ఎక్కడ మరియు ఎలా హౌస్ వైన్ నిల్వ చేయడానికి?

ఏ అంత వారికి ప్రత్యేకంగా దుకాణాలు వస్తున్నట్లు మరియు పెద్దమొత్తంలో బయటకు షెల్ సిద్ధంగా, ఎల్లప్పుడూ ప్రేమికులను ధర మద్యం లో పెరిగింది. ఇప్పటికీ, వినియోగదారు భాగంగా, ధర మీరు గణనీయంగా తక్కువ ఖర్చులతో ఒక ఇంటి కౌంటర్ చేయడానికి ఉన్నప్పుడు ప్రశ్నించదగినదిగా మద్యం పై పెద్ద డబ్బు ఖర్చు ఎందుకు గురించి ఆలోచించడం మొదలవుతుంది. కానీ ఎలా హౌస్ వైన్ నిల్వ చేయడానికి? ఎలా దాని రుచి విస్తరించాలని చేయవచ్చు? అయినా అలాంటి ఒక విషయం చేపట్టారు? ఈ అన్ని వ్యాసం కలిసి చేయడం ప్రయత్నించండి.

సత్యం - వైన్లో

ఇది బాగా వైన్ వెయ్యి సంవత్సరాల క్రితం కంటే ఎక్కువ కనిపిస్తారు అని. అతను పురాతన రోమన్లు చాలా ఇష్టం, కానీ ఆధునిక ప్రజలు ఉపయోగించడానికి తిరస్కరించవచ్చు లేదు. కానీ మీరు కొనుగోలు చేసినప్పుడు, మేము ప్రధానంగా ధర మార్గనిర్దేశం చేస్తారు. అరుదైన విక్రేత ఒక పానీయం రుచి, రుచి మరియు వాసన ఆస్వాదించడానికి అందిస్తారు. మరియు నేడు రష్యాలో sommelier వృత్తి విశ్వవిద్యాలయాల్లో విభాగం తెరవడానికి, ప్రజాదరణ కాదు. కానీ వైన్ రుచి నిల్వ పద్ధతి, గది లో మరియు కోర్సు అల్మారా జీవిత ఉష్ణోగ్రతపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఈ ఆధునిక వినియోగదారు మరియు పరిస్థితులను తమ కోర్సు తీసుకుందాం ఎంచుకుంది అనుకుంటున్నాను లేదు. చాలా మంది సమయం కోర్సు లో వైన్ మాత్రమే మంచి అవుతుంది తెలుసు, కానీ అది కంటైనర్లు కఠిన మూసివేయబడింది మరియు దీన్ని తెరిచేందుకు లేదని అందించబడుతుంది. కానీ ప్రారంభ సమయం తర్వాత అత్యంత తగ్గింది.

ప్రాథమిక చిట్కాలు

ఇది ఉత్పత్తి కొనుగోలు విషయానికి వస్తే, అతినీలలోహిత వికిరణం నుండి మరియు ఒక గట్టిగా సేన్టేడ్ ఉత్పత్తులు పొరుగు నుండి అతనిని రక్షించడానికి. వైన్ - ఒక ఉత్పత్తి cranky. ఇది పూర్తిగా సాసేజ్, జున్ను లేదా పంది యొక్క aromas నాని పోవు. మీరు ఈ పానీయం రుచి గర్వంగా ఉంటుంది? అసలు! మరియు సూర్యుని కిరణాల ప్రభావం కూడా రుచి కుళ్ళిపోయిన. హౌస్ ఒక గీతను కలిగి ఉంటే, వైన్, అక్కడ వదిలి చేయవచ్చు బాటిల్ stopper మూసివేసిన లేదా మందపాటి బట్టలో చుట్టి. కార్క్ సీసా, అది ఉంటుంది మరియు ఒక వెల్లకిలా పడుకోవడం స్థానంలో ఉంచింది చేయాలి. ఎందుకు అలా? అవును, కేవలం నిటారుగా rassyhaetsya stopper మరియు శ్వాసక్రియకు. ఈ పానీయం కుళ్ళిపోయిన ఎందుకంటే. మీ బార్ లో ఉష్ణోగ్రత లేకపోతే పానీయం భస్మం చేయబడుతుంది, 24 కంటే ఎక్కువ డిగ్రీలు ఉండకూడదు. దీర్ఘకాలం నిల్వ, ఉష్ణోగ్రత తక్కువ తయారు చేయవచ్చు.

