బార్బెక్యూ ఏమిటి? బార్బెక్యూ ఇటుక: మీ చేతులతో (సంఖ్యలు)

స్వతంత్ర తయారీ కోసం బార్బెక్యూ మాస్టర్ పని యొక్క సాంకేతిక తెలిసిన ఉండాలి. సాధారణంగా బలమైన మరియు మన్నికైన నిర్మాణం చేస్తారు ఈ ప్రయోజనం నేటి ఇటుక, ఉపయోగిస్తారు. ఇది దేశంలో ఒక సంపూర్ణ హాలిడే భాగంగా ఉంటుంది, మరియు దాని ప్రక్కన ఉన్న మొత్తం కుటుంబం ఉండగలిగింది ఒక సౌకర్యవంతమైన గెజిబో ఏర్పాటు సాధ్యం ఉంటుంది. కొన్నిసార్లు బార్బెక్యూ గెజిబో నిర్మించడానికి అవసరం తొలగిస్తున్నట్టు పట్టికలు మరియు కుర్చీలు ఉంచుతారు పేరు ఒక విశాలమైన ప్రాంతాన్ని, సెట్.

బార్బెక్యూ ఏమిటి

ఒక బార్బెక్యూ, మీరు అనేక అర్థాలు వెదుక్కోవచ్చు ఏమి ప్రశ్న ప్రతిబింబిస్తూ, వాటిలో ఒకటి - ప్రాచీన భారతీయ తెగ లో ఉపయోగించే ఒక జాలక ఉంది. ఇది నెమ్మదిగా నిప్పు వేయించడం ఖైదీలుగా పట్టుబడ్డారు.

పదం "బార్బెక్యూ" యొక్క ఆధునిక మానవ అర్థం అత్యంత తెలిసిన వంట ఆహారం కోసం ఉపయోగించే ఒక గ్రిల్ ఉంది. సర్వసాధారణంగా చెప్పవచ్చు:

• సాసేజ్లు;
• స్టీక్స్;
• మాంసం.

ఆధునిక సమాజంలో, ఈ పదానికి యునైటెడ్ స్టేట్స్ లో చాలా సాధారణంగా ఉంటుంది, మరియు రష్యా యొక్క మందికి, అది చివరికి ఒక శిష్ కెబాబ్ వంటి రంగులోకి వంట మాంసం, సంప్రదాయ మార్గం మారింది. ఏమి ఒక బార్బెక్యూ యొక్క ప్రశ్న మీద ప్రతిబింబిస్తూ, మీరు ఆహార కుంపటిపై పై వండుతారు ఇది ఒక స్థిర నిర్మాణం సృష్టించవచ్చు.

చెందేవి మరియు మార్పులు

అటువంటి డిజైన్ కొలతలు చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది. మార్పులు సంప్రదాయ లేదా చాలా అసాధారణ ఉన్నాయి. చివరి ప్రాజెక్ట్ మాస్టర్ యొక్క ఊహ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. అత్యంత బడ్జెట్ ఎంపికను ఫర్నేస్ woodpile ఉంటుంది. నిర్మాణం కూడా ఒక అనుభవం లేని వ్యక్తి యొక్క శక్తి కింద ఉంటుంది.

ఇటువంటి ఒక ప్రాథమిక అవతారం కొన్నిసార్లు వంట కంపార్ట్మెంట్, చిమ్నీ మరియు కూడా ఛత్రం, కౌంటర్ జోడించారు మునిగిపోతుంది. నిర్మాణం వంటివి రాయి సహజ పదార్ధాలు కొన్నిసార్లు ఉపయోగిస్తారు తో ఇలా చేస్తున్నారు.

సన్నాహక పని

ఇప్పుడు మీరు బార్బెక్యూ, మీరు దాని నిర్మాణం ప్రారంభించవచ్చు ఏమి తెలుసు. వారి స్వంత లేదా నిపుణుల సహాయంతో రూపొందించే సిద్ధం డ్రాయింగ్లు తో ప్రారంభించడానికి. ఇది గ్రిల్ స్థానాన్ని నిర్దేశిస్తుంది ప్రాజెక్టును ప్రతిఫలిస్తుంది.

నిర్మాణం ఒక ఓవెన్ ఉనికి భావించవలసి ఉంటుంది ఉంటే ఇది 70 cm వరకు గ్రౌండ్ నుండి తొలగించడానికి మద్దతిస్తుంది., అది కొద్దిగా తక్కువ వైపుగా ఉండాలి. పని చేపడుతుంటారు అవసరం:

• ఇటుకలు;
• మట్టి;
• సిమెంట్;
• ఇసుక.

