తరళీకారకాలు - ఏమిటీ?

తరళీకారకాలు - వంట సమయంలో కలుపుతారు పదార్థాలు, సాధారణంగా కలపశక్యంకాని భాగాలు మిక్స్. చాలా తరచుగా వారు సృష్టించడానికి ఉపయోగిస్తారు ఒక సజాతీయ మిశ్రమం కొవ్వు మరియు నీటి. లో పలు ఉత్పత్తులను ఉన్నాయి ఆ భాగాలు, మరియు నిర్వహించడానికి ఒక ఆకర్షణీయమైన రాష్ట్ర ఈ మిశ్రమం చాలా కష్టం. ఈ క్రమంలో మరియు వివిధ పదార్ధాలతో ఉపయోగించి. ఆధునిక పరిశ్రమలో, సహజ మరియు సింథటిక్ పదార్థాలు ఉపయోగిస్తారు.

తరళీకారకాలు - ఇది డౌ తేలికగా వంగునట్టి చేసే మందులు, వనస్పతి - మృదువైన మరియు సులభంగా అద్ది, గమ్ - stringy, మరియు ఐస్ క్రీం - గాలి. బేకరీ పరిశ్రమలో వాటి ఉపయోగం వాల్యూమ్ పెంచుతుంది డౌ తయారీలను బ్రెడ్ మరింత పోరస్ మరియు జాప్యాలు staling. వంటి తక్షణ సూప్ మరియు గంజి పొడి ఉత్పత్తులు, వారు కూడా జోడించారు. ఈ వాటిని మంచి నీటిలో కరిగి సహాయపడుతుంది.

ఆహార తరళీకారకాలు పెద్ద పరిమాణంలో కలిగి ఉన్న ది పెరుగు, తృణధాన్యాలు, మ్యూస్లీ మరియు చాక్లెట్ బార్లు. వారు కూడా రసాలను, పాలు వణుకు, మయోన్నైస్ మరియు మిఠాయి ఉన్నాయి. ఇప్పుడు తరళీకారకాలు ఇక వారికి అన్ని కేకులు మరియు బిస్కెట్లు జోడించబడింది లో చాక్లెట్, క్రీమ్ మరియు కేకులు కోసం టాపింగ్స్ తాజాగా ఉంటుంది ఉంటాయి. అక్కడ వారు మరియు సాసేజ్లు, అలాగే రంగు కాపాడుకుంటూ పాడై పోకుండా.

తరళీకారకాలు - ఇది కూడా ఆ పదార్థాలు తప్పనిసరిగా కలిగి ఉన్న అన్ని సౌందర్య ఉత్పత్తులు. ఈ క్రీమ్ లేదా జెల్ తనలోని భాగాలుగా వేరు మరియు మంచి చర్మం గ్రహించటం ఉండేలా ఉంది. చాలా సందర్భాలలో, సౌందర్య తరళీకారకాలు లెసిథిన్ మరియు ఉపయోగించే వంటి lanolin. ఈ కృత్రిమ సంకలితం అత్యంత ప్రమాదకరం. సారాంశాలు మరియు డిటర్జెంట్లు జోడించారు పెక్టిన్, ఖైటోసాన్, జెలటిన్ మరియు అగరు లో. సహజ తరళీకారకాలు కూడా అందుతున్నాయి యొక్క సపోనిన్లు సబ్బు రూట్.

తరళీకారకాలు - అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు మరియు కలిగించు పదార్థాలు చర్మం చికాకు. వారు ఇప్పుడు పెరుగుతున్న సౌందర్య జోడించబడ్డాయి. ఇది మోనో మరియు కొవ్వు ఆమ్లాలు, గ్లిసరాల్ని లవణాలు, మరియు ఇతర phosphatides యొక్క diglycerides.

ఉదాహరణకు, ముందు ఉపయోగించిన చేశారు సహజ ఆహార తరళీకారకాలు, గుడ్డు పచ్చసొన ఉన్నాయి. ఇప్పుడు ఒక హానిచేయని సహజ మందులు ఉన్నాయి సోయా లెసిథిన్. ఇది మానవ శరీరంలో దొరకలేదు మరియు అవయవాలు సాధారణ కార్యాచరణకు అవసరం ఉంది. లెసిథిన్ కూడా ఒక ప్రతిక్షకారిని ఉపయోగిస్తారు.

అయితే ఇటీవల సంవత్సరాల్లో ఎక్కువగా సింథటిక్ రసాయనాలు ఉపయోగించారు లేదా జన్యుపరంగా చివరి మార్పు. వారు దారితీయవచ్చు కాలేయంలో పెరుగుదల, తో సమస్యలు కడుపు, తలనొప్పి, నీరసం, మరియు అలెర్జీ ప్రతిస్పందనలు. అధిక మోతాదు విషయంలో లక్షణాలు విషం సంభవించవచ్చు: ప్రేగు రుగ్మత మరియు వాంతులు.

హానికరమైన తరళీకారకాలు కలిగి ఉన్న అత్యంత ఆహారాలు పిల్లలు ప్రేమ: చిప్స్, సోడా, పెరుగు మరియు చాక్లెట్లు. ఈ పదార్థాలు పెద్ద మొత్తంలో సేవించడం వలన బాల రక్షించేందుకు అవసరం, నిజానికి ఇప్పటికే వారు చర్మం దద్దుర్లు మరియు చికాకు ప్రదర్శన దోహదం మరియు క్యాన్సర్ కారణమవుతుంది నిరూపించింది. ఇది అత్యంత ప్రమాదకరమైన తరళీకరణం E330 భావిస్తారు. అతను కోల మరియు వనస్పతి హాలండ్ మరియు జర్మనీ నుండి పంపిణీ ఉంది. అలాగే 341. అనేక దేశాలలో సగటుతో 338 నుండి హానికరమైన పదార్థాలు, వారు ఉపయోగించడానికి నిషేధము.