పెరుగు వంటకంలో క్రిస్పీ కట్టెల (లష్ బిస్కెట్లు)

వంటచెరుకు - ఒక పేస్ట్రీ, చిన్ననాటి నుండి అన్ని తెలిసిన ఇది. ఇటువంటి గూడీస్ వదిలిపెట్టం. అనేక ఉన్నాయి కర్రలు వంటకాలు. ఇటువంటి బేకింగ్ తీపి మరియు లవణం ఉండవచ్చు. గృహిణులు మధ్య ముఖ్యంగా ప్రముఖ కేఫీర్ న అద్భుతమైన కట్టెల లభిస్తుంది. ఫోటో రెసిపీ, వ్యాసం లో కోట్ చేయబడింది, సులభంగా మరియు వేగంగా క్లాసిక్ వెర్షన్ లో ఒక రుచికరమైన రొట్టెలుకాల్చు అనుమతిస్తుంది. కూడా ఉన్నాయి వివరించిన వంటచెరకు తయారీలో కొన్ని ఆసక్తికరమైన వైవిధ్యాలు.

మీరు కేఫీర్ క్లాసిక్ ఫగ్గాట్స్ చేసినందుకు ఏమి చేయాలి?

సిద్ధం చేయడానికి పెరుగు లష్ న కట్టెల మరియు అవాస్తవిక, రెసిపీ క్రింది పదార్థాలు ఉనికిని సూచిస్తుంది:

• పెరుగు - 250 మిల్లిలీటర్ల;
• కోడి గుడ్డు పచ్చసొన - 1 ముక్క;
• పిండి - 400 గ్రాములు;
• చక్కెర - 50 గ్రాముల;
• కూరగాయల నూనె - 1,5 పట్టిక. స్పూన్లు;
• బేకింగ్ సోడా - ¼ tsp. స్పూన్లు;
• ఉప్పు - ¼ tsp. స్పూన్లు;
• పొడి చక్కెర.

ఎలా ఒక అద్భుతమైన ఉడికించాలి కేఫీర్ న కట్టెల? రెసిపీ ఫోటోలతో, క్రింద వివరించిన విధంగా అంచెలంచెలుగా అప్రయత్నంగా అది చేస్తుంది. అంతేకాక, ఈ ఒక ట్రీట్ అరుదైన లేదా ఖరీదైన పదార్థాలు అవసరం లేదు.

ఎలా పెరుగు ఒక క్లాసిక్ కట్టెల ఉడికించాలి: రెసిపీ

కోమలమైన బిస్కెట్లు క్రింది విధంగా తయారు చేస్తారు. మొదటి మీరు డౌ సిద్ధం అవసరం:

1. ఒక గిన్నె లోకి పిండి 300 గ్రాముల పోయాలి. సెంటర్ లో ఒక చిన్న బోలు చేయండి మరియు గుడ్డు పచ్చసొనలో ఉంచుతాయి.
2. చక్కెర జోడించండి.
3. బేకింగ్ సోడా పోయాలి.
4. కూరగాయల నూనె పోయాలి.
5. పెరుగు జోడించండి.
6. సజాతీయ వరకు పదార్థాలు కలపండి.
7. క్రమంగా, చెంచా చెంచా జోక్యం నిలిచిపోయిన లేకుండా, మిగిలిన పిండి జోడించండి.
8. డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. అవసరమైతే, కొద్దిగా ఎక్కువ పిండి జోడించండి. డౌ చేతులు అంటుకుని ఉండకూడదు.
9. పిండి లో డౌ వెళ్లండి మరియు ప్లాస్టిక్ చిత్రం తో వ్రాప్. 15-20 నిమిషాలు అది విశ్రాంతి ఇవ్వండి.

ఇప్పుడు మీరు పెరుగు రెసిపీ లో కట్టెలు వంటి పరిగణిస్తుందని తెలుసు.

కోమలమైన ఉత్పత్తులు ఒక నిర్దిష్ట రూపం కలిగి ఉండాలి. ఎలా అది ఒక పరీక్ష ఇవ్వాలని? ఇది క్రింది విభాగాలలో వివరంగా విధానం అనుసరించండి అవసరం.

ఎలా కొమ్మల రూపంలో తీసుకోవాలని?

