ఇటాలియన్ ఆహార: అత్యంత ఆసక్తికరమైన వంటకాలను

ఇటాలియన్ ఆహార ప్రపంచవ్యాప్తంగా అభిమానుల కనుగొంది. మా దేశం నివాసులు మిగిల్చిన మరియు అత్యంత ప్రజాదరణ వంటలలో ఉడికించాలి ఆనందంగా లేదు. ఈ వ్యాసం నుండి మీరు సాధారణ ఇటాలియన్ వంటకాలను తెలుసుకోవడానికి మరియు సులభంగా వారి వంటశాలలలో వాటిని పునరావృతం చేయవచ్చు.

మాంసంతో షెల్స్

మొదటి ఇటాలియన్ ఆహార మేము పాస్తా మరియు పాస్తా తో అనుబంధం. అందువలన, మేము ప్రవేశపెడుతుంది ఇది మొదటి డిష్, బాగా నచ్చింది ఉత్పత్తి కలిగి ఉంటుంది.

• పెద్ద గుండ్లు (Conchiglie) మృదువైన వరకు వేసి ఒక పెద్ద saucepan లో. ఉప్పు నీటి కొద్దిగా రేట్ మరువకండి. వెచ్చని నీటితో నింపిన పెద్ద కంటైనర్ లో పాస్తా ఉంచండి.
• ఉప్పు మరియు ఇష్టమైన మసాలాలతో ఒక పాన్ లో మాంసంతో, సీజన్ వేయించాలి. ఆ తరువాత, ఒక లోతైన గిన్నె లోకి మారవచ్చు మరియు కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది. గుడ్డు, తురిమిన చీజ్ జోడించండి ఆపై జాగ్రత్తగా ప్రతిదీ కలపాలి.
• గొడ్డు మాంసం, తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి పనిచేస్తుంది ఒక వేయించడానికి పాన్ లో saute - ఆ ప్రామాణికమైన ఇటాలియన్ సాస్ ఉడికించాలి తర్వాత. అప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి తీపి మిరియాలు కూరగాయలు, టమోటా పేస్ట్ జోడించడానికి మరియు కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి. పాన్ లోకి నీరు ఒక గాజు పోయాలి మరియు ఐదు నిమిషాలు తర్వాత, ఒక బ్లెండర్ అన్ని పదార్థాలు చాప్.
• పూర్తి సాస్ సగం బేకింగ్ డిష్ లోకి పోయాలి. ఆ తరువాత, మాంసం తో సమానంగా సగ్గుబియ్యము గుండ్లు బద్ధం. సాస్ రెండవ భాగం, పుల్లని క్రీమ్ తో కలపాలి మరియు అది మాకరోనీ పోయాలి.
• తురిమిన చీజ్ తో డిష్ చల్లుకోవటానికి మరియు అరగంట వేడిచేసిన ఓవెన్ లో పెట్టి.

ఎలా మీరు చేయవచ్చు ఒక రుచికరమైన డిష్ చాలా కేవలం వండుతారు, మరియు అది కూడా చాలా అనుభవం COOK కాదు భరించవలసి.

ఇటాలియన్ ఫ్రిటాటా

వివిధ పూరకాలతో గిలకొట్టిన గుడ్లు - అన్యదేశ పేరు అన్ని రష్యన్లు వంటకం ఒక తెలిసిన దాక్కున్నాడు. అయితే, అన్ని ఇటాలియన్ వంటకాలను వంటి, ఈ ఒక మేము దిగువ వివరించండి కొన్ని ప్రత్యేకమైన లక్షణాలు ఉన్నాయి:

