చికెన్ తొడ: ఆహారపు పోషకాలతో క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు సమ్మతి. వేయించిన మరియు ఉడికించిన చికెన్ తొడలు

సాధారణ పౌల్ట్రీలో ఆహార పోషకాహార మద్దతుదారులు ఎల్లప్పుడూ చికెన్ తొడ కంటే ఎక్కువ రొమ్ములకు ఆకర్షించబడ్డారు, వీటిలో ఎక్కువ శాతం క్యాలరీ కంటెంట్ ఉంది. అయినప్పటికీ, చాలామంది యొక్క ఫిల్లెట్ దాని పొడిగా నిలిపివేయబడింది - ఇంకా ఎక్కువగా జ్యుసి మాంసాన్ని ఇష్టపడతారు. మీ సొంత నిషేధంలో పంది మాంసం మరియు గొర్రె వంటి మరింత కొవ్వు మాంసాలను కలిగి ఉన్నప్పుడు, కనీసం ఆనందం పొందడానికి కనీసం పక్షి కన్ను నేను ఇష్టపడుతున్నాను! మరియు మీరు కొన్నిసార్లు చికెన్ తొడ కొనుగోలు చేయవచ్చు - CALORIC కంటెంట్ తయారీ తొక్కలు మరియు పద్ధతులు తొలగించడం ద్వారా తగ్గించవచ్చు. సహజంగా, చాలా ఆహారాలు మరియు ఉడికించిన మాంసం ఉంది.

మేము బాగా ఉడికించాలి

అనేక కోసం, ఉడికించిన మాంసం బోరింగ్ ఉంది. అయితే, ఇది కూడా వండుతారు కాబట్టి డిష్ మీ ఇష్టమైన అవుతుంది. ఇక్కడ ప్రధాన విషయం మృదువైన పొందడానికి గుర్తుంచుకోండి, కానీ తొడల, వారు ఉల్లిపాయలు మరియు ఒక చిన్న క్యారట్ పాటు చల్లని నీటిలో, మరిగే నీటిలో చాలు, మరియు ఉండాలి. నీరు మళ్ళీ కీని మూసివేసినప్పుడు, సగం గంటల (కిలోగ్రాము కొనుగోలు విడి భాగాలు) కనుగొనబడింది. పది నిమిషాలు గంటకు X ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు పోస్తారు; చాలా అందంగా అటువంటి tarragon, పార్స్లీ లేదా మెంతులు వంటి తాజా మూలికలు జోడించండి. మరియు ఇక్కడ మీరు ముందు - ఒక సిద్ధంగా, సువాసన మరియు రుచికరమైన చికెన్ తొడ. ఈ డిష్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ అతి తక్కువ మరియు వంద గ్రాముల డిష్లో 160 కిలో కేలరీలు మాత్రమే - మీ పాక పాట యొక్క గొంతులో మీరు కదలి ఉంటే మరియు మీ లింబ్ నుండి హానికరమైన చర్మాన్ని తీసివేస్తే. దానితో, సంఖ్య 177 కు పెరుగుతుంది.

బేరి తో కూర

మీరు చివరకు వండిన ఆహార పదార్థాలతో విసుగు చెందితే, అప్పుడప్పుడు వేరొక విధంగా వెళ్లండి. చికెన్ తొడలు ఉడికిస్తారు, కోర్సు యొక్క, కొంచం ఎక్కువ కాలరీ ఉన్నాయి: ప్రతి 100 గ్రాముల వారు 185 కే.కె.ఎల్తో మీ శరీరానికి చొప్పించబడతారు, కానీ ఇది ఒక పతనం కాదు. కానీ ఒక అసాధారణ డిష్ కాలం గుర్తుంచుకోవాలి ఉంటుంది. మొదటి చతురస్రాలు బల్బ్ కట్ మరియు ఒక చిన్న అల్లం రూట్ రుద్దు. ఉల్లిపాయ పార్స్డ్ (ప్రాధాన్యంగా - ఆలివ్ నూనెలో), అప్పుడు అల్లం జతచేయబడుతుంది, ఒక జత చిన్న దాల్చిన చెక్కలను, చిన్న ఉప్పు మిరియాలు. మిక్సింగ్ తరువాత, నాలుగు పండ్లు ఈ సాస్లో ఉంచుతారు, అవసరమైతే, ఒక గ్లాసు నీరు కలుపుతారు, కంటైనర్ మూసివేయబడుతుంది మరియు మిగిలిన 40 నిముషాల వరకు విశ్రాంతి తీసుకోబడుతుంది.మూసటి కఠినమైన మరియు పుల్లని బేరి ముక్కలు ముక్కలుగా కట్ చేసి తేనె యొక్క స్పూన్స్తో కలుపుతారు. పండు caramelized చేసినప్పుడు, వారు చికెన్ మారింది మరియు ఒక గంట క్వార్టర్ తో ఉడికిస్తారు. మీరు ఆనందించవచ్చు!