1. ఉపరితలంపై డౌ భాగం floured ఒక సన్నని షీట్ లోకి, బయటకు వెళ్లండి. దీని మందం గురించి మూడు మిల్లీమీటర్ల ఉండాలి.
2. ఒక కత్తి ఉపయోగించి, విస్తృత గురించి 2.5 సెంటీమీటర్ల దీర్ఘ చతురస్రాలు లోకి డౌ కట్. ఈ ముక్కలు యొక్క పొడవు కాల్చిన ఉత్పత్తులు సిద్ధం దీనిలో వంటలలో కంటే తక్కువగా ఉండాలి.
3. ఒక కత్తితో ప్రతి దీర్ఘ చతురస్రం రేఖాంశ కోత చేయాలని.
4. పరీక్ష నమూనా తీసుకోండి.
5. ఒక కోత మరియు కొద్దిగా సాగిన చేయడం ద్వారా దాని అంచుల ఒకటి కనుమ.
6. ఇక్కడ మీరు ముగింపులో ఉండాలి ఏమిటి.
7. మిగిలిన దీర్ఘ చతురస్రాలు ఈ విధానాన్ని పునరుక్తి.

బేకింగ్ - వంటచెరకు తయారీ చివరి దశలో

1. ఒక పాన్ లో కూరగాయల నూనె 400 మిల్లిలీటర్ల కు Preheat. ఒక కంటైనర్ వారు స్వేచ్ఛగా తేలుతూ తద్వారా పరీక్ష యొక్క కొన్ని శకలాలు ఉంచారు. ఒకవైపు బంగారు గోధుమ వరకు ఫ్రై.
2. ఇతర వైపు brushwood తిరగండి.
3. పూర్తి కేకులు ఒక కాగితపు టవల్ మీద ఒక slotted చెంచా మరియు స్థానం అదనపు కొవ్వు వదిలించుకోవటం తో పొందవలసి. ఫ్రై ఇతర దీర్ఘ చతురస్రాలు అదేవిధంగా పరీక్షించడానికి.
4. జరిమానా జల్లెడ ఉపయోగించి పొడి చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి ఒక పెద్ద ప్లేట్ లో చల్లగా కట్టెల ఉంచండి మరియు.
5. రుచికరమైన తయారుచేస్తారు. బాన్ యాపెటిట్!

గుడ్లు లేకుండా పెరుగు క్రిస్పీ కట్టెల

తీపి బహుమతులు తయారీలో, మీరు క్రింద చూపించాం ఇది ఫోటో, తో పెరుగు మంచిగా పెళుసైన చెక్కలను కోసం రెసిపీ ఉపయోగించవచ్చు. కాల్చిన వస్తువులను గుడ్లు కలిగి లేదు ఈ వివరణ తయారు.

అవసరమైన పదార్థాలు:

• పెరుగు - 250 మిల్లిలీటర్ల;
• పిండి - 400 గ్రాములు;
• కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్. స్పూన్లు;
• చక్కెర - 2 టేబుల్. స్పూన్లు;
• సోడా - 1 స్పూన్. చెంచా;
• ఉప్పు - 1 చిటికెడు;
• వనిల్లా చక్కెర - 1 ప్యాకేజీ;
• చక్కెర చిలకరించడం కోసం పొడి.

తయారీ:

1. పెరుగు ఒక గిన్నె లోకి పోయాలి. కూరగాయల నూనె, చక్కెర మరియు సాదా వనిల్లా, ఉప్పు మరియు బేకింగ్ సోడా జోడించండి. బాగా కలపండి. పిండి జోడించండి.
2. చాలా సన్నని డౌ. ఖచ్చితంగా ఈ పేస్ట్రీ స్ఫుటమైన ఎందుకంటే. దీర్ఘచతురస్రాల్లో కట్. ప్రతి మధ్యలో ఒక రేఖాంశ కోత తయారు మరియు భాగం అంచుల ఒకటి కాలమంతా.
3. వేడి నూనె పెద్ద సంఖ్యలో టెండర్ కొమ్మల వరకు వేయించాలి.
4. ఒక కాగితపు టవల్ నిలిచాడు కేకులు ఉంచండి మరియు చల్లని అనుమతిస్తాయి.
5. రెడీ brushwood పొడి చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి.

