గుడ్డు తో cutlet: భోజనం కోసం అనేక ఎంపికలు

గుడ్డు తో cutlet - మీ ఆహారంలో వివిధ జతచేయాలని వారికి ఒక గొప్ప ఎంపిక. మేము మీరు ఈ డిష్ కోసం అనేక ఎంపికలను అందిస్తున్నాయి. ఏ వంటకం ఎంచుకోండి మరియు ఒక పాక కళాఖండాన్ని సృష్టించేందుకు వెళ్లండి.

గుడ్డు మరియు చీజ్ తో చికెన్ కట్లెట్స్

ఆహార సెట్:

• మీడియం ఉల్లిపాయ;
• పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.;
• మూడు గుడ్లు;
• జున్ను 100 గ్రా;
• స్టిక్ యొక్క 50 గ్రా;
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l. మయోన్నైస్;
• పార్స్లీ;
• చికెన్ మాంసం (ఫిల్లెట్లు) 850 గ్రా;
• 2 h. L. బేకింగ్ పొడిని;
• 30 g వెన్న;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు (మిరియాలు, ఉప్పు).

తయారీ:

1. వెన్న యొక్క ఒక ముక్క రిఫ్రిజిరేటర్ బయటకు పొందడానికి అవసరం. అది గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కొన్ని నిమిషాల పడుకోవాలని లెట్. మరియు మేము ఒక కషాయాలను ఉడికించిన గుడ్డు చేయండి.
2. చికెన్ ఫిల్లెట్ ముక్కలు లోకి కట్. ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా వాటిని skip. గొడ్డు మాంసం లో చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ జోడించండి. ఉప్పు తో సీజన్. మీ ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు తో చల్లుకోవటానికి. ఈ నీటి మెత్తగా రొట్టె లో ఉంచబడినది. చేతితో కలపాలి.
3. మాకు meatballs కోసం stuffing లెట్. చిన్న రంధ్రాలతో ఒక తురుము పీట మీద చీజ్ మరియు గుడ్డు రుద్దు. వెన్న మరియు తరిగిన పార్స్లీ జోడించండి. ఒక ఫోర్క్ తో కలపాలి.
4. తిరిగి మాంసం వెళ్ళండి. మేము ముక్కలుగా చేయడానికి ప్రారంభం. మాంసం ఒక బిట్ లో మీ చేతులు ఉంచండి. ఒక కేక్ ఏర్పాటు. దాని మధ్యలో 1 టేబుల్ స్పూన్ చాలు. l. పూరకం. ఫలితంగా గుడ్డు మరియు చీజ్ తో ఒక బర్గర్ ఉంది. మీరు చూడగలరు గా, ఇక్కడ సంక్లిష్ట ఏమీ లేదు. మేము 4-5 కట్లెట్స్ కోసం తగినంత పదార్థాలు కలిగి. ఇది అన్ని వారి పరిమాణం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.
5. ఒక పిండి చేయండి. ఇది చేయటానికి, ఒక ఫోర్క్ తో గుడ్లు కొట్టారు. ఉప్పు తో సీజన్. కుడి పరిమాణం లో మయోన్నైస్, పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ జోడించండి.
6. మా బర్గర్స్ పిండి నిమజ్జనం చేశారు. అప్పుడు మేము ఒక వేడి పాన్ లో పంపించు. ఫ్రై, శుద్ధి చమురు ఉపయోగించి. ప్రతి వైపు సుమారు 7-8 నిమిషాలు. బాగా వేగి క్రస్ట్ తో రెడీ కట్లెట్స్ ప్లేట్లు పంపిణీ. వారికి తగిన నంచుకోవటానికి గుజ్జు బంగాళదుంపలు.

లోపల గుడ్డు cutlet: Multivarki కోసం ఒక రెసిపీ

అవసరమైన పదార్థాలు:

• రొట్టె యొక్క 1/3;
• పెద్ద ఉల్లిపాయ;
• రెండు కోడి గుడ్లను;
• బ్రీడింగ్ కోసం ముక్కలు - 6 టేబుల్. l.;
• మృదు మాంసం (పంది + గొడ్డు మాంసం) 400 గ్రా;
• కూరగాయల నూనె 100 ml;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు;
• 20 పిట్ట గుడ్లు;
• ఆకుకూరలు.

తయారీ కోసం సూచనలు

దశ №1. బీఫ్ మరియు పోర్క్ (సమాన పరిమాణంలో) ముక్కలుగా కట్. ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా ట్విస్ట్. నీటి రొట్టె లో soaked గొడ్డు మాంసం యాడ్ లో, తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు గుడ్లు. ఉప్పు తో సీజన్. మీ ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు తో చల్లుకోవటానికి.

