ఒక రెసిపీ: ఇంట్లో ఒక పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు సిద్ధం ఎలా

ఇంట్లో క్విణన కాల్చిన పాలు సాధారణ ఉడికించాలి. కానీ మీరు ఆరోగ్యకరమైన మరియు పౌష్టిక పానీయం తినడానికి వీలుగా, ఖచ్చితంగా అన్ని ప్రిస్క్రిప్షన్ అవసరాలు అనుగుణంగా ఉండాలి. ఉత్పత్తి యొక్క ప్రదర్శన చాలా మోజుకనుగుణముగా, మరియు దానితో కాబట్టి మంచి కాదు హాజరవుతారు తరువాత తప్పు చేసినట్లు మేము కావాలనుకుంటున్నారని గా.

పుల్లని పాలు ఉపయోగం

ఈ వ్యాసం లో, మేము ఎలా ఇంట్లో పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు సిద్ధం తెలియజేస్తాము, కానీ మొదటి నేను ఈ ఏకైక పానీయం ఉపయోగం మరియు కూర్పు మీ దృష్టిని ఆకర్షించడం కోరుకుంటారు.

తెలిసినట్లు, ఈ ఉత్పత్తి విటమిన్లు B, C, PP మరియు E, మరియు ఖనిజాలు (కాల్షియం, మెగ్నీషియం, ఇనుము, భాస్వరం, మరియు అనేక ఇతరులు) అనేకం ఉన్నాయి. సంప్రదాయ పాలు కాకుండా, మానవ శరీరం కలిగి సోర్ పాలు విలువైన పోషకాలు శోషించడానికి చాలా మంచి చేయవచ్చు.

సమర్పించారు పానీయం పేగు మైక్రోఫ్లోరాను న ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి మరియు గణనీయంగా రోగనిరోధక వ్యవస్థ మెరుగుపరుస్తుంది. పుల్లని పాలు దొరకలేదు మిల్క్ ప్రొటీన్, చేప లేదా మాంసం అని ఒకటి కంటే ఎక్కువ వేగంగా మరియు సులభంగా జీర్ణమయ్యే.

మీరు ఎప్పుడు పార్శ్వపు నొప్పి, పిత్తాశయం మరియు కాలేయం, అథెరోస్క్లెరోసిస్ లేదా రక్తపోటు గురించి భయపడి ఉంటే, మీరు మీ ఆహారం, ఈ పాల ఉత్పత్తి చేర్చడానికి ఖచ్చితంగా ఉండాలి. ఇది కనీసం గ్లాస్ కోసం ఒక రోజు త్రాగడానికి కోరబడుతుంది. నాకు బిలీవ్, ఈ ఆహారం పానీయం చాలా త్వరగా మీ మొత్తం ఆరోగ్య మెరుగుపరచడానికి.

ఇంట్లో క్విణన కాల్చిన పాలు: వంట రెసిపీ

వారి స్వంత న ఒక పానీయం చేయడానికి గురించి సంక్లిష్టంగా ఏమీ లేదు. దీన్ని మేము ఈ క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం:

• తాజా పాలు (చెడిపోయిన లేకుండా ఇంట్లో) - 1 లీటరు;
• మందపాటి క్రీమ్ తాజా సాధ్యమైనంత - 3-4 పెద్ద చెంచా (మీరు తియ్యగా పెరుగు హోమ్ ప్రత్యామ్నాయంగా ఉండడం).

ఒక పాల ఉత్పత్తి యొక్క ప్రాథమిక తయారీ

మీరు ఇంటి వద్ద ఒక పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు సిద్ధం ముందు, kindly తాజా దేశంలో పాల చికిత్స. ఇది చేయటానికి, మీరు ఒక ఎనామెల్ పాన్ తీసుకొని రోజువరకు తాజా పానీయం పోయాలి మరియు నెమ్మదిగా కనీస ఉష్ణ ఒక వేసి తీసుకుని ఉండాలి. ఒకసారి పాలు నురుగు ఉపరితలంపై ఏర్పడే మరియు మంటపై, కంటైనర్ వేడి నుండి తప్పనిసరిగా తొలగించాలి.

కరిగించిన పాల ఉత్పత్తి మేకింగ్

ఇంట్లో పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు సిద్ధం భిన్నంగా ఉంటుంది. అయితే, ఈ ఉత్పత్తి అది మాత్రమే కాల్చిన పాలు ఉపయోగించవచ్చు సృష్టించబడుతుంది ఉంటే, ప్రత్యేకంగా, రుచికరమైన అనుకూలత మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉంది. కోర్సు యొక్క, అది సులభంగా స్టోర్ వద్ద కొనుగోలు చేయవచ్చు. కానీ అది ఒక బిట్ టింకర్, కానీ ఒక జీవితం, హోమ్ toplenku పొందుటకు ఉత్తమం.

కాబట్టి, మీరు సిద్ధం కావలసిన ఒక మట్టి కుండ కంటే ఎక్కువ 1 లీటరు ఒక సామర్ధ్యము కలిగినది. ఇంకా, ఒక పొడి మరియు శుభ్రం వంటలలో అన్ని వేడి పాలు పోయాలి, అప్పుడు వదులుగా మూత కవర్ అవసరం. మార్గం ద్వారా, మీరు కాల్చిన పానీయం తయారీ కోసం ఒక విభిన్న పాత్రలో ఉపయోగించవచ్చు. అయితే, రెసిపీ కేవలం ఒక మట్టి తీసుకొని సిఫార్సు చేసింది. అన్ని తరువాత, అది పాలు చాలా ఉత్తమం నశించు మరియు చాలా రుచిగా పొందుతారు.

