ఇంట్లో తయారు చేసే సులభం కేక్, - "స్క్విరెల్"

కొన్నిసార్లు మీరు కోరిక కొద్దిగా తిరోగమనం స్వీట్లు అంతట విలాసమైన అని గమనించి తీపి ఏదో కావలసిన, కానీ సూపర్మార్కెట్ వచ్చి అక్కడ ప్రతిపాదిత కేకులు దృష్టి చెల్లించటానికి.

స్వీట్లు అమ్మకం ఒక ప్రత్యామ్నాయ ఎల్లప్పుడూ జాతీయోత్పత్తి, కానీ వాటి తయారీ తరచుగా సమయం మరియు కృషి చాలా పడుతుంది. హోస్టెస్ వారి వనరులను సాపేక్షంగా చిన్న గడుపుతారు ఇది కేక్, - "స్క్విరెల్".

ఒక క్రీమ్ మరియు ఐసింగ్ న, డౌ: స్వీట్లు తయారీ కోసం అవసరమైన ఉత్పత్తులను, మూడు లక్ష్యాన్ని కేతగిరీలు విభజించవచ్చు ఉంటుంది.

పిండి ఉత్పత్తులు

చాలా తీసుకోదు కేక్, కుక్, కూడా ఒక యువ అనుభవం లేని హోస్టెస్ - "స్క్విరెల్". ప్రధాన విషయం - జాగ్రత్తగా వంటకం అనుసరించండి.

మీరు అదే స్టోర్ నుండి (ఇంకా, ఉత్పత్తులు ఇంట్లో ఉంటే లేదా మెరుగైన) క్రింది పదార్థాలు కొనుగోలు అవసరం పిండి సిద్ధం:

• గుడ్లు (5 యూనిట్లు, ప్రాధాన్యంగా తాజా);
• వెన్న (200 గ్రా);
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర (250 గ్రాములు);
• పిండి (1 కప్పు);
• విక్షేపణకారి (ఒక ప్యాకెట్) లేదా ఆరదు సగం teaspoon బేకింగ్ సోడా;
• కోకా పౌడర్ (సగం టేబుల్);
• ఇష్టమైన గింజలు (ఒక గ్లాసు అత్యంత సాధారణ ఎంపిక - ఉపయోగించే అక్రోట్లను);
• క్రీమ్ (నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు, ప్రాధాన్యంగా లావుది);
• నిమ్మ రసం (సగం టీస్పూన్).

క్రీమ్ కోసం కావలసినవి

ఒక మందపాటి, తీపి, వస క్రీమ్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది కేక్, - "స్క్విరెల్". దాని తయారీ అధిక నాణ్యత ఉత్పత్తులు ఎన్నుకోవాలి:

• క్రీమ్ (ఐదు వందల మిల్లీలీటర్ల, అది కొవ్వు అధిక శాతం తో తీసుకోవాలని ఉత్తమం);
• ఫిక్సేటివ్ క్రీమ్ (నాలుగు ప్యాక్);
• ఘనీకృత పాలు (సగం బ్యాంకులు).

గ్లేజ్ కోసం ఉత్పత్తులు

టాప్ వండిన గూడీస్ దాతృత్వముగా మొత్తం కేక్ యొక్క సున్నితత్వం juiciness ఇస్తుంది గ్లేజ్ పోయాలి అవసరం.

గ్లేజ్ కోసం కలిగి ఉండాలి:

• క్రీమ్ (200 ml);
• చాక్లెట్ (200 గ్రా);
• జెలటిన్ (10 గ్రాములు).

వంట కేక్ "స్క్విరెల్"

గూడీస్ వంట ముందు మీరు పొయ్యి ఎనేబుల్ మరియు 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత మీద ఉంచాలి.

కేకులు కోసం డౌ తో కేక్ "స్క్విరెల్" తయారు చేయడం ప్రారంభించారు.

ఇది చేయటానికి, గుడ్లు తీసుకొని, రిఫ్రిజిరేటర్ లో రెండో పుట్ శ్వేతజాతీయులు నుండి సొనలు వేరు.

ఇంకా, మెత్తగా, కానీ ద్రవ వెన్న ఒక పచ్చసొన జోడించడం మరియు నురుగు ఒక విధమైన సామూహిక వరకు whisk.

