చక్కెర తో బన్స్. సాధారణ వంటకాలు

ఎవరు తాజా బేకింగ్, ముఖ్యంగా మఫిన్లు వాసన ఇష్టపడరు. మీరు పొయ్యి హార్డ్ బన్స్ ఆలోచిస్తాడు? ఇలాంటివేమీ. మా సాధారణ వంటకాలు తో మీరు కొన్ని నిమిషాల్లో చక్కెర లేదా ఏ కూరటానికి తో muffins ఉడికించాలి చేయవచ్చు.

చక్కెర తో బన్స్

ఇటువంటి రోల్స్ కోసం, మీరు అవసరం:

• పాలు 220 ml;
• తాజా ఈస్ట్ ఇరవై గ్రాముల లేదా రెండు టీస్పూన్లు (కూడబెట్టిన) పొడి;
• వెన్న వంద గ్రాముల;
• ఒక గుడ్డు;
• సగం teaspoon ఉప్పు;
• పిండి 300-350 గ్రాముల గురించి (ఇది డౌ యొక్క నిలకడ చూడండి అవసరం);
• కూరగాయల నూనె 50 గ్రాములు;
• చక్కెర (దుమ్ము దులపడం కోసం) యొక్క వంద గ్రాముల.

చక్కెర తో muffins ఉడికించాలి ఎలా:

నలభై డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత పాలు వేడి మరియు కరిగిన చక్కెర మరియు ఈస్ట్. డై మిశ్రమం ఇరవై నిమిషాలు నిలబడటానికి.

వెన్న కరుగు, ఆపై కొట్టిన గుడ్డు తో మిక్స్ మరియు లాక్టిక్ ఈస్ట్ మిశ్రమం అన్ని జోడించండి. అన్ని మంచి మిక్స్.

అప్పుడు మేము ఉప్పు తో పిండి జల్లెడ పట్టు మరియు ఒక మృదువైన, కొద్దిగా lipkovatoe పిండి తయారు.

మీరు ఒక టవల్ తో కవర్ మరియు గురించి ఒక గంట మరియు వేడి లో ఒక సగం వదిలి అవసరం పిండి తో బౌల్.

పిండి అనుకూలంగా ఉంటుంది, అది obmyat మరియు ఒక దీర్ఘ చతురస్రం గా అవుట్ చుట్టడానికి అవసరం.

దీర్ఘచతురస్రం పొద్దుతిరుగుడు నూనె లూబ్రికేట్ మరియు చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి. మీరు కూడా ఐచ్ఛిక దాల్చిన లేదా ఎండుద్రాక్ష జోడించవచ్చు.

మేము ఒక రోల్ లో మా బాక్స్ చెయ్యి, ఆపై రెండు సెంటీమీటర్ల సుమారుగా వెడల్పు ముక్కలుగా రోల్ కట్.

ప్రతి పావు ఒక కోత అప్పుడు రెండు వైపులా విస్తరించడానికి అన్ని మార్గం తయారు అవసరం లేదు.

పూర్తి ROLLS greased బేకింగ్ షీట్ మీద పెట్టి, ఆపై వారి గుడ్లు లూబ్రికేట్ మరియు 180 డిగ్రీల preheated ఒక పొయ్యి లోకి ఉంచాలి.

తేలికగా వేగి వరకు చక్కెర తో బన్స్ రొట్టెలుకాల్చు, ఇరవై నిమిషాలు అవసరం.

గుమ్మాల మరియు సమయం అతిథులు చాలా తక్కువ సిద్ధం చేసినప్పుడు, మీరు మా వంటకం ఉపయోగించవచ్చు వేగంగా రోల్స్.

బర్గర్స్ మరియు చక్కెర

మఫిన్లు కోసం కావలసినవి:

• ఈస్ట్ డౌ ఒక కిలోగ్రాము;
• 40 g వెన్న;
• ఒక గుడ్డు పచ్చసొన;
• చక్కెర (దుమ్ము దులపడం కోసం).

పూరకాలతో:

• ఆపిల్ వెన్న;
• ఎండుద్రాక్ష;
• MAK;
• కాటేజ్ చీజ్.

చక్కెర మరియు నింపబడి బన్స్ సన్నద్ధం చేసే పద్ధతి:

మొదటి మీరు డౌ, చిన్న పడకలు బయటకు వెళ్లండి అవసరం. కరిగించిన వెన్న (వెన్న) తో గ్రీజ్ డౌ.

అప్పుడు నింపి వ్యాప్తి. అది ఒక గసగసాల ఉంటే, మీరు జున్ను తీసుకోవాలని ఉంటే, అది ఉత్తమ ఎండుద్రాక్ష కలిపి, వేడి నీటిలో అది ముందు గ్రహిస్తుంది అవసరం. జామ్ తో - ప్రతిదీ స్పష్టంగా ఉంది.

డౌ రోల్ మరియు కట్ భాగాల్లో.

మా బన్స్ పచ్చసొన లూబ్రికేట్ మరియు చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి.

ఇటువంటి రోల్స్ రొట్టెలుకాల్చు 200 డిగ్రీల వద్ద సుమారు పదిహేను నిమిషాలు అవసరం.