రంగు స్వల్ప

మీరు ఏమి వైన్ ఇష్టపడతారు చెయ్యాలి? ఎరుపు, అప్పుడు నిల్వ పెరిగిన డిమాండ్ కోసం సన్నద్ధమవుతుంది. హామ్స్టర్స్ వంటి డోంట్ మరియు కష్టం వైన్లు యాక్సెస్ అలాంటి ఒక మేరకు మీ చిన్నగది సుత్తి లేదు. కంపనం వైన్ చెడు అని గుర్తుంచుకోండి.

ఒక ముఖ్యమైన కారకం ఉత్పత్తి యొక్క నాణ్యత. మీరు సేవ్ మరియు తక్కువ ఎంపికలు ఎంచుకుంటే, అది వైన్ దాని రుచి మీకు ఆకట్టుకోవడానికి చెప్పలేము. కాలక్రమంలో ఈ ఉత్పత్తి నిల్వ ప్రశ్నకు అసంబద్ధం అవుతుంది కాబట్టి, మంచి వుండదు.

తమను

నేను ఇంట్లో వైన్ నిల్వ చేయవచ్చు? సాధ్యం కాని అవసరమైన మాత్రమే: సమాధానం నిస్సంశయంగా! అప్పుడు వారానికి అన్ని సరఫరా బయటకు ఖాళీ, ద్రాక్షసారాయి చాలా కాలం ఇది వింత ఉంటుంది. కాని అన్ని పైన, అత్యంత వైన్ ఎలా చేయాలో నిర్ణయించుకోవాలి. కూడా ప్రముఖ మరియు చెర్రీ అయితే, ఈ ద్రాక్ష కోసం ఉపయోగించడానికి అలవాటుపడిన. బెర్రీస్ ఒక పక్వత మరియు మొత్తం వారు తెగుళ్లు ఉంటుంది నుండి, స్వల్పంగానైనా నష్టం లేకుండా, తీసుకోవాలని ఉత్తమం ఇవి ఆరోగ్యానికి హానికరము కానీ పానీయం చాలా దోపుడుసొమ్ము రుచి లేకపోతే. వైన్ రెండవ అతి ముఖ్యమైన అంశంగా షుగర్. ఇది చాలా అవసరం, కానీ పానీయం రుచికరమైన మరియు తీపి ఉంది. అలాగే, చాలా మత్తు గా తీపి వైన్ గట్టిగా తిరుగుతాయి ఎందుకంటే.

కిణ్వప్రక్రియ సమయం పడుతుంది. ఆదర్శవంతంగా ఈ కాలంలో, వైన్ మూసివున్న బారెల్స్ ఉండాలి, కానీ ఈ ఎల్లప్పుడూ వాస్తవిక మరియు సరసమైన ఎంపికను కాదు. ప్రశ్న తలెత్తుతుంది: సాధ్యం ప్లాస్టిక్ సీసాలు లో ఇంట్లో తయారు చేసిన వైన్ నిల్వ చేస్తారు? నేను ఆ ప్లాస్టిక్ కంటైనర్ యొక్క ఉత్తమ ఎంపిక కాదు చెప్పే ఉండాలి. దీర్ఘ నిల్వ వద్ద పానీయం మరియు కారణం ఆక్సీకరణ లోకి హానికరమైన పదార్థాలు ఉంచవచ్చు.

