చీజ్ క్రీమ్ కేక్. కోసం రెసిపీ

ఎలా క్రీమ్ జున్ను మరియు దానిని విధంగా పొందుటకు, అది అతను ఏ డిష్ సిద్ధం అన్న దాని మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, మీరు ఒక జున్ను క్రీమ్ కేక్ చేయవచ్చు.

ఒక తయారుగా చెర్రీ కలిపి క్రీమ్ రెసిపీ.

జున్ను 5 గుడ్డు yolks, చక్కెర ఒక కప్పు, పిండి (50 గ్రా) యొక్క మూడవ భాగం మరియు తాజా పాలు ఒక లీటరు ఒక క్వార్టర్ ఒక కిలోగ్రాం ఒక క్వార్టర్ రుద్దు. ఈ క్రీమ్ కేక్ పొరల మధ్య వేశాడు లేదు, మరియు దాని పైభాగంలో. కోసం కేక్ లేదా పై అంచుల, పరీక్ష యొక్క కశాభములు లే పెరుగు, అప్పుడు చాలా వ్యాపించింది లేదు ఇది కావాల్సిన ఉంది పెరుగు, మరియు అది రాయిని తొలగించటానికి అనుసరించే నుండి తయారుగా చెర్రీస్ యొక్క ఒక పౌండ్, ఉంచారు.

క్రీమ్-జున్ను క్రీమ్

చాలా సున్నితమైన సంపన్న చీజ్ క్రీమ్ కేకులు మారుతుంది. జున్ను అల్మారాలు న హోమ్ లేదా వెన్న క్రీమ్ మరియు చక్కెర ఒక కప్పు 200 గ్రాముల తీసుకోవాలి. చక్కెర రబ్ వెన్న తో, కాటేజ్ చీజ్ జోడించడానికి మరియు మళ్ళీ మెత్తగా. ఇతర పదార్థాలతో మంచి కొట్టడం క్రీమ్. ఈ సౌకర్యవంతమైన కాటేజ్ చీజ్ ఒక పారదర్శక జెల్లీ పండు కవర్.

తదుపరి చీజ్ క్రీమ్ కేక్. రెసిపీ strudel కోసం నింపి వంటి అనుకూలంగా ఉంటుంది. చక్కెర వంద గ్రాముల బంగాళదుంపలు నుండి మెత్తగా వెన్న (50 గ్రా), రెండు ముడి గుడ్లు చెంచా మరియు స్టార్చ్ తో గ్రైండ్ ప్రకాశించే ఉండాలి. అప్పుడు కాటేజ్ చీజ్ యొక్క 750 గ్రాముల మరియు కూడా గ్రైండ్ సమయం బరువు జోడించండి. సంపూర్ణ సరిపోయే ఎండుద్రాక్ష పెరుగు క్రీమ్ కేక్.

కాటేజ్ చీజ్ యొక్క ఒక క్లాసిక్ నింపడం రెసిపీ

ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో పెరుగు 600 గ్రాములు స్క్రోల్ మరియు క్రీమ్ 100 ml, 3 తాజా గుడ్లు, 3/4 కప్ పంచదార, ఉప్పు, సగం కప్పు ఎండుద్రాక్ష, జోడించడానికి వనిల్లా చక్కెర. విప్ యొక్క అన్ని భాగాలు. లేదా మరొక ఎంపికను క్రీమ్. కనెక్ట్ అయ్యేందుకు మరియు మృదువైన 300g కాటేజ్ చీజ్ వరకు మెత్తగా, పుల్లని క్రీమ్ రెండు టేబుల్ మరియు రెండు తాజా గుడ్లు, పంచదార రుచి, వనిల్లా చక్కెర మరియు పిండి ఒక స్పూన్ ఫుల్.

