ఇంట్లో తయారు చేయవచ్చు, ఇది రెసిపీ గొట్టాలు,

వేడి ఊక దంపుడు ఇనుము మీద కాల్చారు మరియు మారిన ఇవి బాల్యం ట్యూబ్లు గుర్తుంచుకో? వారు, ఇప్పటికే అద్భుతమైన వేగంతో గడ్డుగా ఉంది వంటి, చల్లగా సమయం లేదు కాబట్టి రుచికరమైన పడుతున్నారని లేదు. లేదా పఫ్ ట్యూబ్? ఈ వ్యాసం లో మీరు బహుమతులు కోసం అనేక వంటకాలు Neiti చెయ్యగలరు.

గొట్టాల సులభమయిన recipe ఊక దంపుడు ఇనుము మీద వండుతారు చేయవచ్చు ఉంది
పొర ఉంచబడతాయి.

వాటి తయారీ కోసం, మేము అవసరం:

• క్రీమ్ వెన్న లేదా వనస్పతి (150 గ్రాములు);
• చక్కెర (150 గ్రా);
• గుడ్లు (4 PC లు.);
• బంగాళాదుంప స్టార్చ్ (50 గ్రా);
• గోధుమ పిండి (150 గ్రా);
• పాలు / నీరు (1/2 కప్పు).

మేము పిండి సిద్ధం అయితే, మీరు ఒక ఊక దంపుడు ఇనుము చెయ్యవచ్చు వెచ్చని వచ్చింది కాబట్టి కూరగాయల నూనె తో greased.

సాఫ్ట్ నూనె (లేదా వనస్పతి) క్రమంగా ఒకటి మిశ్రమం వాటిని పరిచయం, గుడ్డు సొనలు జోడించడం, చక్కెర తో whisk.

పాలు (నీరు) - నెమ్మదిగా పిండి, పిండి, మరియు ముగింపు జోడించండి.

చల్లగా, ఒక మందపాటి నురుగు గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు బీట్ మరియు జాగ్రత్తగా పూర్తిగా ఒక దిశలో గందరగోళాన్ని పిండి పరిచయం. ఫలితంగా డౌ oladevogo కొనుగోలు నిలకడ ఉండాలి.

ట్యూబ్స్ వెంటనే కాల్చిన. మధ్యలో వద్ద ఇప్పటికే వేడి ఊక దంపుడు (దిగువ సగం) విధించే భోజనానికి పరీక్ష చెంచా మరియు ఊక దంపుడు ఇనుము ఎగువ సగం కవర్, చాలా బలమైన అంటించడం కాదు. కాల్చిన ఒక నిమిషం గురించి రోల్స్, బంగారు గోధుమ వరకు, తరువాత కత్తి లేదా బ్లేడుతో తొలగించబడింది. మరియు వారు మాత్రమే ఒక డిష్ లో వేశాడు చేయవచ్చు శీతలీకరణ తర్వాత ఇప్పటికీ వేడి అయితే ట్యూబ్ వ్రాప్.

రెసిపీ గొట్టాలు మీరు ఘనీకృత పాలు లేదా వెన్న క్రీమ్, meringue మరియు కస్టర్డ్ అంశాలు చేయవచ్చు ఒక ప్రణాళికను. ఇక్కడ అది రుచి ఒక విషయం ఉంది.

మరో వంటకం గొట్టాలు, ఏ సూపర్ మార్కెట్ లో కొనుగోలు చెయ్యవచ్చు పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి ఈ సమయంలో.

పఫ్ పేస్ట్రీ రోల్స్

వాటి తయారీ కోసం, మేము అవసరం:

• పిండి (500 గ్రా) కలిగి;
• రేకు.

పఫ్ పేస్ట్రీ మొదటి రెండు లేదా మూడు సెంటీమీటర్ల కాకుండా ఇరుకైన వెడల్పు కుట్లు లోకి గాయమైంది చేయవచ్చు తర్వాత మరియు కట్ గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద thawed చేయాలి.

గృహ అచ్చులను ఒక కోన్ రూపంలో ఉంటాయి ఒకరు, అది కొద్దిగా సులభంగా ఉంటుంది. ఫ్రేములు - రేకు ఉపయోగించడానికి లేదు వారికి, kulechki తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.

