Meatless క్యాబేజీ బర్గర్లు

రుచికరమైన సులభమైన మరియు చవకైన - కూరగాయలు cutlet. ఈ లెంట్ సమయంలో డిష్, ముఖ్యంగా దాని విలువ పొందుతాయి. లీన్ క్యాబేజీ ముక్కలుగా, ఉదాహరణకు, మరియు ఒక సైడ్ డిష్ గా సరఫరా ఉండవచ్చు, మరియు ఒక ప్రత్యేక వంటకం.

hostesses లో లెంట్ సమయంలో నిలకడగా ఒక ప్రశ్న తలెత్తుతుంది - ఏమి meatless వంటలలో , ప్రియమైన వారిని ఆశ్చర్యం చర్చి సిఫార్సుల భంగం కాదు కాబట్టి, మెను రంగాలలోకి ఎలా. ఈ విధంగా, ఉదాహరణకు, meatballs చేయకుండా ఒక విందు ఏర్పాటు ఉంది, వారు మాంసం ఉన్నారు. అయితే, ఉన్నాయి కోసం వంటకాలను అత్యంత సాధారణ క్యాబేజీ నుంచి సహా, కూరగాయలు వంటి వంటకాలను!

క్యాబేజీ - కూరగాయల చాలా ఉపయోగకరంగా మరియు విటమిన్లు సమృద్ధిగా ఉంది. క్యాబేజీని దాని సుదీర్ఘ జీవితకాలం కోసం పిలుస్తారు మరియు సంవత్సరం పొడవునా దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు కోల్పోతారు లేదు.

Meatless క్యాబేజీ బర్గర్లు ప్రతిఫలం లేదా బీట్రూట్ అంత శాఖాహారం వంటకాలు ప్రసిద్ధమైనవి. ఈ డిష్ పట్టిక వడ్డిస్తారు, మరియు ఒక Original నంచుకోవటానికి, మరియు ఒక ప్రత్యేక వంటకం. ఈ కట్లెట్స్ ఒక రుచికరమైన బంగారు క్రస్ట్ సమక్షంలో తప్పనిసరిగా మీరు ప్రోత్సహిస్తుంది. వారు ఒక మధ్యాహ్నం అల్పాహారం, మరియు ఒక లైట్ డిన్నర్ కోసం అనుకూలంగా ఉంటాయి. మరియు వాటిని మీరు కూరగాయల ముక్కలు ఆపిల్ లో రుద్దు చేయవచ్చు ఒక మసాలా ఇవ్వాలని.

డిష్ త్వరగా మరియు సులభంగా తయారుచేస్తారు. వాటి తయారీ కోసం కాని దృఢమైన క్యాబేజీ రకాలు ఎంచుకోవడానికి ఉంటే మూలికలతో meatless క్యాబేజీ వంటకాలను, కూడా తియ్యగా తీసుకునేవారు. అయితే, ఏ ఎంపిక ఉంది ఉంటే, అప్పుడు కేవలం కొద్దిగా క్యాబేజీ వేసి ఉంటుంది లేదా కేవలం మరిగే దోచుకునేవాడు నీటిలో ఉంచండి.

సిద్ధం క్యాబేజీ తో meatless meatballs , మీరు అవసరం:

- 1 kg క్యాబేజీ;

-2 వెల్లుల్లి లవంగాలు;

- 1 ఉల్లిపాయలు యొక్క తల;

- 0,5 కళ. పిండి

- 0,5 కళ. సెమోలినా;

- ఆకుకూరలు యొక్క 1 బంచ్;

- బ్రెడ్ ముక్కలు 150 గ్రా;

- కూరగాయల (వంట) నూనె 100 గ్రా;

- ఉప్పు.

క్యాబేజీని గతంలో ఉప్పునీరు, మాంసఖండం మాత్రం దాదాపు పది నిమిషాల పాటు ఉడికిస్తారు. అదనపు రసం హరించడం క్రమంలో, నొక్కడం. మాంసం జోడించండి క్యాబేజీ ముక్కలు ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి, మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు మూలికలు. మరింత సెమోలినా వరకు యెటాచ్బుల్, పిండి మాస్ పొందిన, ఉప్పు మరియు పూర్తిగా కలపాలి.

కూరగాయల మాంసఖండం meatballs యొక్క ఏర్పాటు, రెండు వైపులా బంగారు గోధుమ వరకు బ్రెడ్ వేసి వాటిని చల్లుకోవటానికి.

