Tiramisu కేక్ వంటకం

<- @page {పరిమాణం: 21cm 29.7 ;! మార్జిన్: 2cm} P {margin-bottom: 0.21cm} ->

Tiramisu, దాని తయారీ - ఇది వంట ప్రపంచం నుండి ఒక అద్భుతం ఉంది. Tiramisu - ప్రపంచవ్యాప్తంగా హృదయాలను తీపి ప్రేమికులకు మిలియన్ల స్వాధీనం ఒక ఇటాలియన్ వంట ఆవిష్కరణ. ప్రస్తుతానికి, బహుళ పొర భోజనానికి యొక్క ప్రజాదరణ అన్ని పరిమితుల కొడతాడు మరియు పాటు, tiramisu ప్రపంచవ్యాప్తంగా అత్యంత కావలసిన పదార్ధాలు ఉంది.

కేక్ వంటకం కొన్ని కాఫీ, Mascarpone (జున్ను), గుడ్లు, చికెన్,: tiramisu క్లాసిక్ క్లిష్టమైన కాదు Savoiardi (గాలి బిస్కెట్లు) మరియు చక్కెర. సాధారణంగా మామూలు పొడి కోకో పౌడర్ టాప్ Tiramisu. tiramisu కోసం ఫ్యాషన్ ప్రాథమిక స్థానంలో అనేక కొత్త భాగాలు ఈ సంప్రదాయ భాగం లో తెచ్చినప్పటికీ. ఉదాహరణకు, ఎక్కువగా కోకో తురిమిన చాక్లెట్ స్థానంలో ఉపయోగిస్తారు బదులుగా Savoiardi ఒక బిస్కట్ మరియు కాఫీ చొరబాటు వివిధ పండు మరియు మద్యం రుచులు స్థానంలో ఉంది ఉంచండి. Tiramisu కేక్ వంటకం యొక్క కొన్ని వెర్షన్లలో కూడా ఒక కేక్ లేదా అంబలి పోలి.

కాబట్టి, మీరు 4 గుడ్లు తీసుకొని విడివిడిగా పచ్చసొన మరియు తెలుపు వేరు అవసరం సంప్రదాయ ఇటాలియన్ వంటకం కోసం ఒక tiramisu సిద్ధం. మరింత తీసుకోక 35 c. చక్కెర పొడి మరియు సొనలు తో ఓడించాడు. ఫలితంగా మిశ్రమం తప్పులతో ఉంది జోక్యం Mascarpone (0.25 kg) మరియు అన్ని తేలికగా ఒక మృదువైన సజాతీయ మాస్ వరకు కదిలిస్తుంది.
ప్రోటీన్లకు పొడి చక్కెర ఒక అర్ధ అప్ ఆడడము అవసరం (35 gr.). ఏర్పాటు తరువాత వారు మృదువైన శిఖరాలు ప్రోటీన్లు ఘన శిఖరాలుగా చల్లబరుస్తుంది అవసరం. తరువాత, గతంలో తయారు చీజ్ పచ్చసొన మాస్ ప్రోటీన్లు జోడించండి.

ఆ సమయంలో, tiramisu మిగిలిన ఫలితంగా మాస్ గా, మీరు ఉడికించాలి మరియు మంచి కాఫీ చల్లబరుస్తుంది అవసరం. అప్పుడు కొద్దిగా బ్రాందీ జోడించండి (4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్స్). సమూహ తో కలపాలి. ఇంకా అది అది కర్రలు రూపం మీద ఈ మిశ్రమం మరియు స్ప్రెడ్ లో వేగంగా ఉద్యమాలు Savoiardi (1 ప్యాక్) ముంచుట అవసరం. ఫలితంగా, మీరు స్టాక్ కుకీలను యొక్క సిరీస్ పొందండి. ఇది కాగ్నాక్-కాఫీ మిశ్రమం పోయాలి మరియు ఇదే పద్ధతిలో బిస్కెట్లో రెండవ పొర ఉంచండి ఉండాలి. ఆ తరువాత, అది మిగిలిన మిశ్రమం పోయాలి మరియు శాంతముగా చదును అవసరం. ఆ తరువాత - విప్ క్రీమ్ (10 ml.). ఇది భోజనానికి అలంకరించేందుకు అవసరం. అలంకరణ tiramisu కూడా తురిమిన చాక్లెట్ లేదా కోకో పౌడర్ చల్లిన.