అన్ని ఉడికించిన పానీయం కుండలో ఉంటుంది తరువాత, అది వేడిచేసిన ఓవెన్ లో ఉంచాలి అవసరం. ఈ నేపథ్యంలో అది కనీస ఉష్ణోగ్రత వ్యవకలనం కోరబడుతుంది.

తాపన ప్రక్రియ అనేక గంటలు పడుతుంది. ఎలా ఇంట్లో పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు సిద్ధం? రెసిపీ ఒక రుచికరమైన క్రస్ట్ లోకి తదనంతరం రూపాంతరం ఇది సాధ్యం నురుగు, రంగు దృష్టి సిఫార్సు చేసింది.

ఉత్పత్తి ఒక nice క్రీమ్ నీడ పొందుటకు, మరియు వంటగది కాల్చిన పాలు వాసన అవుతుంది అయినప్పుడు, ఓవెన్ సురక్షితంగా నిలిపివేయవచ్చు. అందువలన అది వెంటనే కుండ తొలగించండి, కానీ 10-20 నిమిషాలు నిలబడటానికి కోరబడుతుంది.

పదార్థాలు మిక్సింగ్

నేను ఇంట్లో రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు పరిణమించాయి ఏమి చేయాలి? ఒక ఉత్పత్తి తయారీ సుదీర్ఘ సమయం పడుతుంది. అయితే, అది విలువ ఉంది. అన్ని తరువాత, ఫలితంగా మీరు కనీసం ప్రతి రోజు ఆనందించడానికి ఇది చాలా పుష్టికరమైన పానీయం, పొందండి.

ఒకసారి పాలు కరిగించి సిద్ధంగా ఉంది, అది గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద చల్లబరుస్తుంది అవసరమవుతుంది. ఇది పానీయం కేవలం వెచ్చని, వేడిగా ఉండేది ఉండేలా అవసరం. లేకపోతే, మీరు విజయవంతం కాదు.

పిండిని జాగ్రత్తగా క్రస్ట్ పుల్లని క్రీమ్ అనేక పెద్ద స్పూన్ల ఒక కుండ లో చాలు ఉపరితలంపై ఏర్పడే ఆపై పుష్ ఉండాలి ఈ ఉత్పత్తి కనెక్ట్. రెండు పదార్థాలు పూర్తిగా సిఫార్సు కలపాలి.

తయారీ లో చివరి దశలో

ఇంట్లో కాల్చిన పాలు పులియబెట్టిన గురించి 15 గంటల పడుతుంది ఇది తయారీ, బాగా పులియబెట్టిన చేయాలి. ఈ క్రమంలో, సామర్థ్యం గాజుగుడ్డ మరియు కవర్ తో ముగిసింది, ఆపై ఒక మందపాటి దుప్పటి వ్రాప్ మరియు ఒక వెచ్చని స్థానంలో ఉంచండి.

ఉత్పత్తి పూర్తిగా తయారు చేయబడుతుంది ఉండే సమయం గదిలో ఉష్ణోగ్రత మరియు పులిసిన నాణ్యత (ఈ సందర్భంలో క్రీమ్ లో) ఆధారపడి ఉంటుంది. సాధారణంగా, ఇది 6 నుండి 10 గంటలు పడుతుంది. అంగీకారం పుల్లని పాలు నిలకడ ద్వారా గుర్తించవచ్చు. కాబట్టి, ఒక మట్టి కుండలో సాధారణ కాల్చిన పాలు ఉండదు, మరియు ఒక మందపాటి పెరుగు పోలి త్రాగడానికి.

సరైన సర్వ్

ఇప్పుడు మీరు ఇంటి వద్ద పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు తయారు చేయడం ఎలా తెలుసు. రెడీ డ్రింక్ పెద్ద లోతైన గిన్నెలో పోయాలి, మరియు ఓవెన్ లో ఏర్పాటయిన ఆకలి పుట్టించే క్రస్ట్ పైన ముక్క ఉంచండి మద్దతిస్తుంది. పుల్లని పాలు అదనంగా తాజా తీపి బన్ను మృదువుగా చేయవచ్చు.

ఒక ఉత్పత్తి వెంటనే తాగిన ఉంటే, అది 3 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక మూసివున్న కంటైనర్ లో అవశేషాలు నిల్వ కోరబడుతుంది. మార్గం ద్వారా, చల్లని పులియబెట్టిన కాల్చిన .పాలు మందంగా మరియు రుచిగా అవుతుంది.

ఎలా వంట లో ఉపయోగించడానికి?

అందరు, మీరు మాత్రమే తాగే కాదు ఇంట్లో చేసిన ryazhenka తెలుసు, కానీ కూడా వివిధ వంటలలో సిద్ధం ఉపయోగిస్తారు. కాబట్టి, దానిని రుచికరమైన చల్లని సూప్ (ఉదా, హాష్) సృష్టించడానికి ఉపయోగిస్తారు. అదనంగా, బార్బెక్యూ కోసం తాజా పుల్లని పాలు marinated మాంసం సహాయంతో. ఇది తరచుగా ఈ పానీయం కు, కాక్టైల్ మరియు మొదలైనవి .. సాధారణంగా, ధన్యవాదాలు (పైస్, కేకులు, వేఫర్లు, muffins, మొదలైనవి) పరీక్ష బ్యాచ్ కోసం ఉపయోగిస్తారు నింపి భాగం గా సలాడ్లు జోడిస్తారు, మీరు సృష్టించవచ్చు మాత్రమే రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన కానీ మీ కుటుంబం యొక్క ఏ సభ్యుడు తిరస్కరించవచ్చు కాదు ఇది కూడా ఆరోగ్యకరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం.