దశల వంటకం బై స్టెప్: కూరగాయలు బుక్వీట్ నూడుల్స్

నూడుల్స్, కనీసం బుక్వీట్ పిండి, సోబా అని మూడవ భాగం కలిగి వీటిలో భాగంగా. పేరు నూడుల్స్ సూప్ మరియు ప్రధాన వంటలలో, సైడ్ డిష్లను మరియు సలాడ్లు తయారుచేస్తారు జపాన్ మరియు చైనా, ముఖ్యంగా ప్రసిద్ధ. సోబా అధిక ప్రమాణ కంటెంట్ ఉంది, కానీ కూరగాయల ప్రోటీన్ మరియు సంక్లిష్ట పిండిపదార్ధాలు పుష్కలంగా, మరియు దాదాపు ఎటువంటి కొవ్వు కలిగి. ముఖ్యంగా ఉపయోగకరమైన బుక్వీట్ నూడుల్స్ తాజా మరియు ఉడికిస్తారు కూరగాయలు తో సర్వ్. వంటకాలు యొక్క ఉత్తమ వంటకాలను ఈ వ్యాసం లో సమర్పించబడిన.

కూరగాయలు బుక్వీట్ నూడుల్స్

ఈ డిష్ మరింత అదే సమయంలో ఒక సలాడ్, అధిక క్యాలరీ మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటిది. ఇది చల్లని ఉండాలి సర్వ్.

కూరగాయలు బుక్వీట్ నూడుల్స్ కోసం రెసిపీ క్రింది దశలను కలిగి:

1. 8 నిమిషాలు వేడినీరు లేదా ప్యాకేజీ సూచనలను ప్రకారం వేడిచేస్తారు ఏ పేస్ట్, సోబా.
2. Brokkolini (పుంజం 2) లేదా 4 నిమిషాలు మరిగించి ఆపై బ్రోకలీ ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ ఎక్కువ మంచు నీటి లోకి మారింది.
3. స్వీట్ మిరియాలు మరియు సన్నని కుట్లు లోకి కట్ ఎండబెట్టిన టమోటాలు (¾ కప్).
4. ఒక లోతైన గిన్నె మిశ్రమ ostyvshaya బుక్వీట్ తెలివితక్కువ brokkolini లేదా బ్రోకలీ, మిరియాలు మరియు టమోటా లో.
5. వస్త్రాలంకరణ సలాడ్ ఆలివ్ నూనె ఆధారిత సాస్ (¼ కప్) పరిమళించే వెనిగర్ (30 ml) మరియు సోయ్ సాస్ (1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా).
6. తులసి ఆకులు అలంకరిస్తారు ఒక సలాడ్ పైన.

చికెన్ మరియు కూరగాయలు బుక్వీట్ నూడుల్స్: రెసిపీ

వంటకాలు మరియు కారంగా రుచి ఆకలి పుట్టించే ప్రదర్శన తయారీ సమయంలో జోడించడం ద్వారా సాధించవచ్చు చైనీస్ సాస్ Teriyaki. ఇది మీ సొంత ముందు తయారు లేదా రెడీమేడ్ స్టోర్ వద్ద కొనుగోలు చేయవచ్చు.

చికెన్ మరియు కూరగాయలు రెసిపీ బుక్వీట్ నూడుల్స్ కూరగాయల నూనె లో వేయించి మాంసం ముక్కలు ఉంటుంది. అప్పుడు పాన్ లో ఒక గడ్డి మరియు ఆకుపచ్చ బీన్స్ లో తరిగిన ఉల్లిపాయలు, తురిమిన ముతక క్యారట్లు, మిరియాలు జోడించండి. 3 నిమిషాల తర్వాత, కూరగాయలు చికెన్ Teriyaki సాస్ (1 కప్పు) తో నిండి మరియు సిద్ధంగా వరకు ఆరిపోతాయి. పాన్ లో కనీసం సోబా వేశాడు ఉంది.

గొడ్డు మాంసం మరియు కూరగాయలు తో బుక్వీట్ నూడుల్స్ ఉడికించాలి ఎలా

ఈ డిష్ లో, మీరు మాత్రమే వంకాయ మరియు zucchini, కానీ అనేక ఇతర కూరగాయలు జోడించవచ్చు. దీని రుచి మరియు ఈ ప్రయోజనం పోషక విలువ.