ఒక స్థానం ఫిక్సింగ్

మీరు ఏమి బార్బెక్యూ అర్థం నిర్వహించేందుకు ఒకసారి, మీరు స్థానాలను ఎంపిక ప్రారంభమవుతుంది. డిజైన్ మంటపాలు, స్నానాలు, ఇళ్ళు మరియు పశువుల శాలలో రకం చెక్క భవనాలు నుండి ముంచాలి కాబట్టి ఇక్కడ ప్రధాన ప్రమాణం, అగ్ని భద్రత ఉంది. తదుపరి ఉంచుతారు కాదు పొదలు మరియు చెక్క కంచెలు ఉండాలి.

ఇది ప్రాంతంలో ప్రబలమైన ఏమి గాలి దిశ గుర్తించడానికి ముఖ్యం. ఈ సందర్భంలో, స్పార్క్ పొరుగు వెళ్ళదు. నగర ఎంపిక ఒకసారి, మీరు ఫౌండేషన్ యొక్క సంస్థాపన ప్రారంభమవుతుంది.

బేస్ నిర్మాణం

మీరు తన సొంత చేతులతో ఒక బార్బెక్యూ ఉంచాలి నిర్ణయించుకుంటే, ఒక ఫోటో పరిగణలోకి ముందు సలహా ఇచ్చాడు. వారితో పరిచయం, మీరు ఒక బార్బెక్యూ కోసం పునాది పడుతుంది అని అర్థం ఉంటుంది. దీని నిర్మాణానికి భవిష్య భవంతుల యొక్క చుట్టుకొలత చుట్టూ కందకం తవ్వారు.

తీవ్రంగా పునాది 40 సెం.మీ. ద్వారా ఉండాలి, అది తగినంత ఉంటుంది. కందకం దిగువన బాగా watered మరియు కుదించబడి తర్వాత, రాళ్లు మరియు కంకర, వేశాడు ఉంది. వాల్వ్ దిగువన ఒక గ్రిడ్లో ఇన్స్టాల్ చేయాలి. ఇది 6 mm వ్యాసం కలిగిన బార్లు ఎంచుకోవడానికి మద్దతిస్తుంది. ఈ ఒక దిండు ఏర్పరుచుకుంటాయి.

ఫార్మ్వర్క్ వ్యవస్థాపించిన తర్వాత, మీరు సిద్ధం మరియు కాంక్రీటు పోర్ చేయగలుగుతుంది. ఇది బ్రాండ్ M-300 కలిగి ఒకటి ఉపయోగించడానికి మద్దతిస్తుంది. కాంక్రీటు పోయడం తరువాత ఉపరితల అది పగుళ్లు తో కవర్ ఉంచాలని wetted ఇది సమయంలో, ఎండబెట్టడం కోసం వదిలి చేయాలి.

బార్బెక్యూ తన చేతుల్లోకి, డ్రాయింగ్లు తో నిర్మించబడింది చేసినప్పుడు, ఫోటోలు ముందుగానే పరిగణలోకి ప్రోత్సహించారు. వారు మాకు అది ఎలా వంట మాంసం కోసం డిజైన్ కనిపిస్తాయని అర్థం అనుమతిస్తుంది. కాంక్రీటు మిక్సింగ్ మీరు hardeners ఉపయోగిస్తే, అది కేవలం మూడు రోజుల వేచి అవసరం. అవి లేకుండా, పునాది ఒక నెల కోసం వదిలేస్తారు.

మెటీరియల్ ఎంపిక మరియు పరిష్కారం యొక్క తయారీ

వేసవి బొగ్గు దిమ్మెలు ఇటుకలు, వాటిలో ఒకటి రెండు రకాలు నిలబెట్టిన చేయబడుతుంది - అగ్ని నిరోధక - ఇతర ముఖంగా. బంకమన్ను పెద్ద సంఖ్యలో ఒక భాగం కలిగి మరియు అధిక ఉష్ణోగ్రతలు లోనవుతుంది ఎందుకంటే తరువాతి పాత్రలో, fireclay వివిధ చేస్తారు.

