ఫోటోలతో వంటకాలు: పైస్ లీన్ నింపి

ఉపవాసం - అందరూ తట్టుకోలేక ఓర్పు పరీక్ష, ఒక రకమైన. మీరు ఏదో రుచికరమైన కావలసినప్పుడు అన్ని తరువాత, సార్లు ఉన్నాయి, మరియు మీరు మాత్రమే క్యాబేజీ సూప్ మరియు గంజి చెయ్యవచ్చు. మీరు ఆవేశంతో కరువు ఉధృతిని ఏమి చేస్తారు? లీన్ - చికిత్స కేకులు నింపి దీనిలో కమ్! కేకులు కోసం మీరు మాంసం లేదా జున్ను ఉపయోగించడానికి అవసరం లేదు ఎందుకంటే. వారు చెప్పినట్లు, ఇది కోరుకోదు. మరియు, కోర్సు యొక్క, ఒక చిన్న ఊహ, చాలా, బాధించింది లేదు. ఈ వ్యాసం లో మేము చాలా డిమాండ్ రుచి కోసం పైస్ కోసం meatless నింపి అందిస్తుంది, అలాగే తగిన పరీక్ష తయారీ ఒక ఎంపికను అందిస్తుంది. మేము మా సహాయంతో, పోస్ట్ కాబట్టి కష్టం కాదు ఆశిస్తున్నాము, మరియు ముఖ్యంగా - ఒక ఆహ్లాదకరమైన మరియు వైవిధ్యభరితంగా ఉంటుంది. మరియు అది లీన్ నింపి ఒక హైలైట్ ఉంటుంది వీలు పైస్. వంటకాలు మీ సేవ వద్ద అన్ని దాని వైవిధ్యాలు లో ఫోటోలు మరియు నింపబడి!

లీన్ డౌ

ఒక రుచికరమైన ఉడికించాలి లీన్ డౌ పైస్, ఈ క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం:

• గోధుమ పిండి - 800 గ్రాములు.
• వెజిటబుల్ నూనె - 180 మిల్లిలీటర్ల.
• తాజా ఈస్ట్ - 50 గ్రాముల.
• నీరు - 1.5 కప్పులు.
• చక్కెర - 0.5 కప్పులు.
• వెనిలా - ఒక కత్తి యొక్క కొన మీద.
• ఉప్పు - 1.5 స్పూన్.

కేకులు ఉపవాసం రొట్టెలుకాల్చు, నింపి హాయిగా సిద్ధం చేయాలి, కానీ పిండి సాయంత్రం చేయాలని ఉత్తమం. కనుక ఇది ఒక మంచి అనుభవం ఉంది, మరియు రొట్టెలు లష్ మరియు మృదువైన చేస్తుంది.

పెద్ద 5 లీటరు కుండ టేక్ మరియు వెచ్చని నీటిలో పోయాలి. అప్పుడు చక్కెర జోడించవచ్చు మరియు ఈస్ట్ పూర్తిగా రద్దు వరకు, వణుకు మరియు అంతవరకు కదిలించు.

అప్పుడు ఈ మిశ్రమాన్ని వెన్న, వనిల్లా మరియు ఉప్పు మరియు మిక్స్ చేర్చండి తప్పులతో sifted పిండి పరిచయం. పూర్తిగా డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి: ఇది మృదువైన, సున్నితమైన ఉండాలి, మరియు కొద్దిగా చేతులు పట్టుకొని వేళ్ళాడతాయి.