• యంగ్ బంగాళాదుంప జాకెట్ (600 గ్రాములు) వేసి సగం వరకు, మరియు అది కొద్దిగా చల్లార్చడం అయినప్పుడు, పెద్ద ముక్కలు లోకి కట్.
• ఒక పెద్ద ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ లో నూనె వేడి మరియు బంగారు గోధుమ వరకు ఉల్లిపాయ చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వేసి.
• ఎనిమిది గుడ్లు, ఉప్పు తో సీజన్ whisk whisk, తురిమిన చీజ్ జోడించడానికి మరియు మళ్ళీ కలపాలి.
• ఉల్లిపాయలు బంగాళాదుంపలు బదిలీ, వేసి తేలికగా, అప్పుడు గుడ్డు మిశ్రమం పోయాలి.
• అప్పుడు (అది ఒక అందమైన క్రస్ట్ తో కప్పబడి కాబట్టి) కొన్ని నిమిషాలు గ్రిల్ కింద ఉంచుతాయి బహిరంగ నిప్పు ఒక గంట నాలుగింట ఒక వంతు పైగా ఆహార పొట్లాలను సిద్ధం, మరియు.

ఈ డిష్ మొత్తం కుటుంబం కోసం అల్పాహారం కోసం వండుతారు.

చికెన్ తో సలాడ్

ఇటాలియన్ వంటలు చాలా వైవిధ్యమైనది వంటకాలను తరచుగా జున్ను మరియు తాజా మూలికలు ఉన్నాయి. అందువలన, మేము పొగబెట్టిన చికెన్ మరియు తాజా దోసకాయలు యొక్క అసలు అల్పాహారం మీరు పరిచయం అనుకుంటున్నారా. రెసిపీ తయారీ క్రింద చూడండి:

• , వండిన వరకు చల్లని మరియు కుట్లు లోకి కట్ ఐదు కోడి గుడ్లను బాయిల్.
• అదే విధంగా చికెన్ యొక్క 200 గ్రాముల (పొగబెట్టిన ఉడికించిన పంది భర్తీ చేయవచ్చు) మరియు ఒక పెద్ద దోసకాయ చాప్.
• ఉల్లిపాయ కుట్లు లోకి కట్ మరియు 20 నిమిషాలు వెనిగర్ లో marinate.
• జున్ను 100 గ్రాముల.
• ఒక పెద్ద సలాడ్ బౌల్ లో, తయారు పదార్ధాలను కలుపుతాను రుచి ఉప్పు, ఆలివ్ నూనె మరియు కొద్దిగా నిమ్మ రసం జోడించండి.

హృదయపూర్వక భోజనం అభిమానులు మన దేశంలో mayonnaise తో సంప్రదాయ సలాడ్ పూరించవచ్చు.

ఓవెన్లో లాసాగ్నా

ఇటాలియన్ వంటలు ఈ సంప్రదాయ వంటకం లేకుండా ఊహించిన సాధ్యం కాదు. ఇంటిలో ఉడికించాలి చాలా సులభమైన ఉంటుంది:

• , క్యారెట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి చాప్.
• మృదువైన వరకు వెన్న లో పాన్ లో కూరగాయలు వేసి ఉంచండి.
• అప్పుడు రుచి మాంసంతో, ఉప్పు మరియు మిరియాలు యొక్క 600 గ్రాముల జోడించండి. కూరటానికి వండిన వరకు ఫ్రై.
• మాంసం సీజన్ జాజికాయ మరియు ప్రోవెన్స్ మూలికలు వంట తరువాత. diced టమోటా పేస్ట్ జోడించండి. మరో 20 నిమిషాలు అన్ని కలిపి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
• సాస్ అప్పుడు దానిని వెన్నలో కొన్ని పిండి లో వేసి మరియు ఒక గిన్నె లోకి మీగడ లేదా పాలు 350 ml పోయాలి. జాజికాయ, మిరియాలు మరియు ఉప్పు. చిక్కగా వరకు తక్కువ వేడి పైగా సాస్ కాచు.
• లే తయారుచేసుకునే అచ్చు యొక్క అడుగు లాసాగ్నే షీట్లు, అప్పుడు, మాంసం ఒక భాగాన్ని ఉంచాలి ఇది సాస్ పోయాలి మరియు చల్లుకోవటానికి తురిమిన చీజ్. విధానం రెండు సార్లు రిపీట్.

