జర్మన్ టాప్ పులియబెట్టిన బీర్

మీరు ప్రపంచవ్యాప్తంగా బీర్ కంటే ఎక్కువ 40% జర్మనీ లో చేస్తున్న మీకు తెలుసా? సగటున, 15 సంవత్సరాల వయసులో ప్రతి జర్మన్, పానీయం మత్తు 180 లీటర్ల త్రాగుతాడు. స్వచ్ఛమైన వసంత నీటిలో ఒక మంచి స్థానిక బీరు యొక్క రహస్య మరియు కాచుట సుదీర్ఘ సంప్రదాయం (అత్యంత రుచికరమైన నీటి Odenwald, Vesrvald, హెస్సే మరియు బ్లాక్ ఫారెస్ట్ ప్రాంతాల్లో అందుబాటులో ఉంది).

అనేక నిల్వ సాంకేతిక మరియు బీరు తయారీని ఒక స్థానిక వినూత్నమైన గాబ్రియేల్ Zedlmayeru బవేరియా ప్రారంభమయ్యాయి. శాస్త్రీయ ఆధారం ఆధారంగా, ఈ మనిషి, ఉత్పత్తి saharomery మరియు శీతలీకరణ యూనిట్లు ప్రవేశపెట్టారు అభివృద్ధి మరియు దిగువ కిణ్వనం పద్దతి యొక్క వ్యాప్తికి దోహదం చేసింది.

అప్ ఇప్పుడు వరకు, జర్మన్ బీర్ దిగువన కిణ్వప్రక్రియ యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ రకాలు. అయితే, టాప్-పులియబెట్టిన బీర్ (వోర్ట్ ఉపరితలంపై ఈస్ట్ సంస్కృతి ఫ్లోట్, చురుకుగా చక్కెర మద్యం ప్రాసెస్), జర్మనీ ముఖ్యంగా స్థానిక, తక్కువ పరిశీలన అర్హురాలని. మీరు ఒక కేఫ్ కాస్ట్రోమ ఈ జర్మన్ బీర్ త్రాగడానికి అనుకొంటే. మ్యూనిచ్ లో మొదటి జర్మన్ కేఫ్ మీరు ఆ అవకాశం ఇస్తుంది.

బీర్స్ పులియబెట్టిన

Altbier (Alt లేదా "పాత") - ఫ్లేవర్డ్ బీర్ (ఎరుపు ప్రకాశవంతమైన రాగి నుండి) కృష్ణ, పాత వంటకాలు రైన్ దిగువ పరీవాహ లో, లేదా కాకుండా ద్యుషెల్డార్ఫ్ లో ప్రకారం మరిగించి. అదనపు పదార్ధాలను మరియు వారి సాంద్రతలు ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు పానీయాల రుచి ఉండవచ్చు. మాల్ట్ బీర్ తయారీ తీపి మరియు హాప్ - చేదు.

బెర్లినర్తో Weibe (బెర్లిన్ వైట్) - చాలా కాంతి బీర్ (2.8% ఆల్కహాల్), నుండి గోధుమ, బార్లీ మరియు మాల్ట్ బెర్లిన్ లో మరిగించి ఇది. ఈ విధమైన ప్రత్యేకత: 1/3 గోధుమ మాల్ట్ కలిగి. బీర్ జర్మన్ పర్యాటకులు మరియు లేడీస్ మధ్య అత్యంత ఆదరణ పొందింది. బెర్లిన్ లో మీరు ఖచ్చితంగా మూత ఒక పొడవైన గాజు కప్పులో సేవలందించిన ఉంటుంది.

Doppel Weizenbock - చాలా బలంగా జర్మన్ బీర్, ఇది ప్రారంభ వోర్ట్ కంటే తక్కువ కాదు 18% కలిగి ఎందుకంటే. ఇది చీకటి మరియు ప్రకాశవంతమైన రెండు దాని రకమైన కలుస్తుంది. ప్రస్తుతం తాగిన చేదును.

కోల్స్చ్ (కొలోన్) - కొద్దిగా చేదు రుచి మరియు హాప్ వాసన తో పులియబెట్టిన బీర్ మద్యం ఒక కాంతి వివిధ. కొలోన్ లో మరియు (తక్కువ రైన్ న) సమీపంలో ప్రత్యేకంగా తయారు. అనేక 24 గా బ్రూవరీస్ ఈ ప్రత్యేక వివిధ తయారీ చేశారు. ఈ పట్టణం యొక్క నివాసితులు కోల్స్చ్ బీర్ మాత్రమే సంప్రదాయ జర్మన్ బీర్ ఉంది నమ్మకం ఉండటం గమనార్హం.

Malzbier - పంచదార పాకం ఒక రుచి మరియు మాల్ట్ రిచ్ వాసన, తీపి దాదాపు నలుపు బీర్. ఇది ఒక తక్కువ ఆల్కహాల్. జర్మనీలో, అది కూడా పిల్లలు మరియు గర్భిణీ స్త్రీలు త్రాగడానికి చేయవచ్చు.

Weizenbock (గోధుమ బీర్) - ఒక బలమైన జర్మన్ బీర్ ఈస్ట్ సేడిమెంట్ తేలికైన నీడ తో పులియబెట్టిన. వివిధ మొలకలతో కారణంగా ముదురు లేదా లేత చేయవచ్చు. ఇది ఒక బలమైన చేదు రుచి మరియు హాప్ వాసన కలిగి ఉంటాయి.

జర్మన్ బీర్ జర్మనీ అంతటా చెల్లాచెదురుగా. ఉన్నా మీరు ఉన్న చేస్తున్నారు దేశంలోని ఏ ప్రాంతంలో, మీరు ఎల్లప్పుడూ అద్భుతమైన జర్మన్ బీర్ ఆనందించండి చేయవచ్చు.