ఫలితంగా మిశ్రమం, పుల్లని క్రీమ్ జోడించండి బాగా కలపాలి, అప్పుడు ఉడక సోడా లేదా బేకింగ్ పౌడర్, కోకో మరియు పిండి పోయాలి. మంచి బ్లెండర్ గొడవ, కాబట్టి డౌ లో నిరపాయ గ్రంథులు ఏర్పడటానికి యొక్క సంభావ్యత వాస్తవంగా తొలగించబడుతుంది.

ఇప్పటికే తగినంత చల్లని శ్వేతజాతీయులు లేచి, చక్కెర వాటిని whisk ఈ విధానం యొక్క ముగింపు వద్ద నిమ్మ రసం జోడించండి.

కొరడాతో మాస్ డౌ తో మిళితం.

కనీసం గింజలు పౌర్ మరియు శాంతముగా అన్ని ఒక స్పూన్ తో కదిలించు.

మరియు వెన్న తో బేకింగ్ గ్రీజు కోసం ఏర్పాటు పిండి తో చల్లుకోవటానికి. ఇది మలిచే పార్చ్మెంట్ కాగితం వేయడానికి కూడా సాధ్యమే, కానీ ఆ మరియు రూపం ముందు, మరియు బేకింగ్ లేదా వెన్న యొక్క పలుచని పొర కూరగాయల నూనె యొక్క ఏ రకం పూత కాగితం అవసరం.

35-40 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచండి, 20 నిమిషాల తర్వాత, మీరు ఒక టూత్పిక్ లేదా అగ్గిపెట్టె సంసిద్ధులను కేక్ (ఆదర్శంగా పరీక్ష యొక్క ఆధారములు ఏవీ ఉండాలి) నమ్మకం చేయవచ్చు.

ఒక గ్లేజ్ చేయండి

కేక్ ఓవెన్ లో ఉన్నప్పుడు, మీరు గ్లేజ్ సిద్ధం చేయవచ్చు.

"స్క్విరెల్" - చాక్లెట్ గ్లేజ్ తో అలంకరించబడిన ఇది కేక్, ఈ చర్య ఒక మిఠాయి ఉత్పత్తి మరింత ఆకర్షణీయమైన మరియు రుచికి అందిస్తుంది.

ఈ ఇది వెచ్చని కాని వేడి నీటి లో జెలటిన్ గ్రహిస్తుంది అవసరం.

మరింత వేడి క్రీమ్, కానీ వాటిని కాచు లేదు, మరియు వారు జెలటిన్ రద్దు.

చాక్లెట్, చిన్న ముక్కలుగా కట్ ఒక తురుము పీట మీద మూడు మరియు నీటి స్నానం కరుగు లేదా కేవలం ద్రవ జెలటిన్ మరియు క్రీమ్ వాటిని జోడించవచ్చు.

ఫలితంగా మాస్ గడ్డలూ లేకుండా, మృదువైన ఉండాలి.

చివరి దశలో

దానికి ఒక fixer క్రీమ్ మరియు ఘనీకృత పాలు జోడించడం గట్టి శిఖరాలు వరకు క్రీమ్ బీట్.

క్రీమ్ సిద్ధం.

కేక్ "స్క్విరెల్", దీని రెసిపీ చాలా సులభం, చాలా రుచికరమైన మరియు సిద్ధం సులభం మరియు సాపేక్షంగా వేగంగా ఉంటుంది.

రెడీ Korzh అప్పుడు మూడు సమాన భాగాలుగా అది కట్ మరియు దాతృత్వముగా క్రీమ్ వాటిని ద్రవపదార్థం చల్లబరుస్తుంది అవసరం.

జస్ట్ ఏ క్రీమ్ కేక్ గ్రీజు వైపులా సరిపడిన.

ఇప్పుడు అది కేక్ కేక్ పైన కురిపించింది చేయాలి మరియు అది వారి స్వంత న ఉపరితలం పై విస్తరించింది అనుమతించే గ్లేజ్, కోసం సమయం.

బోకా మిఠాయి కుకీ ముక్కలు లేదా క్రోటన్లు తో అలంకరించబడిన, మరియు మీరు ఇంకా గింజలు కలిగి ఉంటే, అది ఒక మంచి ఆప్షన్ ఉంటుంది.

కేక్ "స్క్విరెల్", మీరు ఈ వ్యాసం లో చూడగలిగే ఫోటోలు, సిద్ధంగా ఉంది.

బాన్ యాపెటిట్!