అబెర్డీన్-అంగస్: జాతి లక్షణాలు మరియు ఫోటోలు

దీనికి విరుద్ధంగా, అనుభవం పెంపకందారులు, అనేక నగరం నివాసితులు ఆవులు జాతి మరియు దావా ద్వారా గుర్తించడానికి లేదు. అయితే, ఈ ప్రమాణం పనితీరు మరియు జంతు ఇతర ముఖ్యమైన లక్షణాలు యొక్క స్పష్టమైన అందించడం లేదు. ఈ వ్యాసం చదివిన తర్వాత, మీరు ప్రధాన లక్షణాలు గురించి నేర్చుకోవచ్చు ఆవుల జాతికి వారి రెండింటికీ, తినే మరియు పునరుత్పత్తి: అబెర్డీన్ అంగస్. సమాచారం క్రింద రైతులు ప్రారంభానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

ఒక చిన్న చరిత్ర

ఈ జంతువులు దీర్ఘ స్కాటిష్ పొలాలు వద్ద పుట్టించారు బ్రిటిష్ పని hornless పశువులు, చెందినవారు. 1775 నుండి ఆవులు వారి ఉత్పాదకత మెరుగుపరచడానికి ప్రయత్నం ప్రతి విధంగా, చురుకుగా అభివృద్ధి ప్రారంభమైంది. పని దాదాపు వంద సంవత్సరాల పాటు కొనసాగింది మెరుగుపరచడానికి. వారి ఫలితంగా ప్రారంభ పండించడం, ఏకైక బాహ్య మరియు మాంసం యొక్క ఒక అద్భుతమైన నాణ్యత వర్ణించవచ్చు జంతువుల ఒక కొత్త జాతి, ఉంది. నేడు అబెర్డీన్ అంగస్ ఆవు తన స్థానిక స్కాట్లాండ్ దాటి అంటారు. ఆస్ట్రేలియా, అర్జెంటీనా, న్యూజిలాండ్, కెనడా మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్ తో సహా ప్రపంచ దేశాలు మెజారిటీ భూభాగంలో ఆమె విజయవంతంగా కను.

బాహ్య ఫీచర్స్

ఈ అకాల హుమ్మల్ పశువుల మాంసం రకం సూచిస్తుంది. ఈ జాతి ప్రతినిధులు తమ పొరుగు నుండి దృష్టి విభిన్న ఉంది. వారు చాలా చిన్న కాళ్ళు మరియు ఒక రౌండ్ శరీరం కలిగి. బాగా అభివృద్ధి చెందిన కండరాలు తో చిన్న విస్తృత మెడ మీద వ్యక్తీకరణ నొసలు మరియు ముందు ప్రముఖ భాగంగా ఒక చిన్న తల ఉంది. అబెర్డీన్ అంగస్, మీరు క్రింద చూడవచ్చు ఒక ఫోటో, ఒక బాగా అభివృద్ధి బలమైన ఎముకలు ఉంది. ట్రంక్ కనిపించే చర్మము క్రింద కొవ్వు తో ఒక బొత్తిగా సన్నని ఆవులు వదులుగా చర్మం తో కప్పబడి ఉంటుంది. ఈ జంతువుల జనాభాలో ఎక్కువ ఒక నల్ల రంగు కలిగి, కానీ కొన్నిసార్లు పుట్టి గోధుమ దూడలను. ఒక వయోజన ఎత్తు గురించి ఎప్పుడైనా 110-130 సెంటీమీటర్ల. బరువు సగటు ఆవు 550-600 కిలోగ్రాముల చేరుకుంటుంది. అడల్ట్ బుల్ అబెర్డీన్ అంగస్ 800-850 కిలోల వరకు బరువు.

ఉత్పాదకత

ఈ జాతి పాడి ఆవులు లో యుక్తవయస్సు అందంగా ప్రారంభ వస్తుంది. వాటిని చాలా ఉన్నాయి పద్దెనిమిది నెలల వయస్సు లో గర్భధారణ కోసం సిద్ధంగా ఉన్నారు. (రోజుకు సుమారు 800 గ్రాముల) నవజాత దూడలను అబెర్డీన్ అంగస్ సుమారు 28 కిలోగ్రాముల సగటున బరువు, కానీ త్వరగా బరువు పెరుగుతున్నట్లు. అందువలన, ఆరు నెలల వయస్సు, వాటిలో చాలా 180 కిలోగ్రాముల చేరుకోవడానికి.

