చికెన్ పఫ్ పేస్ట్రీ వంటకాలు ఇంటికి సమ్స

సమ్స - ఓరియంటల్ వంటకాలు యొక్క జాతీయ వంటకం. ఇది ఒక ప్రత్యేక పొయ్యి లో వండిన మాంసం పైస్ తో సగ్గుబియ్యము ఒక చిన్న సువాసన సూచిస్తుంది. మా ప్రాంతంలో నిజమైన tandoor కనుగొనేందుకు చాలా కష్టం కాబట్టి, దేశీయ housewife చికెన్ పఫ్ pastry తో సమ్స వంటి రుచికరమైన గూడీస్ వంట కొత్త మార్గాలు కనుగొన్నారు. మీరు నేటి వ్యాసం నుండి తెలుసుకోవడానికి ఈ వంటకం కోసం రెసిపీ.

సరళీకృత వెర్షన్

ఈ డిష్ యొక్క తయారీ లో షాపింగ్ పిండి ఉపయోగించే ప్రారంభం. ఈ బిజీగా గృహిణులు సమయం మరియు కృషి చాలా సేవ్ అనుమతిస్తుంది. ముందుగానే పని అంతరాయం లేదు క్రమంలో, మీ వంటగది మీరు అవసరం ప్రతిదీ కలిగి నిర్ధారించుకోండి. ఈ సమయంలో, మీరు అవసరం:

• పఫ్ పేస్ట్రీ యొక్క పౌండ్.
• చికెన్ నాలుగు వందల గ్రాముల.
• పెద్ద ఉల్లిపాయలు.
• కోడి గుడ్డు.
• సోయా సాస్ యాభై గ్రాముల.

మీరు పఫ్ పేస్ట్రీ, నేటి ప్రచురణలో చూడబడిన ఒక మిశ్రమం తో చికెన్ సమోసా కాల్చిన తాజా పొందలేము, పై జాబితా సుగంధ ద్రవ్యాలు నింపడం అవసరం. కాబట్టి సదుపాయం zira భూమి మరియు నల్ల మిరియాలు చేయడానికి. మీరు సగం ఒక teaspoon చేర్పులు ప్రతి అవసరం.

ప్రక్రియ యొక్క వివరణ

ఉల్లిపాయలు, ఒలిచిన కొట్టుకుపోయిన మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్. సోయా సాస్, మిరియాలు మరియు జీలకర్ర పంపడానికి అతనికి. అదే గిన్నె గతంలో తయారు చికెన్ ఉంచుతారు. అన్ని బాగా కదిలించు మరియు క్వార్టర్ గంట వైపు తొలగించండి.

అయితే సమోసాలు కోసం నింపి చికెన్ marinated, మీరు ఒక పరీక్ష చేయవచ్చు. పని ఉపరితలం మీద దాని వ్యాప్తిని, తేలికగా pripylennuyu పిండి, పలుచని పొర గాయమైంది మరియు దీని పరిమాణం 12x12 సెంటీమీటర్ల చతురస్రాలు కట్. మధ్యలో నింపి మూలలు వ్యాప్తి మరియు భాగాల్లో సిద్ధంగా వాటిని ప్రతి మధ్యలో. ఇది సరిగ్గా వారు వేడి చికిత్స సమయంలో తెరుచుకోవు అంచు ముద్ర ముఖ్యం.

ఒక బేకింగ్ షీట్లో వ్యాప్తి ఫలితంగా ముక్కలుగా, టాప్ కొట్టిన గుడ్డు తో సరళత మరియు ఒక ఓవెన్లో బర్నింగ్ పంపిన. సమ్స ముప్పై నిమిషాలు వంద మరియు ఎనభై డిగ్రీల వద్ద, చికెన్, ఇది కేవలం పైన చూడవచ్చు అడుగు రెసిపీ ద్వారా ఒక అడుగు వేడిచేస్తారు.

గృహ పరీక్షా నుండి ఎంపిక

ఇది మరింత సరైన, కానీ సమస్యాత్మకమైన రెసిపీ ఉంది. అయితే, చిన్న ప్రయత్నంతో, మీరు సువాసన మరియు జ్యుసి సగ్గుబియ్యము చికెన్ తో చాలా రుచికరమైన కేకులు పొందండి. మీరు పరీక్ష ముందు, మీరు మీ అర్సెనల్ అవసరం అన్ని పదార్థాలు కలిగి నిర్ధారించుకోండి నిర్ధారించుకోండి. మీ చిన్నగది లో ఈ సమయంలో దొరకలేదు చేయాలి:

• గోధుమ పిండి ఆరు వందల గ్రాముల.
• మధ్య తరహా గుడ్లు జత.
• కూరగాయల నూనె వంద మిల్లీలీటర్ల.
• చికెన్ ఏడు వందల గ్రాముల.
• వేడినీరు యాభై మిల్లిలీటర్ల.
• వెన్న డెబ్బై గ్రాముల.
• నాలుగు పెద్ద ఉల్లిపాయలు.

మీ కుటుంబానికి పఫ్ పేస్ట్రీ, ఈ వ్యాసం లో సమర్పించబడిన ఇది ఒక రెసిపీ తో చికెన్ సమోసా వంటి ఈ రుచికరమైన వంటకం ప్రయత్నించారు, అది చేతిలో కుడి సమయంలో బేకింగ్ పౌడర్, చక్కెర మరియు ఉప్పు ఒక teaspoon మారిన నిర్ధారించుకోండి ముందుగానే ముఖ్యం.

చర్యలు క్రమం

ఈ సమయంలో ఉపయోగించిన కొనుగోలు, మరియు హోమ్మేడ్ పిండి కాదు కాబట్టి, మీరు దాని తయారీ తో మొదలు ఉండాలి. ఈ ప్రయోజనం కోసం, ఒక పెద్దమొత్తంలో ముందుగా sifted పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, చక్కెర మరియు టేబుల్ సాల్ట్ కలిపి వేర్. కూడా గుడ్లు, కూరగాయల నూనె మరియు ద్రవ వెన్న ఉన్నాయి పంపారు. రెండో మాత్రమే నలభై గ్రాముల అవసరం. మొత్తం బాగా కలిపి మరియు అప్పుడు ఫలిత మాస్ ఒక సన్నని ప్రవాహం లో వేడినీరు కురిపించింది ఉంది.

పూర్తి పిండి ఒక బంతి గాయమైంది, తేలికగా ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచుతారు మరియు వైపు తొలగించండి, floured. ఇది పరిణితి వరకు, మీరు మాంసం నింపి చేయవచ్చు. ఒక గిన్నె లో దాని తయారీ పిండిచేసిన ఉల్లిపాయలు కలిపి, చిన్న ఘనాల ఫిల్లెట్, ఉప్పు, మసాలా దినుసులు, తరిగిన ఆకుకూరలు లోకి కత్తిరించి.

రియల్ పరీక్ష మరియు సుమారుగా సమాన భాగాలుగా విభజించబడింది సన్నగా బయటకు గాయమైంది. వాటిని ప్రతి మధ్యలో నింపి విస్తరించి ఒక త్రిభుజాకార పైస్ ఏర్పాటు. ఫలిత ఉత్పత్తి బేకింగ్ అద్ది కరిగించిన వెన్న న ఉంచుతారు మరియు పొయ్యి లోకి పంపబడింది. పఫ్ pastry తో కాల్చిన చికెన్ సమోసా, మీరు నలభై నిమిషాలు రెండు వందల డిగ్రీల వద్ద, కేవలం పైన చూడగలిగే ఒక వంటకం.