లివర్ రుచికరమైన పైస్ వంట

వనస్పతి (ప్యాక్) 250 గ్రాముల పాలు సగం ఒక లీటరు, 6 tablespoons చక్కెర, ఈస్ట్ ప్యాకెట్ పిండి: లివర్ ముక్కలుగా ఉడికించాలి, మేము పిండి పదార్థాలు క్రింది జాబితా అవసరం.

: కూరటానికి కోసం చేరుకోవడానికి కాలేయ చికెన్ - 900 గ్రాములు, ఒక ఉల్లిపాయ, క్యారెట్లు, క్రీమ్ మరియు పిండి.

మీరు అన్ని అవసరమైన పదార్థాలు జాబితా గమనిస్తే ప్రామాణికమైనవి మరియు ఆశ్చర్యకరమైన భావిస్తున్నారు. కానీ, ఆసక్తికరంగా, అదే భాగాలు ఉన్నప్పుడు - వివిధ ఉడుకుతుంది ఫలితాలు బట్టి మారుతాయి. ఈ పంక్తులు రచయిత, ఇది నిలకడగా విజయవంతం ఫలితాలు తో అనేక వంటకాల్లో ప్రయత్నించారు తర్వాత, అది అలాంటి ప్యాటీ కాలేయం, వారు ఆర్టికల్ లో వివరించిన రెసిపీ ప్రకారం తీసుకునేవారు వంటి ఇష్టపడ్డారు. నేను చాలా, ఈ మొత్తాన్ని రుచి తెలుస్తుంది, ఇంట్లో, దాని గురించి మీరు మాట్లాడటానికి మీరు వీలు కోరుకుంటున్నారో.

యొక్క ప్రారంభించడానికి లెట్. లివర్ రుచికరమైన ముక్కలుగా పరీక్షించడానికి ప్రారంభం, కాబట్టి తన వంట పడుతుంది. మేము ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో వంటకాలు పెట్టటం, పాలు కొద్దిగా తీసుకుని మరియు చక్కెర మరియు ఈస్ట్ యొక్క 2 tablespoons లో అది కరిగించి గిన్నె నురుగు క్యాప్ రూపొందించాలి పైగా, 20 నిమిషాలు వేచి ఈ సమయానికి చేస్తాము. కొద్దిగా వనస్పతి కరిగించి, ముక్కలుగా కట్ మరియు ఒక పెద్ద కుండ ఉంచి. కూడా చక్కెర 6 tablespoons జోడించండి మరియు చక్కెర కరిగియున్నదో వరకు కదిలించు. ఫలితంగా మిశ్రమం పాలు పోయాలి మరియు మళ్ళీ కదిలించు.

మేము పిండి రెండు కప్పులు జల్లెడ పట్టు మరియు వాటిని, పాలు మరియు వెన్న మిశ్రమం తో ఒక గిన్నె లో, గందరగోళాన్ని లేకుండా నింపండి. వారు వనస్పతి తాకదు లేదు కనుక మరియు పిండి తో ఈస్ట్ కలపాలి పిండి ఈస్ట్ పోయాలి. వారు తగిన బాగా కలుపుతారు చేసినప్పుడు, మీరు ఒక పెద్ద గిన్నె యొక్క అన్ని విషయాలను మిళితం తప్పులతో ప్రారంభించవచ్చు. ఈ పద్ధతి యొక్క రహస్య ఈస్ట్ సాధ్యమైనంత ఆలస్యంగా వనస్పతి తో తాకిన ఉంది. మిశ్రమం స్థిరత్వం పాన్కేక్లు కోసం పిండి లాగా ఉంది నిర్ధారించుకోండి, మీరు చాలా ద్రవ వదిలేస్తే, పిండి మీద కాదు మాయాజాలాన్ని చేయండి.

మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు? సరే, ఇప్పుడు అది ఒక స్వచ్ఛమైన టవల్ తో గిన్నె కవర్ మరియు మొదటిసారి ఒక వెచ్చని స్థానంలో ఉంచారు సమయం. మీరు వాయువు ఓవెన్ ఆన్ మరియు తలుపు తెరిచే. అప్పుడు త్వరగా వంటగది వేడి. ఈ తగినంత కాదు ఉంటే, లేదా శీతాకాలంలో న్యాయస్థానం లో, తక్కువ వేడి మీద ఎగువ బర్నర్స్ ఒక జత చెయ్యి. వెచ్చని డౌ, ఒక గంట కంటే కొద్దిగా తక్కువ నిలబడి, "తప్పించుకోవచ్చు లేదు" అని స్వస్థత వేగం ఈస్ట్ ఎంత తాజా ఆధారపడి ఉంటుంది అందజేయడానికి నిజానికి దృష్టి ఒక కన్ను ఉండాలి.

ఒక గంట తరువాత, డౌ ఒక వెచ్చని పాన్ లోకి వ్యాప్తి చేయవచ్చు. కొంచెం పాట్ టేక్, మరియు కొద్దిగా పిండి జోడించడం ద్వారా, డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు ఇది ద్రవ, "నెమ్ము." ఉండాలి నలభై నిమిషాల రెండవ సారి పొయ్యి మీద ఒక పెద్ద కుండ ఉంచండి. మళ్ళీ ఈ సమయంలో జ్ఞాపకశక్తి పరికరం పిండి తరువాత, పిండి జోడించడం, అది పైగా పిసికి కలుపు. ఫలితంగా, మీరు సాధారణ, సిద్ధంగా డౌ పొందాలి. మళ్ళీ పెరగడం మరియు జ్ఞాపకశక్తి పరికరం కనీసం ఒకసారి, ఆదర్శవంతమైన లో చాలు - రెండుసార్లు.

మేము కూరటానికి ఆశ్రయించారు మళ్ళీ మేము కాలేయం యొక్క కేకులు సన్నద్ధమవుతున్నట్లు, అప్పుడు మేము కాలేయ తీసుకొని వెంటనే పని వంటి సరసముగా కత్తిరించి. మీరు ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా అది వదిలించుకోవటం చేయవచ్చు. (మీరు కాలేయం మరియు బంగాళదుంపలు తో మొత్తాన్ని ఉడికించాలి అనుకుంటే, అప్పుడు మీరు అదనంగా మెత్తని బంగాళాదుంపలు సిద్ధం అవసరం) కూరటానికి మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు తురిమిన క్యారట్ ఉడికించాలి పొందడానికి. ఒక పెద్ద, వేడి పాన్ నడిచిన, నూనె లేకుండా పోయాలి, మరియు అది తగినంత ప్రకాశిస్తూ ఉన్నప్పుడు, పాన్ కాలేయ లోకి పోయాలి. ఇప్పుడు ఉప్పు స్పూన్ల పైస్ కాలేయ సాల్టెడ్ జంట కోసం నింపి, ఇప్పటికీ పాన్ పిండి టేబుల్ స్పూన్ల ఒక జంట జోడించాలి. బాగా కలపండి మరియు కొన్ని నిమిషాలు వేసి అధిక వేడి ప్రతిదాన్ని మరియు కూరగాయలు పోయాలి. మూత కింద మరొక 5 నిమిషాలు జరిగింది మరియు కాలేయం అవసరమైనపుడు తప్పిపోవుట ఎక్కువ కంటికి పాలు లేదా క్రీమ్ జోడించండి (పిండి, పాలు కలిపి, అది చిక్కగా తయారు). కాలేయ కూర ఉంటే, వేడి నుండి తొలగించండి. డౌ ముక్కలుగా చెక్కడం మరియు stuffing వాటిని జోడించండి. మీరు, వారు "వెళ్ళి" కలిగి పట్టిక 10-20 నిమిషాలు వాటిని వదిలి, మరియు అప్పుడు డౌ సులభం. మరియు మేము, చివరి ఆపరేషన్ కొనసాగండి లే ఓవెన్లో పేస్ట్రీ. మీరు పడుకొని తర్వాత కొన్ని నిమిషాల్లో పరాజయం గుడ్డు ముక్కలుగా ద్రవపదార్థం చేయవచ్చు, మరియు ఇప్పుడు మీరు అన్ని గృహిణులు ప్రపంచ మీరే తెలుసు ఆ రంగు వరకు వాటిని బేకింగ్, అది అని "రుచికరమైన."