, బహుశా, ఒక గురువు. ఇది చెప్పదగ్గ సైప్రస్ వంటగది (లేదా, దాని వంటలలో పలు) మూలలో రాళ్ళు ఒకటి ఆధారంగా - ప్రసిద్ధ జున్ను.

పన్నీర్ ప్రాచీన సమూహం

ఉత్పత్తి ఉప్పునీరు సమూహం, ప్రపంచంలో పురాతన ఒకటి జాతీయ అహంకారం సంబంధించినది. మేక యొక్క మరియు నుండి హల్లౌమి జున్ను సిద్ధం గొర్రెలు యొక్క పాలు (ఆవు చిన్న మోతాదులో జోడించడం). పాలు మరియు ఉప్పు రకాల దేశంలోని ప్రాంతాల్లో వివిధ ఫలితంగా సంఖ్య ఒక నిర్దిష్ట నిష్పత్తి ఉపయోగించి ప్రతి నిపుణులచే cheesemaking నిపుణుడు ఇది రుచి కొద్దిగా భిన్నంగా ఉండవచ్చు. కానీ ఈ దాని అత్యధిక నాణ్యత లో ప్రతిబింబించదు. ఇది ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైన ఉంది, పుదీనా ఆకులు స్ప్లాష్ ఒక మంచు తెలుపు రంగు, ఉంది. ఇది ఒక లేయర్డ్ దట్టమైన నిర్మాణం ఉంది. ఉప్పునీటిలో నిల్వ (ఇది సిద్ధమయ్యాడు సాల్టెడ్ సీరం). హల్లౌమి జున్ను బయటకు పొడిగా లేదు మరియు కఠినమైన మారింది, కానీ అదే సమయంలో ఉప్పునీరు నింపు లేదు, మరియు చాలా spineless వుండదు. ప్రధాన లక్షణం - పుదీనా ఆకులు, పేలికలుగా మరియు ఎండిన అదనంగా. ఇది పదునైన మరియు లవణం నోట్స్ తో ఒక లక్షణం ఆహ్లాదకరమైన వాసన మరియు క్రీమ్ రుచి ఉంది.

తినడానికి ఎలా?

సైప్రస్ లో ఈ పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తి వంట అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. బాగా, ప్రథమతః, ఆనందం తో ముడి తినవచ్చు ముక్కలుగా కత్తిరించి. రెండవది, కూరగాయలు ఈ సలాడ్. వారు సంప్రదాయకంగా హల్లౌమి జున్ను జోడించబడ్డాయి. మరియు ముఖ్యంగా, ఇది ఒక గ్రిల్ మీద కాల్చిన చేయవచ్చు, వేడి చికిత్స. ఇది సైప్రియట్ tavernas లో జున్ను వ్యవహరించడంతోపాటు స్థానికులు భోజనం కోసం ఉపయోగించవచ్చు. మరియు మేము వండడానికి ప్రయత్నించండి?

గ్రిల్ చీజ్

హల్లౌమి అది చాలా జూసీ ఎందుకంటే కొద్దిగా dries ఈ వంటకం కోసం ప్రకృతి ద్వారా రూపొందించబడింది మరియు ఇది, వేగి క్రస్ట్ అందుకుని వేయించు, మరియు అన్ని కరిగించకపొతే. ఈ జున్ను లో జూసీ లోపల ఉంది. సాధారణంగా, అది మాంసం లోపల కానీ ముడి జూసీ, మరియు పైన రుద్ది క్రస్ట్ పట్టుబడినప్పుడు, బాగా వండిన బార్బెక్యూ (కేవలం జున్ను) పోలి.

కోసం రెసిపీ

హల్లౌమి జున్ను వక్రీభవన, కాబట్టి ఒక గ్రిల్ తో ఉపయోగం కోసం ఆదర్శ ఉంది. అయితే కొంత పని - పరిపూర్ణ ఆనందం! మరియు రుచి - క్లాసిక్ హాస్యం, నిర్దిష్ట. ఫ్రై హల్లౌమి బహుశా రుచికరమైన జ్యుసి చిరుతిండి లేదా లైట్ డిన్నర్ ఉడికించాలి ఉత్తమ మార్గాలను ఒకటి. ఈ పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తి ఒక పిక్నిక్ ఒక గొప్ప సమయం ఉంటుంది.

మేము అవసరం: సైప్రస్ అద్భుతం (కంపెనీ పెద్ద ఉంటే, అది ప్రావీణ్యం అవకాశం ఉంది మరియు ఒక కిలో), తాజా పిటా రొట్టె లేదా దీర్ఘచతురస్రాకారపు రత్నం, కూరగాయలు ఒక పౌండ్. ఒక హృదయపూర్వక అల్పాహారం కోసం అన్ని పదార్థాలు వార్తలు.

1. మొదట్లో, ఎలా బొగ్గు ఉపయోగించి గ్రిల్ అప్ వీళ్లిద్దరూ. వేడి భిన్నంగా ఉండాలి, కానీ డిష్ బర్న్ కాదు కాబట్టి, బొగ్గు బర్న్ లేదు. ఇదే అవసరం ఉష్ణోగ్రత తద్వారా అయితే వెంటనే తయారు.
2. సైప్రస్ వరకు చీజ్ సౌకర్యవంతంగా ముక్కలుగా కట్ (గణనీయమైన మరియు బొత్తిగా మందపాటి - మందం 1 cm వరకు). మీరు పరిమాణం పరంగా కట్లెట్స్ తో ఒక సారూప్యత డ్రా చేయవచ్చు. మనలో ఒక మందం పాఠశాల వేయించిన హల్లౌమి లో ఉండడానికి అవసరం.
3. ముక్కలు ఉంచండి గ్రిల్ గ్రిల్ కొన్ని నిమిషాల ప్రతి రెండు వైపులా వేసి. వెంటనే విలక్షణ "రోగ్" గా - ఉత్పత్తి తిరగడం మరిగించిన కాదు. ఆదర్శవంతంగా, మొత్తం ప్రక్రియ చాలా, చాలా త్వరగా జరుగుతుంది: ఒకటి, రెండు - మరియు ఒక రుచికరమైన భోజనం ఉడికించాలి!

Well, ఒక మంచి మరియు జూసీ చీజ్ తాజా దోసకాయలు, టమోటాలు, మూలికలు లేదా అన్ని ఒక సలాడ్ లో కలిపి వడ్డిస్తారు. అన్ని జరిమానా - లేదా అదే గ్రిల్ మీద గ్రిల్ మీద ఎక్కువ మరియు కూరగాయలు రొట్టెలుకాల్చు. తాజా దీర్ఘచతురస్రాకారపు రత్నం లేదా పిటా రొట్టె - ఒక పూరకంగా. ఆరుబయట లేదా ఇంటి వద్ద భోజనం గుడ్ మరియు తగిన బోనస్ వైన్ ఒక సీసా మరియు స్నేహపూర్వక చాట్ వ్యవహరించనున్నారు. మీ మొత్తం భోజనం ఆనందించండి!