వంటకాలు న్యూ ఇయర్ యొక్క కుకీలను. వంట చిట్కాలు, మూసలు, అలంకరణ

నూతన సంవత్సరం ఎల్లప్పుడూ చాలా వంట ఉంది! పండుగ పట్టిక ఎందుకంటే అనేక వంటకాలలో బ్రేక్ చేయాలి, ఆపై వచ్చే సంవత్సరం అధికంగా నిలబడి ఉంటుంది. ఒక కేక్ ఉడికించాలి నేను కొన్ని ఇతర రొట్టెలు తో భర్తీ అనుకుంటున్నారా. కానీ కేకులు ఇబ్బందులను, వద్దు కేసులు ఇప్పటికే ఒక గొప్ప ఒప్పందానికి ముఖ్యంగా. పండుగ థీమ్ అందంగా అలంకరించి, మరియు - ఇతర వైపు, బేక్ చేయాలి కావలసిన న్యూ ఇయర్ యొక్క వంద శాతం ఉంది. ఈ ప్రయోజనం కోసం రూపొందించిన అచ్చులను మరియు ఇతర రూపకల్పన పద్ధతులు ఉన్నాయి. మేము వాటిని నేటి భావిస్తారు. మరియు ఈ వ్యాసం మీరు ఈ వంటకాలను ఆచరణలో ఇవి సులభంగా ఉంటుంది న్యూ ఇయర్ యొక్క కుకీలను, కనుగొంటారు, మరియు ఎక్కువ సమయం తీసుకోదు.

"Snegovichki"

క్రిస్మస్ గ్లాస్ బొమ్మలు మాత్రమే XIX శతాబ్దం రెండవ సగంలో కనిపించారు. ఈ న్యూ ఇయర్ యొక్క చెట్టు ముందు కేకులు, కుకీలను, ఆపిల్ల మరియు కాయలు అలంకరించారు. పిల్లలు శాఖలు మరియు ముగింపు మధ్య స్వీట్లు కోసం శోధించిన. ఈ డెజర్ట్ ప్రత్యేక కుకీ కట్టర్లు కోసం ఉపయోగిస్తారు హోస్టెస్. నేటి స్నోమెన్ రూపంలో మనం సృష్టించడానికి క్రిస్మస్ అలంకరణలు. తెలుపు మరియు గోధుమ చక్కెర Vzobem వంద గ్రాముల మృదువైన వెన్న 75 గ్రా 150 గ్రా. ఉప్పు ఒక చిటికెడు గుడ్డు యొక్క ఒక మెత్తటి ద్రవ్యరాశి మరియు జోడించండి. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో పిండి రెండు వందల యాభై గ్రాముల మరియు కోకో పౌడర్ మరో 45 గ్రా proseem. రెండు మిశ్రమాలను కనెక్ట్. రేకు లో డౌ వ్రాప్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక అరగంట తొలగించండి. అప్పుడు ఒక మందపాటి పొర (6-8 మిమీ) లో వెళ్లండి. cups తో, అద్దాలు మరియు అద్దాలు స్నోమెన్ కోసం వివిధ వ్యాసం వృత్తాలు కటౌట్. మేము గురించి పది నిమిషాలు చర్మ పత్రాన్ని కాగితం మరియు 180 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు లో వాటిని పాస్. క్లబ్బులు ఓవెన్లో చేరుకోవడానికి ఉండగా, నమిలే సిద్ధం. భారీ క్రీమ్ ఒక బిట్ జోడించడం, వైట్ చాక్లెట్ కరుగు. ఒక స్నోమాన్ రూపంలో ఆకారం పడుతుంది మరియు పుట్టీ నిండిపోయి హాట్ కప్పులో. కరుగు ముదురు చాక్లెట్ ఇప్పుడు కొద్దిగా ఉంది. కళ్ళు, నోరు, టోపీ, బటన్లు వాటిని గీయండి. బదులుగా, నారింజ పై తొక్క ఒక ముక్క పేస్ట్ ముక్కు మీద ఉంచాలి. చేసినప్పుడు స్నోమెన్ చల్లని, మేము చెట్టు వాటిని క్యాచ్.

