బెర్రీలు నుండి ఇంట్లో వైన్ నిరూపితమైన రెసిపీ

ఇంటిలో తయారు వైన్ సులభంగా కాలానుగుణ బెర్రీలు ఏ నుండి తయారు చేయవచ్చు. ప్రతి తరగతి రుచికి మరియు పానీయం యొక్క వాసన బహిర్గతం అనుమతించే ఒక ప్రత్యేక సాంకేతిక ఉంది. ఈ రోజు మనం వివిధ పండ్లు నుండి ఇంట్లో వైన్ యొక్క ఉత్తమ వంటకాలను మిమ్మల్ని ప్రవేశపెడుతుంది.

బ్లాక్బెర్రీ వైన్

ఈ పానీయం ఒక అద్భుతమైన రుచి మరియు అసలు రుచిని కలిగి ఉంటుంది. మేము మీరు సులభంగా ఆచరణలో చేసే బెర్రీలు నుండి ఇంట్లో తయారు చేసిన వైన్ కోసం ఒక సాధారణ రెసిపీ అందించే:

• ఒక పెట్టు చెక్క టబ్ బెర్రీలు 2.5 కిలోల బాగా వాటిని రుద్దు.
• నాలుగు రోజులు చల్లని ప్రదేశంలో నీరు మరియు స్థలం బ్లాక్బెర్రీ ఆరు లీటర్ల పోయాలి.
• జరిమానా జల్లెడ ద్వారా మాస్ స్ట్రెయిన్. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె, గుజ్జు బెర్రీలు మరియు చేతులు లోకి ద్రవ వదిలి మళ్ళీ నీటితో దాని పూరించడానికి (నాలుగు లీటర్ల అవసరం).
• ఆరు గంటల తరువాత, బ్లాక్బెర్రీ వక్రీకరించు, ఆపై బెర్రీలు దూరి విస్మరించనా అవసరం.
• రెండు ఇన్ఫ్యూషన్, కలిసి కనెక్ట్ దానికి తేనె 250 గ్రాముల మరియు చక్కెర సగం ఒక కిలోగ్రాం జోడించండి.
• , ఒక చెక్క పిపా ఫలితంగా మాస్ పోయాలి ఒక చల్లని ప్రదేశంలో కఠిన దాన్ని మూసివేసి, ఉంచండి.

ఆరు నెలల తరువాత, మీరు ఒక అద్భుతమైన రుచి పానీయం పొందుతారు.

పండ్లు నుండి వైన్

మీరు బెర్రీలు నుండి ఇంట్లో వైన్ ఒక సాధారణ రెసిపీ ముందు. జాగ్రత్తగా మా సూచనలను చదవండి మరియు చర్యలు ఖచ్చితమైన క్రమంలో పునరావృతం:

• పండిన అడవి పూర్తిగా శుభ్రం ఒక కిలోగ్రాము పెరిగింది మరియు నీటి నడుస్తున్న కింద శుభ్రం చేయు.
• అన్ని ఎముకలు తొలగించి అప్పుడు ఒక ఐదు లీటర్ jar లో బెర్రీలు ఉంచండి.
• ఒక గిన్నె లోకి చక్కెర సిరప్ (నీటి మూడు లీటర్ల కిలోగ్రాముకు చక్కెర) పోయాలి మరియు ఒక వదులుగా గుడ్డ అది కవర్.
• మూడు నెలల ఒక వెచ్చని స్థానంలో వైన్ భవిష్యత్తు ఉంచండి. క్రమానుగతంగా డబ్బా విషయాలు షేక్ మర్చిపోతే లేదు.
• చేసినప్పుడు పేర్కొన్న సమయం, రసం వక్రీకరించు, ఒక సీసా లోకి పోయాలి మరియు నేలమాళిగలో ఉంచారు (మీరు కూడా ఇసుక తో ఒక బాక్స్ లో వాటిని ఉంచవచ్చు).