ఆవుల లీన్ మాంసం దాని అద్భుతమైన రుచి విలువైనది ఉంది. ఇది చాలా సున్నితమైన నిర్మాణం మరియు ఒక ఏకైక రంగు ఉంది, అందుచే దీనిని తరచుగా పాలరాయి గా సూచిస్తారు. లైట్ మరియు సన్నని తగినంత ఎముక వధకు జంతు కళేబరం మొత్తం బరువు కంటే ఎక్కువ 17% కాదు. ఇతర గొడ్డు మాంసం జాతుల తో సారూప్యత ద్వారా, అబెర్డీన్ అంగస్ పాలు పెద్ద దిగుబడి ఇవ్వదు. సాధారణంగా, కేవలం తగినంత ఈ పాలు దూడలను ఆహారం.

జంతు అబెర్డీన్-అంగస్ ప్రధాన ప్రయోజనాలు

ఈ ఆవులు బాగా వివిధ వాతావరణ పరిస్థితులకు అలవాటు చేస్తారు. అందువల్ల, వారు అదే విజయం ఇది ఉత్తర మరియు దక్షిణ ప్రాంతాలలో జాతికి సాధ్యమే. అబెర్డీన్ అంగస్ జాతి రైతులు బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. ఈ దాని ప్రతినిధులు వేగంగా బరువు పొందుతున్నాయి వాస్తవం కారణంగా ఉంది. మాంసము, రంగు మరియు పండించడం సంబంధించి, ఈ లక్షణాలు వారసత్వం ద్వారా సంతానం ప్రసారమయ్యే. వారు అన్ని జన్యు స్థాయిలో పొందుపరచబడ్డాయి.

జీర్ణ లక్షణాలు, కండరాల సాపేక్షంగా వేగంగా ఏర్పడటానికి నిర్మాణం వివరించారు. ఈ జాతి ఆవులు అంటు వ్యాధులకు స్థిరంగా రోగనిరోధక శక్తి ఉన్నాయి. వారు బలమైన ఉష్ణోగ్రత మార్పులు వాస్తవంగా రక్షిస్తున్నాయి, మరియు కొవ్వు పొర విశ్వసనీయంగా ఫ్రాస్ట్ నుండి వారిని రక్షిస్తుంది. ఈ జంతువులు నుండి పొందిన మాంసం అత్యంత నేటి ప్రపంచ మార్కెట్ లో ఉందనుకుందాం. ఇది సమానంగా పంపిణీ కొవ్వు పొరతో అధిక నాణ్యత స్టీక్స్ చేసినందుకు ఆదర్శ ఉంది.

ఇటువంటి ఆవులు ప్రధాన అప్రయోజనాలు

పైన ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, జంతువులు అబెర్డీన్ అంగస్ జాతికి, మరియు ఇది గురించి ప్రతి బిగినర్స్ ఒక రైతు తెలుసు ఉండాలి అనేక ముఖ్యమైన అప్రయోజనాలు కలిగి. ఈ ఆవులు లెగ్ కండరాలు బాగా అభివృద్ధి చేశారు. కానీ శరీరం మొత్తం బరువు సంబంధించి వారు ఇప్పటికీ చాలా బలహీనంగా ఉన్నాయి. ఇది జంతువుల పోషణ మానిటర్ అందువలన ముఖ్యం. లావుపాటి overfed ఆవులు తరచుగా తన పాదాలకు వస్తాయి, మరియు కూడా వాటిని విచ్ఛిన్నం. దాని సొంత బరువు ఊబకాయం గర్భిణీ స్త్రీలు ఒక పురుషుడు భరించలేక ముఖ్యంగా కష్టం. అటువంటప్పుడు, అది తరచుగా ఈతకు నుండి వివిధ సమస్యలు గమనించవచ్చు. సంతానోత్పత్తి అబెర్డీన్ అంగస్ ఆవులు తో సంబంధం ప్రధాన ఇబ్బందులు మధ్య, పెద్ద ప్రాంతాల్లో జంతువులు మేత కోసం అవసరమైన వాస్తవం ఉంది. ఇది వారి కంటెంట్ వ్యవసాయ లేదా వేటాడే ప్రదేశాలకు సరిపోయే.