బాదం వడగళ్ళు

వంటకాలు న్యూ ఇయర్ కుకీలను తరచుగా వారి ఉత్పత్తుల కాలం చెట్టు మీద sagged భావించాలి. అందువలన, డెసెర్ట్లకు కోసం బాదం పిండి ఉపయోగించి. మా పరిస్థితులు ఈ కష్టం పొందండి. కానీ మీరు అది మిమ్మల్ని సిద్ధం చేయవచ్చు. ఇది చేయటానికి, వేడినీటితో బాదం 85 గ్రాముల పోయాలి, చర్మము తొలగించి nucleoli ఓవెన్లో లేదా ఒక వేయించడానికి పాన్ లో రాజుకుంది. ఆ తరువాత, ఒక కాఫీ గ్రైండర్ లో వాటిని మెత్తగా. కొవ్వు గింజలు ఎవరైనా కష్టం లేదు, మీరు చక్కెర 80 గ్రాముల కలిపి చిన్న విభాగాలుగా విభజించడం అవసరం. మేము తీపి మారవచ్చు బాదం పిండి , ఒక saucepan లో మృదువైన వెన్న 70 గ్రా, ఉప్పు ఒక చిటికెడు, క్రీమ్ మరియు రెండు నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి - గోధుమ పిండి. త్రిప్పుతూ, మిశ్రమం వేడి. దాల్చిన చెక్క, అల్లం, లవంగాలు: ఇప్పుడు ఒక క్రిస్మస్ సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి సమయం ఉంది. అది అసాధ్యం, బేకింగ్ కాగితం కవర్. Otsadit చెంచా చిన్న కప్పు బాదం ప్రతి ఇతర నుండి దూరంగా అతికించండి. కాంతి బ్లష్ వరకు 180 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.

వివిధ బొమ్మలు బ్రౌన్

న్యూ ఇయర్ యొక్క వంటకాలు కుకీ మీ ఇష్టమైన స్వీట్లు అనుకరిస్తే అనుమతిస్తుంది. నక్షత్రాలు, స్నోమెన్, firs మరియు ఇతర పండుగ సామగ్రి రూపంలో తెలుపు నమిలే కలిసి క్లాసిక్ బ్రౌన్ మీ డెజర్ట్ పట్టిక అలంకరించేందుకు. రెండు చాకొలెట్ బార్లు (వరకు నలుపు) ఒక నీటి స్నానంలో రెండు స్పూన్లు, మంచి నూనె కరిగిపోతాయి. Vzobem మూడు చక్కెర వంద గ్రాముల మరియు ఒక సగం teaspoon తో గుడ్లు వనిల్లా సారాంశం. ఈ అద్భుతమైన మాస్ volem చాక్లెట్ లో కదిలించు. ఇప్పుడు మూడు tablespoons ఉప్పు ఒక చిటికెడు మరియు పరీక్ష బేకింగ్ పొడిని కూడా జోడిస్తారు సగం ఒక చెంచా కలిపి సీడ్ పిండి జోడించండి. పైకి పార రెచ్చగొట్టాయి. ఉపయోగించి ఒక పేస్ట్రీ సంచి మరియు కుకీ కట్టర్లు క్రిస్మస్ ఉపయోగించడానికి, పార్చ్మెంట్ వివిధ సంఖ్యలు సృష్టించడానికి. 180 డిగ్రీల వద్ద పది నిమిషాలు ఓవెన్లో వంట. కుకీలు బయట క్రస్ట్ కవర్ చేయడానికి అవసరం, కానీ లోపల కొద్దిగా తడి ఉంటాయి. పొడి చక్కెర మరియు "క్లోథ్" తో వాటిని Prisyplem తెలుపు ఐసింగ్.