ఇక ఒక వైన్ స్టోర్, బలమైన అది అవుతుంది అని గుర్తుంచుకోండి.

బలమైన వైన్ ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష

ఈ పానీయం ఈ గత వేసవి ప్రకాశవంతమైన ఎండ రోజులు యొక్క గుర్తు ఉంటుంది. ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష బెర్రీలు నుండి ఇంట్లో వైన్ కోసం రెసిపీ ఇక్కడ అందుబాటులో ఉంది:

• బెర్రీలు ఆరు కిలోల క్రష్ మరియు తరువాత నీటి ఒక లీటరు చక్కెర 1.5 కిలోల వాటిని కలపాలి. మీరు వైన్ అనుకుంటే అప్పుడు తొలగించి శాఖలు లేదు అవసరం లేదు, కౌమార రుచి ఉంది.
• కరెంట్ చేయునది వరకు వేచి ఉండి, ఆపై ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్ లోకి ద్రవ పోయాలి.
• వైన్ పది లీటర్ల, మీరు చక్కెర ఒక కిలో మరియు వోడ్కా యొక్క ఒక లీటరు (మీరు బ్రాందీ మరియు భర్తీ చేయవచ్చు) అవసరం. పదార్ధాలను కలుపుతాను మరియు ఏడు వారాలు కాయడానికి అనుమతిస్తాయి.
• ఆ తరువాత, వైన్ ఫిల్టర్ మరియు సీసాలు లోకి పోయాలి చేయాలి.

డ్రింక్ నాలుగు నెలల్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది.

ఘనీభవించిన బెర్రీలు నుండి ఇంట్లో వైన్ కోసం రెసిపీ

ఒక చెర్రీ తో స్ట్రాబెర్రీ ఉంటే, అప్పుడు మీరు సులభంగా వాటిని ఒక రుచికరమైన రిఫ్రెష్ పానీయం మీ ఫ్రీజర్ లో ఉడికించాలి చేయవచ్చు. దాని తయారీ వంటకం, క్రింద చూడండి:

• బ్లెండర్ యొక్క గిన్నె లో చెర్రీ (చేయడంతో) 500 గ్రాముల మరియు స్ట్రాబెర్రీ యొక్క 400 గ్రాముల కనెక్ట్.
• నీటి ఒక కప్పు పోయాలి మరియు చక్కెర 250 గ్రాముల ఉంచాలి.
• ఉత్పత్తులు Whisk మరియు కూజా వాటిని మళ్లీ లోడ్ చేయండి.
• నీటి గాజు, ఈస్ట్ రెండు గ్రాముల మరియు చక్కెర స్పూన్ఫుల్కి లో కదిలించు అప్పుడు వాటిలా ద్రవ పోయాలి.
• మరొక నీటి గాజు, భవిష్యత్తును వైన్ జోడించండి అనేక పొరలలో ముడుచుకున్న పిండడం తో jar కవర్, మరియు ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో మూడు రోజులు ఉంచబడింది. ఒక రోజు కనీసం ఒకసారి గిన్నె షేక్.
• చేసినప్పుడు పేర్కొన్న సమయం, ద్రవ వక్రీకరించు, ఒక కొత్త కూజా లోకి పోయాలి చక్కెర 250 గ్రాముల జోడించడానికి మరియు ఒక చీకటి ప్రదేశంలో నీటి ఉచ్చు కింద ఉంచాలి.
• రెండు వారాల్లో ప్రయాసకు ప్రక్రియ రిపీట్. అవసరమైతే, కొంచెం చక్కెర జోడించడానికి, వైన్ ప్రయత్నించండి.

ఆ తరువాత, వైన్ సీసాలు లోకి కురిపించింది లేదా ఇతర ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించడానికి.

