పొర రోల్స్ వంట, చిన్నతనంలో

పొర రోల్స్ - ఈ మాకు అనేక చిన్ననాటి భాగం. అప్పుడు ఈ అద్భుతంగా రుచికరమైన భోజనానికి తినడం ఆనందించారు ఇది మేము వారి తయారీ కోసం వేచి చేయబడ్డాయి ఏ కోరిక, మరియు ఆనందం తో, గుర్తుంచుకో? స్టోర్ లో విక్రయించిన స్వీట్లు భారీ మొత్తంలో ఉన్నప్పటికీ, అప్పుడప్పుడు ఇప్పటికీ చాలా పొర రోల్స్ రుచి మరియు రుచి అనుభూతి అనుకుంటున్నారా. నథింగ్ ఇంట్లో వాటిని సిద్ధం కానీ మిగిలిపోయింది. మరియు అతి ముఖ్యమైన పరిస్థితి - ఒక ఎలక్ట్రిక్ ఊక దంపుడు ఇనుము యొక్క ఉనికిని. అనేక ఉన్నాయి , వంటకాలు గొట్టాలు నేడు వాటిని రెండు మరియు మేము పరిచయం చేస్తాము. మరియు మేము ప్రతి సోవియట్ ఊక దంపుడు ఇనుము జోడించే రెసిపీ తో ప్రారంభం.

సాంప్రదాయ వంటకం పొర రోల్స్

మేము అవసరం:

• 5 గుడ్లు;
• చక్కెర (200 గ్రా);
• పిండి (1.5 cups);
• వనస్పతి (200 గ్రాములు).

మీరు, వెన్న, గుడ్డు whisk కరుగుతాయి చక్కెర జోడించవచ్చు మరియు బాగా కలపాలి అవసరం గమనించండి. అప్పుడు క్రమంగా పిండి పరిచయం. ఫలితంగా, ఒక మందపాటి పెరుగు వంటి పిండి పొందాలి. పొర రోల్స్ రుచిగా తేలింది, మీరు వెనిలా లేదా దాల్చిన రుచి జోడించవచ్చు.

మీరు వేడెక్కేలా అవసరం ఊక దంపుడు ఇనుము, దాని మిడ్-చెంచా పిండి ఉంచారు మరియు రెండవ సగం మూసివేయండి. గురించి ఒక నిమిషం లో, చాలా త్వరగా ట్యూబ్ సిద్ధమౌతోంది. బేకింగ్ తరువాత, వారు త్వరగా "కేక్" పడుకోవాలని ఉంటే, అది చేయడానికి కష్టం ఉంటుంది, కూలిపోతాయి ఉండాలి.

ఆధునిక రెసిపీ పొర రోల్స్

మేము అవసరం:

• వెన్న (150 గ్రా);
• చక్కెర (రుచి, లేదా 100 గ్రా);
• బంగాళాదుంప స్టార్చ్ (150 గ్రా);
• నీరు, పాలు ఉండవచ్చు (0.5 cups);
• గుడ్లు (3 PC లు.)

Whisk తరువాత సొనలు బరువుకు జోడించడం, వెన్న మరియు చక్కెర మెత్తగా. ఏకకాలంలో పాలు లేదా పిండి తో నీటి కలపాలి. ప్రోటీన్లు, ఒక మందపాటి నురుగు లో whisk ఓడ మరియు సజల స్టార్చ్ సంపన్న పచ్చసొన బరువు జోడించండి. డౌ ఒక పొర రోల్స్ వుండాలి కాదు చాలా మందపాటి. చింతించకండి పరీక్ష బదులుగా ప్రస్తుతం పిండి మరియు పిండి కాదని. గత కారణంగా పొర గొట్టాలకు పిండి మరింత సున్నితమైన ఉంటుంది. అదనంగా, పతనం చాలా సులభంగా ఉంటుంది.

ఎలా పొర రోల్స్ తో సగ్గుబియ్యము ఉడికించాలి

స్వతంత్రంగా, ట్యూబ్ అప్పటికే రుచికరమైన ఉంది, కానీ మీరు stuffing వాటిని జోడించడానికి ఉంటే, మీరు రుచికరమైన రెండు రెట్లు పొందండి. ఏం ఒక నింపి గా ఉపయోగించడానికి, మీరు మీ కోసం నిర్ణయించుకుంటారు చేయవచ్చు. కానీ అత్యంత ప్రాచుర్యం ఎంపికలు - ఒక సాంద్రీకృత పాలు మరియు క్రీమ్ ప్రోటీన్. మీరు ఒక ఉడికించిన ఘనీకృత పాలు, మరియు సాదా తెలుపు, వెన్న తో అది ముందు కొరడాతో జోడించవచ్చు.

మీరు ఒక ఊక దంపుడు ఉడికించాలి నిర్ణయించుకుంటే క్రీమ్ ప్రోటీన్ తో మరలు, క్రింది వంటకం ఉపయోగించవచ్చు. కాబట్టి, చక్కెర 200 గ్రాముల తీసుకొని నీటి 100 గ్రాముల పోయాలి. గురించి 4 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. ప్రోటీన్లను అప్పుడు నెమ్మదిగా చక్కెర సిరప్ పోయాలి, ఒక మందపాటి నురుగు లో whisk మా అన్ని బాగా చల్లబడి ప్రోటీన్ వరకు whisking కొనసాగుతుంది. క్రీమ్ గాయమైంది పొర రోల్స్ తో పూరించడానికి సిద్ధంగా.

ఇప్పటికీ అది ఒక శీఘ్ర క్రీమ్ పొర ROLLS, ఒక మంచి కొట్టడం గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు సిద్ధం సాధ్యమవుతుంది (5 PC లు.). వారు చక్కెర (250 g) జోడించండి మరియు మిశ్రమం చాలా మందపాటి అవుతుంది వరకు whisking కొనసాగించాల్సిన అవసరం. అది టేక్ ఒక స్వచ్ఛమైన చల్లని ప్రోటీన్లు (చల్లగా), నుండి ఈ సందర్భంలో వారు విల్ కొరడాతో మంచి.