ఒక కేక్ కేఫీర్ ఉడికించాలి ఎలా

మీరు సిద్ధంగా ఇంకా కేఫీర్ కేక్ ఉండవు? అప్పుడు మేము ఈ రుచికరమైన డెజర్ట్ వంటకాలు మీ దృష్టికి తీసుకుని. ఈ పద్ధతిలో తయారు పిండి, చాలా లష్ మరియు సున్నితమైన పొందవచ్చు.

కేఫీర్ కేక్

రెసిపీ ఫోటోలు మీరు భోజనం సిద్ధం సహాయం చేస్తుంది. మీరు తప్పక:

• 2 గ్లాస్ పిండి (సుమారు 400 గ్రామ);
• ఒక చెంచా యొక్క కొన వద్ద సోడా;
• గుడ్డు;
• అణచిపెట్టు వెనిగర్;
• 2 కప్పులు పెరుగు (సుమారు 400 ml);
• 1 కప్ పంచదార (సుమారు 200 గ్రాముల).

క్రీమ్ అవసరం కోసం: 200 ml పెరుగు, సుమారు 100 గ్రాముల చక్కెర మరియు వనిల్లా (తక్కువ ఉంటుంది).

ఒక కేక్ కేఫీర్ ఉడికించాలి ఎలా

చక్కెర ఒక గ్లాసు గుడ్లు కలపండి. ఒక బ్లెండర్ లేదా మిక్సర్ ఉపయోగించండి. చివరకు, ఫలితంగా మిశ్రమం సజాతీయ మరియు తెలుపు ఉండాలి. ఇది పెరుగు పోయాలి. సోడా మొదటి ఆఫ్ చెల్లించటానికి ఉండాలి. ఇది చేయటానికి, ఆమె వెనీగర్ కొన్ని చుక్కల బొట్లుగా. ఒక పిండిని ఫలితంగా మిశ్రమం ఉంచండి. ఇప్పుడు నెమ్మదిగా నిద్రలోకి పిండి వస్తాయి. రెచ్చగొట్టాయి. మీరు ఒక మృదువైన డౌ పొందాలి. మూడు సమాన భాగాలుగా అది విభజించి. ఒక రోలింగ్ పిన్ ఉపయోగించి, కావలసిన వ్యాసం కేక్ ముక్కలు ప్రతి బయటకు వెళ్లండి. కేకులు ఓవెన్లో బేక్ చేయాలి. సుమారు 20 నిమిషాలు పడుతుంది.

వంట క్రీమ్

యోగర్ట్ చక్కెర మరియు వనిల్లా కలిపి. క్రీమ్ విప్ ఒక మిక్సర్ తో. మీరు జామ్ లేదా మార్మాలాడే చాలా జోడించవచ్చు. కేకులు సిద్ధంగా ఉన్నారు మరియు చల్లార్చడం అయినప్పుడు, పెరుగు క్రీమ్ వాటిని ద్రవపదార్థం. టాప్ కేఫీర్ కేక్ చాక్లెట్ తో అలంకరించబడిన. డెసర్ట్ అది మృదువుగా, దీని తరువాత చొరబాటు, సమయం పడుతుంది.

కేఫీర్ చాక్లెట్ కేక్

ఈ వంటకం కోసం, ఉపయోగించండి:

• 2 గ్లాస్ పెరుగు (సుమారు 400 గ్రామ);
• 3 గుడ్లు;
• గ్లాస్ స్లయిడ్ పిండి (సుమారు 250 గ్రామ);
• అనేక స్పూన్లు కోకా పౌడర్;
• గ్లాస్ చక్కెర (సుమారు 200 గ్రామ);
• సోడా రెండు స్పూన్ల;
• గసగసాల సుమారు 50 గ్రాముల;
• క్రీమ్ 600 ml;
• ఒక ప్యాకెట్ జెలటిన్ (10 గ్రాములు);
• వెన్న కొన్ని tablespoons;
• లోటా పాలు (200 ml);
• వనిల్లా యొక్క బ్యాగ్;
• కప్ గురించి క్రాన్బెర్రీ వంట (లేదా ఏ ఇతర);
• వివిధ రంగులలో 3 జెల్లీ స్పూన్లు;
• టీస్పూన్ ORANGE అభిరుచి.

