చికెన్ నుండి కట్లెట్స్: ఒక సాధారణ రెసిపీ.

ఎవరూ ఏ బిందువు బర్గర్లు చాలా మంది ప్రజలు ఒక అభిమాన డిష్ మారింది వద్ద తెలుసు. వారు మాంసం చేపలు, కూరగాయలు, పుట్టగొడుగులు మరియు ఇతర ఉత్పత్తులను మాత్రమే కాక తయారవుతాయి. ప్రత్యేక ఆసక్తి చాలా రుచికరమైన అయితే, ఒక చికెన్ సాపేక్షంగా చవకైన ఉత్పత్తిగా కోళ్లు నుండి బర్గర్లు ఉన్నాయి. దాని నుండి తయారు చికెన్ కీవ్, వార్తలు - వంటకాలను, వాటిని అత్యంత ప్రజాదరణ వారి పెద్ద సెట్ చికెన్, వెన్న మరియు చీజ్ చుట్టి. సాధారణంగా, చికెన్ కట్లెట్స్ చాలా సరళంగా తయారుచేస్తారు. కాబట్టి మీరు వంట సాటిలేని నైపుణ్యాలను కనిష్టంగా ఒక గొప్ప కోరిక తో మీ భోజనం సిద్ధం చేయవచ్చు.

కాబట్టి, మీరు ఉడికించాలి ఒక కోరిక కలిగి ఉంటే చికెన్ కట్లెట్స్ వేయించడానికి లేకుండా, ఓవెన్లో, మీ దృష్టిని కింది రెసిపీ ఉంది.

ఈ డిష్ కోసం మేము అవసరం:

1. చికెన్ (2-3 ముక్కలు);
2. ఎండిపోయిన రెండు రొట్టె ముక్కలు;
3. 2/3 ఆర్ట్. మిల్క్;
4. వెన్న 150 గ్రా;
5. 0.5 కప్పులు బ్రెడ్;
6. సుగంధ ద్రవ్యాలు.

ఈ వంటకం తో, గుడ్లు, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి ఉపయోగించడానికి అవసరం.

మీరు బదులుగా తెలుపు మాంసం ఫిల్లెట్లు చికెన్ నుండి కట్ పట్టవచ్చు. కానీ, వాస్తవానికి, సులభంగా కేవలం మా పరిమాణం సరిపోయే స్టోర్ ఫైలట్ లో కొనుగోలు. ఒక ఫిల్లెట్ పొందిన డజను కట్లెట్స్ తో. సాధారణంగా, ఎంపిక మీదే.

పొడి బ్రెడ్ కొరకు, గదిలో ఎండబెట్టి: ఇది తరచుగా ఇంటిలో చూడవచ్చు ముందు. ఇప్పుడు, సాంకేతికతలో అభివృద్ధులు మరియు శక్తివంతమైన రిఫ్రిజిరేటర్లు రావడంతో «ఏ తుషార» వ్యవస్థ సులభంగా మరియు వేగంగా పొందిన క్రంచెస్ తో. సుగంధ ద్రవ్యాలు కొరకు, చికెన్ కట్లెట్స్ ముఖ్యంగా తెలుపు మిరియాలు మరియు జాజికాయ అంగీకరించాలి. ఇది జరిమానా మెష్ అమర్చారు ఒక మంచి గ్రైండర్, అవసరం.

వంట ప్రక్రియ - కాబట్టి మేము చాలా ముఖ్యమైన విషయం వచ్చారు.

ఫిల్లెట్ వాష్, కొవ్వు మరియు చిత్రం యొక్క అనవసరమైన ముక్కలు తొలగించండి. అప్పుడు మాదిరి పెద్ద ముక్కలుగా కట్.