బ్లాక్ కరెంట్ యొక్క బెర్రీలు నుండి ఇంట్లో వైన్ కోసం రెసిపీ

ఈ బెర్రీ మంచి సంచరిస్తుండగా ఉంది మరియు పానీయం యొక్క రుచి అసాధారణ మరియు రుచికరమైన అవుతుంది ఎందుకంటే వైన్తయారీదారులు ఎండు ద్రాక్ష ప్రేమ. నలుపు ఎండుద్రాక్ష నుండి వైన్ చాలా కౌమార పొందుతారు కాని అది తరచుగా ఇతర భాగాలు కలిపి తయారు ఎందుకంటే. కానీ మేము మీరు బెర్రీలు నుండి ఇంట్లో తయారు చేసిన వైన్ కోసం ఒక క్లాసిక్ వంటకం అందించడానికి కావలసిన. అతనికి, మీరు ఈ క్రింది పదార్థాలు సిద్ధం అవసరం:

• నీటి మూడు భాగాలు.
• ఒక భాగం చక్కెర.
• పండు యొక్క రెండు ముక్కలు.

ఎలా సిద్ధం:

• బెర్రీస్ ద్వారా iterate మరియు విస్తృత మెడ ఒక కంటైనర్ భాగాల్లో. ఆమె బ్లెండర్, ఒక మిక్సర్ లేదా చేతిలో ఏ విధంగాను రుబ్బు.
• హాఫ్ చక్కెర వెచ్చని నీటిలో కరిగి, ఆపై ఎండు ద్రాక్ష సిరప్ జోడించండి.
• పిండడం తో బౌల్ కవర్ మరియు కొన్ని రోజులు ఒంటరిగా వదిలి. ద్రవ క్రమానుగతంగా షేక్ లేదా ఆమె చెక్క చెంచా కదిలించు మర్చిపోతే లేదు.
• , వైన్ యొక్క భవిష్యత్తు స్ట్రెయిన్ జాడి లోకి పోయాలి మరియు హైడ్రాలిక్ లాక్ మూసివేయండి. , రసం ప్రయత్నించండి మరియు అవసరమైతే, చక్కెర జోడించండి.
• స్టాప్ కిణ్వనం, కొత్త బ్యాంకుల్లో వైన్ రాక్ ఆపై హైడ్రాలిక్ లాక్ మూసివేసినప్పుడు రెండు లేదా మూడు వారాల తరువాత. ఒక చల్లని ప్రదేశంలో వైన్ ఉంచండి.
• ప్రతి మూడు వారాల, వైన్ ఫిల్టర్ మరియు తీపి కోసం పరీక్షలు చేయాలి.

కొన్ని నెలల తరువాత, సీసాలు లోకి పానీయం పోయాలి మరియు గది లో వాటిని ఉంచండి. మేము వంట సంరక్షణకారులను దానిని ఉపయోగించవచ్చు లేదు నుండి ఈ వైన్, రెండు కంటే ఎక్కువ సంవత్సరాలు నిల్వ చేయబడుతుంది.

పుదీనా తో బ్లూ నుండి వైన్

బెర్రీలు నుండి ఇంట్లో వైన్ వంటకాలు కాబట్టి విభిన్నమైనవి, ఒక ఎంపిక చేయడానికి కష్టం అని. కానీ మేము సిద్ధం సులభం మరియు కృషి చాలా ఖర్చు కాదని ఒక గొప్ప ఎంపిక అందిస్తున్నాయి.

