గ్రీన్ సాస్. ఉత్తమ వంటకాలు

సాస్ - రెస్టారెంట్ ఒక వ్యాపార కార్డు. ప్రతి చెఫ్ డిష్ ఒక ప్రకాశవంతమైన, రుచికరమైన మరియు Original చేయడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారు. అందువలన తరచుగా మాంసం, చేపలు, బంగాళదుంపలు తో తినవచ్చు మరియు అందువలన న. D. ఇది వివిధ రంగులు మరియు రుచులు ఉంటుంది సాస్, అదనంగా పనిచేశారు. ఈ వ్యాసం లో మీరు ఆకుపచ్చ సాస్ చేయడానికి ఎలా నేర్చుకుంటారు. నిజానికి, అది మాంసం, చేప లేదా కూరగాయలు దాదాపు ఏ డిష్ సరిపోతుంది.

కూల్ ఆకుపచ్చ సాస్: రెసిపీ

ఒక నియమం వలె, ఇది మీ రుచించలేదు జరుగుతుంది. వేడి గ్రీన్ సాస్ తర్వాత, పుల్లని తీపి లేదా తటస్థ ఉండవచ్చు. ఇది డిష్ తో సంపూర్ణ కనిపించే ఒక ప్రకాశవంతమైన రంగు మారుతుంది.

హాట్ ఆకుపచ్చ సాస్, కొత్తిమీర ఒక చిన్న సమూహం పడుతుంది. పొడి మరియు సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం, అది శుభ్రం చేయు. కొత్తిమీర యొక్క కంటైనర్ 2 లవంగాలు శుద్ధి, మృదు వెల్లుల్లి ఉంచండి. , సెరానో మిరియాలు టేక్ కేవలం సాస్ ఎముకలు తొలగించడానికి చాలా పదునైన ఉంటుంది. వెల్లుల్లి మరియు కొత్తిమీర తో ఒక గిన్నె లో తన సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం మరియు స్థానం.

రెండు చిన్న నిమ్మ టేక్ ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్ వాటిని నుండి రసం పిండి వేయు. అక్కడ కూడా 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి. l. తెలుపు వినెగార్. విరిగిపడటంతో నిమ్మ తొక్క మరియు ఒక. 0.5 ఆర్ట్ తీసుకోండి. l. డిజోన్ మరియు కారంగా ఆవాల. అదే ప్రదేశంలో 10 t సామర్థ్యం. తేనె.

ఒక గిన్నె లో పైన పదార్థాలు అన్ని, మృదువైన ముగింపు వరకు బ్లెండర్ కలపాలి. క్రమంగా 0.5 ఆర్ట్ పోయాలి. ఆలివ్ నూనె. ఇప్పుడు ఉప్పు మరియు రుచి ఇతర చేర్పులు జోడించండి. 30 నిమిషాలు ఫ్రిజ్ లో అవే.

ఇటువంటి ఒక సాస్ సంతృప్త ఆకుపచ్చ రంగు పొందవచ్చు. అతను చేపలు, పిజ్జా, నూడుల్స్ లేదా ఏ గంజి వస్తుంది. మీకు మీ రుచి సాస్ తీసుకుని అవసరమైన మర్చిపోతే లేదు.

మెక్సికన్ సాస్

ఈ వంటకం ప్రతి ఒక్కరూ యజమాని సాధారణ అందుబాటులో ఉంది. మెక్సికన్ ఆకుపచ్చ సాస్ అవసరమైన ఉత్పత్తులు సిద్ధం:

1. గ్రీన్ టమోటాలు - 5 PC లు.

2. వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు.

3. కొత్తిమీర - 1 బంచ్.

4. చిలి - 3 ముక్కలు.

4. అవెకాడో - ½ h.

5. నీరు - ½ స్టంప్.

6. ఉప్పు రుచి.

టొమాటోస్ పీల్. ఇది చేయటానికి, 1 నిమిషం కోసం వేడినీరు ఒక గిన్నె లో వాటిని ముంచుట. అప్పుడు టమోటాలు త్వరగా మరియు బాగా శుభ్రం చేస్తారు. వెల్లుల్లి ఏకపక్ష, కట్ అది కొత్తిమీర, మిరప మిరియాలు, అవకాడొలు మరియు ఉప్పు. ఏకరీతి వరకు బ్లెండర్ whisk. అప్పుడు నీటి జోడించవచ్చు మరియు మళ్ళీ బాగా కలపాలి.

మీరు నిజమైన పదునైన మెక్సికన్ ఆకుపచ్చ సాస్ మారారు. ఇది ఆదర్శంగా మాంసం నుండి వండుతారు అని ఏ డిష్ అనుకూలం.

శీతాకాలంలో కోసం సాస్

దీని ఐచ్ఛిక వంట. సాస్ లో అత్యంత ముఖ్యమైన విషయం - తగినంత ఉప్పు. అప్పుడు శీతాకాలంలో అంతటా వినియోగించగలరు. ఇది చేయడానికి, పార్స్లీ మరియు డిల్ ఒక పెద్ద కట్ట పడుతుంది. గ్రీన్స్ ఏకరీతి వరకు బ్లెండర్ Perebeyte.