కట్లెట్స్ కోడి పొడి పాలు ఒక రొట్టె (వేగంగా ఒక వెచ్చని razmoknet లో) ఒక వెచ్చని లో చల్లబరచడానికి ఉంటే, బయటకు రుచికరమైన మలుపు. అది మృదువైన అవుతుంది కాబట్టి, ఫ్రిజ్ వెన్న నుంచి మరిచిపోకండి. చికెన్ ఫిల్లెట్ కూరటానికి చేయడానికి, ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా చిక్కుముడి చేయాలి. ముప్పై గ్రాములు - అప్పుడు వెన్న యొక్క ఒక ముక్క జోడించండి. బ్రెడ్ లోఫ్ పాలు ముంచిన, మరియు ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా ట్విస్ట్. ఇంకా, మృదు ఫలితంగా ఫిల్లెట్ మరియు రొట్టె మిక్స్, మరియు మళ్ళీ ట్విస్ట్. అప్పుడు ఉప్పు, మిరియాలు, మనము ఫోర్క్ జోక్యం. జోక్యం నిలిచిపోయిన లేకుండా, లో పాలు పోయాలి (అన్నీ 2/3 కప్పు కోసం - చాలా) వీటిని బ్రెడ్ నానబెట్టి తరువాత మిగిలిన. కూరటానికి ద్రవ మరియు గుజ్జు బంగాళదుంపలు పోలి అందుకోవాలి. పాలు ఒక అదనపు బయటకు కురిపించింది ఉంటే, చింతించకండి, బ్రెడ్ జోడించాలి. ఇప్పుడు, కూరటానికి సిద్ధంగా ఉంది. మృదు మాంసం ఫలితంగా మాస్ పరీక్షించు: అతను meatballs చేస్తుంది ఎంత, కాబట్టి ఘనాల మరియు వెన్న చాప్. అప్పుడు మేము బర్గర్స్ (ఉత్తమ తేమ కట్టింగ్ బోర్డ్ పై) చెక్కడం ప్రారంభమవుతుంది, ప్రతి cutlet వెన్న తట్టడం చాలు. చికెన్ నుండి కట్లెట్స్ మద్దతిస్తుంది అచ్చు దీర్ఘచతురస్రాకార మరియు కొద్దిగా చదును. అప్పుడు ముక్కలు లోకి ఫలితంగా కేక్ విఫలమవుతుంది.

ఒక వేయించడానికి పాన్ లో మేము వేయించడానికి meatballs కోసం వెన్న వేడి. వేడి నూనె లో రెండు వైపులా మీడియం వేడి పైగా meatballs, వేసి ఉంచాలి. ఒకసారి వేగి, డౌన్, కనీసం అగ్ని నెమ్మదిగా మూత కవర్ మరియు గోచరిస్తాయి 10-12 నిమిషాలు కాబట్టి వదిలి. పూర్తి సిద్ధమవుతున్న ఈ మొదటి దశలో.

తరువాత, బర్గర్లు విధానాలు ఒక గంట నాలుగింట ఒక వంతు కోసం బాగా వేడిచేసిన పొయ్యి లో ఉంచాలి చేసిన క్రమంలో వారు సరిగా parched లో. సులభం మరియు తక్కువ సమయం పడుతుంది ఇది మరొక మార్గం ఉంది. ఇది క్రింది ఉంటుంది: కొన్ని నిమిషాలు ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ లో ఉంచుతారు ముక్కలుగా (4-5 నిమిషాల సరిపోతాయి.) ఆపై ఒక గరిష్ట ఫర్నేస్ సామర్థ్యం వద్ద బేక్.

కోసం గార్నిష్ చికెన్ కట్లెట్స్ భిన్నంగా ఉంటుంది. కానీ మేము ఉడికించిన అన్నం సిఫార్సు చేస్తున్నాము. ఇది, సరళమైన వంటకాలను ముందుకు రావాలని కేవలం ముందుగానే ఉప్పునీరు లో కాచు అవసరం లేదు.

ఫీడ్ భోజనం క్రింది విధంగా ఉండవచ్చు: ఒక ప్లేట్ లో అన్నం మరియు చాప్స్ అలాగే ఇది నూనె, పోయాలి. పక్కపక్కనే ఒక ప్లేట్ లో, బర్గర్లు ఉంచాలి కావాలనుకుంటే మీరు వివిధ రకాల పచ్చని జోడించవచ్చు.

ఇప్పుడు, మా భోజనం సిద్ధంగా ఉంది. అన్ని భోజనం ఆనందించండి!