ముగింపులో రిఫ్రిజిరేటర్ లో భోజనానికి చల్లబరుస్తుంది సమయం ఇవ్వాలి.

మీరు tiramisu ఉడికించాలి అనుకుంటే, అది క్లాసిక్ వంటకం అది పనిచేయదు చేయడానికి అవకాశం ఉంది, మరియు Savoiardi కనుగొనేందుకు ఎందుకంటే కుకీలను అన్ని చాలా సింపుల్ కాదు. క్లాసిక్ Tiramisu కేక్ వంటకం సిద్ధం Mascarpone Savoiardi మరియు కాంతి వైన్ Marsala ఉపయోగిస్తుంది. Mascarpone - మాత్రమే Apennines లో ఉత్పత్తి అయిన 55%, కొవ్వు కంటెంట్ తో తాజా జున్ను. వెన్న మరియు కొవ్వు క్రీమ్ మధ్య ఈ బంగారు మధ్య. Mascarpone జున్ను మధ్య ప్రధాన వ్యత్యాసం ఏమిటంటే, ఇతర కాకుండా ఉంది చీజ్లు, దాన్ని పాలు మరియు క్రీమ్ ప్రాసెసింగ్ నుండి మారుతుంది.

ఇటాలియన్ ఎయిర్ Savoiardi బిస్కెట్లు గొట్టాల రూపంలో ప్రత్యేకంగా తయారు మరియు డిజర్ట్ ఒక ప్రత్యేక రుచి ఇస్తుంది. మాదిరిగా వైన్ Marsala, ఇప్పుడు ఇటలీలో మాత్రమే చూడవచ్చు, అందుకని ఈ అద్భుతమైన దేశంలో సందర్శించండి tiramisu సంప్రదాయ రుచి ఆనందించండి సిసిలీ Savoiardi సమీపంలో ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది.

కానీ ఎందుకంటే Tiramisu కేక్ కోసం మీరే చేయవచ్చు, నిరాశ లేదు. ఇది చేయటానికి, 4 కోడి గుడ్లను తీసుకొని పొడి చక్కెర (0.75 cups) తో వాటిని ఓడించారు (శ్వేతజాతీయులు మరియు సొనలు విభజించి నిర్థారించుకోండి). అప్పుడు పరీక్ష (0.5 టీస్పూన్లు) పిండి (0.85 cups) మరియు బేకింగ్ పౌడర్ జోడించండి. అందువలన పొందిన డౌ యొక్క ఇరుకైన కుట్లు లోకి కట్ మరియు 6-7 నిమిషాలు ఓవెన్లో బేక్. మీరు చూడగలరు గా, tiramisu కేక్ వంటకం సంక్లిష్టంగా లేదు.

మా బహిరంగ స్థలాలు ఎల్లప్పుడూ ఈ అద్భుతమైన డెజర్ట్ పొందడానికి భాగాలు మారుతుంది ఉంటుంది. బిస్కట్ shortcakes, ఇది మీరు ఒక Marsala వైన్ ఉపయోగించడానికి మీరే సిద్ధం, కానీ బదులుగా చేయవచ్చు - Mascarpone కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ లేదా క్రీమ్, Savoiardi స్థానంలో లిక్కర్ Amaretto లేదా బ్రాందీ. కానీ ఫలితం, అంచనాలకు మరియు కృషి అందుకోవడానికి ఇటాలియన్ భాషలో సరిపోలే అంటే దాని పేరు కు Tiramisu "నన్ను పైకి." ఎందుకంటే