సాధారణంగా ఓపెన్ వైన్ ఒక కాలం నిల్వ చేయరాదు, కానీ ఈ డిమాండ్ ఒక చీకటి గది మరియు తక్కువ ఉష్ణోగ్రత ఉపయోగించడానికి అవసరం. మెరుపు వైన్ సుమారు 4 గంటల విసర్జించే. పింక్ - మరింత త్వరగా వాటి రుచి కోల్పోతారు. వాటి కొరకు, గరిష్ట జీవితకాలం - 3 రోజులు. ఎరుపు వైన్ ఒక షెల్ఫ్ జీవితం. యంగ్ వైన్లు ఎక్కువసేపు నిల్వ - వాటి రుచి కేవలం మూడవ రోజున విప్పు ప్రారంభమైంది. బలవర్థకమైన వైన్లు సమయం గురించి చింతిస్తూ లేకుండా వారం అంతటా వినియోగించగలరు. అయితే, అది ఫ్రిజ్ లో ఉంచడానికి లేకపోతే వైన్ చెడు వెళ్ళే, మరియు కూడా విషాహార ట్రిగ్గర్ ఉత్తమం.

ఎలా ఒక అపార్ట్ మెంట్ లో ఇంట్లో తయారు చేసిన వైన్ ఉంచాలని?

మీరు మరియు ఒక సుందరమైన పానీయం వచ్చింది. సహజ పదార్థాల నుండి సరైన కంటైనర్ ఉపయోగించి 10 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచండి. హౌస్ వైన్ త్వరగా వాసనలు గ్రహించి, కాబట్టి అది nearomatnoe పొరుగు మినహాయించాలని ఉత్తమం. సీసా దిగువన ఏర్పాటు చేయవచ్చు సేడిమెంట్, కానీ వాస్తవానికి అది చెడు కాదు. ఈ డ్రాఫ్ట్ సహజ వైన్ నిర్వచించవచ్చు ఇది.

మీరు ఒక అపార్ట్ మెంట్ లో నివసిస్తున్నారు ఉంటే ఎక్కడ, ఇంట్లో వైన్ నిల్వ చేయడానికి? ఆదర్శవంతంగా మీరు ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ ఒక గది లేదా రిఫ్రిజిరేటర్ అవసరం, కానీ ఏ కలిగి ఉండదు. అందువలన, వైన్ బాల్కనీ లేదా ఒక క్లోజ్డ్ పొడవాటి వసారా లో నిల్వ చేయవచ్చు. డ్రెస్సింగ్ గదిలో ఉంటే, మీరు దానిని మరియు కఠిన మూసిన తలుపుల ఒక షెల్ఫ్ హైలైట్. ఒక వాక్యూమ్ ఉపయోగించండి. ఈ కోసం కంటైనర్లు నుండి గాలి బయటకు పంపు ప్రత్యేక గాడ్జెట్లు ఉన్నాయి. మీరు ఒక ఓపెన్ ఇటువంటి manipulyatstsii చేస్తే వైన్ సీసా, గడువు కాలంలో కొత్తగా ప్రారంభమవుతుంది నిర్ణయించబడతాయి.

మేము ప్లాస్టిక్ తిరస్కరించవచ్చు

ఇలా చెయ్యబడింది ప్లాస్టిక్ ఎల్లప్పుడూ మంచిది కాదని, కానీ గాజు కంటైనర్ నిల్వ కోసం ఒక బహుముఖ ఎంపిక. కంటైనర్లు, శుభ్రంగా పొడి మరియు కృష్ణ ఉండాలి. గాలి బయటకు ఉంచడానికి సహజసిద్ధ కార్కు ఎంచుకోండి. తీపి వైన్ 15 డిగ్రీలు, మరియు ఇతర మద్యాల యొక్క వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత తాము 12. మంచి అనుభూతి ముగింపు పండిన అది చేయడానికి కిణ్వనం ముగిసిన తర్వాత మరో మూడు వారాల అవసరం సీసాలో ఇంట్లో వైన్ ఉంచండి. చేసేది ముందు, వైన్ ఊపిరి ఉండాలి, మరియు ఒక సీసా - నిటారుగా నిలబడి. సో రుచి వెల్లడి అవుతుంది మరియు అత్యంత తీవ్రమైన ఉంటుంది.