మరియు ఎలా క్యాబేజీ బర్గర్లు మరింత హృదయపూర్వక చేయడానికి? చాలా సులభమైన. బంగాళదుంపలు - ఇది వాటిని ఒకటి కంటే పదార్ధం జోడించడానికి అవసరం. రుచి అదే అసమానమైన, మరియు శక్తి ప్రమాణ కంటెంట్ పెరుగుతుంది ఉంది.

బంగాళా meatless క్యాబేజీ కట్లెట్స్ వయోజనులు మరియు బాలల కూరగాయలు అనుకూలంగా లేని విజ్ఞప్తి చేస్తుంది.

6 సేర్విన్గ్స్ తయారీ కోసం మీరు సిద్ధం అవసరం:

- 1 ఉల్లిపాయలు యొక్క తల;

- సౌర్క్క్రాట్ 400 గ్రా;

- బంగాళాదుంప 0.5 కిలోల;

- బ్రీడింగ్ 150 గ్రా పిండి;

- కూరగాయల నూనె 70 గ్రా;

- ఉప్పు మరియు మిరియాలు.

బంగాళ దుంపలు టెండర్ వరకు ఉప్పునీరు లో కాచు మరియు రాష్ట్ర పురీ గుజ్జు ముక్కలుగా కట్, ఒలిచిన. సౌర్క్క్రాట్ స్క్వీజ్ అదనపు ద్రవ ఆఫ్, గుడ్డ ముక్క మరియు గురించి ఐదు నిమిషాలు వేయించాలి. పూర్తి గుజ్జు బంగాళదుంపలు మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ, క్యాబేజీ, ఆపై మిరియాలు, ఉప్పు వేసి కలపాలి జోడించండి. అప్పుడు రెండు వైపులా త్వరగా పిండి వేసి లో గాయమైంది ఇవి ముక్కలుగా, దేన్ని మొదలు కూరగాయల ఫలితంగా మాస్ నుండి. ఒక డిష్ సిద్ధం తాజా కూరగాయలు చాలా సరైనది సలాడ్ ఉంది. మరియు ఉపవాసాలు ఉన్నప్పుడు, meatless క్యాబేజీ బర్గర్లు పుల్లని క్రీమ్ తో చాలా రుచికరమైన ఉంటాయి.

ఈ డిష్ ఆహార ఉంది, క్యాబేజీ ఉడికించాలి ఓవెన్లో కట్లెట్స్.

మీరు అవసరం:

- క్యాబేజీ 0.5 కిలోల;

- పాలు 250 ml;

- సెమోలినా 50 గ్రాముల;

- 50 గ్రా వెన్న;

- 1 గుడ్డు;

- 60 గ్రా పిండి;

- ఉప్పు.

క్యాబేజీని భాగస్వామ్య ఆకులు, మరియు సడలింపు ముందు పది నిమిషాలు ఉప్పునీరు లో ఉడికించాలి. చల్లని క్యాబేజీ ఆకులు ఒకసారి, ఒక బ్లెండర్ లేదా గ్రైండర్ లో వాటిని మెత్తగా. తరువాత, కరిగించిన వెన్న వ్యాప్తి క్యాబేజీ మిశ్రమం తో కిళ్ళీగానే ఐదు నిమిషాలు, మృదు సెమోలినా పాలతో బాగా మిశ్రమ ఆవేశమును ఉంది. క్యాబేజీ రుచి పూర్తిగా కలపాలి ఆమె గుడ్లు, ఉప్పు, మిరియాలు నడపడం, చల్లబరుస్తుంది మాస్ ఇస్తాయి. ఫలితంగా కూరగాయల కూరటానికి నుండి ముక్కలుగా ఫారం మరియు పిండి వాటిని విడదీసి ముక్కలు చేయు. బేకింగ్ పార్చ్మెంట్ ఇది క్యాబేజీ మరియు బర్గర్లు బద్ధం కవర్. వారు మాత్రమే కొన్ని ఇరవై నిమిషాల కాకుండా త్వరగా బేక్. వండిన ముక్కలుగా గ్రీజు పచ్చసొన వరకు నిమిషాల ఒక జంట కోసం. పూర్తి డిష్ పుల్లని క్రీమ్ తో వెచ్చని ఉపయోగపడుతున్నాయి.

బాన్ యాపెటిట్!