తయారీ: దశ 1

గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర సగం టేక్ మరియు ఒక గుడ్డు తో ఓడించాడు. ఇది 1.5 రెట్లు వాల్యూమ్ పెరుగుతుంది ఒక మెత్తటి ఫోమ్ పొందాలి. పెరుగు వేసి మళ్ళీ whisk. పిండి మరియు బేకింగ్ సోడా తో కోకో మిక్స్. జెంట్లి మిశ్రమం ఒక ద్రవ మాస్ నమోదు. Whisk. ఇది పెరుగు తిరిగి చెల్లించడం సోడా చల్లార్చు అవసరం ఉంది.

2 వ దశ

టెఫ్లాన్ లేదా సిలికాన్: రూపం ఉపయోగించండి. తేలికగా అది ద్రవపదార్థం. పిండి పోయాలి మరియు 40 (లేదా) నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు చాలు. సమయం మీ పొయ్యి మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. ఉష్ణోగ్రత - 180 డిగ్రీల. ఒక మ్యాచ్ లేదా టూత్పిక్ తనిఖీ కేక్ సన్నద్ధ. డ్రై - మీరు పొందవచ్చు. కేక్ కూల్, అప్పుడు రెండు భాగాలుగా అది కట్.

మూడో మెట్టు

కేక్ బేక్ అయితే, క్రీమ్ సిద్ధం. జెలటిన్ సోక్. ప్యాకేజీ సూచనలను అనుసరించండి లేదా ఆర్టికల్ 5 పదార్థము 10 గ్రాముల నిష్పత్తి చేస్తాయి. నీటి స్పూన్లు. అరగంట వాచు జెలటిన్ వదిలివేయండి. గసగసాలు మరియు చక్కెర పాలు మిక్స్. లో ఉంచండి నారింజ హాస్య ప్రసంగము. కొన్ని నిమిషాలు మిశ్రమం ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, అప్పుడు వేడి నుండి తొలగించండి. జెలటిన్ లో రకం ద్రవ్యరాశి డౌన్ శీతలీకరణ తరువాత. మిశ్రమం వేడి మరియు కదిలించు పట్టు ఉంది. ఒక మందపాటి నురుగు లోకి కొవ్వు క్రీమ్ విప్. అప్పుడు గసగసాల ద్రవ్యరాశి వాటిని జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి. ఒక కాంతి మరియు అవాస్తవిక క్రీమ్ ఉంటుంది.

దశ 4

రెడీ shortcakes ద్రవపదార్థం జామ్ మరియు ఒక పొర మచ్చ క్రీమ్. దిగువ కేక్ పైన, జామ్ తో అద్ది ఆ వైపు కవర్. చలి స్తంభింప ఉంచండి. ఫ్రీజర్ మంచి ఉపయోగం.

దశ 5

భోజనానికి తొలగించు, మిగిలిన క్రీమ్ తో కవర్. మళ్ళీ ఘనీభవించిన క్రీమ్ చల్లని లో నాని పోవు. ఇంతలో వేడినీరు 100 గ్రాముల రంగు జెల్లీ (1 స్పూన్) ప్రతి రకమైన గ్రహిస్తుంది. వేడెక్కేలా, ఆపై చల్లని చాలు. జెల్లీ స్తంభింప చేసినప్పుడు, ముక్కలుగా కట్ మరియు భోజనానికి అలంకరిస్తారు. ఈ వ్యాసంలో ఇవ్వబడ్డాయి, వీటిలో వంటకాలు కేఫీర్ కేకులు, - ఒక కుటుంబం సెలవు మరియు ఒక విందు కోసం ఒక గొప్ప ఎంపిక.