పొయ్యి లో గుమ్మడికాయ వంటలలో - ఒక ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైన భోజనం

గుమ్మడికాయ విటమిన్లు యొక్క స్టోర్హౌస్, మరియు ఇది సాధారణంగా కూరగాయలు చాలా అరుదుగా కూడా ఆ అంశాలను కలిగి ఉంది. ఉదాహరణకు, విటమిన్ K మరియు విటమిన్ T. ఇతర తోటల తో పోలిస్తే, నారింజ అందం క్యారట్లు కంటే ఐదు రెట్లు ఎక్కువ ఉపయోగకరమైన పదార్థాలను కలిగి ఉంది.

పొయ్యి లో గుమ్మడికాయ ఉడికించాలి ఈ కూరగాయలో ఒక ఆసక్తికరమైన వంటకం సిద్ధం. బియ్యం కడగడం మరియు మూత కత్తిరించిన తర్వాత పిండి నుండి మాంసాన్ని శుభ్రపరచడం నుండి నీటితో పోయాలి. మాంసం కడిగిన, కట్ మరియు వేయించిన చేయాలి, ఒక క్రస్ట్ పొందవచ్చు వరకు. మరొక పాన్ లో, తురిమిన క్యారట్, క్యాన్డ్ పైనాపిల్ ముక్కలు మరియు తీపి మిరియాలు యొక్క ముక్కలు వేసి. తరువాత, అన్ని పదార్థాలు కలపాలి, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు జోడించండి, ఒక గుమ్మడికాయ ఉంచాలి మరియు కూరగాయల కవర్ మూసివేయండి. కనీసం 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద అనేక గంటలు రొట్టెలుకాల్చు. ఒక తినదగిన కుండలో పనిచేయడం జరుగుతుంది, ఇది అసాధారణంగా మరియు చాలా రుచికరమైనదిగా మారుతుంది.

ఓవెన్లో గుమ్మడికాయ వంటకాలు మేము ఒక క్యాస్రోల్ తయారు చేస్తాము. Cubes కట్, పుట్టగొడుగులను వాష్. ఊకలు నుండి ఉల్లిపాయలు పీల్ మరియు ఏకపక్ష వాటిని కట్, వేడి నూనె మరియు fumigate ఒక వేయించడానికి పాన్ లో రెండు పదార్థాలు చాలు. సుగంధాలను ఉపయోగించడానికి మర్చిపోవద్దు. గుమ్మడికాయ చర్మము మరియు సీడ్ యొక్క కిలోగ్రాము, చిన్న ఘనాల లోకి కట్. జున్ను 400 గ్రాముల కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, అది ఒక క్రీమ్ గాజు మరియు ఎనిమిది గుడ్లు జోడించండి, పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, క్రమంగా అది పిండి యొక్క స్పూన్లు ఒక జంట పరిచయం. ఒక greased రూపంలో ఉల్లిపాయలు తో పుట్టగొడుగులను చాలు, టాప్ గుమ్మడికాయ యొక్క ముక్కలు లే మరియు పిండి పోయాలి. 45-60 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి. కావాలనుకుంటే వంట చివరిలో, మీరు పైన కొద్దిగా ఆలివ్ లేదా తెల్ల విత్తనాలను ఉంచవచ్చు.

మాంసంతో ఉండే కూరగాయలు

మీరు ఓవెన్లో ఒక గుమ్మడికాయ చేయాలని నిర్ణయించుకుంటే, కింది రెసిపీని ఉపయోగించండి. ముక్కలు మాంసం కట్ (అవసరమైతే, సగం వండిన వరకు ఇది ముందు వేయించిన ఉంటుంది). నూనె తో రూపం ద్రవపదార్థం మరియు అక్కడ మొదటి పదార్ధం ఉంచండి. అప్పుడు, క్యారట్లు పీల్ మరియు ముక్కలుగా వాటిని కట్, మాంసం వాటిని చాలు. Celery మరియు గుమ్మడికాయ చాప్ మరియు ఒక అచ్చు లో ఉంచండి. పొరలు ఉప్పు మరియు మిరియాలు మర్చిపోవద్దు. కావాలనుకుంటే, మీరు నీరు-పలచబెట్టిన మయోన్నైస్ లేదా కొద్దిగా సోర్ క్రీం ఎంటర్ చేయవచ్చు. మేము డిష్ తో కంటైనర్ కవర్ మరియు ఒక గంట పొయ్యి కు పంపించండి. పనిచేస్తున్న ముందు, మేము గ్రీన్స్ తో అలంకరించండి. పొయ్యి లో ఒక గుమ్మడికాయ నుండి డిషెస్ చాలా వైవిధ్యంగా ఉంటుంది, అది పైస్, మరియు మఫిన్లు, అలాగే వివిధ కొవ్వులు లేదా సూప్లు కూడా ఉంటాయి, ఇవి ఓవెన్లో మునిగిపోతాయి.