ఇటుకలు ఎదుర్కొంటున్న చేసేందుకు ప్రత్యేక ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించవచ్చు, కానీ అది దాని బలం పరిగణలోకి ముఖ్యం. ఒక చేసినప్పుడు బార్బెక్యూ, తన స్వంత చేతులతో ఇటుకలు తయారు గీయడం చేయడానికి మద్దతిస్తుంది. వారు మాకు పదార్థం ఎంత కొనుగోలు చేయాలి అర్థం అనుమతిస్తుంది. అందులో రెండు రకాలలో zatvoron తప్పక ఒక పరిష్కారం సిద్ధం ముఖ్యం. అందువలన, సిమెంట్ మరియు మట్టి కూర్పు అవసరం. గత లైడ్ వద్ద FireBrick. ఈ కోసం, ఎరుపు మట్టి, ఇసుక, నీరు మరియు సిమెంట్ ఉపయోగించండి.

మిక్సింగ్ టెక్నాలజీ కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది, కానీ అది చాలా కష్టం కాదు. 5 రోజులు నీరు నిండి మరియు ఎడమ ఎర్ర బంకమట్టి తో ప్రారంభించండి. మట్టి తర్వాత నీటితో మిశ్రమ జెల్లీ సంగతం స్మృతిగా, కూర్పు ఒక విధమైన సామూహిక లోకి మారుతుంది వరకు, ఉంది. ఈ పరిష్కారం మరియు సిమెంట్ M-200 యొక్క ఒక భాగం ఇసుక కొంత జోడిస్తారు. ఫలితంగా పరిష్కారం కదిలిస్తుంది, మరియు దాని మందం స్కూపింగ్ ఎంచుకోబడుతుంది. పరిష్కారం వద్ద 45 ° మునిగి ఉంటే, అది వినియోగానికి సిద్దంగా.

ఒక చేసినప్పుడు బార్బెక్యూ ఇటుకలు తయారు తన సొంత చేతులతో, ఇది ఫోటో పరిగణలోకి మద్దతిస్తుంది. వారు మాకు చివరికి రూపొందించిన అవుతుంది ఏమి రకమైన అర్థం అనుమతిస్తుంది. అయితే, అది కూడా పని యొక్క సాంకేతిక తో చదవడానికి సమానంగా ముఖ్యం. ఇది ఇసుక, సిమెంట్ గ్రేడ్ M-200 మిక్సింగ్ ద్వారా పొందవచ్చు ఇది ఒక సిమెంట్ ముద్ద యొక్క తయారీ ఉంటుంది.

బార్బెక్యూ బిల్డింగ్

పునాది పొడి ఒకసారి, మీరు ఒక బార్బెక్యూ నిర్మించడానికి ప్రారంభించవచ్చు. ఇది పీఠము ఉంటాయి, మరియు చిమ్నీ యొక్క ప్రధాన భాగం ఉంటుంది. పోడియం ఒక woodpile నిర్మించడానికి అవకాశం ఉంది, మరియు దాని ఎత్తు వ్యక్తిగతంగా సర్దుబాటు. సాధారణంగా, ఈ విలువ 70 సెంటీమీటర్లు. పీఠము ఇది ముద్ద మీద పొందుపరచబడ్డాయి సంప్రదాయ లేదా ఇటుకలు ఉపయోగించి పొందవచ్చు. తర్వాతి దశలో మీరు ప్రధాన భాగం నిర్మాణం ప్రారంభించవచ్చు. అది ఒక మట్టి పరిష్కారం రెండు వరుసలలో పేర్చబడిన తగిన వక్రీభవన ఇటుకలు ఉంది. ఇటుకలు అంచుల ఇంకా ఇటుకలు సహాయంతో ఒక ప్రవేశద్వారం ఏర్పాటు, తృతీయ ఫ్రంట్ పని చేయడానికి అవసరం.

ఫర్నేస్ మీరే ఎంచుకోవచ్చు ఆ పరిమాణంలోనే ఉండాలి. సాధారణంగా, ఈ మూడు ఇటుకలు లోతు పేర్చబడిన మరియు గురించి 6 ఇటుకలు - విస్తృత. చివరి దశలో, మీరు ఒక చిమ్నీ నిర్మించవచ్చు. ఇది ఒక వక్రీభవన ఇటుక మరియు మట్టి పరిష్కారం కోసం ఉపయోగిస్తారు. వెనుక గోడ ఒక బెండ్ ద్వారా మరింత మరియు వాల్వ్ ఇన్స్టాల్ అవసరం అయితే ఉత్పత్తులు, ఫ్లాట్ పేర్చబడి ఉంటాయి. ఇది పంటి పిలిచి ట్రాక్షన్ మెరుగుపరిచేందుకు అవసరం ఉంది.

