ఆపిల్ల మరియు ఇతర ఎండిన పండ్లు ఎండబెట్టిన పండు compote ఉడికించాలి నేర్చుకోవడం. ఆచరణాత్మక సలహా

టీ, కాఫీ, కోకో మరియు ఇతర "సాధారణ" పానీయాలు విసుగు చేయాలనుకోవడం మరియు సాధారణ మరియు హోమ్ ఏదో కావలసినప్పుడు సార్లు ఉన్నాయి. ఆ రోజుల్లో, మీరు compote సిద్ధం చేయవచ్చు. మరియు చేతి ముందుగానే పండు తయారు చేయబడుతుంది, అది ఎండబెట్టి ఆపిల్, బేరి లేదా ఆప్రికాట్లు యొక్క పరిపూర్ణ compote అవుట్ చేయవచ్చు. ఒక అద్భుతం ఉడికించాలి ఎలా ఉంది?

ప్రారంభించడానికి, ఏమి ఉత్పత్తులు మా పానీయం సిద్ధం అత్యుత్తమమైనవి అనుకుంటున్నారో వీలు. "సాంప్రదాయ" మా అక్షాంశాల, ఎండిన ఆపిల్ల ఒక compote భావిస్తారు. స్వయంగా ఈ సంవత్సరం ఏ సమయంలో దేశంలోని మొత్తం ప్రాంతములో లభ్యత తాము ఆపిల్ల యొక్క కారణం. కానీ తయారీకి ఎండబెట్టి ఆపిల్ (లేదా "క్రాకర్లు") వారి స్వంత చేతులతో పెరిగిన ఉత్తమ పండ్లు. మీరు పట్టణం బయటకు ఒక కుటీర లేదా బంధువులను ఉంటే, క్రాకర్లు ఉత్పత్తి కోసం ఆపిల్ యొక్క కొన్ని కిలోల పొందుటకు ఒక సమస్య వుండదు. ఒక చిటికెడు, మీరు సమీప స్టోర్ నుండి రకాలు ఇష్టపడ్డారు ఆపిల్ ఉపయోగించవచ్చు.

ఆపిల్ 'పొడి' నుండి పరిపూర్ణ పండు compote పొందడానికి, మీరు ఎలా స్టోర్ ఆపిల్ ఈ "పొడి" సరి తెలుసుకోవాలి. ఇది ఎగిరింది స్థానంలో, ఎండలో బహిరంగ ఆపిల్ పొడిగా ఉత్తమం. తాజా ఆపిల్ మైదానములు కట్ మరియు కోర్ మరియు విత్తనాలు నుండి వారిని తొలగించే పూర్తిగా వాష్ చేయాలి. అప్పుడు ఆపిల్ ముక్కలు గాజుగుడ్డ మరియు కవర్ యొక్క పలుచని పొర విచ్ఛిన్నం. కొద్దికాలం తర్వాత, ప్రతి ఆపిల్ ముక్కలు ఇతర పార్టీ తిరుగులేని అవసరం ఉంటుంది. ఆదర్శ పరిస్థితుల్లో, ఈ విధంగా ఎండబెట్టి ఆపిల్ రోజుల నిల్వ కోసం సిద్ధంగా ఉంటుంది.