దశ №2. క్వాయిల్ గుడ్లు ఉంటాయి నీటి కుండ లో చాలు. నిప్పంటించారు. మేము మరిగే పాయింట్ వరకు వేచి. ఇప్పుడు 5 నిమిషాల సమయం ముగిసింది. ఆ ఉడికించబడటం ఎలా గుడ్లు వార్తలు. వాటిని పాన్ పొందడానికి. వారు పూర్తిగా చల్లని ఉన్నప్పుడు, షెల్ తొలగించండి.

దశ №3. మాంసంతో cutlet ఏర్పాటు. మేము బ్రెడ్ తో ఒక ప్లేట్ మీద పంపండి. ఒక పిట్ట గుడ్డు పైన ఉంచండి. ఇప్పుడు మేము meatballs తయారు. గుడ్డు మధ్యలో కుడి ఉండాలి. బ్రెడ్ బంతిని కుదిస్తుంది. గుడ్డు తో మొదటి cutlet సిద్ధంగా ఉంది. మేము కొన్ని మరింత ముక్కలు చేయండి.

దశ №4. ది కప్పు నూనె 100 ml పోయాలి. "వేయించడం" అమలు మోడ్. మేము మా బర్గర్స్ చాలు. వారు ప్రతి ఇతర తాకదు ఉండకూడదు. ఈ చాలా ముఖ్యం. ప్రతి వైపు 5 నిమిషాలు వాటిని వేయించాలి. మేము గిన్నె నుండి బర్గర్స్ పొందడానికి మరియు ఒక కాగితపు టవల్ మీద వ్యాప్తి. ఫలితంగా వంటకాలు భాగం ప్లేట్ లో పట్టిక వడ్డిస్తారు. అలంకరణలు పార్స్లీ కొమ్మలను వ్యవహరించనున్నారు వంటి. మేము మీరు అన్ని బాన్ యాపెటిట్ అనుకుంటున్నారా!

స్కాటిష్ రెసిపీ

ఉత్పత్తుల జాబితా:

• 120 గ్రా పిండి;
• 8 గుడ్లు;
• కూరగాయల నూనె ఒక చిన్న బిట్;
• ఒక ఉల్లిపాయ;
• మృదు పంది యొక్క 0.6 కిలోల;
• గ్రౌండ్ సుగంధ ద్రవ్యాలు;
• బ్రీడింగ్ కోసం ముక్కలు 200 గ్రా;
• పార్స్లీ.

ప్రాక్టికల్ భాగంగా:

1. హార్డ్-ఉడికించిన వాటిని మరుగు 6 గుడ్లు తీసుకోండి. వారు పూర్తిగా చల్లని ఉన్నప్పుడు, షెల్ తొలగించండి.
2. కూరటానికి గ్రౌండ్ మసాలాలతో కనెక్ట్. కూడా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ జోడించడానికి అవసరం. ఉప్పు తో సీజన్. గొడ్డు మాంసం మరియు చాలు తరిగిన ఉల్లిపాయలు లో. రెచ్చగొట్టాయి.
3. 6 భాగాలుగా ముక్కలు విభజన ఫలితంగా. వాటిని ప్రతి నుండి ఒక కేక్ తయారు. మధ్యలో పిండి లో ఉడికించిన గుడ్డు, రోల్ చాలు. తరువాత ఏమిటి? గుడ్డు కూరటానికి చుట్టూ. మేము తప్పులతో చేస్తున్నాయి. ఏ అంతరాలను ఉండకూడదు.
4. మిగిలిన రెండు గుడ్లు ఒక గిన్నె లోకి విచ్ఛిన్నం. మరొక గిన్నె లో బ్రెడ్ పోయాలి.
5. హాంబర్గర్లు యొక్క కుడి మొత్తాన్ని ఏర్పాటు. వాటిని ప్రతి మొదటి అప్పుడు బ్రీడింగ్, గుడ్డు లో ముంచి ఉంచుతారు.
6. వేడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో ముక్కలుగా పంపండి. వెన్న లో వాటిని వేయించాలి. ఒకవైపు వేగి చేసినప్పుడు, ఇతర మీద చెయ్యి. పూర్తి డిష్ బంగారు గోధుమ ఉండాలి. మేము ఒక ప్లేట్ మీద మారవచ్చు. మీరు పట్టిక గృహ ఆహ్వానించవచ్చు.

ముగింపు లో

గుడ్డు తో cutlet - ఒక ఆసక్తికరమైన మరియు సిద్ధం సులభంగా వంటకం. జస్ట్ వ్యాసంలో వివరించబడింది మార్గదర్శకాలను అనుసరించండి, మరియు మీరు ఒక గొప్ప ఫలితంగా పొందుటకు. భర్త, పిల్లలు, మరియు అతిథులు మీ పాక నైపుణ్యాలను అభినందిస్తున్నాము ఉంటుంది.