• చక్కెర రెండు కిలోల నీటి మూడు లీటర్ల సిరప్ బాయిల్.
• ఒక చిన్న కంటైనర్ లో, ఒక నిమ్మకాయ తొక్క మరియు పెద్ద పుంజం పుదీనా ఉంచండి. పోర్ సిరప్ ఉత్పత్తులు యొక్క ఒక భాగం మరియు మూత మూసివేయండి. ద్రవ చల్లబడుతుంది వరకు వేచి.
• బ్లూ బెర్రీలు మూడు కిలోగ్రాముల కడిగి ఇది reassemble మరియు పురీ కు బ్లెండర్ రుబ్బు.
• పెద్ద సీసా ఉంచండి తయారుచేసిన ఆహారాలు మరియు సిరప్ పోయాలి. ఏడు రోజులు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కిణ్వ క్రమం తప్పకుండా కదిలించు మర్చిపోతే లేదు వైన్ వదిలి.
• చేసినప్పుడు సరైన సమయంలో, జాగ్రత్తగా ఆఫ్ ద్రవ బెర్రీలు భంగం కాదు కాబట్టి పోయాలి ఉంటుంది.
• కొత్త వంటకాలు, ఒక దీర్ఘ ట్యూబ్ అమర్చారు మూత, మూసివేయండి. ట్యూబ్ ముగింపు నీటిలో ఉంచుతారు మరియు మరొక పది రోజులు వదిలి జరిగినది.

వైన్ సీసా మరియు తరువాత నాలుగు నెలల కాయడానికి వీలు.

స్ట్రాబెర్రీ వైన్

బెర్రీలు నుండి అన్ని ఇంట్లో వైన్ వంటకాలను ప్రతి ఇతర పోలి, కానీ వాటి మధ్య కొన్ని తేడాలు ఉన్నాయి. కాబట్టి జాగ్రత్తగా మా సూచనలను చదవండి:

• స్ట్రాబెర్రీ ఒక కిలో ద్వారా వెళ్ళండి, కొమ్మ నుండి వాటిలా తొలగించడానికి, అప్పుడు ఒక saucepan లో వాటిని ఉంచండి.
• స్ట్రాబెర్రీలు బ్లెండర్ గ్రైండ్ లేదా ఒక జల్లెడ ద్వారా రుద్దు. దానికి చక్కెర కిలో వేసి కలపాలి.
• విస్తృత మెడ రక్తనాళంలో పురీ బదిలీ, 500 ml వేడి నీటి పోయాలి మరియు ఒక వెచ్చని స్థానంలో నాలుగు రోజులు నిలబడటానికి చెయ్యనివ్వండి.
• చేసినప్పుడు సరైన సమయంలో, నురుగు తొలగించి ఒక కాగితం వడపోత మరియు ఒక జల్లెడ ద్వారా ద్రవ వక్రీకరించు.
• , వోడ్కా సగం ఒక లీటరు తాగడానికి కదిలించు ఒక శుభ్రమైన సీసాలో లోకి పోయాలి మరియు గది లో వాటిని ఉంచాలి జోడించండి.

కొద్ది రోజుల్లోనే మీరు ఒక రుచికరమైన స్ట్రాబెర్రీ వైన్ ఆనందించండి చేయవచ్చు.

వైన్ ఎరుపు రోవాన్

ఈ అసాధారణ ఉంది శరదృతువు పానీయం బహుశా మీ రుచి ఉంటుంది. రోవాన్ పండ్లు నుండి ఇంట్లో వైన్ కోసం రెసిపీ క్రింద చదవండి:

• రోవాన్ వాటిలా కొమ్మల నుండి మరియు 12 గంటల ఫ్రీజర్ లో చోటు వేరు. ఆ తరువాత, వేడినీటితో వాటిని నింపి అరగంట కోసం వేడెక్కేలా.
• రసం హరించడం (మీరు సేవ్ ఉండాలి) ఆపై వేడి నీటి మరియు పండ్లు తో దాన్ని పూరించడానికి. ఈ సమయంలో, వారు అయిదు గంటలు వదిలి చేయాలి.
• తెగిపోయిన ద్రవ కనెక్ట్. వైన్ ప్రతి లీటరు కోసం, నీటి ఒక లీటరు మరియు చక్కెర ఒక కిలోగ్రాం పడుతుంది.
• ఈస్ట్ స్టార్టర్ వోర్ట్ వేసి వైన్ చేయునది వరకు వేచి. క్రమానుగతంగా అది ఆడడము రేట్ మరువకండి.
• కొన్ని వారాల తరువాత, ద్రవ వక్రీకరించు మరియు ఒక శుభ్రమైన సీసాలో పోయాలి.