కూరగాయలు మరియు గొడ్డు మాంసం తో రెసిపీ బుక్వీట్ నూడుల్స్ క్రింది దశలను ప్రాతినిధ్యం చేయవచ్చు:

1. బీఫ్ (300 గ్రా) సన్నని కుట్లు లోకి కట్ మరియు సోయ్ సాస్ (30 mL) ఊరవేసిన జరిగినది.
2. 2 chasa తరువాత మాంసం బంగారు గోధుమ వరకు వేడి నూనె లో వేయించి.
3. చిన్న తీపి మిరపకాయలు, వంగ చెట్టు మరియు zucchini కుట్లు లోకి కట్. కూరగాయలు పాన్ లో మాంసం జోడించబడుతుంది మరియు సోయా సాస్ (60 ml) మరియు స్వీట్ చిల్లీ సాస్ తో నిండి ఉంటాయి.
4. బుక్వీట్ నూడుల్స్ టెండర్ (6 నిమిషాలు) వరకు ఉడికిస్తారు మరియు కూడా పాన్ చేరాయి. డిష్ మరోసారి కలిపి మరియు విందు కోసం వడ్డిస్తారు.

కూరగాయలు బుక్వీట్ నూడుల్స్: Teriyaki సాస్ రెసిపీ

Teriyaki - నింపి మరియు అనేక వంటలలో వేయించడానికి ఉపయోగిస్తారు జపనీస్ వంటకాలు అత్యంత ప్రసిద్ధ సాస్ ఒకటి.

Teriyaki సాస్ లో కూరగాయలు రెసిపీ బుక్వీట్ నూడుల్స్ క్రింది విధంగా ఉంది:

1. పెద్ద గిన్నె లో (2 టేబుల్ స్పూన్ వద్ద. స్పూన్స్) సోయా సాస్ (¼ కప్), గోధుమ చక్కెర తో బియ్యం వెనిగర్ కలిపి, నువ్వులు నూనె (½ h. చెంచా), ఎరుపు మిరియాలు, పిండి (1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా) మరియు నీటి 30 ml ఒక చిటికెడు. దీన్ని మెత్తగా జోడించారు అల్లం మరియు వెల్లుల్లి (2 ముక్కలు) మీద తురిమిన జరిగినది. అన్ని పదార్థాలు పూర్తిగా కలుపుతారు.
2. నీటి నూడుల్స్ జోడించడానికి మరియు సోబా లేత వరకు, 6 నిమిషాలు ఉడికించాలి కొనసాగుతుంది, ఒక మధ్యతరహా saucepan లో ఒక వేసి తీసుకుని.
3. కూరగాయల నూనె తో ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ ఘనీభవించిన లేదా తాజా కూరగాయలు (500 గ్రా) వేశాడు. గతంలో తయారు Teriyaki సాస్, కూరగాయలు పాన్ లోకి కురిపించింది ఒక వేసి తీసుకువచ్చి ఒక మందపాటి నిలకడ పొందుతాయి వరకు పూర్తిగా కలపాలి. ఈ సమయంలో కూరగాయలు వండుతారు, మరియు ఒక వేయించడానికి పాన్ అగ్ని నుండి తొలగించవచ్చు.
4. కనీసం సాస్ లో వేడి కూరగాయలు బుక్వీట్ నూడుల్స్ మళ్లింది.

చిన్నరొయ్యలు మరియు కూరగాయలు సోబా నూడుల్స్

చాలా సున్నితమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన డిష్ చిన్నరొయ్యలు మరియు కూరగాయలు బుక్వీట్ నూడుల్స్ నుంచి పొందవచ్చు. ఇది ఒక పరిపూర్ణమైన వంటి ఆదర్శ ఉంది, కానీ అదే సమయంలో మొత్తం కుటుంబం కోసం ఒక లైట్ డిన్నర్. మరియు కూడా ఒక ఆహారం కట్టుబడి వారికి, కూరగాయలు బుక్వీట్ నూడుల్స్ ఇష్టం. అడుగు వర్ణన ఫోటోలు మరియు అడుగుకు రెసిపీ క్రింద అందించింది.