ఎండిన పండ్ల నుంచి తయారు పానీయం సిద్ధం తాజా ఆపిల్ లేదా బేరి ఒక compote ఉంది ఇది కోసం రెసిపీ కోసం ఒక ఆధారంగా తీసుకోకూడదు. ఎండు ఆపిల్ పండు compote సిద్ధం ఆపిల్ సుమారు రెండు వందల గ్రాముల తమను మరియు నీటి సగం లీటర్ల, చక్కెర వంద గ్రాముల మరియు ఒక టీస్పూన్ యొక్క మూడవ అవసరం సిట్రిక్ ఆమ్లం. ఐచ్ఛికంగా, మీరు లవంగాలు లేదా నిమ్మ ఔషధతైలం ఒక చిటికెడు జోడించవచ్చు. ఏ సందర్భంలో, మేము యాపిల్స్ క్రమం మరియు పూర్తిగా వాటిని కడగడం. మరిగే నీటిలో మొదటి సిట్రిక్ ఆమ్లం మరియు చక్కెర జోడించడం, ఆపై ఆపిల్ల కొట్టుకుపోయిన. compote ఒక వేసి వస్తుంది తరువాత, తక్కువ వేడి మీద సగం ఒక గంట పొంగు. సుమారు అగ్ని నుండి పానీయం తొలగించే ముందు పది నిమిషాలు, దానికి ఒక ఔషధతైలం మరియు లవంగాలు జోడించండి. కూల్డ్ compote రుచి నిమ్మ జోడించవచ్చు.

కొంచెం విభిన్నంగా ఆపిల్ పండు compote ఇతర డ్రై ఫ్రూట్స్ కలిపి ఎండు వండుతారు. ఇటువంటి ఒక పానీయం లో నిష్పత్తిలో మీ రుచి పై ఆధారపడి ఉంటుంది. నీటి రెండు లీటర్ల కోసం ఎండిన పండ్ల ఒకటి కప్ మొత్తంలో తీసుకోవాలి. అన్ని ఎండిన పండ్ల వంట వేగంతో భిన్నంగా ఉంటుంది వాస్తవం కారణంగా, మీరు ఒక నిర్దిష్ట క్రమంలో అవసరం పాన్ వాటిని జోడించండి.

మొదటి మరిగే నీటిలో వేశాడు జల్దారు పండ్లు, బేరి మరియు ఆపిల్ల లో - అత్యంత ఘన ఎండబెట్టి. వంట ఇంట్లో ఎండిన జల్దారు, ఉపయోగిస్తారు ఉంటే, మీరు వారు ఎండిన జల్దారు కొనుగోలు కంటే కష్టం గా, చాలా కాలం వాటిని ఉడికించాలి అవసరం. పది నిమిషాలు పండు ఆవేశమును మొదటి బ్యాచ్ అనుమతిస్తుంది, ఒక saucepan మరియు rosehips లో ప్రూనే జోడించండి. కాకుండా వేగంగా వస్తాయి ఇది ఎండుద్రాక్ష, మరో పది నిమిషాలు జోడించండి. ఎండుద్రాక్ష మరిగే నీటిలో తరువాత, ఉడికించిన మాంసం ఒక మరింత ఐదు నిమిషాలు కొనసాగుతుంది. అప్పుడు ప్లేట్ నుండి తొలగించండి, మరియు Infuse మరియు వైకల్పికంగా ఫిల్టర్ ఇవ్వాలని కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది. ఎండు ఆపిల్ల compote మరియు ఇతర ఎండిన పండ్ల సిద్ధంగా.

ఒక తీపి రసం పొందడానికి, మీరు కొంచెం చక్కెర లేదా తేనె జోడించవచ్చు. పుల్లని ఉడికిస్తారు ప్రేమ వారికి, మీరు పలుచన నిమ్మ రసం (నీటి రెండు లీటర్ల లోకి రెండు కంటే ఎక్కువ నిమ్మకాయలు) సేవించవచ్చు లేదా సిట్రిక్ ఆమ్లం యొక్క ఒక చిటికెడు జోడించండి.

ఈ పానీయం మొత్తం కుటుంబం కోసం ఆదర్శ ఉంది - నిజానికి, అతను అద్భుతమైన రుచి కలిగి మాత్రమే, కానీ కూడా జీవి ఉపయోగకరంగా. ఇంట్లో తయారు చేసిన కేక్లు లేదా ఒక కాంతి డెజర్ట్ కలిపి, అతను ఏ కుటుంబం విందు నిజమైన ఆభరణం ఉంటుంది.