జింజర్ గంటలు

జర్మన్ వంటకాలు న్యూ ఇయర్ కుకీలను అతని ప్రకారం తయారు ఉత్పత్తి, చాలా సువాసన, మరియు వెంటనే ఒక పండుగ వాతావరణాన్ని సృష్టించడానికి ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రసిద్ధి చెందాయి. సందర్భంగా పిండి సిద్ధం. పొడిసున్నం vsyplem సోడా ఒక చిటికెడు తేనె మూడు tablespoons మరియు వెన్న 125 గ్రా, కరుగుతాయి. జాజికాయ, దాల్చిన చెక్క, అల్లం teaspoonful జోడించండి. మరో కంటైనర్ లో పిండి 315 g proseem. చక్కెర, గుడ్డు యొక్క వంద గ్రాముల, ఉప్పు ఒక చిటికెడు తో అది కనెక్ట్. పిండి మరియు తేనె బరువు కలపండి. డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. ఒక హ్యాండిల్, ఇది కత్తి చిన్న రంధ్రం ద్వారా కట్స్ నాలుగు మిల్లీమీటర్ల మందపాటి గంటలు లోకి ఏర్పడటానికి నుండి కత్తిరించిన అచ్చులను లేదా మానవీయంగా ఉపయోగించి. ముందుగా-వందలకు పొయ్యి మరియు ఎనభై డిగ్రీల వేడి. రొట్టెలుకాల్చు గోధుమ వరకు ఎనిమిది నిమిషాల గంటలు. జర్మన్లు నురుగుతో అలంకరించబడింది ఒక న్యూ ఇయర్ యొక్క కుకీలను సన్నద్ధమవుతున్నట్లు. తెలివైన స్థిరంగా శిఖరాలకు పొడి చక్కెర వంద గ్రాముల ప్రోటీన్ అప్ ఆడడము అవసరం కోసం. ఒక టీస్పూన్ బాష్పీభవన విలీన సిట్రిక్ ఆమ్లం (చిటికెడు) లో. నురుగు లోకి పోయాలి. మరియు మీరు కేవలం తెలుపు కొద్దిగా నిమ్మ రసం కొట్టిన గుడ్డు డ్రాప్ చెయ్యవచ్చు. ఐసింగ్ గంటలతో అలంకరిస్తారు. మేము పొడి ఇవ్వాలని. రంధ్రం లో హ్యాండిల్ అందంగా రిబ్బన్ ఆమోదించింది మరియు క్రిస్మస్ చెట్టు మీద వ్రేలాడదీయు ఉంది.

"డెస్టినీ ఫేట్"

ఎలా సెలవు సరదాగా క్రిస్మస్ కుకీలను భాగం చేయడానికి ఎలా? ఏమీ సులభం కావచ్చు. అతిథులు డెజర్ట్ వెళ్ళాక, వారు లాటరీలు, లాటరీలు అన్ని రకాల అంగీకరించడానికి చాలా సిద్ధంగా ఉన్నారు. కాబట్టి, కాగితం చిన్న ఆకులు విధి యొక్క వివిధ అంచనాలు వ్రాయండి. మరింత సృజనాత్మక మరియు సానుకూల! ఇది లయాన్విత చేయవచ్చు శుభాకాంక్షలు, లేదా కేవలం జాతకం హాస్యంగా. పిండి సగం కప్, చక్కెర యాభై గ్రాముల పిండి స్పూన్, దాల్చినచెక్క మరియు జాజికాయ వేసి ఒక చిటికెడు. కూరగాయల నూనె 50 ml తో మూడు ప్రోటీన్ల whisk. మేము పిండి మరియు మిక్స్ నమోదు. కొద్దిగా వెనీలా మరియు మద్యం "Amaretto" ఒక స్పూన్ ఫుల్ జోడించండి. ఫలితంగా డౌ యొక్క నిలకడ ఘనీకృత పాలు వంటి కనిపించాలి. 175 డిగ్రీల Preheat పొయ్యి. పార్చ్మెంట్ వృత్తాలు ఆకారంలో పిండి తదితరాల నుంచి దిగు. వంటి ఫాస్ట్ వాఫ్ఫల్స్ కాల్చిన వస్తువులు. అంచులు కొట్టుకుపోయాయి ఒకసారి, మీరు వాటిని కాగితంపై చాలు మరియు రోల్ లేదా ఎన్వలప్ వ్రాప్ పొందండి. డౌ చల్లార్చడం, అది బ్రేక్ ఎందుకంటే నేను, అత్యవసరము అవసరం. ఈ న్యూ ఇయర్ యొక్క అదృష్టాన్ని కుక్కీలు కూడా నురుగు లేదా కరిగించిన పాకం లో ముంచిన చేయవచ్చు.