మరియు యొక్క దాని పొరుగువారి అసూయ, అన్ని చుట్టూ wafting వాసన ఈ ROLLS రొట్టెలుకాల్చు లెట్, మరియు తమను రోల్స్ తో టీ త్రాగడానికి మరియు జీవితం ఆనందిస్తారని.

బన్స్ కూరటానికి

బర్గర్లు కోసం కావలసినవి:

• 120 వనస్పతి గ్రాముల;
• పాలు సగం ఒక లీటరు;
• చక్కెర ఒక కప్పు;
• మూడు లేదా నాలుగు గుడ్లు;
• టీస్పూన్ ఉప్పు నాల్గవ;
• క్రియాశీల పొడి ఈస్ట్ పది గ్రాముల.

టాపింగ్స్: దాల్చిన చెక్క, చక్కెర, ఆపిల్ జామ్ మరియు వెన్న.

రోల్స్ తయారీ:

మొదటి మీరు వెచ్చని నీటి ఒక క్వార్టర్ కప్ లో ఈస్ట్ కరిగించి చక్కెర అర టీస్పూన్ జోడించడానికి అవసరం. ఈ మిశ్రమం ఒక వెచ్చని స్థానంలో పది నిమిషాలు ఉంచబడుతుంది. ఈ కాలంలో పిండి నురుగు ప్రారంభం మరియు పరిమాణం రెట్టింపు ఉండాలి. చిట్కా: బన్స్ ఇది కూడా ఒక భారీ పేస్ట్రీ మరియు దాని ప్రకాశము ఈస్ట్ యొక్క నాణ్యత పై ఆధారపడి ఉంటుంది ఎందుకంటే, అధిక నాణ్యత, నిరూపితమైన ఈస్ట్ తీసుకోవాలి.

వనస్పతి సగం ఒక ప్యాక్ ఒక saucepan లో కరగడానికి అవసరం.

మరో saucepan వేడి పాల కొద్దిగా అవసరం. పాలు ఉష్ణోగ్రత మీ శరీర ఉష్ణోగ్రత కంటే కొంచెం ఎక్కువ ఉండాలి గుర్తుంచుకోండి. తనిఖీ చెయ్యడానికి, మీరు పాలు వేలు ఉంచగల.

ఇప్పటికే కరిగించిన వెన్న, చక్కెర జోడించవచ్చు మరియు బాగా కదిలించు. మేము ఒక చిన్న చల్లని వనస్పతి మరియు ఈస్ట్ జోడించండి ఇస్తాయి. అప్పుడు పాన్ మరియు కదిలించు లోకి పాలు పోయాలి.

మరింత, మేము గుడ్లు మరియు పిండి (చిన్న ముక్కలు) డ్రైవ్ ప్రయత్నిస్తున్నారు. పిండి దాదాపు మూడు లేదా నాలుగు కప్పులు. మొదటి, డౌ ఒక చెక్క గరిటెలాంటి, మరియు అప్పుడు మెరుగైన చేతులు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. పిండి పాన్ గోడలు పైకి ఉంచరు వరకు, అవసరమైన పిండి జోడించండి.

పిండి తో పాన్ మీరు ఒక టవల్ తో వేడి ఉంచినప్పటికీ కవర్ చేయడానికి అవసరం. పిండి బాగా పెరిగినప్పుడు, మీరు మూడు సార్లు అతనికి గాలి లాగండి ఒక చెక్క గరిటెలాంటి పియర్స్ అవసరం. మళ్ళీ అమరిక వరకు అప్పుడు మళ్ళీ డౌ వదిలి.

పిండి అనుకూలంగా ఉన్నప్పుడు, అతనికి చిన్న ముక్కలు వైదొలగాలని మరియు లోకి వెళ్లండి బంతుల్లో. బంతులు రిజర్వ్, కాబట్టి అవి కొద్దిగా (అరగంట గురించి) ముందుకు వచ్చారు.

అది చక్కెర మరియు దాల్చిన కలపాలి సాధ్యమే - ఈ టాపింగ్స్ యొక్క మొదటి వర్షన్. నింపి రెండవ ఎంపికను - ఆపిల్ వెన్న.

ఒక సెంటీమీటర్ కు కేక్ మందం బంతుల్లో బయటకు వెళ్లండి. దాల్చిన యొక్క నింపి, అది వెన్న (ద్రవ) తో కేక్ గ్రీజు మొదటి అవసరం ఉంటే, అప్పుడు చక్కెర మరియు దాల్చిన చెక్క తో చల్లుకోవటానికి.

ఒక రోల్ లో వలయములుగా, మరియు అంచులు డౌన్ tucking, ఒక మురి లోకి వెళ్లండి.

ఒక బేకింగ్ షీట్లో వ్యాప్తి నింపి మరియు కొద్దిగా ఆరోగ్యంగా తెలియజేయండి బన్స్.

ఓవెన్ 190 డిగ్రీల వేడెక్కుతుంది. వారు తేలికగా వేగి వరకు muffins రొట్టెలుకాల్చు.

ఈ మీరు చక్కెర మరియు ఏ ఇతర టాపింగ్స్ తో బన్స్ రొట్టెలుకాల్చు చెయ్యగలరు ఎంత సులభంగా ఉంది.