క్విన్సు: వంటకాలు

మీరు క్విన్సు ఏమి ఉడికించాలి చేయవచ్చు? జామ్లు, సంరక్షిస్తుంది, రొట్టె, మాంసం వంటలలో, appetizers మరియు డెసెర్ట్లకు. నిజానికి రకరకాలుగా. ఇక్కడ వాటిలో కొన్ని.

క్విన్సు. వంటకాలు జామ్

మరియు ఆఫ్: శుద్ధి క్విన్సు (1 kg) ముక్కలు లోకి కట్ మరియు పదిహేను నిమిషాలు నీటి 1.5 కప్పుల ఉడికించాలి జరిగినది, (1 క్విన్సు 1 నిష్పత్తి లో) కురిపించింది చక్కెర. చక్కెర కరిగి మరియు సిరప్ మారిన చేయాలి. సిరప్ చల్లార్చడం ఒకసారి, మళ్ళీ, ఒక వేసి తీసుకుని మరొక పది నిమిషాలు ఉడికించాలి. కాబట్టి 5-6 సార్లు పునరావృతం. సుమారు ఆరు గంటల - ఇటువంటి WARC మధ్య సరాసరి విరామం. బ్యాంకులు క్రిమిరహితంగా మరియు జామ్ వాటిని విచ్ఛిన్నం.

మరొక మార్గం - కోతలు. టెక్నాలజీ తొలి అవతారం సమానమవుతుంది. కానీ ఈ వెర్షన్ లో ప్లం, ప్లం, చెర్రీ, దాల్చిన చెక్క, వనిల్లా జోడించబడ్డాయి. బదులుగా చెర్రీ ప్లం పరిపూర్ణ నేరేడు పండు లేదా పీచు యొక్క.

క్విన్సు. వంటకాలు జామ్

ఇప్పటికే శుద్ధి క్విన్సు యొక్క ఒకటిన్నర కిలోల చక్కెర అదే మొత్తం అవసరం. క్విన్సు ఒక గ్రైండర్ గుండా, ఒక కుండ లో నిర్మించబడ్డాయి మరియు కనీస వేడి వద్ద చక్కెర మరియు నిమ్మ రసం (రుచి) తో ఉడకబెట్టడం. గొడవ తరచుగా సాధ్యమైనంత త్వరగా అవసరం. వంట సమయం - సుమారు నలభై నిమిషాలు. బ్యాంకులు మరియు రోల్స్ లోకి వ్యాప్తి.

మరొక మార్గం. శుద్ధి క్విన్సు మరియు ముక్కలుగా కట్ 5 ఒక నిష్పత్తి లో నీరు కాచు: పూర్తి మృదుత్వం వరకు .1 (1 kg క్విన్సు నీటి గురించి 190 ml). చలి క్విన్సు ఒక జల్లెడ ద్వారా తుడవడం. చక్కెర మరియు సిట్రిక్ ఆమ్లం యొక్క ఒక చిటికెడు జోడించండి. అప్పుడప్పుడు త్రిప్పుతూ, మరికొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి. బ్యాంకులు మరియు రోల్స్ లోకి వ్యాప్తి.

క్విన్సు. వంటకాలు హల్వా

జామ్ ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోవడానికి, అది పైన వివరించిన చేశారు. కానీ అటువంటి నుండి ఒక జామ్ మరింత మరియు రుచికరమైన హల్వా వండుతారు.

మీరు అవసరం: గాజు సెమోలినా చక్కెర ఇసుక, ప్యాక్ వెన్న 160 గ్రాములు, నీటి 500-550 ml, జామ్ 350-380 గ్రా, పిండి మరియు కాల్చిన గింజలు 100 గ్రా (ప్రాధాన్యంగా అక్రోట్లను పడుతుంది), వెనిలా.

బంగారు గోధుమ వరకు నూనె లో Munk వేసి. వేయించిన సెమోలినా చక్కెర సిరప్ (నీరు మరియు చక్కెర) వండిన దూరం చేయాలి. కాల్చిన సెమోలినా, సిరప్ పోయాలి జామ్ జోడించండి మరియు మరొక 13-15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. చల్లగా మాస్ లో ఇప్పటికే గింజలు మరియు వనిల్లా జోడించారు. మీరు ఎండిన జల్దారు, ఎండుద్రాక్ష జోడించవచ్చు.

హల్వా సిద్ధం మరొక మార్గం. (అభీష్టానుసారం ఎక్కువగా ఉంటుంది) 350-380 గ్రా జామ్, ఎక్కువ పేలికలుగా క్యారెట్లు, 1/2 లీటరు పాలు, పిండి ఏలకులు రెండు pinches, కరిగించిన వెన్న 70 గ్రా, 3/4 కప్ పంచదార, పిస్తాలు, జీడి, బాదం: మీరు అవసరం. తక్కువ ఉష్ణ ఒక saucepan లో క్యారట్లు, పాలు, యాలకులు మరియు చక్కెర వేసి ఒక వేసి తీసుకుని మరియు అన్ని పదార్థాలు మృదువైన వుండదు వరకు తరచుగా గందరగోళాన్ని తో ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. కూల్. మార్మాలాడే, పిస్తాలు, జీడి, బాదం మరియు వెన్న జోడించండి. ఆకృతిలోకి. సర్వ్ ముక్కలుగా చేసి.

