Shota కాక్టెయిల్స్ను: చరిత్ర, కూర్పు, సూత్రీకరణ

పని బార్టెండర్ సాంప్రదాయకంగా రహస్యాలు మరియు సూక్ష్మబేధాలు ఉన్నాయి సృజనాత్మక ప్రక్రియలో మద్య పానీయాలు యొక్క వరద మారిపోతుంది. ఇటువంటి స్వల్ప షాట్లు మరియు మద్య కాక్టెయిల్స్ను ఉంటాయి. పదం ఆంగ్ల పదం "చిన్న" నుండి దాని పేరు వచ్చింది. ఎఫెక్టివ్, ఫాస్ట్ లక్ష్యం చేరే - కాబట్టి మీరు కొన్ని పదాలు లో "ఒక గల్ప్ వద్ద." షాట్లు, కాక్టెయిల్స్ను వివరించడానికి చేయవచ్చు

సంక్షిప్త లక్షణాలు

క్లాసిక్ వర్షన్ లో - చిన్న వాల్యూమ్ (60 ml) కొన్ని పొరలు కలిగి త్రాగుతాడు. ఒక నియమం, షాట్లు, చాలా బలంగా కాక్టెయిల్స్ను వంటి. కొన్నిసార్లు ప్రభావం కోసం వారి టాప్ నుండి రాజుకుంది (అగ్ర పొర - ఆత్మలు). దాని చిన్న పరిమాణం ఉన్నప్పటికీ, వారు సంప్రదాయకంగా "బార్" సంస్కృతి యొక్క రచనలు పరిగణించబడ్డాయి. అనేక దృశ్యాలు కాక్టెయిల్స్ను గొప్ప బార్టెండర్లు అసలు వంటకాలను ఉన్నాయి.

నిర్మాణం

దాదాపు ఎల్లప్పుడూ వాటిని ఒక భాగంగా తీపి liqueurs కలిగి. వారు గణనీయంగా రుచి దోచుకునేవాడు, కానీ కూడా అది సాధ్యం అందంగా పొరలు వ్యాప్తి చేస్తుంది ఒక మంచి సాంద్రత, కలిగి. ఏవిధంగానైనా వాదనలు ఒకటి - అన్ని తరువాత, అందం షాట్లు కోసం. మరొక తేడా - పొరలు. ఈ కాక్టెయిల్స్ను అనేక సిరప్ (ఉదా, grenadine), సాధారణంగా దిగువన భారీ పదార్ధం, లాడ్జ్ ఇది జోడించారు. సులభమయిన భాగం తరచూ క్రీమ్ కొరడాతో ఉంటాయి. రమ్, వోడ్కా, tequila, విస్కీ, అబ్సింతే: ఇంకా, కోర్సు యొక్క, షాట్లు ఆత్మలు ఉన్నాయి. మరియు కూడా - రసాలను అన్ని రకాల.

ఒక చిన్న చరిత్ర

ఇది నైపుణ్యం "కాక్టైల్" అభివృద్ధి ప్రభావితం నమ్మకం డ్రై లా సంయుక్త బార్లు తక్కువ నాణ్యత మద్యం దాచడానికి, అది తద్వారా నమ్మబలికి, పదార్ధాలు కలుపుతారు జరిగినది రుచి మొగ్గలు. ఒక కళ - భూగర్భ విస్కీ లేదా రమ్ నుండి bungled రుచికరమైన పానీయం తరువాత! ఇప్పుడు ఈ అవసరం లేదు. కానీ కాక్టెయిల్స్ను షాట్ ఇప్పటికీ భూమి దాదాపు అన్ని మూలల లో ప్రసిద్ధమైనవి. అన్ని తరువాత, ఈ ఏ పార్టీకి మంచి, సమర్థవంతమైన పూరక ఉంది.

ఎలా ఉడికించాలి?

సాధారణంగా, లేయర్డ్ షాట్లు కాక్టెయిల్స్ను తయారు కష్టం కాదు, కేవలం కళ యొక్క బేసిక్స్ కొన్ని తెలుసుకోవడానికి అప్పుడు, వారు చెప్పేది గా రెడీ అవసరం, మరియు. వారు సాధారణంగా 60 ml నిర్వహించడానికి ప్రత్యేక సామర్థ్యం చిన్న గాజు తయారుచేస్తారు. కానీ మీరు tequila కోసం వైన్ అద్దాలు అదే మొత్తంలో ఉపయోగించవచ్చు. ప్రధాన విషయం - ఒక చిన్న సామర్థ్యం, "ఒక పానీయం". (నుండి త్రాగటం కొన్ని భాగాలు యొక్క కంటైనర్ భాగం చాలా చిన్నవిగా ఉంటాయి) Giguere, లేదా సీసాలో తొలగించు చాలు - కాక్టెయిల్ భాగాలు ఒక ప్రత్యేక వంటకం లోకి పోయాలి సిఫార్సు. మీరు ఇప్పటికీ తక్కువ వాల్యూమ్ పానీయం పొరలు చేయడానికి ఒక ప్రత్యేక "అల్పాహారం" చెంచా పొందగలరు.

కాక్టైల్ షాట్లు: వంటకాలు

• B-52

ఇది మూడు liqueurs, superposed పొరల నుండి తయారు చేస్తారు.
కావలసినవి: Kahlua - 20 ml, Quantro - 20 ml, బాలిస్ - 20 ml.
మొదటి ఒక స్పూన్ తో అప్పుడు, కాఫీ Kahlua పోయాలి - బైలీ, మూడవ పొర - Kuantaro. 20 ml అన్ని. షాట్ మండించగలదు మరియు ఒక ఎండుగడ్డి ద్వారా త్రాగడానికి - అప్ దిగువ నుండి. గొట్టాలు సిఫారసు చేయబడలేదు లేకుండా - కాలిన అన్నవాహిక నిండి ఉంది.
ఇది ఈ కాక్టెయిల్ బాంబర్ B-52 సమయంలో బాంబు లైటర్లు రీసెట్ వాడబడింది పేరు పెట్టారు అని అంటారు వియత్నాం యుద్ధం.

• ఆకుపచ్చ మెక్సికన్

కావలసినవి: ఆకుపచ్చ అరటి లిక్కర్ పిసా అమ్బోన్ - 25 ml, నిమ్మ రసం లేదా నిమ్మ - 10 ml, tequila - 25 ml.
రసం, పైన విలక్షణముగా - Tequila - షాట్ (ప్రత్యేక గాజు) మద్యం మొదటి, అప్పుడు ఒక చెంచా ఉపయోగించడానికి పోయాలి. ఈ కాక్టెయిల్ గొట్టాలు లేకుండా రాజుకుంది లేదు మరియు ఒక గల్ప్ లో త్రాగడానికి.

• అమిగో

- 20 ml, క్రీమ్ - 10 ml, tequila - 20 ml కాఫీ లిక్కర్: జెంట్లి పొరలు వేశాడు. గొట్టాలు లేకుండా త్రాగడానికి.