తయారీ క్రమం ఇలా ఉంటుంది:

1. వేడెక్కినప్పుడు ఆలివ్ నూనె, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, గుమ్మడికాయ, ఎరుపు మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి (4 ముక్కలు) ఒక సమూహం జోడించండి. 5 నిమిషాలు కూరగాయలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
2. రొయ్యలు (400 గ్రా) జోడించండి. కూరగాయలు కదిలించు మరియు డిష్ ఉడికించాలి, మరొక 7 నిమిషాలు కవర్.
3. అదే సమయంలో, టెండర్ వరకు ఉప్పునీరు లో సోబా నూడుల్స్ ఉడికించాలి. వంట తరువాత, బుక్వీట్ నూడుల్స్ చల్లని నీరు కింద rinsed.
4. ఒక పెద్ద బౌల్ లో కూరగాయలు సోబా నూడుల్స్ మరియు రొయ్యలు కనెక్ట్.
5. పాన్ లో, ఇందులో వేయించిన రొయ్యలు మరియు కూరగాయలు, కూరగాయల రసం (80 ml) మరియు సోయ్ సాస్ (70 mL) పోయాలి. ఒక నిమిషం తరువాత జోడించారు వేరుశెనగ నూనె (1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా), పిండి (2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్స్) మరియు నువ్వులు నూనె (1 hr. చెంచా). ఒక మందపాటి నిలకడ నిరంతరం గందరగోళాన్ని తో ప్రాయోజిత సాస్ (5 నిమిషాల మొత్తం సమయం).
6. రొయ్యలు సాస్ తో నూడుల్స్ పైగా పోయాలి. కదిలించు మరియు సుమారు 5 నిమిషాలు నిలద్రొక్కుకోవడానికి. వెచ్చని లేదా చల్లగా సర్వ్.

ఒక wok లో బుక్వీట్ నూడుల్స్ ఉడికించాలి ఎలా

కంటే ఎక్కువ 3 వేల సంవత్సరాల, చైనీస్ ప్రజలు వంట wok కోసం ఉపయోగిస్తారు. అధిక వేడి మరియు నిరంతరం గందరగోళాన్ని ఫ్రైయింగ్ ధన్యవాదాలు మాంసం మరియు కూరగాయలు తాపడము తగ్గించడానికి మరియు ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు గరిష్టంగా వాటిని నిల్వ చేయడానికి అవకాశం ఉంది. ఆహార కొవ్వు తక్కువగా తో ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వండుతారు మరియు బర్న్ లేదు.

ఒక wok లో కూరగాయలు చైనా వంటకం బుక్వీట్ నూడుల్స్ బాగా ప్రజాదరణ. అంచెలంచెలుగా ఈ వంటకం క్రింది క్రమంలో తయారుచేస్తారు:

1. బుక్వీట్ నూడుల్స్ ప్యాకేజీ సూచనలను ప్రకారం తయారు చేయాలి. నీటి అప్పుడు పారుదల, మరియు వంటలలో ప్రక్కన నూడిల్.
2. పోయాలి సెసేమ్ నూనె పాన్ (2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్స్) మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి సాగనంపారు వేసి మరియు సరసముగా ముక్కలుగా చేసి పుట్టగొడుగులను (8-10 యూనిట్లు).
3. పుట్టగొడుగులను కొన్ని నిమిషాల వేసి అవి మెత్తగా మరియు ద్రవ ఆవిరైన వరకు.
4. నేను ప్రతిఫలం మరియు తీపి మిరియాలు యొక్క ముక్కలుగా చేసి కుట్లు జోడించాలి. ఒక నిమిషం తరువాత బచ్చలికూర పాన్ 2 handfuls ఉంచాలి.
5. పాలకూర ఆకులు wok లో మృదువుగా ఉంటాయి ఒకసారి సోయా సాస్ (3 టేబుల్ స్పూన్లు. టేబుల్) అంచేత బుక్వీట్ నూడుల్స్ పోశారు.
6. , మళ్ళీ కదిలించు ఒక మంచి వెచ్చని, రుచి కోసం మసాలా దినుసులు జోడించండి.
7. ఒక నిమిషం తరువాత, వేడి నుండి wok తొలగించండి.