కాటేజ్ చీజ్ మరియు పండు డెజర్ట్. ఫ్రూట్ డెసెర్ట్లకు

మరియు చరిత్రలో మొదటి వండుతారు ఉన్నప్పుడు పండు డెజర్ట్, అది కష్టం అని చెబుతారు. కానీ అతను తాను చేస్తున్న వేటి తెలుసు. ఇది అన్ని ఒక తీపి వంటకం గౌరవిస్తుంది మరింత సులభం ఊహించవచ్చు కష్టం. కానీ చాలా ముఖ్యంగా, అది nice ఉంటుంది మరియు పట్టిక అద్భుతమైన కనిపిస్తాయని. పండ్లు మరియు బెర్రీలు కలిపి డెసెర్ట్లకు ఇప్పటివరకు చాలా ప్రసిద్ధము ఎందుకు బహుశా ఆ ఉంది. మరియు కొన్ని నిజమైన టెంప్టేషన్ అందించింది. కొరడాతో క్రీమ్ జున్ను మరియు లేత జోడించడం మాత్రమే వారి దయ జతచేస్తుంది.

డెసర్ట్ "తెలుపు చాక్లెట్ తో Tangerines"

ఇది ఈ కంటే శీతాకాలంలో మరియు క్రిస్మస్ భోజనానికి ఊహించవచ్చు కష్టం. తీపి మరియు పుల్లని మాండరిన్ మరియు తెలుపు చాక్లెట్, క్రీమ్ యొక్క సున్నితమైన క్రీమ్ మరియు పెరుగు కలిపి విండో వెలుపల భూభాగం లాగా చేస్తుంది. అయితే, అతను ఇప్పటికీ చాలా రుచికరమైన సున్నితమైన మరియు కాంతి. మరియు అది సులభం ఉడికించాలి. కూడా ఒక స్కూల్బాయ్ నిర్వహించడానికి.

భోజనానికి 4 సేర్విన్గ్స్ మీరు అవసరం:

- 8-10 tangerines (ఎముకలు లేకుండా);

- తెలుపు చాక్లెట్ 200 గ్రాముల;

- 300 ml సహజ పెరుగు;

- 120 క్రీమ్ ml, 20% కొవ్వు;

- అలంకరణ కృష్ణ చాక్లెట్ పేళ్ళు.

ఎలా ఉడికించాలి?

ఈ డెజర్ట్, పండు చేయడానికి, అది విచ్ఛిన్నం అవసరం తెలుపు చాక్లెట్ ముక్కలుగా మరియు క్రీమ్ జోడించండి. ఐచ్ఛికంగా, కొవ్వు ఉపయోగించవచ్చు, అది తగినంత శాతం 20 వుంటుందన్నారు. ఒక నీటి స్నానంలో కప్ ఉంచండి మరియు మిశ్రమం నునుపైన వరకు కదిలించు. తొలగించు మరియు చల్లని. మైక్రోవేవ్ అలా చేయకపోవటం ఉత్తమం, కాబట్టి తెలుపు చాక్లెట్ ద్రవీభవన ఉష్ణోగ్రత, (45-50 డిగ్రీల) చాలా తక్కువ మరియు వలయములుగా ఉండవచ్చు.

మిగిలిన చాక్లెట్ మాస్ లో పెరుగు వేసి బాగా కలపాలి. టాన్జేరిన్ భోజనానికి కోసం క్రీమ్ సిద్ధంగా ఉంది. ఇప్పుడు మీరు శుభ్రం మరియు భాగాలుగా tangerines యంత్ర భాగాలను విడదీయు అవసరం. ఇది వారు డిష్ యొక్క రుచి పాడుచేయటానికి లేదు కాబట్టి, అన్ని తెల్లని సిరలు తొలగించడానికి ముఖ్యం. అలాగే, గుంటలు తో టాన్జేరిన్ తీసుకోరు. ఈ సందర్భంలో తీపి పండు డెజర్ట్ అవుట్ చేస్తుంది.

మీరు ఇప్పుడు దాని అసెంబ్లీ కొనసాగండి చేయవచ్చు. ఒక లోతైన వైన్ అద్దాలు లేదా ఐస్క్రీం బౌల్స్ సిద్ధం. , 1-2 tablespoons పోయాలి తెలుపు క్రీమ్ అప్పుడు ముక్కలు tangerines చాలు. అందువలన అది నిండి kremanki వరకు పొరలు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉండాలి. టాప్ తురిమిన కృష్ణ చాక్లెట్ తో అలంకరిస్తారు. సగం కనీసం ఒక గంట రిఫ్రిజిరేటర్ ఉంచి, మరియు మీరు క్రీమ్ తో ఒక పండు డెజర్ట్ ప్రయత్నించవచ్చు. ఖచ్చితంగా "తెలుపు చాక్లెట్ తో Tangerines" ఏ సెలవు పట్టిక సులభ లో వస్తాయి. ముఖ్యంగా శీతాకాలంలో సూర్యుడు కాబట్టి లేకపోవడంపై ఉన్నప్పుడు, మరియు ప్రకాశవంతమైన రంగులు లో.