ఒక మూత తో పాన్ కవర్ మరియు రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్ లో డౌ తొలగించండి. ఉదయం, పైస్ (ప్రాధాన్యంగా అనేక, ఒక మార్పు కోసం) కోసం meatless నింపి సిద్ధం, మేము మా డౌ, చేరుకోవడానికి సమాన భాగాలు మరియు రోల్ బంతుల్లో గా విభజించారు. మేము వాటిని, ఉదాహరణకు, greased పని ఉపరితలం మీద పెట్టి పెద్ద కోత బోర్డు ట్రే లేదా పట్టిక. ఈ సందర్భంలో, గది మా పిండి కొద్దిగా మరింత పెరిగింది కాబట్టి, వెచ్చని ఉండాలి. బంగారు గోధుమ వరకు 15-20 నిమిషాలు ఒక preheated 190 డిగ్రీ ఓవెన్లో పరీక్ష ప్యాటీ ఏర్పాటు మరియు రొట్టెలుకాల్చు 30-40 నిమిషాల తర్వాత.

రైస్ మరియు బచ్చలికూర

తన గృహ మునిగిపోతారు కంటే, అది రుచికరమైన చేయడానికి? వరి మరియు పాలకూరతో పైస్ కోసం లీన్ ఫిల్లింగ్ - ఇది ఒక ఆసక్తికరమైన మిక్స్, కానీ విటమిన్లు ఒక storehouse మాత్రమే ఉంది. మేము అది ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోవడానికి.

1. ఘనీభవించిన పాలకూర కట్, అవసరమైతే, తీసుకోండి. పూర్తి వరకు అప్పుడు కూరగాయల నూనె తో లోతైన ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ లో చల్లారు. ఉప్పు అవసరం లేదు.
2. బియ్యం కాచు మరియు సిద్ధం పాలకూరతో కలపాలి, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు రుచి మరియు మా కేకులు తో సగ్గుబియ్యము జోడించండి.

బంగాళ దుంపలు మరియు chives

బంగాళదుంపలు మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ తో పైస్ కోసం లీన్ నింపి ఎవరూ నిరాశకు గురి చేసింది. అది సిద్ధం, మీరు అవసరం:

1. బంగాళదుంపలు పీల్, వండిన వరకు వేసి 4 ముక్కలుగా కట్, కడగడం. రసం ఒక కప్పు వదిలి, నీరు ప్రవహిస్తున్నాయి.
2. క్రమంగా రుచి చూసే నల్ల మిరియాలు తో రసం మరియు ఎడమ ఉప్పు జోడించడం, ఒక ప్రత్యేక tolkushkoy లేదా బ్లెండర్ తో ఉడికించిన మెత్తని బంగాళాదుంపలు తిరగండి. పురీ స్థిరత్వం వంటి కొవ్వు పుల్లని క్రీమ్ ఉండాలి. చల్లబరుస్తుంది అనుమతించు.
3. ఈకలు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించి గుజ్జు బంగాళదుంపలు కలిసిపోయాడు. బంగాళదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలు సిద్ధంగా తో పైస్ కోసం లీన్ నింపి!

క్యాబేజీ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు

పైస్ కోసం లీన్ నింపి, క్యాబేజీ - ఇది చాలా రుచికరమైన ఉంది! అది సిద్ధం, మీరు అవసరం:

1. క్యాబేజీని చాప్, బంగారు గోధుమ వరకు కూరగాయల నూనె తో ఒక పాన్ లో వేసి, అప్పుడు, వేడి తగ్గించడానికి టెండర్ వరకు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు లోలోపల మధనపడు జోడించండి. మార్గం ద్వారా, బదులుగా మీరు తాజా సౌర్క్క్రాట్ ఉపయోగించవచ్చు.
2. అదనంగా, లీన్ నింపి క్యాబేజీ తో పైస్ బాగా మెత్తని బంగాళాదుంపలు తో, సమాన నిష్పత్తిలో కలిపి వెంటనే వెళుతుంది.

