పుల్లని క్రీమ్ లో సరళమైన రెసిపీ కుందేలు

ఆహార మధ్య కుందేలు మాంసం ఒక ప్రత్యేక సముచిత ఆక్రమించింది. ఇది శరీరం అనేక పోషక పదార్థాలు కలిగి మరియు అందువలన హానికరమైన కొవ్వులు ఉంది. అయితే, దాని తయారీ ప్రక్రియలో డిష్ జూసీ మరియు సువాసన చేసే నిర్దిష్ట సాంకేతిక పరిజ్ఞానాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఎందుకు గృహిణులు మధ్య కూడా రోజువారీ జీవితంలో ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ఒక అరుదైన ఉపయోగం సంబంధం కలిగి ఉంది పుల్లని క్రీమ్, ఒక కుందేలు ఆర్పేందుకు ఎలా చాలా ప్రముఖ ప్రశ్న ఉంటుంది.

కావలసినవి. అవసరాన్ని తయారీ కోసం:

- కుందేలు మృతదేహాన్ని - 2 కిలోల;

- క్రీమ్ - 300 గ్రా;

- రోజ్మేరీ;

- పెప్పర్ బటానీలు;

- వెన్న;

- రసం;

- ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు;.

- డ్రై తెలుపు వైన్ - 300 ml;

- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;

- ఉప్పు.

శిక్షణ

సాధారణంగా వంటకాలు భాగాలుగా కట్, పుల్లని క్రీమ్ లో ఒక కుందేలు మాంసం కూర అందిస్తున్నాయి. అది మంచి మాంసం propechetsya ఉంది మరియు softness అవసరమైన డిగ్రీ అందుకున్న ఎందుకంటే ఈ నిర్ణయం పూర్తిగా న్యాయబద్దతను. అందువలన, మీరు బాగా మృతదేహాన్ని కడగడం మరియు సమాన భాగాలుగా అది విభజించి అవసరం మొదటి విషయం. తినదగిన పేగులు మరియు కొవ్వు వంట రసం ఉపయోగిస్తారు. అదే సమయంలో, మెత్తగా తరిగిన వెల్లుల్లి మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయ సగం వలయాలు.

రోస్ట్ మరియు గ్రేవీ

మొదట, మీరు మాంసం ముక్కలు వేసి అవసరం. ఈ వెన్న ఉపయోగం తో చేయాలి. ఈ కుందేలు వంటకం పుల్లని క్రీమ్ ఆఫర్లతో అన్ని ముక్కలు ఒక ఏకరీతి బంగారు గోధుమ పొందాయని కాబట్టి, భాగాలలో దీన్ని. ఆ తరువాత, మాంసం ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో ఉంచాలి, మరియు కొనుగోలు కొవ్వు ఉల్లిపాయలు లో గోధుమ ప్రారంభమవుతుంది. అది అతనికి స్పష్టమైన తర్వాత రోజ్మేరీ, రసం, మిరియాలు మరియు ఉప్పు. అప్పుడు 10 నిమిషాల్లో ఆవిరవుతుంది ఇది ఒక పాన్, లోకి వైన్ పోయాలి. ఆ తరువాత, క్రీమ్ జోడించడానికి మరియు - మీరు కావాలనుకుంటే - ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు. మరో పది నిమిషాలు అటువంటి గ్రేవీ కుక్ లో అప్పటి వేడి నుండి పాన్ తొలగించండి.

చల్లార్చు

మరింత రెసిపీ క్రీమ్ లో కుందేలు చల్లార్చు ప్రక్రియ ఉంటుంది. ఇది చేయటానికి, ఒక saucepan లో మాంసం చాలు మరియు గ్రేవీ పోయాలి. అప్పుడు మీరు నిప్పు కంటైనర్ చాలు లేదా ఒక ముందు వేడి పొయ్యి లో ఉంచవచ్చు. అక్కడ ఉత్పత్తి రెండు గంటలు 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉండాలి. క్రీమ్ రెసిపీ లో ఈ కుందేలు క్రమానుగతంగా saucepan లో చూడండి సిఫార్సు చేసినప్పుడు అవసరమైతే రసం ఉపయోగించి పెంచవచ్చు ఇది ద్రవ స్థాయి, నియంత్రించడానికి. గ్రేవీ పూర్తిగా అన్ని మాంసం కవర్ చేయాలి. కుందేలు లేత ఉన్నప్పుడు, డిష్ సిద్ధంగా భావిస్తారు, కాని సమయం చివర భరిస్తున్నారు ఉత్తమం. ఈ కీళ్ళ దగ్గరగా ఉన్న ఒక బాగా కాల్చిన ప్రదేశాల్లో అనుమతిస్తుంది.

ఫీడ్

పట్టిక వేడి వంటకం ఉంచుతారు. పుల్లని క్రీమ్ లో కుందేలు కోసం రెసిపీ కాల్చిన కూరగాయలు లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలు ఉపయోగించడానికి ఒక సైడ్ డిష్ గా సిఫార్సు. అయితే, మీరు కావాలనుకుంటే అది ఒక ప్రత్యేక వంటకం ఉపయోగించవచ్చు. కుందేలు బాగా సరిపోతుంది పొడి వైన్ అనేక మంది ఒక బలమైన పానీయం తో వాడటాన్ని ఇష్టపడతాయి, లేదా పండు రసం. అలాగే, ఒక డిష్ లో వంట మాంసం, మీరు పుట్టగొడుగులను జోడించవచ్చు, కానీ అప్పుడు రుచి చాలా మారుతుంది మరియు సహజ పోలి ఉండదు.