లైఫ్ కేసులు అన్ని కోసం పీ వంటకం

అనేక Kulebyaka ఎలా ఉడికించాలి మరియు ఏ ఉత్పత్తుల ఏమి తెలియదు. Coulibiac - వివిధ పూరకాలతో ఉండాలనే ఒక కేక్: మాంసం, క్యాబేజీ మరియు గుడ్డు, బియ్యం మరియు సాల్మొన్, జామ్ ... సాధారణంగా, నింపి మీ ఊహ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. పీ తయారీ - ప్రక్రియ ముగింపు లో, మీరు మీ గురించి మరియు మీ ప్రియమైన వారిని ఒక రుచికరమైన కేక్ దయచేసి చేయవచ్చు, ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. నేను నింపి మరియు తయారీ పద్ధతిపై ఆధారపడి మీరు కొన్ని వంటకాలను ఇచ్చాను. ఇది పీ వంటకం ఎంచుకోండి మరియు వంట ను మాత్రమే అవసరం.

రెసిపీ క్యాబేజీ తో పీ మరియు గుడ్డు

కావలసినవి: గోధుమ పిండి అర కిలో, వెచ్చని పాలు ఒక గాజు, 4 తాజా గుడ్లు, 3 గుడ్డు వండుతారు హార్డ్-ఉడికించిన, క్యాబేజీ ఒక కిలోగ్రాం, 50 గ్రా వెన్న, 3 టేబుల్. టేబుల్ కూరగాయల నూనె, పొడి ఈస్ట్ 6 గ్రా, 3 టేబుల్. చక్కెర స్పూన్లు, 1.5 స్పూన్. ఉప్పు స్పూన్లు.

తయారీ:

పిండి ఒక జల్లెడ ద్వారా sieved ఆపై తో కలపాలి పొడి ఈస్ట్. అప్పుడు, whisk 3 tablespoons చక్కెర 3 గుడ్లు కొట్టారు, పిండి జోడించడానికి మరియు వెచ్చని పాలు పోయాలి. పూర్తిగా కలపాలి. వెన్న కరుగు, మేము అది పిండి, ఉప్పు జోడించడం అప్పుడు కొంచెం చల్లబరిచేందుకు అనుమతించు, మరియు మిక్స్ ఇస్తాయి. నార టవల్ తో డౌ కవర్, అప్పుడు ఒక వెచ్చని స్థానంలో తొలగించండి. పిండి 2 సార్లు పెరిగింది అది obmyat మరియు కొద్దిగా స్టాండ్ ఇవ్వాలని అవసరం. అప్పుడు నింపి యొక్క తయారీ వెళ్లండి. సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి తాజా క్యాబేజీ, ఉప్పు వేసి ఒక పాన్ లో. ఉడికించిన గుడ్లు సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం మరియు క్యాబేజీ తో మిక్స్.

డౌ మళ్ళీ పంచ్ పై అలంకరించేందుకు కొన్ని సేవ్ ఉంది. ఇతర పిండి ఒక సెంటీమీటర్ మందం ఒక రోలింగ్ పిన్ తో తయారు చేయబడుతుంది. కేక్ మరియు గట్టి ఉచ్చులు పిండి అంచుల మధ్యలో కూరటానికి ఉంచండి. ఓవెన్ తిరగండి మరియు దీనిని వేడి అయితే, అప్పుడు కూరగాయల నూనె మరియు తో గ్రీజు పాన్ పై సీమ్ నిర్దేశించాయి. అలంకరణలు కోసం వాయిదా వెయ్యబడింది ఇది డౌ, పై అలంకరించడానికి ఇది ఫ్లాగెల్లాల చేస్తాయి. ఈ తరువాత, ఒక తాజా గుడ్డు whisk పైన అది ద్రవపదార్థం. మేము 15 నిమిషాలు పై రిజర్వ్ తరువాత కత్తి పెట్టడం తో దీన్ని.

పై సుమారు 45 నిమిషాలు ఒవెన్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో చాలు 190 డిగ్రీల వద్ద. Kulebyaka సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, అది బద్ధం మరియు 15-20 నిమిషాలు టవల్ వేయడానికి అవసరం.

