బేరి జామ్ ఉడికించాలి ఎలా

శీతాకాలం కోసం పంట పండ్లు, కూరగాయలు మరియు పండ్లు వివిధ పద్ధతులలో ఉంటుంది: ఉదాహరణకు, రూపంలో జామ్, జామ్, రసం. ఈ వ్యాసం లో మీరు బేరి జామ్ చేయడానికి ఎలా నేర్చుకుంటారు. మీరు అడగవచ్చు: నిజానికి "ఎలా జామ్ భిన్నంగా ఉంటుంది?" అని ఉన్నప్పుడు ఒక సంప్రదాయ చక్కెర మరియు జామ్ ఉపయోగించి లేపనం - gelling చక్కెర మరియు వైకల్పికంగా మరింత జోడించారు జెలటిన్. బేరి జామ్ చాలా సాధారణ ఉడికించాలి. ది చాలా ప్రక్రియ యొక్క వంట లేదు టేక్ చాలా మీ సమయం. యొక్క ప్రారంభించడానికి లెట్.

బేరి జామ్: రెసిపీ

కీ కావలసినవి:

• పండిన బేరి (1 kg);
• నీరు;
• దాల్చిన;
• చక్కెర gelling;
• లవంగాలు;
• జాజికాయ.

తయారీ సాంకేతిక

బేరి, పొడి కడగడం మరియు విత్తనాలు తొలగించి, తోకలు కత్తిరించి. అప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా కట్. ఒక లోతైన గిన్నె తీసుకుని. , పియర్ ముక్కలు ఉంచండి లవంగాలు జోడించడానికి మరియు చక్కెర gelling కవర్. పన్నెండు కోసం రసం వదిలి గంటల నిలిచింది. ఒకసారి సమయం గతించిన, పాన్ తీసుకొని బరువు మారవచ్చు మరియు నీరు, దాల్చిన చెక్క, జోడించడానికి జాజికాయ. కుక్ అన్ని గురించి గంట మీడియం వేడి మీద చక్కెర పూర్తిగా కరిగియున్నదో వరకు. పాన్ చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచాలి, మరియు వండే ఆగిపోయిన. మేము తదుపరి రోజు కొనసాగుతుంది. యొక్క మరొక 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి ఆపై క్రిమిరహితం సీసాలలో మరియు పొడి లోకి జామ్ పోయాలి ఉంటుంది లెట్. , మూతలు మూసివేయండి తలక్రిందులుగా మలుపు చల్లబరిచేందుకు వదిలి. ఎవరు కాదు వంటి దాల్చిన మరియు దాని రుచి, ది జామ్ చేయవచ్చు సిద్ధం లేకుండా.

బేరి మరియు ఆపిల్ల యొక్క జామ్: రెసిపీ

కీ కావలసినవి:

• పండిన బేరి (1 kg);
• వాటర్ (1 కప్);
• ఆపిల్ (1 kg);
• gelling చక్కెర (1 kg).

తయారీ సాంకేతిక

నా ఆపిల్, ముక్కలు లోకి కట్. వంట గుజ్జు బంగాళదుంపలు. ఒక పాన్ లో, ముక్కలు ఆపిల్ చాలు చక్కెర నిండిపోయి ఒక ప్లేట్ (తక్కువ వేడి మీద తప్పనిసరి) లలో నమోదు చేయబడింది. 10 నిమిషాల తర్వాత యాపిల్స్ రసం ఇవ్వాలి. బాగా గరిష్టంగా అగ్ని శక్తి పెరుగుతుంది విధంగా పొందుటకు మరియు ఒక వేసి తీసుకుని. మళ్ళీ కనీస శక్తి వద్ద సెట్ మరియు మరొక 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మిశ్రమం కొంచెం చల్లని ఉంది మరియు ఒక జల్లెడ లేదా ఒక ప్రత్యేక పరికరం ద్వారా రుద్దుతారు. తరువాత, కడగడం మరియు కట్ బేరి విత్తనాలు, తోకలు మరియు చెడిపోయిన ప్రదేశాలు ఒక కోర్ ఉన్నాయి. నైఫ్ ముక్కలుగా కట్, ఒక saucepan లో చాలు మరియు అత్యధిక శ్లేషి చక్కెర జోడించండి. పూర్తిగా కలపాలి. ఒక మూత తో కవర్ మరియు మునుపటి రెసిపీ లో, రాత్రి కోసం వదిలి. మరుసటి రోజు, మేము బేరి కలపాలి ఆపిల్ సాస్ మరియు ఒక చిన్న అగ్ని ఉంచబడింది. కాచు తగ్గించడానికి. నిరంతరం కదిలించు అయితే అప్పుడు, మరొక 4 నిముషాలు ఉడికించాలి. జామ్ సిద్దంగా ఉన్నప్పుడు, అతనికి ఒక బిట్ డౌన్ చల్లబరుస్తుంది ప్రక్కన సెట్. జాడి మరియు కురిపించింది మాస్ క్రిమిరహితంగా. బిగుతైన మూత. పైకి దిగువ ఉంచండి.

నిమ్మ తో బేరి జామ్: రెసిపీ

కీ కావలసినవి:

• జ్యుసి బేరి (500 గ్రా);
• 1 నిమ్మ;
• జెల్లీ చక్కెర;
• నీరు.

తయారీ సాంకేతిక

నా నిమ్మ. అప్పుడు, ఒక saucepan లో నీరు కాచు నిమ్మ చాలు, దాని గురించి 30 సెకన్లు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను ఇస్తాయి. తరువాత, మేము వేడి నీటి బయటకు తీసుకొని చల్లని నీరు పోశారు. ఈ ప్రక్రియ అనేక సార్లు పునరావృతం అవుతుంది. ముక్కలుగా కట్. బేరి కూడా నా, ఒలిచిన మరియు ముక్కలుగా కట్ మధ్యలో, కటౌట్. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పండు ఒక saucepan ప్రవేశపెట్టింది. , చక్కెర నిండిపోయి కదిలించు మరియు పన్నెండు గంటలు వదిలి. చేసినప్పుడు ది సమయం ముగిసిన, షిఫ్ట్ ది పండు లో విస్తృత పాన్ అండ్ పుట్ అది ది స్టవ్. మరిగే ఒకసారి, తక్కువ ఉష్ణాన్ని తగ్గించడానికి మరియు గురించి 40 నిమిషాలు ఉడికించాలి. నిరంతరం కదిలించు మరియు ఏర్పడిన నురుగు తొలగించడానికి మర్చిపోతే లేదు. మళ్ళీ పండు బరువు వేసి 5 నిమిషాలు ఇవ్వాలని. జామ్ తొలగించు మరియు చల్లని ఇవ్వాలని. మేము, శుభ్రంగా జాడి లోకి మారవచ్చు మూత కవర్. ఇది వ్యాప్తి చెందదు ఉంటే, ప్లేట్ మీద కొద్దిగా బొట్లుగా, ఇది సిద్ధంగా ఉంది: పండు జామ్ సంసిద్దత ఈ తనిఖీ.

ఆపిల్ మరియు నిమ్మ తో బేరి జామ్ సంబంధం లేకుండా వయస్సు, అన్ని ప్రేమిస్తారు. కనుక ఇది గానీ మరియు మీరు మరియు మీ ప్రియమైన వారిని కోసం అత్యంత ఆహ్లాదకరమైన టీ ఉంది!