జెల్ రంగులు మరియు వారి లక్షణాలు

ఆధునిక పేస్ట్రి రుచులు మాత్రమే వివిధ, కానీ చాలా అద్భుతమైన డిజైన్ పరిష్కారాలను ప్రభావితం చేస్తుంది. అదృష్టవశాత్తూ, సృజనాత్మకత కోసం ఉత్పత్తులను భారీ శ్రేణి వృత్తిపరమైన confectioners రెండు విశాలమైన తెరుచుకోవడంతో, మరియు కేవలం అందమైన రొట్టెలు అభిమాని ముందు. మా సమీక్షలో, యొక్క ఆధునిక స్టైలిష్ వంట డెసెర్ట్లకు ఊహించవచ్చు కేవలం అసాధ్యం ఇది లేకుండా జెల్ రంగు మాట్లాడటానికి వీలు.

ఉత్పత్తి ఫీచర్స్

కొన్ని ప్రసిద్ధ వంటకాలు, ఉదాహరణకు, ప్రసిద్ధ "Red వెల్వెట్", కఠినంగా మాత్రమే రుచి, చివరికి అవుట్ చెయ్యాలి, కానీ కూడా డిజైన్ విందులు నియంత్రిస్తాయి. సెడ్ కేక్ ఎరుపు అలంకరణతో ఉండాలి. ఇదే విధమైన ప్రభావం రసాలను మరియు ఇతర ప్రత్యామ్నాయాలు సహాయంతో సాధించింది సాధ్యం కాదు, కానీ రంగు జెల్ ఉపయోగం ఈ డెజర్ట్ అపూర్వమైన ఆదరణ అంగీకరించిన ఖచ్చితంగా ఫలితంగా నిర్ధారిస్తుంది.

మెజారిటీ doughs, సారాంశాలు, నింపుతారు, అలంకార ఐసింగ్ మరియు ganache సంపూర్ణ ఇటువంటి రంగులు చిత్రించబడ్డాయి. మీరు సాంకేతిక స్వావలంబన ఉండకపోతే లేదా సందేహాలు, మా వ్యాసం మీరు అన్ని సమాధానాలు సహాయపడుతుంది. అది మీరు జెల్ ఆహార రంగుగా గురించి అన్ని కనుగొంటారు. ఫోటోలు, సమీక్షలు, మరియు సిఫార్సులను నిర్ధారించడానికి సహాయం చేస్తుంది ఈ పదార్థం కృతజ్ఞత ఏ పెద్ద ఒప్పందం యొక్క నిర్వహణ అని.

రంగులు చాలా రకాలు ఉన్నాయి. అత్యంత సాధారణ పొడి, ద్రవ, పేస్ట్, జెల్. అనేక ప్రొఫెషనల్ చెఫ్, ఉత్తమ కోర్ ఉత్పత్తి లోకి సంపూర్ణ రద్దు ప్రవహించదు లేని రెండో రకమైన పరిగణిస్తున్నారు గొప్ప శాశ్వత రంగు అందిస్తుంది.

ప్రముఖ తయారీదారులు నుండి జెల్ రంగులు కచ్చితంగా అవసరం మొత్తం పడుతుంది, అనుకూలమైన ప్యాకేజీల అందుబాటులో ఉన్నాయి. , ఉత్పత్తి యొక్క భారీ వాల్యూమ్ కలరింగ్ అవసరం చుక్కల మాత్రమే జంట మార్గం ద్వారా, ఈ ఉత్పత్తి కూడా పొదుపైనది.

స్కోప్

జెల్ రంగులు పిండి, పేస్ట్, క్రీమ్, జెల్లీ, ఐస్ క్రీమ్, souffles వివిధ రకాల రంగు వేసుకునే కోసం ఉపయోగించవచ్చు. అధునాతన సాంకేతికత mousse డెసెర్ట్లకు velor పూత లేదా అద్దపు పూతను వర్ణ పదార్థాలను ఈ రకమైన ఉపయోగం ఉంటుంది. ఏ ఇతర ఒక ఫలితాన్ని ఇస్తాయి లేదు.

కొందరు జెల్ కలరింగ్ ఏజెంట్లతో మాత్రమే మిఠాయి కళలో. ఉదాహరణకు, నారింజ వర్ణద్రవ్యం యొక్క ఒక డ్రాప్ హెర్రింగ్, capelin తో ఉప్పునీరు చెయ్యచ్చు, చేపలు mackerel ఒక ఆకలి పుట్టించే బంగారు రంగు చేసుకుంది మరియు ఒక స్మోక్డ్ వంటి మారింది. అంగిలి న, రంగు ప్రభావితం కాదు.

ప్రొఫెసర్ ప్రకారం

తన పని జెల్ ఆహార రంగుగా ఉంది ప్రసిద్ధ పేస్ట్రీ చెఫ్ మరియు బ్లాగర్ ఆండీ ఉపయోగిస్తుంది. సమీక్షలు వాటిని ఎల్లప్పుడూ సానుకూల నైపుణ్యం. అతను బలంగా అభిమానులు మరియు విద్యార్థులు పెయింట్ ఇతర రకాల అవ్వండి సిఫార్సు. ఆండీ చెఫ్ ప్రకారం, కొన్ని రంగులు మాత్రమే రంగు-జెల్లు ఉపయోగించి పొందవచ్చు. దీనికి ఒక ఉదాహరణ - ఒక లోతైన బ్లాక్, తరచుగా వారి కళాఖండాలు సిద్ధం ఒక విజర్డ్ ఉపయోగిస్తుంది.

ప్రయత్నించారు అనేక ఉత్పత్తుల తయారీదారులు కలిగిన అతను తన ఉదాహరణకు అనుసరించడానికి అన్ని మీద ఒక మిఠాయి ఉత్పత్తులు "Ameri రంగు" మరియు కాల్స్ వద్ద ఆగిపోయింది.

ఆండీ మరియు ఇతర నిపుణులు పదాలు నిర్ధారించండి. కానీ బిగినర్స్ అన్ని మరింత సులభంగా పెయింట్ ఈ రకం, సులభంగా అద్దకం టెక్నాలజీ కేవలం లేదు ఎందుకంటే పని.

ధర పరిధి

ఇది జెల్ రంగులు అన్ని ఇతర జాతుల కంటే మరింత ఖరీదైన అని గమనించాలి. ఉదాహరణకు, 56 గ్రాముల పగిలి AmeriColor సామర్థ్యాన్ని 400-450 రూబిళ్లు సగటున ఖర్చు. తక్కువ, పోలిష్ చైనీస్ మరియు రష్యన్ పెయింట్ ఖర్చు, కానీ ఇప్పటికీ ఖరీదైన పొడులు.

కానీ ఉత్పత్తి వ్యయం-ప్రభావం గురించి మర్చిపోతే లేదు. ఒక ప్యాకేజీ అనేక విలాసవంతమైన డిజర్ట్లు తయారీ సరిపోతుంది.