చీజ్ క్రీమ్ కేక్. కారంగా కోసం రెసిపీ

ఈ క్రీమ్ కాగ్నాక్ లేదా రోమా తో పొందవచ్చు. ఈ కూడా జోడించబడింది పాలు పుడ్డింగ్, సున్నితమైన రుచి కానీ కూడా లష్, ప్రదర్శన లో అవాస్తవిక మాత్రమే నింపి చేస్తుంది. క్రీమ్ కోసం కావలసినవి: వెన్న యొక్క 50 గ్రా, పంచదార ఒక క్వార్టర్ కిలోగ్రాము, 4 తాజా గుడ్లు, కాగ్నాక్, వెనిలిన్, చీజ్, ఉప్పు మరియు అంబలి 1000 గ్రా. క్రమంగా నురుగు తయారీ వరకు చక్కెర ఇసుక మరియు వనిల్లా మరియు గుడ్లు తో వనస్పతి whisk. ఇక్కడ మేము కాటేజ్ చీజ్, రమ్ మరియు ముందుగానే తయారు ostuzhennoy పుడ్డింగ్ జోడించండి. ఒక జల్లెడ ద్వారా ప్లాస్టిక్ మాస్ రుద్దు మరియు సమానంగా పరీక్ష ఉపరితలంపై వ్యాపించి. అరగంట కొరకు ఒక మాధ్యమం బలం ఉష్ణ ఒక కేక్ బేక్. పుడ్డింగ్ పాలు రెండు అద్దాలు, వనస్పతి 1.10 కిలోల 2-3 తాజా గుడ్లు, 4 tablespoons చక్కెర మరియు వనిల్లా చక్కెర నుండి తయారు చేస్తారు. ఈ కేక్ కోసం పిండి కూడా పాలు మరియు వెన్న సిద్ధంగా పెరిగిపోతుంది. పిండి ఒక కిలోగ్రాము యొక్క క్వార్టర్ వనస్పతి, 3 tablespoons చక్కెర, వనిల్లా చక్కెర 90 గ్రాముల, ఒక గుడ్డు, పాలు రెండు tablespoons మరియు సోడా త్రైమాసికంలో ఒక చెంచా అవసరం. బేకింగ్ కోసం ఫారం ఆమె కొవ్వు బ్రషింగ్, అధిక వేరు చేయగల బంపర్స్ ఉపయోగించడానికి ఉత్తమం.

ప్రత్యేక చీజ్ క్రీమ్ కేక్. గింజలు కలిపి రెసిపీ

తయారీ: ఒక గిన్నె మిక్స్ లో 3 గుడ్లు సొనలు బాగా తో 400 జున్ను, తురిమిన లేదా ఒక మాంసం గ్రైండర్, వెనిలిన్ లేదా వనిల్లా చక్కెర scrolled గ్రా, వాల్నట్ లేదా బాదం కెర్నలు యొక్క 40 గ్రా, చక్కెర 120 గ్రా. విడిగా, గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు 4 విప్, పెరుగు క్రీమ్ తో కనెక్ట్. జున్ను క్రీమ్ చేర్చబడుతుంది, మరియు జెలటిన్ చేయవచ్చు. జెలటిన్ మూడు సంచులు రద్దు. పాలు ఒక గాజు, సగం నిమ్మ, నిమ్మ రసం నుండి తురిమిన అభిరుచి మరియు చక్కెర ఒక గ్లాసు కిలోగ్రాము మిక్స్ కాటేజ్ చీజ్. పెరుగు క్రీమ్ జెలటిన్ కలిసి కలపాలి. ప్రత్యేకంగా, బెర్రీలు (సగం ఒక కిలోగ్రాం) తో క్రీమ్ సగం ఒక లీటరు whisk. లో 2/3 చీజ్ బెర్రీ బరువు జోడించండి. ప్రత్యామ్నాయంగా అప్పుడు వాటిని లేకుండా, పండ్లతో క్రీమ్ కేక్ పొరలు greased. కేక్ పైన పండు లేకుండా ఒక క్రీమ్ తో కవర్ చేయాలి, కానీ వాటిని అలంకరించబడి ఉంటుంది. రుచి మరియు క్రీమ్ జున్ను రుచి వేరీ అది ముందే చెప్పినట్లుగా గింజలు, బాదం (చేదు - కొన్ని ముక్కలు) జోడించవచ్చు, మరియు నిమ్మ పై తొక్క.