ఏం ఒక ఆవు అబెర్డీన్-అంగస్ తిండికి?

ఇంట్లో అలాంటి జంతువుల పెరుగుదలకు ఏకాగ్రత అన్ని రకాల కొనుగోలు లేదు. ఈ జాతి ప్రతినిధులు తగినంత సహజ పశుగ్రాసం పచ్చిక ఉంది. అన్ని సంవత్సరం ఈ జంతువులు రౌండ్ ఉచిత శ్రేణి ఉన్నాయి. ఆవులు ఇకపై మంచు కింద వారి సొంత ఆహారాన్ని ఉత్పత్తి సామర్థ్యం ఉన్నప్పుడు కాంప్లిమెంటరీ దాణా, మాత్రమే శీతాకాలంలో ప్రవేశపెడతారు.

ఇది ఎక్కడో సమీపంలోని అటవీ లేదా నీచ ఉన్న, మరియు పచ్చిక యొక్క చుట్టుకొలత ఒక శరీరం నీటి ఉంది ఆ కోరబడుతుంది. జంతువులు మానవ పర్యవేక్షణలో అవసరం లేకుండా, అట్టి షరతులు పశుసంతతిని మరియు ఏ ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరం లేదు. దూడలను కొరకు, వారి దాణా దాదాపు జీవితం యొక్క మొదటి రోజుల నుండి ప్రారంభమవుతుంది. అయితే, పరిస్థితి వారు చూషణ లో పెరుగుతాయి ఆ సులభం ఇది. ఇది యువ తల్లి పాలు కారణంగా అన్ని కీలక పోషక పొందుతాడు. అందువలన, అబెర్డీన్-అంగస్ దూడలను చక్రంలా జబ్బుపడిన ఉన్నాయి. యంగ్ జంతువులు మిశ్రమాలు, పిండి ధాన్యం మరియు పశుగ్రాసం తిండికి చేయవచ్చు.

ఏం అబెర్డీన్-అంగస్ ఆవుల నుంచి పొందిన మాంసం విభిన్నంగా?

యూరోపియన్ పశువుల రైతులు అధికశాతం పరిశోధకుల ప్రకారం, నాణ్యత పాలరాయి మాంసం ఎద్దుల నుంచి ప్రత్యేకంగా పొందవచ్చు. స్కాటిష్ రైతులు ఉత్తమ రుచి నపుసుకుడిని కోడె నుండి పొందిన ఒక ఉత్పత్తి ఉంది అని నిశ్చితంగా. కండరాల ఫైబర్స్ అలాంటి జంతువులు సాధారణ వ్యక్తుల కంటే సన్నగా ఉంది. అబెర్డీన్ అంగస్ నుండి ఉద్భవించింది బీఫ్, ఒక నిజంగా శ్రేష్టమైన పరిగణించబడుతుంది. ఇది చాలా మృదువైన మరియు జ్యుసి పాలరాతి మాంసం కొవ్వు యొక్క సన్నని, సమానంగా పంపిణీ పొర.

పదార్థ రుచిని మెరుగుపరచడానికి, ఇది వృద్ధాప్యం లేదా పండించడం కోసం ఒక నిర్దిష్ట సమయం కోసం భరించే మద్దతిస్తుంది. దీన్ని, మాంసం సంఖ్య చిత్తుప్రతులు ఉండాలి దీనిలో ఒక ప్రత్యేక గదికి పంపబడిన. గడ్డకట్టే పాయింట్ ఉత్పత్తి యొక్క ఒక స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రత ఉన్నాయి నిర్వహించబడుతుంది. ఫలితంగా, అది చాలా, మరింతగా మెత్తగా పౌష్టిక, జూసీ అవుతుంది. ఈ బంధన కణజాలం ఎంజైములు బహిర్గతమయ్యే వాస్తవం కారణంగా ఉంది, ఇది గొడ్డు మాంసం ప్రత్యేక రుచి పెరుగుతుంది క్రుళ్ళి ప్రారంభమవుతుంది.