అందువలన సిద్ధం శంకువులు చక్కగా పిండి పీలికలతో చుట్టి ఒక మురి మూసివేయటానికి.

ముందున్న సరళత మరియు వేశాడు పార్చ్మెంట్ కాగితం బేకింగ్ పదాలు పిండి చుట్టి మరియు 200 డిగ్రీల వద్ద ఇరవై నిమిషాలు బేక్ వేశాడు.

రేకు వారు పూర్తిగా చల్లార్చడం తరువాత మాత్రమే పూర్తి గొట్టాలు నుండి తొలగించబడుతుంది.

ఫలితంగా పఫ్ శంకువులు - అది క్రీమ్ తో పఫ్ రోల్స్ సిద్ధం ఇది నుండి మాత్రమే ఒక ఆధారం. అంతేకాక, క్రీమ్ మీ రుచి చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది. కింది పద్ధతిలో కూరటానికి ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి.

మృదువైన శిఖరాలు కనిపిస్తాయి వరకు నాలుగు గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు కోసం ఆవిరి స్నానం న బీట్.

క్రమంగా శిఖరాలు మరింత కఠినమైన మారింది వరకు ఇప్పటికీ ఓడించి, చక్కెర (1 కప్పు) జోడించండి.

నిమ్మ రసం ఒక టేబుల్ మిశ్రమం జోడించడం మరియు మృదువైన వరకు ఓడించి కొనసాగుతుంది.

ఫలితంగా క్రీమ్ వారు రోల్స్ తో నింపాలి ఇది రెండు గంటల తర్వాత, చల్లని వదిలి.

ఉండవచ్చు మరొక సాధారణ వంటకం గొట్టాలు, సులభంగా మరియు వేగంగా తయారు.

క్రీమ్ తో కస్టర్డ్ రోల్స్

మేము పిండి సిద్ధం అవసరం:

• పిండి (180 గ్రా);
• వాటర్ (180 గ్రా);
• వెన్న (125 గ్రా);
• గుడ్లు (5 PC లు.);
• ఉప్పు (చిటికెడు).

నీటి యాడ్ వెన్న మరియు ఉప్పు వేడి జరిగినది.

నీటి దిమ్మల ఒకసారి, వేడి నుండి తొలగించి కదపడం, పిండి జోడించండి.

ఫలితంగా మాస్ (గురించి 70 డిగ్రీల ఉంటుంది) కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది చేసినప్పుడు, ఆమె గుడ్లు ఒక సమయంలో ఒక లోకి రుద్దుతారు.

సన్నద్ధమైన choux డౌ ఒక మృదువైన మెటల్ ట్యూబ్ రూపంలో ఒక ముక్కు తో confectionary పర్సు వేసాయి.

ప్రీ-squeezing కొద్దిగా దీని పొడవు 10-12 సెంటీమీటర్ల మించకూడదు ఉండాలి బేకింగ్ కర్రలు, greased వరకు.

200 డిగ్రీల (220) వద్ద ముప్పై నిమిషాలు ఒవెన్ లో రొట్టెలుకాల్చు.

పూర్తి శీతలీకరణ తర్వాత సిద్ధంగా కస్టర్డ్ రోల్స్ ఒక కత్తితో ముందుకు త్రోయు మరియు పాస్ట్రీ సిరంజి ఉపయోగించి అవసరం ఇది క్రీమ్, నింపండి:

• చక్కెర (300 గ్రా);
• పాలు (0.5 L);
• పిండి (80 గ్రా);
• వనిల్లా చక్కెర.

చక్కెర జోడించారు ఇది, పాలు వేడి. బాష్పీభవన పరిష్కారం జోడించడానికి వనిల్లా చక్కెర ఒక creamy మాస్ వరకు కదపడం, మరియు పిండి. కస్టర్డ్ కొద్దిగా చల్లార్చడం అయినప్పుడు, సురక్షితంగా గొట్టాలను నింపండి.

ఒక రుచికరమైన డిజర్ట్ ఆస్వాదించండి!