మదీరాలో మేము రొట్టెలు వేయాలి

పొయ్యిలో వండుతారు , చికెన్ తొడ కేలరీల కంటెంట్ ఎక్కువగా ఉంటుంది - 216 కిలో కేలరీలు ఎక్కువగా ఉంటాయి కాబట్టి, డైటర్లు అరుదుగా తాము అనుమతిస్తాయి. అయితే, సెలవులు వాటిని జరిగే, మరియు ఒక సందర్భంలో కోసం - మా రెసిపీ. ఒక కిలోగ్రాము తొడలు, కట్ కొవ్వుతో కడిగిన, అభిషేకం రూపంలో ఉంచబడుతుంది, ఇష్టమైన మసాలా దినుసులతో ఉప్పుతో చల్లబడుతుంది మరియు మెరుగైన పంపిణీ కోసం "మసాజ్" అవుతుంది. అవ్ట్ అవ్ట్ చర్మం అప్ చేయాలి. అప్పుడు మడెర గాజు (మీరు పొడి వైన్ ఉండవచ్చు, కానీ రుచి అదే కాదు), ఆకారం రేకు మారిపోతుంది మరియు అది సెల్సియస్ 210 వద్ద అరగంట కోసం ఉంచి అక్కడ ఓవెన్లో ఉంచండి. తరువాత, రేకు తొలగించబడుతుంది, మరియు తొడలు అది లేకుండా ఒక క్రస్ట్ తీసుకువస్తారు.

మార్గం ద్వారా, మీరు చర్మం తొలగించి ఉంటే, డిష్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 195 kcal స్థాయికి పడిపోవటం.

వేయించడానికి తొడలు

ఇది, కోర్సు యొక్క, వంట అత్యంత హానికరమైన మార్గం: వేయించిన చికెన్ తొడలు చాలా 245 కిలో కేలరీలు ద్వారా కఠినతరం చేస్తారు. కానీ చాలా గంభీరమైన సందర్భంలో మీరు ఒక రుచికరమైన మిమ్మల్ని మీరు చికిత్స చేయవచ్చు. పీస్ ఆరు కొట్టుకుపోయిన తొడలు మిరియాలు మరియు ఉప్పుతో రుద్దుతారు, ఇవి ఒక సంచిలో చుట్టబడి, రాత్రిపూట గోరువెయ్యడానికి వదిలివేయబడతాయి. మీరు ఈ దశను దాటవేయవచ్చు, కానీ ఊరగాయలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. ఒక మందపాటి దిగువ, పొద్దుతిరుగుడు, వాసనలేని, చమురుతో కూడిన ఒక స్కిలెట్లో, గుల్లలు, చికెన్ శరీర భాగాలు ఐదు నిమిషాలు చాలు మరియు వేయించబడతాయి, తరువాత అవి తిరిగి మరియు ప్రక్రియ పునరావృతమవుతాయి. ఇటువంటి మణికట్టులతో, మొత్తం ప్రక్రియ గంటలో మూడోవంతు ఉంటుంది. రసం లేకుండా రక్తం లేకుండా క్లీన్ నిలబడటానికి రసం ప్రారంభించినప్పుడు, తొడలు తురిమిన వెల్లుల్లితో అద్దిగా ఉంటాయి, పాన్ పది నిమిషాలు (విశ్రాంతి మరియు సుగంధీకరణ కోసం) కప్పబడి ఉంటుంది, మరియు రుచికరమైన మాంసం విందు కోసం వడ్డిస్తారు.