ఫ్రూట్ కేక్

ఒక లోతైన కంటైనర్ లో, తడకగల గుమ్మడికాయ, తరిగిన పైనాపిల్, రెండు గుడ్లు మరియు ఆవిరితో కూడిన గిన్నె యొక్క సగం కప్పు కలపాలి. చక్కెర 150 గ్రాముల పరిచయం, మిశ్రమం బాగా కలపాలి. అప్పుడు సోడా ఒక చిటికెడు మరియు బేకింగ్ పౌడర్ ఒక చిటికెడు తో అన్ని కలపాలి, క్రమంగా 100 గ్రాముల (ఒక వాసన తో కాదు, మీరు గుమ్మడికాయ ఉపయోగించవచ్చు) మొత్తం లో పిండి ఒక గాజు ఎంటర్ మరియు కూరగాయల నూనె జోడించండి. పిండి ద్రవ అవుతుంది, ఇది సిద్ధంగా వరకు, అచ్చు మరియు రొట్టెలుకాల్చు లోకి పోయాలి అవసరం, సుమారు 35-45 నిమిషాలు కంటే తక్కువ కాదు. పనిచేస్తున్నప్పుడు, డిష్ షుగర్ పౌడర్ తో చల్లబడుతుంది మరియు ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.

బేకింగ్ కూరగాయ ఓవెన్లో ఒక గుమ్మడికాయ నుండి వంటకాలు భిన్నంగా ఉంటాయి, అయితే, ప్రతిదీ ఉన్నప్పటికీ, అనేక సంకలితం, సుగంధ ద్రవ్యాలు లేదా మూలికలు అరుదుగా అనుమతి లేకుండా దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో ఉపయోగించడానికి ఇష్టపడతారు. ఇక్కడ ఈ వంటకాలలో ఒకటి. వేడి తర్వాత అది చాలా రుచికరమైన కాదు ఎందుకంటే, ఒక సమయంలో డిష్ సిద్ధం. సో, మేము విత్తనాలు నుండి గుమ్మడికాయ ముక్క శుభ్రం మరియు చిన్న ఘనాల (చారలు, వృత్తాలు, మొదలైనవి) లోకి కట్, రేకు స్ట్రిప్ మీద కొద్దిగా నూనె పోయాలి, కూరగాయలు ముక్కలు చాలు, నిమ్మరసం చల్లుకోవటానికి, దాల్చిన లేదా రుచికరమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు (జీలకర్ర, వెల్లుల్లి, గ్రీన్స్) జోడించండి. మేము బేకింగ్ ట్రేలో రేకు పాకెట్స్ను వ్రాస్తాము మరియు ఉంచాలి. 190 డిగ్రీల వద్ద 35-45 నిమిషాలు మనం కాల్చండి. పేర్కొన్న సమయం తరువాత, అది రోల్ విప్పు మరియు కొద్దిగా కాల్చిన క్రస్ట్ ఇవ్వాలని అవసరం, ఇక్కడ మీరు పంచదార పాకం పొందుటకు చక్కెర ముక్కలు చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు.

నిర్ధారణకు

చాలామంది ప్రజలు గుమ్మడికాయలు రుచికరమైన లేదా ఒక కూరగాయలని పరిగణనలోకి తీసుకోరు. కానీ ఫలించలేదు. నారింజ అందం ఒక కాలేయం తో సలాడ్లు లో అద్భుతమైన ఉంది, పైస్ మరియు బుట్టకేక్లు అద్భుతమైన, సూప్ లో నమ్మశక్యంకాని మరియు, కోర్సు యొక్క, దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో ఏకైక. మీరు చూడగలరు గా, పొయ్యి లో ఒక గుమ్మడికాయ నుండి వంట వంటలలో చాలా కష్టం కాదు, ప్రధాన విషయం కావలసిన ఉంది.