రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పాల సౌఫిల్

ప్రతి శక్తి కింద కుక్ పాడి సౌఫిల్. రుచి మరియు ఉత్పత్తి యొక్క రూపాన్ని ఊహ మరియు చెఫ్ యొక్క సృజనాత్మకత మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. హోమ్ చేయడానికి తగినంత సులభం వద్ద డైరీ సౌఫిల్. ఈ ప్రతి అందుబాటులో ఉత్పత్తులు కావాలి. ఈ వ్యాసం లో, మేము భోజనం కోసం వివిధ ఎంపికలు పరిశీలిస్తారు.

డైరీ సౌఫిల్. ఒక ఫోటో తో రెసిపీ

వంట కోసం మీరు అవసరం:

• పాలు లీటరు (సెమీ వెన్నతీసిన);
• 10 గుడ్లు;
• వెన్న యాభై గ్రాముల;
• వనిల్లా చక్కెర (వన్ పాకెట్);
• చక్కెర పొడి (మూడు వందల గ్రామ + 2 టేబుల్ స్పూన్.);
• పిండి 120-130 గ్రాములు.

తయారీ

1. మొదట్లో, ఒక పెద్ద saucepan లో, పిండి మరియు పొడి (మూడు వందల గ్రాముల) మిళితం.
2. అప్పుడు ఆరు గుడ్డు సొనలు జోడించండి వెన్న (మెత్తగా). ఒక ఫోర్క్ తో కదిలించు. మృదువైన వరకు whisk తరువాత.
3. అప్పుడు, మీడియం వేడి పైగా గ్యాస్ స్టవ్ ఆన్. ఫలితంగా మిశ్రమం ఉంచండి. అప్పుడు ఒక సన్నని ప్రవాహం లో పాలు జోడించండి. అదే సమయంలో చురుకుగా whisk పని. మాస్ ముగింపు ఇచ్చారు వేడికి.
4. అప్పుడు కనీసం ఉష్ణాన్ని తగ్గించడానికి. అందువలన ఇరవై నిమిషాలు హింసకు చాలా. అది నిరంతరం చెదిరిన మరిచిపోకండి.
5. స్టవ్ కుండ నుండి తొలగించిన తరువాత, వనిల్లా చక్కెర లో కదిలించు. అప్పుడు కదిలించు.
6. అప్పుడు ఒక జల్లెడ ద్వారా మిశ్రమం ఫిల్టర్. ఈ విధంగా మీరు గడ్డలూ వదిలించుకోవాలని ఉంటుంది.
7. చల్లని సౌఫిల్ తరువాత. ప్రక్రియలో, దానితో జోక్యం.
8. అప్పుడు మిగిలిన సొనలు ద్రవ్యరాశి నమోదు. మిక్స్ తర్వాత.
9. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె తీసుకుని. ఇది రెండు ఆర్ట్ ప్రోటీన్లు (ఆరు గుడ్లు) ఓడించాడు. l. ఒక స్థిరమైన నురుగు పొడి.
10. సిద్ధం పాల సౌఫిల్ ఫలిత మాస్ బదిలీ. పూర్తిగా కలపాలి. ఇది మృదువైన ఉద్యమాలు.
11. అప్పుడు పిండి మరియు పొడి తో చల్లుకోవటానికి, ఆకారం, వెన్న తో బ్రష్ తీసుకుని.
12. ఇది చాలా ఉంచండి. ఇరవై నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. ఈ తరువాత పది నిమిషాలు డౌన్ చల్లబరుస్తుంది ఆపై సర్వ్.

రెసిపీ రెండవ. చీజ్ తో సౌఫిల్

ఇప్పుడు మరొక వంటకం సౌఫిల్ చూడండి. ఈ డెజర్ట్ ఒక అద్భుతమైన పూరక అల్పాహారం లేదా మధ్యాహ్నం చిరుతిండి ఉంటుంది.