డెసర్ట్ "మూడు రంగులు"

కానీ చీజ్, బిస్కెట్లు మరియు పండ్లు లేదా పండ్లు కలయిక మరో ఆధారం, కానీ తక్కువ రుచికరమైన తీపి వంటలలో కావచ్చు. మునుపటి రెసిపీ కాకుండా, ఈ కాటేజ్ చీజ్ మరియు పండు డెజర్ట్ సంవత్సరంలో ఏ సమయంలో తయారు చేయవచ్చు. అతనికి కోసం, మీరు ఏ పండ్లు సీజన్ లో, ఘనీభవించిన శీతాకాలంలో ఉపయోగించడానికి ఉపయోగించవచ్చు. పండ్లు మరియు బెర్రీలు యొక్క సహజ ఆమ్లత్వం ఈ సున్నితమైన భోజనానికి చిన్న తీపి వంటకాల విజ్ఞప్తి గురయ్యే అవకాశం ఉంది.

200 ml 2 భాగాలు ప్రతి అవసరమయ్యాయి:

- ఏ కేక్ 100 గ్రాముల;

- 250 గ్రాముల మృదువైన జున్ను , లేదా Mascarpone;

- పెరుగు లేదా మందపాటి క్రీమ్ యొక్క 250 గ్రాముల;

- 6 tablespoons చక్కెర;

- ఏ బెర్రీ లేదా పండు యొక్క 500 గ్రాముల;

- 2 టీస్పూన్లు బంగాళాదుంప స్టార్చ్;

- నిమ్మ రసం ఒక టేబుల్;

- వనిల్లా రుచి.

తయారీ ప్రక్రియ

అన్ని మొదటి మీరు ఒక బెర్రీ సాస్ ఉడికించాలి అవసరం. మీరు స్తంభింపచేసిన బెర్రీలు లేదా పండు ఉపయోగిస్తే వారు కరిగించే ముందుగా అవసరం. అప్పుడు, తేలికగా ఒక ఫోర్క్ పెద్ద మరియు చిన్న మారకుండా వదిలి వేయవచ్చు తో మాష్. అత్యంత రుచికరమైన ఈ కాటేజ్ చీజ్ మరియు పండు డెజర్ట్ , స్ట్రాబెర్రీలు కోర్సు యొక్క నలుపు మరియు ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష, చెర్రీ కలిపి, పొందిన, మరియు.

చక్కెర మరియు నిమ్మ రసం ఒక టేబుల్ బెర్రీలు జోడించండి. కదిలించు మరియు మధ్యస్థ వేడి మీద ఉంచాలి. వేసి మరియు ద్రవ్యరాశి తీసుకుని నీటి పిండి 50 ml లో పలుచన జోడించండి. మరోసారి బాగా కదిలించు ఒక వేసి తీసుకుని మరియు వేడి నుండి తొలగించండి. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పూర్తిగా చల్లని.

ఇంతలో, ఇతర భాగాలు సిద్ధం డెసెర్ట్లకు ఉండాలి. కుకీలు ఒక బ్లెండర్, Mincer ఉపయోగించి లేదా రోలింగ్ పిన్ చిప్స్ లోకి పరికరాలు. చీజ్ పొర మిశ్రమాన్ని కాటేజ్ చీజ్, పెరుగు, మిగిలిన చక్కెర మరియు వనిల్లా కోసం. మాస్ తేలికగా ఒక మరింత creamy నిర్మాణం కలిగి ఛేదించింది చేయవచ్చు.

ఇప్పుడు ఒక పండు డెజర్ట్ పొందుటకు కలిసి అన్ని పదార్థాలు మిళితం ఉంది. kremanok కుళ్ళిపోయిన కుకీలను దిగువన. అప్పుడు సగం చాలు పెరుగు మాస్ మరియు సగం పండు సాస్. అప్పుడు అంచు వరకు గాజు లో నింపి చివరి పొర 2 పునరావృతం. టాప్ కావలసిన మొత్తం బెర్రీలు, బిస్కట్ ముక్కలు లేదా బాదం రేకులు అలంకరించండి.

ఫ్రూట్ సలాడ్

భోజనానికి పిలిచారు డెసర్ట్, కష్టం - ఇది ఒక పండు సలాడ్ ఉంది. అన్ని తరువాత, ప్రదర్శన మరియు రుచి లో, అతను అతనికి ఇష్టం లేదు. అయితే, స్త్రీలలో చాలా ప్రసిద్ధమైన. అన్ని తరువాత, సరిగ్గా తయారు చేసినప్పుడు, అది మాత్రమే మీ రుచికరమైన చికిత్స కాదు, కానీ ఒక ఆహారంలో స్టిక్ బ్రేక్ లేదు. అన్ని తరువాత, మీరు మీ ఇష్టమైన పండ్లు మరియు బెర్రీలు జోడించండి, మరియు మీ రుచి ప్రాధాన్యతలను ప్రకారం వంటకం సవరించవచ్చు.