జ్యోతి కోసం ఒక కొలిమి ఒక క్లిష్టమైన రూపంలో ఒక బార్బెక్యూ యొక్క నిర్మాణం

కజాన్ తో బార్బెక్యూ ఒక వేసవి వంటగది ఉపయోగించవచ్చు ఇది ఒక నిజమైన క్లిష్టమైన ఉంటుంది. అటువంటి నిర్ణయం ఫంక్షనల్ ఉంటుంది మరియు మీరు ఒక గ్రిల్, బార్బెక్యూ, వంట పొయ్యి, వంటి దానిని ఉపయోగించవచ్చు పొగ గదులు మరియు ఓవెన్లు. సౌలభ్యం కోసం, క్లిష్టమైన worktop, సింక్ మరియు drovnitsa తో అనుబంధంగా చేయవచ్చు. ఈ సందర్భంలో నిర్మాణం 50 సెం.మీ. తీవ్రంగా అవసరమైన ఇది పునాది, అమర్చబడి ఉంటుంది.

బేస్ రూఫింగ్ పదార్థం యొక్క డబుల్ లేయర్ వేసాయి నుండి వేరుచేయబడుతుంది. ఈ మోడల్ బాయిలర్ కింద ఉపయోగించవచ్చు ఒక స్టవ్ కొలిమిలో ఉంది. డిజైన్ నిరూపించబడిన పైకప్పు వైశాల్యం పైన చొచ్చుకొని లక్షణాలను కలిగిఉంటుంది, అది ఏ వాతావరణ పరిస్థితుల్లో సిద్ధం కొనసాగించడానికి అనుమతిస్తుంది. ఒక పందిరి క్రింద లేదా వీధిలో, గెజిబో లో ఉన్న ఫంక్షనల్ డిజైన్.

మీరు తప్పులు నివారించేందుకు కోరుకుంటే, మీరు సూచనలను వాడాలి నిర్మించడానికి. ప్రకారం గిన్నె ఉపరితలంపై సమానంగా వేడి అందిస్తుంది గుండ్రంగా ఫర్నేస్ ఉండదు బార్బెక్యూ. ఒక tandoor వంటి ఉంటుంది ఈ భాగం ఉపయోగించండి. అంతర్గత జోన్ వక్రీభవన ఇటుక చెట్లతో ఉంటుంది. ఒక అడుగు రోస్టర్లను కోసం ఒక చొచ్చుకొచ్చిన ఏర్పాటు చేసేందుకు ఉంది. కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం ద్రవంలో కోసం గ్రిల్ తొలగించగల ఉండాలి. డోర్స్ స్టీల్ వైర్ ఉపబలంగా. దహన ఛాంబర్ పైగా ఒక వంపు పైకప్పు బోర్డుల నమూనా ద్వారా ఏర్పడుతుంది. దీర్ఘచతురస్రాకార ఓపెనింగ్ మెటల్ మూలలు ఉపయోగించి నిర్వహిస్తారు.

కజాన్ ఒక బార్బెక్యూ నిర్మాణం కోసం సిఫార్సులు

లోతు - అయితే మూడవ, ఎత్తు మరియు వెడల్పు - పైన వివరించారు కాంప్లెక్స్ బార్బెక్యూ క్రింది కొలతలు :. 1.6 x 1.6 x 0.8 m మొదటి రెండు విలువలను కలిగి ఉంటుంది. ఈ కోసం కాంక్రీటు పోయడం తో నిర్మాణం ప్రారంభించడానికి అవసరమైన కొన్నిసార్లు సిద్ధం మరియు ఒక లోతైన గొయ్యి విధంగా ఉన్నాయి. కొన్ని మాస్టర్స్ మాత్రమే 10cm తీవ్రంగా తెచ్చుకోవాలి.

అతను ఒక భవిష్యత్తు నిర్మాణం ఉంటుంది మాదిరిగానే పారామితులు ఇవ్వాలి. మొదటి వరుసలో పొడి చేపట్టాక, ఈ ఉత్పత్తి యొక్క స్థానాన్ని నిర్ణయిస్తాయి. ఇటుక పనితనము సగం ఒక ఇటుక ద్వారా ఆఫ్సెట్ చేయాలి. ఫలితంగా, మీరు చదరంగం బల్లపై పోలి ఉండే ఒక నమూనా కావాలి. ఈ భవనం మరింత నమ్మకమైన మరియు మన్నికైన చేయడానికి ఉంటుంది.