యాపిల్స్ అండ్ వాల్నట్

పైస్ కోసం meatless నింపి మాత్రమే కూరగాయలు, కానీ పండు, మరియు కూడా బెర్రీలు ఉంటుంది. మేము మీరు వంటకాలను ఒకటి అందిస్తున్నాయి:

1. , ఆపిల్ (ప్రాధాన్యంగా పుల్లని) ఎంచుకోండి వాటిని మరియు చర్మము మరియు విత్తనాలు కడగడం. కట్ ఉత్తమం చిన్న cubes లోకి - వాటిని అది కాదన్నారు రుద్దు.
2. వాల్నట్ తేలికగా చమురు లేకుండా ఒక పాన్ లో వేసి గొడ్డలితో నరకడం, షెల్ నుండి పదాలు వెలికితియ్యబడతాయి.
3. , అక్రోట్లను తో తరిగిన ఆపిల్ చేర్చండి చక్కెర మరియు కొద్దిగా దాల్చిన జోడించడానికి, బాగా కలపాలి.

పుట్టగొడుగులను మరియు బంగాళదుంపలు

పుట్టగొడుగులను మరియు బంగాళదుంపలు తో మొత్తాన్ని కోసం లీన్ ఫిల్లింగ్ - అని, క్లాసిక్ శైలి. అది సిద్ధం, మీరు అవసరం:

1. పీల్ మరియు బంగాళదుంపలు కడగడం మరియు లేత వరకు కాచు. మెత్తని బంగాళాదుంపలు చేయండి.
2. పుట్టగొడుగులను (ఓస్టెర్ మంచిది), కడగడం మరియు కుట్లు లోకి కట్.
3. ఉల్లిపాయలు, చర్మము మరియు చిన్న cubes లోకి కట్.
4. పాన్ అగ్ని యుంచి కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలు వేయించి.
5. ఒక కంటైనర్ గుజ్జు బంగాళదుంపలు మరియు వేయించిన పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలు లో చేర్చండి. ఆ అన్ని జ్ఞానం వార్తలు!

రైస్ మరియు పుట్టగొడుగులు

మరో అద్భుతమైన రుచి కలయిక - బియ్యం మరియు పుట్టగొడుగులు తో పైస్ ఒక లీన్ పూరకం.

1. బాయిల్ మరియు చల్లని నీటి బియ్యం తో కొట్టుకుపోయిన, ప్రక్కన సెట్.
2. పుట్టగొడుగులను ప్లేట్లు లోకి కట్, obdaom టెండర్ వరకు ఉల్లిపాయలు తో మరిగే నీటిలో వేసి.
3. చేర్చు వేయించిన పుట్టగొడుగులను అన్నం, ఉప్పు రుచి.

వర్గీకరించిన కూరగాయలు

చాలా రుచికరమైన మరియు జ్యుసి పొందిన meatless ముక్కలుగా వివిధ కూరగాయలు నింపబడి. ఉదాహరణకు, వాటిలో ఒకటి వంటకం:

1. ఒక లీక్ తీసుకోవాలని మరియు cubes లోకి కట్. సుగంధ ద్రవ్యాలు వండుతారు వరకు అప్పుడు కూరగాయల నూనె లో వేయించిన మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
2. తరువాత, కాకుండా చిన్న కుట్లు కట్ బెల్ మిరియాలు ఉల్లిపాయలు మరియు మార్పులు. అక్కడ మీరు నాల్గవ చెర్రీ టమోటాలు, sauteed పుట్టగొడుగులను మరియు వంకాయ జోడించవచ్చు. మార్గం ద్వారా, బియ్యం పైస్ కోసం లీన్ నింపి సంపూర్ణ కూరగాయలు నుంచ తో చేస్తారు.

స్వీట్ బీన్

బీన్స్ పైస్ కోసం లీన్ నింపి - ఇది అసాధారణ మరియు అసలు వార్తలు. అది ఉడికించాలి, మీరు నీటిలో రాత్రిపూట బీన్స్ 300 గ్రాముల గ్రహిస్తుంది దానిని చేరింది, అది ఉడికించాలి కాబట్టి కలిగి, మరియు అది చల్లబడి వరకు, సగం ఒక నిమ్మకాయ రసం కలిపి ఒక బ్లెండర్ హిప్ పురీ మారిపోతాయి, మరియు చక్కెర 100 గ్రాముల.