క్విన్సు. రోల్స్ రెసిపీ

స్వీట్ రోల్. విడిగా కాల్చిన స్పాంజితో శుభ్రం చేయు కేక్ (రెసిపీ విడిగా చూడండి). హాట్ బిస్కట్, క్విన్సు మార్మాలాడే లేదా జామ్ తో అగ్రస్థానంలో ఒక టవల్ మీద వేసాడు, మరియు ఒక రోల్ చుట్టి. టవల్ బిస్కట్ విరామం నిరోధిస్తుంది మరియు కృంగిపోవడం, మరియు మీరు ఒక అందమైన ఆకారం పొందండి. టాప్ రోల్ మరియు జామ్ తో సరళత చేయవచ్చు కొబ్బరి రేకులు, కాయలు, మొదలైనవి తో చల్లుకోవటానికి

Meatloaf. డిష్ రుచికరమైన కానీ తక్కువ కేలరీల మాత్రమే ఉంది. పొయ్యి తో వంట. తీగలతో, మాంసం (లీన్ గుజ్జు, 2.1 kg), క్విన్సు, ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు, నిర్జలీకరణ కూరగాయల మిశ్రమం, మిరియాలు అవసరం.

మాంసం తిరిగి అవసరం. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు దాల్చిన మరియు చల్లుకోవటానికి తో కలిపి ఎండిన కూరగాయలు ఒక పెద్ద చాప్ వచ్చింది. క్విన్సు ముక్కలు లే. జూసీ మాంసం లవర్స్ రోల్ లో కొద్దిగా నూనె (ప్రాధాన్యంగా వెన్న), రోల్ జోడించడానికి మరియు స్ట్రింగ్ తో సురక్షిత సిఫార్సు చేయవచ్చు. పొడి కూరగాయలు చమురు మరియు రోల్ తో ఫలితంగా రోల్ చల్లుకోవటానికి టాప్. Vpekaem 200-210 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30-35 నిమిషాలు.

క్విన్సు. pilaf వంటకాలు

భారత వెర్షన్. అవసరాన్ని తయారీ కోసం: (మీ అభీష్టానుసారం) ఒక క్విన్సు (పండిన), ఒక గంట (తీపి) మిరప, క్యారెట్లు (మీడియం), వెన్న (రెండు మూడు టేబుల్), అల్లం, పసుపు, దాల్చిన చెక్క, ఉప్పు, నీరు.

నూనెలో ఉడికించిన అన్నం, తరిగిన క్యారెట్లు, మిరియాలు, క్విన్సు వేసి ఉండగా, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు. మూర్తి, భాగం ప్లేట్ లో పోయాలి కూరగాయలు (సైడ్ డిష్) పైన వ్యాప్తి. డిష్ సిద్ధంగా ఉంది.

Uzbek వెర్షన్. అవసరం: వెన్న (వెన్న, మూడవ ప్యాక్), బియ్యం (సగం కప్), గుమ్మడికాయ, క్విన్సు, ఎండుద్రాక్ష (1 కప్), ఉప్పు, నీరు.

గుమ్మడికాయ మరియు సీమదానిమ్మ శుభ్రపరచడానికి మరియు ముక్కలు లోకి కట్. హాఫ్, ఒక పాన్ లో వెన్న కరుగుతాయి గుమ్మడికాయ, క్విన్సు, ఎండుద్రాక్ష, అత్తి పొరల వ్యాప్తి. ఉప్పు మరియు నీటితో నింపి (బియ్యం ఎగువ పొర సమానంగా ఉండాలి). ఒక మూత తో కవర్ మరియు, జోక్యం లేకుండా, తక్కువ ఉష్ణ మీద ఉడికించాలి గంట.

క్విన్సు. భోజనానికి వంటకాలను

క్విన్సు పండు మరియు క్రీమ్ కొరడాతో కొట్టాడు. అవసరం: ఒక క్విన్సు, ఒక చెంచా (భోజనాల గది, పూర్తి) తాజా రాస్ప్బెర్రీస్, చెంచా (భోజనాల గది, పూర్తి) ముక్కలు స్ట్రాబెర్రీలు, ఏ పండు (మీరు చెర్రీస్, చెర్రీ, పియర్, బ్లాక్బెర్రీ, మొదలైనవి ఉపయోగించవచ్చు), క్రీమ్ ఒక గాజు, సగం కప్ చక్కెర.

క్విన్సు చర్మము మరియు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, కాచు మరియు చల్లని అనుమతిస్తాయి. విప్ చక్కెర తో క్రీమ్ ఒక సజాతీయ మెత్తటి సామూహిక వరకు మిక్సర్ ఉపయోగించి. , పండు కలిపి చల్లబడిన ఉడికించిన క్విన్సు సిద్ధం వంటకం లోకి కుళ్ళిపోయిన మరియు పైన కొరడాతో క్రీమ్ జోడించండి.

మరొక మార్గం. రెండు 250 గ్రా భాగాలు, వెనిలా ఐస్ క్రీమ్ అవసరం క్విన్సు యొక్క జామ్ 100 గ్రా, పంచదార పాకం సిరప్ 50 గ్రా. ఫ్రీజర్ లో ఐస్ క్రీమ్ వ్యాపించి, జామ్ జోడించడానికి మరియు సిరప్ పోయాలి. సాధారణ మరియు రుచికరమైన!

బహుశా మా అక్షాంశాల ప్రకృతి ఇచ్చే అసాధారణ పండు ఒకటి - క్విన్సు. వంట వంటకాలు, పైన వివరించిన, మీ కుటుంబం లో ఒక అభిమాన ఉండాలి మరియు అతిధులు అసలు మరియు రుచికరమైన విందులు ఉపయోగపడవచ్చు. అది ప్రయత్నించండి!