పై అంత సులభం

నేను ఇల్లు వైన్ నిల్వ చేయడానికి ఎలా గురించి ఆలోచిస్తున్నాను, పానీయం తయారు చేస్తారు ఇది ఆధారంగా తెలుసు చేయడానికి వారి నిల్వల మధ్య గణనలను నిర్వహించడానికి. ఉదాహరణకు, ఒక మాదిరి undemanding కోరిందకాయ వైన్ అని. అవసరం సిద్ధం స్వంతం బెర్రీలు, నీరు మరియు చక్కెర. మెత్తగా మరియు అది సిరప్ పోయాలి అవసరం ఉన్నప్పుడు కోరిందకాయలను. కిణ్వ ప్రక్రియ సమయంలో కార్బన్ డై ఆక్సైడ్ బయటకు వచ్చిన మెడ ఉన్ని ప్లగ్. కానీ మీరు మద్యం ముంచిన చెయ్యబడింది తయారైన వైన్ను కార్క్ అవసరం. రాస్ప్బెర్రీ వైన్ తీపి మరియు బలమైన అవుతుంది, కాబట్టి అది ఇతర రకాలు కంటే ఎక్కువ నిల్వ చేయవచ్చు.

ప్రశ్న తలెత్తుతుంది: నిల్వ ఎలా ఇంట్లో హౌస్ వైన్? ఒక గది ఉంది, అది ఆదర్శ సందర్భంలో, కానీ అధిక తేమ రుచి హానికరం వంటి, మంత్రివర్గం యంత్రాంగ మంచి ఉంది. మార్గం ద్వారా, స్టోర్ Home- చేసిన వైన్ ఒక ప్రత్యేక అల్మరా కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఉష్ణోగ్రతలు మరియు తేమ సర్దుబాటు ఉంది. కాబట్టి మీరు ఉష్ణోగ్రత రీతులు మార్పు సంబంధిత ప్రతి సీజన్ కోసం సిద్ధంగా ఉన్నాము.

రుచి ఉన్నప్పుడు

హౌస్ వైన్ నిల్వ చేయడానికి ఎలా దొరుకుతుందని, అది ఎలా ఉపయోగించాలో దొరుకుతుందని అవసరం. భక్తి మరియు జాగ్రత్తగా పానీయాలు సంబంధించినది. మీరు మీ తొలి అనుభవం అనుకుంటున్నాను పోయినా, ఒక తప్పు చేయడానికి ఉత్పత్తి కొంత సమయం కోసం పట్టుబట్టడంతో దాని నాణ్యత గొలిపే ఆశ్చర్యపడ్డాడు ఉండవచ్చు అని గుర్తు కుడి కోల్పోయింది లేదు. ఒక నిలువుగా ఉండే స్థానం సీసా తిరిగి మరియు కాంతి లో చూడండి. కవర్పై కేటాయింపు నోటీసు? పానీయం వాసన దారితప్పిన? బహుశా నేను చక్కెర మిగులు చేసిన? వికర్షకం స్వల్ప అత్యంత ఆహ్లాదకరమైన సంకేతాలు లేవు. సీసా తెరవడానికి. చెడు వాసన ఉంది తప్పించుకోవచ్చు, కానీ అది మాత్రమే ఒక కేంద్రీకృతమై రుచి ఉంటుంది. వైన్ ఊపిరి ఇవ్వండి, మీరు నిజం అనుభూతి ఉంటుంది. వైన్ ఒక వంతు ఒక గాజు లోకి పోయాలి మరియు అది గాజు కడగడం వీలు. అప్పుడు మీరు గుత్తి అనుభూతి గాను తన నోటిలో వెళ్లండి అదే కదలికలు. ఆకలి గురించి మర్చిపోతే లేదు మరియు సాధారణంగా ఈ మనోహరమైన నుండి మళ్లీ వెనక్కి వస్తుంది: ఇది స్టార్టర్ సరఫరా సులభంగా, ఖరీదైన పానీయం. బహుముఖ ఎంపిక - ద్రాక్ష, వైట్ బ్రెడ్, సుగంధ ద్రవ్యాలు లేకుండా హార్డ్ జున్ను.