న 4 పెద్ద సేర్విన్గ్స్ ఒక ఆపిల్, నారింజ, టాన్జేరిన్ మరియు న్యూజిలాండ్ దేశస్థుడు, ప్రూనే 4 ముక్కలు తీసుకొని, ద్రాక్షపండు యొక్క కొన్ని ముక్కలు 200 గ్రాముల అలంకరించేందుకు కాటేజ్ చీజ్ మరియు పెరుగు రుచి. మొదటి మీరు అన్ని పండు సిద్ధం అవసరం. వాష్, చర్మము, విత్తనాలు తొలగించి cubes లోకి కట్. ముందు నారింజ మరియు ద్రాక్షపండు తొక్క తో.

క్రీమ్ నుండి నీరు నడుస్తున్న కింద పెరుగు కడిగి. వారు ఈ డెజర్ట్ వద్దు. కివి, నారింజ, టాన్జేరిన్, ఆపిల్ మరియు ఎండు ద్రాక్ష: పండు యొక్క అన్ని పొరలు బద్ధం. ప్రతి పొర పెరుగు గింజలకు చల్లబడుతుంది. ద్రాక్షపండు యొక్క ముక్కలు తో టాప్ మరియు అలంకరించు న పెరుగు పోయాలి. ఇది ఒకేసారి మిళితం చేయవచ్చు, కానీ ఇది ఒక పఫ్ సమర్పించడానికి ఉత్తమం. ఫ్రూట్ సలాడ్ అద్భుతమైన కనిపిస్తాయని.

ఎరుపు ఎండు ద్రాక్ష మరియు క్రీమ్ తో డెసర్ట్

అన్ని వంటకాలను మధ్య ఒక ప్రత్యేక స్థలం పండు మరియు బెర్రీ డెసెర్ట్లకు పడుతుంది. వారు ప్రకాశవంతమైన రంగు, తీపి మరియు పుల్లని రుచి మరియు సున్నితమైన నిర్మాణం వర్ణించవచ్చు. ఎరుపు ఎండు ద్రాక్ష మరియు క్రీమ్ పాక్షిక ఉంటాయి వారికి, బహుశా దూరంగా ఉండాలని చేయలేరు. అవును, మరియు చాలా ఇతరుల. అతను కేవలం ఒక లోపంగా ఉంది - ఇది తయారు కంటే వేగంగా వినియోగిస్తారు. కానీ అది కష్టం కాదు చేయాలని.

10 సేర్విన్గ్స్ మీరు అవసరం:

- ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష యొక్క 300 గ్రాముల;

- చక్కెర 300 గ్రాముల;

- 30-35% కొవ్వు కంటెంట్ తో క్రీమ్ యొక్క 400 ml;

- జెలటిన్ 30 గ్రాముల;

- అలంకరణ కోసం చాక్లెట్ 100 గ్రాముల.

ఒక భోజనానికి సిద్ధం ప్రక్రియ

కాబట్టి, మొదటి మీరు ఒక బెర్రీ జెల్లీ చేయడానికి అవసరం. ఈ ఏమి అనేక obednyaet పండు మరియు బెర్రీ డెసెర్ట్లకు ఉంది. ఇది నీటి 150 ml లో జెలటిన్ 20 గ్రా కరిగించి వాచు వదిలి కోసం. ఇంతలో, ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష పురీ చాప్. దానికి నీరు సగం ఒక లీటరు మరియు చక్కెర 150 గ్రాముల జోడించండి. చక్కెర కరిగియున్నదో వరకు వేడి. అప్పుడు వాపు జెలటిన్ మాస్ జోడించడానికి మరియు ఒక వేసి తీసుకుని, కానీ కాచు లేదు. సగం మాత్రమే వాటిని నింపి kremanku లో మాస్ పోయాలి మరియు ఘనీభవనం పూర్తి రిఫ్రిజిరేటర్ ఉంచారు. ఇది కనీసం 6 గంటలు పడుతుంది.

పండు డిజర్ట్లు మరింత తయారీ మాత్రమే ఈ సమయం తర్వాత ప్రారంభం కావాలి. నీటి 100 ml లో మిగిలిన జెలటిన్ సోక్ ఆపై నిరంతరం గందరగోళాన్ని, ఒక చిన్న అగ్నిజ్వాలలో అది కరిగించి వేసి తీసుకుని. అప్పుడు చక్కెర తో క్రీమ్ ఒక లష్ మాస్ లోకి తన్నాడు రద్దు జెలటిన్ జోడించండి మరియు కలపాలి. బెర్రీ జెల్లీ పైన లే మరియు మరొక 3-4 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ ఉంచారు. ఈ సమయంలో తర్వాత, తురిమిన చాక్లెట్ తో అలంకరించండి మరియు మీరు భోజనానికి ప్రతి కోణంలో ప్రకాశవంతమైన ఆనందించండి చేయవచ్చు.