క్యాబేజీని-Petrovsky: రెసిపీ

సాధారణంగా ఆకురాలు లో, కేవలం ఫ్రాస్ట్ ముందు, క్యాబేజీ పంట తొలగించండి. leavens - ఎవరైనా ఎవరైనా ఎవరైనా అది బయటకు ఒక సలాడ్ సిద్ధం ఉంది, ఇది శీతాకాలంలో పైగా తాజాగా ఉంచడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారు, మరియు. వయసువారికి ఖచ్చితంగా ఉంది. సౌర్క్క్రాట్ తరువాత చల్లని సీజన్ లో మనిషి కాబట్టి అవసరమైన అనేక ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు విటమిన్లు, నిలుపుకుంది. ఇది కూరగాయలు, ఇదే విధంగా వండుతారు రోగనిరోధక వ్యవస్థ బలోపేతం మరియు అందం కాపాడటానికి ఒక అవకాశం గమనించాలి. క్యాబేజీని-Petrovsky, శీతాకాలంలో చాలా సులభం పేరు ఒక వంటకం, పైన పేర్కొన్న అన్ని లక్షణాలున్నాయి, కానీ కూడా అదనపు కిలోగ్రాముల తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది.

క్లాసిక్ వెర్షన్

కాబట్టి, ఎలా క్యాబేజీ-Petrovsky సిద్ధం? రెసిపీ తయారీ ఏ హోస్టెస్ నేర్చుకోవాల్సిన చేయవచ్చు. ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన డిష్ చేయడానికి, మీరు అవసరం:

1. క్యాబేజీ - 2 kg.
2. ఉల్లిపాయలు - 1 పెద్ద ముక్క.
3. వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు.
4. క్యారట్లు - 0.5 kg.
5. క్రాన్బెర్రీ - 1/3 కప్పు.
6. ఉప్పు పెద్ద - 2 పెద్ద స్పూన్లు.
7. 100 గ్రాముల - వినెగార్ ఒక 9% ఉంది.
8. సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - 150 గ్రాముల.
9. తేనె - ఒక టీస్పూన్.
10. చక్కెర - ¾ కప్.

ఎలా ఉడికించాలి?

దీని రెసిపీ వివిధ భాగాలు ఆక్రమించి ఉంది Petrovsky క్యాబేజీ, చాలా రుచికరమైన. అన్ని ఆహార సిద్ధం ప్రారంభించడానికి. క్యారట్లు మరియు క్యాబేజీ క్లియర్, ఆపై సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం. ఉల్లిపాయలు చక్కగా semicircles లోకి కట్ చేయాలి. ఒలిచిన వెల్లుల్లి లవంగాలు అలాగే వదిలి చేయవచ్చు.

మీరు ఒక లోతైన కంటైనర్ లో కనెక్ట్ అయ్యేందుకు మరియు కలపాలి అవసరం అన్ని కూరగాయలు. మీరు క్రాన్బెర్రీస్ జోడిస్తే పలువురు అనుభవిస్తున్న ఏ వంటకం క్యాబేజీని-Petrovsky, కూడా రుచిగా ఉంటుంది. అదనంగా, ఉత్పత్తి మరింత ఉపయోగకరంగా అవుతుంది. అన్ని భాగాలు బాగా కలిపి తప్పక.

ఫలితంగా ఒక ప్రకాశవంతమైన క్యాబేజీ-Petrovsky ఉంది. రెసిపీ వంట అక్కడ అంతం కాదు. ఇప్పుడు మీరు ఒక ఉప్పునీరు తయారు చేయాలి. ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్ లో దీన్ని కనెక్ట్ నీటి లీటరు వుంటుంది తేనె, పొద్దుతిరుగుడు నూనె మరియు వినెగార్. ఉప్పునీరు తో వెజెల్ నిప్పు ముంచాలి. కూర్పు వెచ్చని మారినపుడు, అది చక్కెర ఎంటర్ అవసరం. ఆ తరువాత, మిశ్రమం కాచు ఉండాలి మరియు వెంటనే వేడి నుండి తొలగించండి.

రెడీ ఉప్పునీరు కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది ఉండాలి. ఇది అప్పుడు క్యాబేజీ క్రుమ్మరించాడు. ఉప్పునీరు చల్లని ఉండకూడదు. వీటిలో వంటకం వ్యాసంలో వివరించబడింది క్యాబేజీని-Petrovsky, దాదాపు సిద్ధంగా ఉంది. ఉప్పునీరు డిష్ జోడించడం తరువాత కాడి కింద అమర్చాలి. క్యాబేజీ చల్లని ఉన్నప్పుడు, మీరు ఒక చల్లని ప్రదేశానికి తరలించే చేయవచ్చు. క్యాబేజీ కొన్ని రోజుల తరువాత సిద్ధంగా ఉంటుంది.

మిరియాలతో

మిరియాలతో క్యాబేజీని-Petrovsky క్లాసిక్ వెర్షన్ అదే సిద్ధం. ప్రధాన వ్యత్యాసం కూర్పు ఉంది. ఒక అల్పాహారం సిద్ధం, మీరు అవసరం:

1. క్యాబేజీ కిలో.
2. రెండు క్యారెట్లు.
3. అనేక తీపి మిరియాలు. ఇది ఒక పసుపు లేదా ఎరుపు ఉపయోగించడానికి ఉత్తమ ఉంది.
4. వెల్లుల్లి ఆరు లవంగాలు.
5. ఆనియన్స్.
6. ఒక నిమ్మ.
7. ½ కప్ కూరగాయల నూనె.
8. 1/3 కప్ వినెగార్.
9. ఉప్పు అనేక పెద్ద స్పూన్ల.
10. నల్ల మిరియాలు, ధనియాలు, మిరపకాయ - రుచి చూసే.
11. కొన్ని సతత వెళ్లిపోతాడు.
12. ½ నీటి లీటరు.

తయారీ

క్యాబేజీని-Petrovsky, కూడా త్వరగా మరియు సులభంగా తయారు నిమ్మ రసం, కలిగి బెల్ పెప్పెర్ వంటకం. కూరగాయలు మెత్తగా మరియు కలపాలి అవసరం. మిశ్రమం వెనిగర్, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు, చక్కెర జోడించవచ్చు మరియు ఒక నిమ్మ రసం నుండి దూరి ఉండాలి. అన్ని మీరు పూర్తిగా కలపాలి అవసరం. ఆ తరువాత, ఆకలి నూనె జోడించడానికి అవసరం. క్యాబేజీని వేడి నీటి పోయాలి. ఆ తరువాత మీరు పైన యోక్ ఉంచాలి. 12 గంటల తరువాత ఒక చిరుతిండి సిద్ధంగా ఉంటుంది.