ఎండిన పండ్లు

సాపేక్షంగా అరుదుగా కనిపించే మిన్స్మీట్ పైస్ - సాధారణంగా వారు అటువంటి క్యాబేజీ, బియ్యం మరియు బంగాళదుంపలు తెలిసిన ఆహారాలు చాలు. మేము ప్రయోగం అందిస్తున్నాయి! మేము క్రింది పదార్థాలు అవసరం:

• ఎండిన (ఏ) - 400 గ్రాములు.
• హనీ - 0.5 గ్లాస్
• నిమ్మకాయ తొక్క - రుచి
• దాల్చిన - రుచి చూసే.

మొదటి విషయం నా ఎండిన పండ్లు మరియు 10 నిమిషాలు వేడి నీటిలో వాటిని zaparivat. నీటిని మరియు మళ్లీ పూర్తిగా వాష్.

నీరు, ఎండిన పండ్ల తో దాని పూరించడానికి మరియు లేత వరకు ఉడికించాలి. మార్గం ద్వారా, చక్కెర వాటిని ఒక కషాయాలను - ఇది చాలా రుచికరమైన ఉంది!

చిన్న ఘనాల లేదా స్ట్రిప్స్ లోకి ముగించిన ఎండిన పండ్ల కట్ తేనె, దాల్చినచెక్క మరియు నిమ్మ అభిరుచి గల మిళితం. ఏకరీతి, చల్లని వరకు కలపాలి మరియు కేక్లు తో నింపండి.

బటానీలు, వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలు

meatless ముక్కలుగా కోసం కారంగా stuffing సిద్ధం, పడుతుంది:

• ఎండిన బటానీలు - 1.5 కప్పులు.
• వెజిటబుల్ నూనె - 5 టేబుల్ స్పూన్లు.
• నీరు - 6 అద్దాలు.
• ఉల్లిపాయలు - 3 ముక్కలు.
• ఉప్పు - రుచి చూసే.
• వెల్లుల్లి - 5 లవంగాలు.
• గ్రీన్స్ - రుచి చూసే.

ఎండిన బటానీలు అధిక వేడి వద్ద సెట్, నీటితో నింపి ఒక వేసి తీసుకుని, ఒక పాన్ లోకి కురిపించింది ఉంది. అప్పుడు కనిష్టానికి జ్వాల తగ్గించడానికి మరియు పూర్తి సంసిద్ధతను ఉడికించాలి. విధానం యొక్క ముగింపు వద్ద ఉప్పు తో సీజన్.

, ఒలిచిన ఉల్లిపాయలు స్పష్టమైన కూరగాయల నూనె తో పాన్ లో చిన్న cubes వేసి లోకి కట్.

ఉల్లిపాయలు తో ఉడికించిన బటానీలు కలపండి, చల్లని ఇవ్వాలని మరియు డౌ పంపండి.

మా పైస్ ఓవెన్లో కాల్చుతారు ఉండగా, లీన్ డౌ మరియు బఠానీ మరియు ఉల్లిపాయ కూరటానికి సామరస్యంగా ఇది వెల్లుల్లి సాస్, సిద్ధం.

5 వెల్లుల్లి లవంగాలు (సాధ్యం), ఒక ప్రత్యేక masher ద్వారా చిన్న ముక్కలుగా కట్ మరియు ఆమోదించింది శుద్ధి చేస్తారు. నూనె ఉప్పు మరియు స్మెర్ hotcakes తో మిక్స్, తరిగిన మూలికలు పైన చల్లిన.

కాయధాన్యాలు, బంగాళాదుంపలు మరియు గ్రీన్స్

బీన్స్ ప్రేమ వారికి, పైస్ పప్పు కోసం నింపి చేయడానికి అందిస్తున్నాయి. అది సిద్ధం, మీరు క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం:

• బంగాళదుంపలు - 2 గడ్డ దినుసు.
• కాయధాన్యాలు - 80 గ్రాముల.
• వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు.
• ఆలివ్ నూనె (కూరగాయల ప్రత్యామ్నాయంగా ఉండడం) - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
• ఉల్లిపాయలు - 1 ముక్క.
• గ్రీన్స్ - రుచి చూసే.
• ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి చూసే.