తన స్వంత చేతులతో ఒక బార్బెక్యూ వేసాయి, ఫోటోలు పరిగణలోకి ప్రోత్సహించారు, వారు మీరు ఉద్యోగం కుడి చేయడం అనే తెలియజేస్తాం. అంతటా స్థానాన్ని ఏర్పడిన రాతి ఇటుకలతో 6 వ సిరీస్ తో ప్రారంభమై, ఇది చిన్న ముందుకు పొడుచుకు వచ్చినట్లు ఏర్పరుచుకుంటాయి. వారు మరింత మెటల్ లేదా ప్లైవుడ్ యొక్క భాగాన్ని కల్పించేందుకు అవసరం. నిల్వ స్థలం, కలప మరియు బొగ్గును దిగువన కొనసాగింది. క్రింది ర్యాంకులు ఒక ఆఫ్సెట్ నిర్వహిస్తున్నారు. కొత్త అంచనాలు ఏర్పడటానికి అంతటా పరుగులు పదవ సిరీస్. వారు ఒక లాటిస్ లేక ప్యాలెట్ ఇన్స్టాల్. మిగిలిన మూడు పంక్తులు సాధారణ పద్ధతిలో ఏర్పాటు చేయాలి.

కజాన్ ఒక బార్బెక్యూ నిర్మాణం కోసం సిఫార్సులు

చేసినప్పుడు కజాన్ తో బార్బెక్యూ సమితి, గోడలు సంప్రదాయ డిజైన్ తయారీకి కంటే బలమైన ఉండాలి. ఈ విషయంలో వరుసగా ఇటుకలు సంఖ్య పెంచాలి. బూడిద సేకరణ స్థలాన్ని విడిచి ఫర్నేస్ అవసరాన్ని వైపు తలుపు యొక్క సంస్థాపన కోసం ఒక స్లాట్ ఉంది రూపొందించినవారు చేయాలి. ఒక స్థానంలో బూడిద పాన్ తో నిరూపించబడింది పరిష్కారానికి ఈ స్థానంలో క్రింది స్థాయి ఇటుకలు మూడు రకాల ఒకదాని ఉంటుంది.

ఒక చిమ్నీ అధారంగా పరిష్కారం ఘనీభవించడంతోపాటు ప్రధాన భాగం తర్వాత మొదలు ఉండాలి. అతనికి కొన్నిసార్లు మాత్రమే ఇటుకలు ఉపయోగిస్తారు. ఈ ప్రయోజనం కోసం, ఫ్రేమ్ బోర్డులు మరియు ఉక్కు కడ్డీలు ఉపయోగించి నిర్మిస్తారు. అప్పుడు మూసివేయు ఇన్స్టాల్, మరియు బోలు స్పేస్ లో కాంక్రీటు మోర్టార్ తో నిండి ఉంటుంది.

భవనం పై ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు

ఫోటోలు, బార్బెక్యూ డ్రాయింగ్లు తరచూ తప్పులు నివారించడానికి అనుమతిస్తుంది. అయితే, నిర్మాణం ఖాతాలోకి మీ సొంత ప్రాధాన్యతలను తీసుకొని, అమలు చేయాలి. ఉదాహరణకు, ఒక BBQ తరచుగా ఒక ఛత్రం లేదా పైకప్పు అమర్చారు. నిర్మాణం యొక్క ఎత్తు ప్రధాన శ్రేణి మూలకం స్థానాన్ని ఆధారంగా నిర్ణయించబడుతుంది. ఇది వేయించిన కూరగాయలు, చేపలు, మాంసం చేయబడుతుంది. ఆదర్శ ఎత్తు 10 అగ్ని నిరోధక లేదా సాధారణ ఇటుకల ఉపయోగం ఉండే ఒక పరిష్కారం ఉంటుంది. నిర్మాణం ఒక కౌంటర్ అందిస్తుంది, అప్పుడు అది రాక్ వైపు ఉంచుతారు.

నిర్ధారణకు

బార్బెక్యూ వండుతారు ఆహార నాణ్యత నిర్మాణం పాటించడాన్ని సాంకేతికత మీద కానీ కూడా సరైన చర్య ఆకృతిపై మాత్రమే ఆధారపడి ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, ఈ ఒక చాలా ప్రమాదకరమైన చర్య అని, మండించేందుకు జ్వాలల గ్యాసోలిన్ లేదా కిరోసిన్ వాడవద్దు.

బదులుగా, మీరు ప్రత్యేక టూల్స్ ఉపయోగించవచ్చు. బొగ్గుపై మరియు కలప ఇంధన మరియు కందెనలు తో కలిపిన అవసరం లేదు, అది ఒక ప్రత్యేక ద్రవ కొనుగోలు ఉత్తమం. టేస్ట్ మరియు ఆహార భద్రత కూడా ఇంధన నాణ్యత పై ఆధారపడి ఉంటుంది.