పైన ఫోటో ద్వారా ప్రాతినిధ్యం ఇది పాల సౌఫిల్, సిద్ధం, మీరు అవసరం:

• పాలు సగం ఒక కప్పు;
• జున్ను 400 గ్రాముల;
• పుల్లని క్రీమ్ యొక్క 400 ml;
• చక్కెర 100 గ్రాముల;
• రెండు కళ. l. రూపంలో తొక్క పండు;
• జెలటిన్ ఇరవై గ్రాముల;
• మూడు గుడ్డు సొనలు.

ఒక భోజనానికి సిద్ధం ప్రక్రియ

1. మొదటి వెచ్చని నీటిలో జెలటిన్ గ్రహిస్తుంది. ఇది అయ్యేది కాబట్టి ఈ చేయబడుతుంది. ఈ ప్రక్రియ దాదాపు పదిహేను నిమిషాలు పడుతుంది.
2. గుడ్డు సొనలు నుండి ప్రత్యేక ప్రోటీన్లు తరువాత. చక్కెర తో చివరి పౌండ్.
3. అప్పుడు ఒక నీటి స్నానంలో చాలు మరొక కంటైనర్ లో మాస్, పోయాలి.
4. అదే పాలు పోయాలి, వంట కొనసాగుతుంది. మాస్ కాలిన లేదు అని, అది నిరంతరం కదిలించు.
5. అప్పుడు, ఉష్ణ సామర్థ్యం నుండి తొలగించడానికి చేరింది ఇది జెలటిన్, జోడించండి. గత జోడించారు భాగం యొక్క పూర్తి రద్దు వరకు మాస్ రెచ్చగొట్టాయి. అప్పుడు దానిని చల్లబరచడం.
6. ఈ సమయంలో, ఒక జల్లెడ ద్వారా పెరుగు రుబ్బు. ఈ చేయడానికి, పుల్లని క్రీమ్ జోడించండి. మాస్ కలపాలి. తరిగిన రూపంలో తొక్క పండు లో త్రో.
7. పెరుగు otsuzhennye గుడ్డు జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి. అప్పుడు పది నిమిషాల పాల సౌఫిల్ జెలటిన్ స్టాండ్ వదిలి.
8. ఈ సమయంలో, అచ్చులను సిద్ధం నీటితో వాటిని లోపలికి చేరు. వాటిని పాలు సౌఫిల్ లే. పలు గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో పంపండి. చేసేది ముందు, పుదీనా తో అలంకరించు అంశాలు, పండు లేదా చాక్లెట్ ముక్కలు ఆకులు.

రెసిపీ మూడవ. పండ్లతో సౌఫిల్

ఇటువంటి రుచికరమైన సిద్ధం సులభం అది చాలా ఉపయోగపడుతుంది. డెసర్ట్ పిల్లలు తినడానికి సంతోషంగా ఉంటుంది. డైరీ సౌఫిల్ చాలా లేత అవుతుంది. మీరు మరింత జెలటిన్ (రెండుసార్లు) రెసిపీ లో సూచించిన కంటే జోడించడానికి, అది మందంగా చేయాలనుకుంటే.

సిద్ధం మీరు అవసరం:

• జున్ను రెండు వందల గ్రాముల;
• ఏ పండ్లు యొక్క 100 గ్రాముల;
• పుల్లని క్రీమ్ మరియు ఎక్కువ చక్కెర మూడు tablespoons;
• జెలటిన్ (పది గ్రాములు);
• పాలు 200 ml.