మొదటి కేసులు సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం మరియు అది 3-5 నిమిషాలు కూరగాయల నూనె తో ఒక పాన్ లో గోధుమ పంపే, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి ఒలిచిన. ప్రధాన విషయం - ఒక బంగారు గోధుమ తీసుకుని లేదు.

శుభ్రపరుస్తుంది మరియు బంగాళదుంపలు, గుజ్జు మరియు tolkushkoy paserovannymi ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి తో కలపాలి.

కాయధాన్యాలు ఉడికించాలి మరియు గుజ్జు బంగాళదుంపలు తో అది కలపాలి. తరిగిన మూలికలు, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.

గుమ్మడికాయ మరియు ప్రూనే

స్వీట్ పేస్ట్రీ గుమ్మడికాయ తో సగ్గుబియ్యము మరియు ప్రూనే చాలా రుచికరమైన పొందిన. మేము ఒక పేస్ట్రీ ఆస్వాదించడానికి క్రింది పదార్థాలు అవసరం:

• గుమ్మడికాయ - 1 గురించి కిలోగ్రాము.
• జాలి పడ్డారు ప్రూనే - 300 గ్రాముల.
• హనీ - tablespoons ఒక జంట.
• నీరు - కన్ను వద్ద.

పెద్ద చతురస్రాకారపు ముక్కలుగా కోస్తారు మరియు అది సిద్ధం చేసే వరకు తేనె తో నీటిలో బాధ చర్మము మరియు విత్తనాలు నుండి గుమ్మడికాయ, క్లియర్ చేయండి. పురీ గుజ్జు లోకి మాష్.

ప్రూనే, వేడినీరు పోయాలి మరియు సగం ఒక గంట ప్రక్కన సెట్. అప్పుడు ఒక బ్లెండర్ లోకి మెత్తగా లేదా చిన్న ముక్కలు rifling. గుమ్మడికాయ పురీ మిక్స్, రుచి అవసరమైతే మరింత తేనె జోడించడానికి ప్రయత్నించండి.

పండు మరియు బెర్రీ మూలాంశాలు

పైన వివరించిన ఉత్పత్తులకు అదనంగా, నింపి ఉదాహరణకు, ఏ పండ్లు మరియు బెర్రీలు లో పెట్టవచ్చు:

• చెర్రీ;
• చెర్రీస్;
• స్ట్రాబెర్రీలు;
• క్రాన్బెర్రీస్;
• బ్లూ;
• ఎండు ద్రాక్ష;
• gooseberries;
• జల్దారు;
• పీచెస్;
• రాస్ప్బెర్రీస్;
• బ్లాక్బెర్రీస్;
• రేగు;
• బేరి.

ఇది ఓవెన్లో బేకింగ్ అయితే చాలా పండ్లు మరియు బెర్రీలు రసం అందించే మనస్సులో పుడుతుంటాయి చేయాలి. ఎందుకంటే ముక్కలుగా తరచుగా, బేకింగ్ షీట్ అంటుకుని పార్చ్మెంట్ కాగితం ఉన్నప్పటికీ.

దీన్ని నివారించడానికి, పిండిని నింపి పెట్టటం ముందు, ఇది బ్రెడ్ లేదా పిండి ఒక చిన్న మొత్తం చల్లుకోవటానికి చేయాలి. ఈ ఉత్పత్తులను రెండు ఇంకే పాత్రను మరియు అధిక తేమను గ్రహిస్తుంది. పైస్ రుచి అది మెరుగైన మాత్రమే ప్రభావితం చేస్తుంది - రసం అద్భుతంగా జామ్ మారిపోయాయి.