కాటేజ్ చీజ్ తో పెరుగు న కట్టెల

పెరుగు లో విలాసవంతమైన ఇంట్లో కట్టెల సిద్ధం చేయడానికి, ఈ వంటకం ఉపయోగించవచ్చు. బేకింగ్ కూర్పు అది ఒక ప్రత్యేక సున్నితత్వం ఇస్తుంది ఇది జున్ను, కలిగి.

అవసరమైన పదార్థాలు:

• పెరుగు - 250 మిల్లిలీటర్ల;
• పెరుగు - 100 గ్రాములు;
• చక్కెర - 2 టేబుల్. స్పూన్లు;
• పిండి - 400 గ్రాములు;
• వనిల్లా చక్కెర - 1 ప్యాకేజీ;
• చికెన్ గుడ్డు - 1 PC;
• సోడా - ½ స్పూన్. చెంచా.

తయారీ:

1. పెరుగు ఒక గిన్నె లో ఉంచండి. గుడ్డు, పంచదార, సాదా మరియు వనిల్లా జోడించండి మరియు బాగా కలపాలి.
2. ఫలితంగా మాస్ పెరుగు పోయాలి. ఏకరీతి వరకు కలపాలి.
3. బేకింగ్ సోడా మరియు పిండి పోయాలి. డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
4. పొందిన డౌ అవ్ట్ రోల్. దీర్ఘచతురస్రాల్లో కట్. ప్రతి మధ్యలో ఒక రేఖాంశ కోత తయారు మరియు భాగం అంచుల ఒకటి కాలమంతా.
5. వేడి నూనె పెద్ద సంఖ్యలో టెండర్ కొమ్మల వరకు వేయించాలి.
6. ఒక కాగితపు టవల్ నిలిచాడు కేకులు ఉంచండి మరియు చల్లని అనుమతిస్తాయి.
7. రెడీ brushwood పొడి చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి.

పెరుగు మీద చీజ్ కట్టెల: రెసిపీ

కోమలమైన ఉత్పత్తులు మరియు జున్ను ఒక ఉప్పగా రుచి కలిగి మరియు ఒక అల్పాహారం వలె ఉపయోగించవచ్చు.

అవసరమైన పదార్థాలు:

• పెరుగు - 250 మిల్లిలీటర్ల;
• పిండి - 300 గ్రాములు;
• చికెన్ గుడ్డు - 1 PC;
• హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రాముల;
• ఆవాలు - 1 స్పూన్. చెంచా;
• ఉప్పు.

తయారీ:

1. ఒక గిన్నె లో పెరుగు పోయాలి పిండి మరియు ఉప్పు. ఒక మృదువైన అనుగుణ్యత తో డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
2. మెత్తగా జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. గుడ్డు ఆవాలు వేసి బాగా కలపాలి.
3. నాలుగు ముక్కలుగా డౌ భాగహారం. వాటిని ప్రతి బయటకు వెళ్లండి. ఒకటి భాగం యొక్క వెడల్పు గురించి రెండు సెంటీమీటర్ల ఉండాలి.
4. ఫలితంగా రెండు పొర పరీక్ష జున్ను నింపి చల్లుకోవటానికి. మిగిలిన రెండు శకలాలు పైన నుండి కవర్. దీర్ఘ కుట్లు లో పొరలు కట్.
5. (చిత్రంలో వంటి) ఒక మురి అందుకున్న అంశాలను తగ్గించండి. బేకింగ్ పార్చ్మెంట్ ustelenny న భాగస్వామ్యం, మరియు ఎనిమిది నిమిషాలు 200 ° C వద్ద ఒక ఓవెన్లో బేక్.

నిర్ధారణకు

వ్యాసం brushwood కేఫీర్ (వంటకం) వంటి ఒక రుచికరమైన తయారీ వివరిస్తుంది. కోమలమైన బిస్కెట్లు ఒక తీపి భోజనానికి పట్టిక వడ్డిస్తారు. బాగా ఆకలి అందించవచ్చు లవణం కర్రలు, వంటకాలు కూడా ఉన్నాయి. అద్భుతమైన రుచి అలాగే, ఈ బ్యాచ్ ఇతర ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. అన్ని తరువాత, ఆమె వంట ఎక్కువ సమయం తీసుకోదు మరియు క్లిష్టమైన లేదా ఖరీదైన పదార్థాలు అవసరం లేదు.