అరగంట కొరకు ఒక preheated పొయ్యి లో డిష్ ఉడికించాలి.

ham తో పిజ్జా

ఒక నిజమైన ఇటాలియన్ ఆహార - ప్రతి రష్యన్ పిజ్జా తెలుసు. ఈ కోసం వంటకాలను ఒక పెద్ద మొత్తం డిష్, మరియు మేము మీరు వాటిని ఒకటి భాగస్వామ్యం చెయ్యాలనుకుంటున్నారా:

• పిండి సిద్ధం, పిండి 450 గ్రాముల ఈస్ట్ ఐదు గ్రాముల, నీటి 250 ml, మరియు కొన్ని ఉప్పు టేబుల్ ఆలివ్ నూనె కనెక్ట్.
• తాజా టమోటాలు నుండి ఒక సాస్ సిద్ధం. ఇది చేయటానికి, టమోటాలు నుండి చర్మం తొలగించి బాసిల్, వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో బ్లెండర్ వాటిని ఓడించాడు.
• సన్నని తగినంత కేక్ అవ్ట్ రోల్ మరియు ఒక బేకింగ్ షీట్, వేశాడు పార్చ్మెంట్ బేకింగ్ ఉంచుతాయి. బేస్ గ్రీజ్ పిజ్జా సాస్ కోసం మరియు తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
• తరిగిన హామ్, రోస్ట్ బీఫ్, తాజా మిరియాలు ముక్కలు, నలుపు మరియు ఆకుపచ్చ ఆలివ్ పైన ఉంచండి. పది నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో మొత్తం నిర్మాణం జున్ను మరియు రొట్టెలుకాల్చు మళ్ళీ చల్లుకోవటానికి.

ఈ రుచికరమైన వంటకం పట్టిక వేడి టీ లేదా కాఫీ తీసుకుని ఉత్తమం. పిజ్జా కూడా ఒక పార్టీ కోసం ఒక అద్భుతమైన అల్పాహారం ఉంటుంది.

స్ట్రాబెర్రీ టార్ట్

ముగింపు లో, నేను మీతో తీపి భోజనానికి కోసం ఒక అద్భుతమైన వంటకం పంచుకునేందుకు చేయాలనుకుంటున్నారు. ఇటాలియన్ ఆహార చాలా రుచికరమైన అని మర్చిపోతే లేదు, అది ఆమె వైదొలగాలని కష్టం. ఇది మీ ఫిగర్ బాధించింది కాదు కాబట్టి, భాగాలు యొక్క పరిమాణం మానిటర్ అందువలన ముఖ్యం. సో, రెసిపీ:

• ఒక పెద్ద గిన్నె లో, sifted పిండి, దాల్చిన చెక్క, రుచి ఉప్పు సగం కప్ కలపాలి.
• ప్రత్యేకంగా, ఒక మిక్సర్ ఆరు టేబుల్ సాఫ్ట్ వెన్న మరియు చక్కెర మూడవ cups తో ఓడించాడు. మిశ్రమం వెచ్చని పాలు రెండు tablespoons మరియు రెండు కోడి గుడ్లు జోడించండి.
• తయారుచేసిన ఆహారాలు కనెక్ట్ అయ్యేందుకు మరియు బాగా వాటిని కలపాలి.
• , వెన్న రూపంలో ద్రవపదార్థం దీనిని పిండి పోయాలి మరియు పండ్లు యొక్క ఉపరితల అలంకరిస్తారు.

పూర్తి వరకు ఒక preheated పొయ్యి లో కౌమార రొట్టెలుకాల్చు. డెజర్ట్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, చల్లని, ఓవెన్ నుంచి దానిని తొలగించడానికి, మరియు కొద్దిగా చక్కెర చల్లుకోవటానికి. డిష్ పట్టిక వడ్డిస్తారు వేడి, కానీ చల్లని మాత్రమే ఉంది.

మీరు మేము మా ఆర్టికల్ లో వివరించిన ఇటాలియన్ వంటకాలను, ఇష్టం ఉంటే మేము ఆనందంగా ఉంటుంది. వాటిని బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన మరియు దగ్గరగా raduyte ప్రతి రోజు కొత్త రుచులు సిద్ధం!