ఒక చల్లని ప్రదేశంలో వైన్ నిల్వ.

chokeberry నుండి వైన్

ఇక్కడ ఒక రుచికరమైన పానీయం కోసం ఒక చాలా సాధారణ రెసిపీ ఉంది:

• బెర్రీలు ద్వారా వెళ్ళి మీ చేతులతో వాటిని కలపండి. అలాగే మీరు ఒక మాంసం గ్రైండర్ లేదా బ్లెండర్ ఉపయోగించవచ్చు.
• పర్వత బూడిద (1 3) మరియు నీరు చక్కెర జోడించండి (3: 1).
• కూజా లోకి ఫలితంగా మాస్ పోయాలి మరియు ఉంచుతాయి నీటి ఉచ్చు. నీటి లోకి గొట్టం యొక్క దిగువ కోన మరియు అది తడి ఉంచండి.
• ఒక చల్లని చీకటి ప్రదేశంలో కంటైనర్ ఉంచండి.
• మూడు నెలల, వైన్, జాతి మరియు బాటిల్ తరువాత.

Viburnum యొక్క వైన్

ఒక మంచి బలమైన పానీయం ఒక కౌమార రుచి సిద్ధం. బెర్రీలు నుండి ఇంట్లో వైన్ కోసం రెసిపీ సులభం:

• , కొమ్మల నుండి వాటిలా వేరు వాటిని చాప్ మరియు నీరు (గుజ్జు కిలోగ్రాముకు 200 ml) నిండిపోయి మరియు చక్కెర జోడించండి (కిలోగ్రాముకు 100 గ్రాముల).
• viburnum చేయునది (గురించి మూడు రోజులు) వేచి ఉండి, ఆపై రసం వక్రీకరించు మరియు ఎక్కువ నీరు మరియు చక్కెర జోడించండి.
• వైన్ సంప్రదాయ పద్ధతులను ద్వారా సిద్ధంగా ఉండాలి.

మీరు ఉడికించాలి అనుకుంటే ఒక భోజనానికి వైన్, రసం తరువాత ఒక లీటరు నీటి 500 ml మరియు చక్కెర 350 గ్రాముల పడుతుంది. మీరు ఒక పట్టిక తయారు నిర్ణయించుకుంటే సందర్భంలో, మీరు నీటి 1.7 లీటర్ల మరియు చక్కెర 300 గ్రాముల తీసుకోవాలని అవసరం.

పండ్లు నుండి వైన్

మా uncomplicated రెసిపీ కారణంగా మీరు అసలు పానీయం సిద్ధం చేయవచ్చు:

• , తాజా పండ్లు ఒక కిలోగ్రాము టేక్ కడగడం మరియు వాటిని reassemble.
• నీటి ఆరు లీటర్ల మరియు చక్కెర 500 గ్రాముల నుండి సిరప్ ఉడికించాలి. బ్రెడ్ ఈస్ట్ (అవసరం 10 గ్రాములు), సిట్రిక్ ఆమ్లం యొక్క ఒక teaspoon తో అది కలపాలి.
• ట్యాంక్ లో గులాబీ పండ్లు ఉంచండి మరియు ద్రవం తో దాన్ని పూరించడానికి. ఒక వారం భవిష్యత్తులో పానీయం ఒంటరిగా వదిలి.
• ద్రవ వక్రీకరించు మరియు సీసాలు లోకి పోయాలి.

మీరు స్పార్క్లింగ్ వైన్ చేయాలనుకుంటే, అప్పుడు షాంపైన్ బాటిల్ లోకి పానీయం పోయాలి మరియు ఉదయకాల చక్కెర స్పూన్ఫుల్కి జోడించండి. ఒక వైర్ తో మెడ కార్క్ స్క్రూ మర్చిపోవద్దు. సీసాలు మెడ మీద వాటిని దిగుతున్న, ఇసుక తో పెట్టెల్లో నిల్వ.