భోజనానికి కోసం దశల వంటకం బై స్టెప్

1. మొదటి విషయం జెలటిన్ పాలు (ఇది చల్లని ఉండాలి) పోయాలి. కాబట్టి వాచు ఐదు నిమిషాలు వదిలి.
2. అప్పుడు మిశ్రమం ఒక చిన్న నిప్పు పెట్టి ఏర్పాటు పాన్. వేడి. జెలటిన్ పూర్తిగా రద్దు వరకు కదిలించు కాచు. మిశ్రమం కాచు లేదు నిర్ధారించుకోండి. అప్పుడు ప్రక్కన సెట్.
3. ఈ సమయంలో, కాటేజ్ చీజ్ మరియు చక్కెర తో ఒక గిన్నె లో పుల్లని క్రీమ్ కనెక్ట్. ఏకరీతి వరకు గ్రైండ్. మీరు కలపాలి ఒక బ్లెండర్ ఉపయోగించవచ్చు.
4. ఫలితంగా మాస్ పాలు మిశ్రమం జోడించండి. బ్లెండర్ మిశ్రమం ఉపయోగించి. బెర్రీలు లో గొడవ తరువాత. కలపండి మాస్ ఒక చెంచా ఉంది.
5. తరువాత సౌఫిల్ అచ్చులను పోయాలి. కూడా మంచి మూడు గంటలు ఫ్రిజ్ లో ఉంచండి, మరియు - పన్నెండు. పాల సౌఫిల్ సమర్పించే ముందు, దానిని అలంకరించడం నిర్థారించుకోండి. ఇది చేయటానికి, మీరు తురిమిన చాక్లెట్ లేదా మీ ఇష్టమైన బెర్రీలు ఉపయోగించవచ్చు.

నాలుగోది రెసిపీ. అగర్-అగర్ తో సౌఫిల్

వంట కోసం మీరు అవసరం:

• పాలు 130 ml (సెమీ తీసే);
• అగర్-అగరు ఐదు గ్రాముల;
• కరిగించిన వెన్న (100 గ్రా);
• tablespoon నిమ్మరసం;
• చక్కెర 380 గ్రాముల;
• ఘనీకృత పాలు యాభై ml;
• 3 ప్రోటీన్.

మిల్క్ సౌఫిల్: దశ గైడ్ భోజనానికి వంట అడుగు

1. ఒక గిన్నె తీసుకుని. అది, మృదువైన వెన్న మరియు ఘనీకృత పాలు వరకు కలపాలి.
2. అప్పుడు కుండ పడుతుంది. ఇది చక్కెర రెచ్చగొట్టాయి. అప్పుడు ఒక saucepan లో పాలు పోయాలి.
3. ఒక వేసి ఫలితంగా కూర్పు. అప్పుడు వెంటనే కదిలించు. అప్పుడు అగ్ని కనిష్టానికి తగ్గించవచ్చు. షుగర్ అందువలన పూర్తిగా రద్దు చేయాలి.
4. అగర్-అగరు జోడించడం తరువాత, నీరు కలిపి. మరిగే మాస్ తీసుకురండి.
5. రసం పోయాలి. రెచ్చగొట్టాయి. వేడి మాస్ నుండి తొలగించండి.
6. Whisk ప్రోటీన్లు శిఖరాలు వరకు బ్లెండర్.
7. అగర్ తరువాత సిరప్ ట్రికెల్ పోయాలి. మాస్ Whisk. ఫలితంగా, అది అనేక సీతా తెలిసిన పోలి ఉండాలి.
8. సాంద్రీకృత పాలు మరియు వెన్నల మిశ్రమం జోడించడం తరువాత. అప్పుడు మళ్ళీ అన్ని అదిలించాడు. అప్పుడు ఫలిత మాస్ formochkam ద్వారా ముందుగానే తయారు పోయాలి. గురించి ఒక గంట రిఫ్రిజిరేటర్ లో క్లీనింగ్.

నిర్ధారణకు

మేము ఉపయోగకరమైన భోజనానికి స్థాపన కోసం వివిధ ఎంపికలు భావించారు. మేము రకమైన మీరు ఇష్టపడిన మరియు మీరు ఇంటి వద్ద అటువంటి రుచికరమైన చేయడానికి చేయగలరు అని ఆశిస్తున్నాము.