అప్పుడు మీరు శుభ్రం మరియు ఆకుపచ్చ టమోటాలు నుండి తొక్క తొలగించాలి. ప్రారంభంలో తగినంత 4 PC లు, మరియు. వారు చాప్ మరియు ఒక బ్లెండర్ లో పచ్చదనం జోడించండి. Massu మృదువైన వరకు మళ్ళీ కొట్టారు. అప్పుడు, అదే కంటైనర్ లో, 4 ఆకుపచ్చ తీపి మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి లవంగాలు అదే నెంబర్ ఉంచండి. ప్రీ-వాష్ మరియు వాటిని శుభ్రం.

పైన పదార్ధాలను అన్ని whisk కలిసి. 3 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. l. ఉప్పు మరియు పూర్తిగా కలపాలి. ఇప్పుడు ఆకుపచ్చ సాస్ శీతాకాలం కోసం సిద్ధంగా. మీరు ఒక jar మరియు అతిశీతలపరచు లోకి పోయాలి వదిలి.

ఆకుపచ్చ బీన్స్ తో సాస్

దాని తయారీ కాచు నీటి 2 లీటర్ల, ఉప్పు జోడించండి. అప్పుడు, తక్కువ బాష్పీభవన బీన్స్ (2 టేబుల్ స్పూన్లు.) 5 నిమిషాలు. సరైన సమయంలో ద్వారా, వెంటనే మంచు మీద చాలు ఒక గిన్నె, ఒక slotted స్పూన్ తో నీటి నుండి బీన్స్ తొలగించండి. ఈ బీన్స్ మరియు ఎంతగా కాదు రంగు సంరక్షించేందుకు క్రమంలో అవసరం.

లోకి పాన్ 5, ఆర్ట్ పోయాలి. l. గురించి 3 నిమిషాలు తరిగిన వెల్లుల్లి వేసి యొక్క 4 లవంగాలు చాలు ఆలివ్ నూనె. బంగారు గోధుమ వరకు దానిని డ్రైవ్ లేదు. బీన్స్, వెల్లుల్లి, 1 hr. L. నిమ్మ తొక్క ఒక బ్లెండర్ ఉంచి, 2 టేబుల్ స్పూన్ పోయాలి. l. నిమ్మ రసం మరియు ఏకరీతి వరకు చంపడానికి.

ఒక ముతక తురుము పీట 200 గ్రా న రుద్దు. మేక చీజ్, మరియు ఒక బ్లెండర్ లో కలిపి ఇది దీనిని మిశ్రమం పోయాలి. ఉప్పు మరియు మీ రుచించలేదు మిరియాలు. మాస్ కలపాలి, 40 నిమిషాలు ఫ్రిజ్ లో ఉంచండి మరియు మీరు పట్టిక తేగలదు.

ఇటాలియన్ డ్రెస్సింగ్

ఉడికించిన మాంసం లేదా గ్రిల్ మీద తయారు ఆదర్శ. సిద్ధం ఆకుపచ్చ ఇటాలియన్ సాస్ క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం:

1. పార్స్లీ - 1 బంచ్.

2. chives - 1 చిన్న బంచ్.

3. ఉప్పు - 2.5 సి.

4. వైన్ వెనిగర్ (కాంతి) - స్టంప్ ½. l.

5. నీరు - 15 ml.

6. ఆలివ్ నూనె - 7-10 ml.

పైన పదార్థాలు ఒక బ్లెండర్ ఉంచి మరియు ఏకరీతి వరకు చంపడానికి ఉంటాయి. 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి. l. ఆలివ్ నూనె మరియు సాస్ కొద్దిగా నీరు చాలా మందపాటి కాదు.

ఇప్పుడు మీరు ఇటాలియన్ ఆకుపచ్చ సాస్ ఉడికించాలి ఎలా తెలుసు. రెసిపీ చాలా సులభం మరియు అందుబాటులో ఉంది. అందువలన, ప్రతి స్త్రీ సిద్ధం చేయవచ్చు.

పాక చిట్కాలు

మీరు సాస్ ఒక రుచికరమైన రుచి పొందుటకు కోరుకుంటే, వేడి మిరియాలు అటు తరువాత విత్తనాలు తొలగించండి. అన్ని తరువాత, వారు తీవ్రమైన అందిస్తాయి. మెక్సికన్ డిష్ లో మాత్రమే వేడి మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి, కానీ మిరియాల జోడించడానికి కోరబడుతుంది.

ఆకుపచ్చ సాస్ బ్రోకలీ, కాలీఫ్లవర్, ఆకుకూరలు, లీక్స్, అవోకాడో, ఆకుపచ్చ టమోటాలు, దోసకాయలు, ఆపిల్ల మరియు మరిన్ని వంటి పదార్థాలు ఇస్తుంది. et al.

చేసినప్పుడు ఒక బ్లెండర్ విప్ సాస్ లో, కొద్దిగా నీరు జోడించడానికి ప్రయత్నించండి. అలాగే, ముందు చాప్ మూలికలు మరియు ఇతర ఉత్పత్తులు. అప్పుడు మృదువైన వరకు మాస్ తీసుకుని సులభం.

వరితో తో ఆకుపచ్చ సాస్, ప్రయోగం సిద్ధం మరియు మీ గృహ మరియు అతిథులు, కొత్త కారంగా మరియు సున్నితమైన రుచి ఆశ్చర్యపరచు.