మృదు మాంసం పై రెసిపీ తో

కావలసినవి: గోధుమ పిండి అర కిలో, మృదు మాంసం 700 గ్రాములు, 2 గుడ్లు, 30 గ్రా వెన్న, 15 గ్రా ఈస్ట్, నీటి 200 g, టీ. చక్కెర స్పూన్ఫుల్కి, ఉప్పు 5 గ్రాముల.

తయారీ:

చక్కెర, ఉప్పు, గుడ్లు జోడించడం పిండి, మరియు ఈస్ట్ వెచ్చని నీటిలో కరిగిన. పూర్తిగా అన్ని మిక్స్. వనస్పతి కరుగు మరియు పిండి జోడించండి. మృదువైన వరకు Mesim. ఆ తరువాత, అది అయింది, ఒక వెచ్చని స్థానంలో డౌ తొలగించండి. పిండి అనుకూలంగా ఉన్నప్పుడు obmyat మరియు కొంత సమయం కోసం వదిలి ఉండాలి.

ఆ తరువాత మేము ఒక రోలింగ్ పిన్ తో డౌ అవ్ట్ రోల్ వెడల్పు 20 సెం.మీ. ఉంది కాబట్టి, మరియు గురించి ఒక సెంటీమీటర్ మందం. మధ్య మరియు అమరుస్తారు అంచున కూరటానికి ఉంచండి. పీ దిగువకు ఒక greased బేకింగ్ పొద్దుతిరుగుడు నూనె సీమ్ ఉంచబడింది. మేము అప్పుడు పియర్స్ ఒక కత్తి తో అనేక ప్రదేశాల్లో, పరాజయం గుడ్డు తో అది ద్రవపదార్థం మరియు ఓవెన్ లో పెట్టి, 15 నిమిషాలు పై రిజర్వ్. 200 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు. కూరటానికి Coulibiac సిద్ధంగా ఉంది.

రైస్ మరియు సాల్మన్ తో పీ వంటకం

కావలసినవి: 500 గ్రా సాల్మన్ ఫిల్లెట్లు, 75g దీర్ఘ ధాన్యం బియ్యం, 500g పఫ్ పేస్ట్రీ, గుడ్డు మరియు టమోటా, ఉల్లిపాయ, పార్స్లీ పుంజం యొక్క 400g, తడకగల హాస్య ప్రసంగము మరియు నిమ్మరసం, వెన్న యొక్క 80 గ్రా, నల్ల మిరియాలు, ఉప్పు.

తయారీ:

అంజీర్ 14 నిమిషాలు ఉప్పునీరు లో కాచు. ఒక saucepan లో 80g కరుగుతాయి. వెన్న మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయ జోడించండి. ఉల్లిపాయ వరకు ఫ్రై మృదువైన ఉంది. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి టమోటాలు జోడించండి. సుమారు 15 నిమిషాల తరువాత, ఉల్లిపాయలు మరియు టమాటాలు అన్నం కలపాలి. అప్పుడు మీరు ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించడానికి అవసరం. తరిగిన ఉడికించిన సాల్మన్ ఫిల్లెట్లు, మెత్తగా తరిగిన పార్స్లీ, నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము మరియు రసం జోడించండి. రోలింగ్ పిన్ 40 సెంటీమీటర్ల 28 కొలిచే ఒక దీర్ఘచతురస్ర లో పఫ్ పేస్ట్రీ (సుమారు 430 గ్రాముల) బయటకు వెళ్లండి. దీర్ఘచతురస్ర మధ్యలో అంచు నుండి 7 సెం.మీ. వదిలి, కూరటానికి విచ్ఛిన్నం. ఎడ్జ్ లూబ్రికేట్ పరాజయం గుడ్డు, ఆపై వాటిని దూసుకెళ్లాడు. ఎగువన జరిమానా బీటలు చేస్తున్నారు. మిగిలిన పిండి ఒక braid అల్లిన మరియు పదజాలంతో న వ్యాపించి ఉన్నాయి కుట్లు, చేస్తాయి. లూబ్రికేట్ గుడ్డు whisk చేస్తా. ఆ తర్వాత, మేము పెనం మీద పెట్టి మరియు ఒక వేడి పొయ్యి లో ఉంచుతారు. సుమారు 45 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.