కుకీలు "హెరింగ్బోన్"

ఒక ప్యాక్ వెన్న గది ఉష్ణోగ్రత, గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర అర కప్పు తో triturated. ఒక గుడ్డు డ్రైవ్ ప్రయత్నిస్తున్న. ఒక నారింజ లేదా నిమ్మకాయ ముందు తరిగిన అభిరుచి సంకర్షణ చెందే పిండి రెండు కప్పులు పోయాలి. డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. దీనిని మంచు నీటిలో ఒక టేబుల్ పోయాలి. కలపాలి మరియు అరగంట లేదా ఇరవై నిమిషాలు ఫ్రిజ్ లో ఒక చిత్రం ప్రవేశపెట్టింది. ఈ సమయంలో, క్రీమ్ సిద్ధం. వెన్న వంద గ్రాముల ఘనీకృత పాలు ఒక సగం డబ్బాలు vzobem. firs రూపంలో టెంప్లేట్లు కట్. డౌ netolstym లేయర్ అవుట్ రోల్. Cutouts. రొట్టెలుకాల్చు. క్రిస్మస్ చెట్లు చల్లని, క్రీమ్ వాటిని ద్రవపదార్థం.

ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా కుకీలు

ఈ న్యూ ఇయర్ యొక్క తీయగా లోరైన్ నుంచి బాదం పిండి మరియు కొబ్బరి పేళ్ళు లేదా తరిగిన బాదం రెండు నుండి తయారు చేయవచ్చు వస్తుంది. చక్కెర 250 గ్రాముల నాలుగు గుడ్లు బీట్. సాధారణ సగం ఒక కిలో మరియు బాదం పిండి యొక్క 250 గ్రా కలపండి. గుడ్డు జోడించండి మరియు ఫోమ్ కలపాలి. జాగ్రత్తగా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వెన్న 250 గ్రాములు పరిచయం. బేకింగ్ పౌడర్ మరియు వనిల్లా చక్కెర ఒక ప్యాకెట్ పోయాలి. డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఇది కొద్దిగా sticky వచ్చింది, కానీ అది ఉండాలి. రిఫ్రిజిరేటర్ లో రెండు గంటల తరువాత, అది అలంకరణ వంటి ఉంటుంది. ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా భవిష్యత్తులో కుకీలను దాటవేయి. ఫ్లాగెల్లాల ఒక వేలు పరిమాణం ఉత్పత్తి ఏర్పాటు. ఒక పాక కాగితంపై విస్తరించండి. 180 డిగ్రీల తొమ్మిది నిమిషాల ఒక ఉష్ణోగ్రత వద్ద పొయ్యి (ముందు వేడి) వంట.

వడగళ్ళు

నురుగు తో ఈ క్రిస్మస్ కుకీలను, ఐసింగ్ దాగి ఉంది. చక్కెర వంద గ్రాముల తో గుడ్డు బీట్. ఒక మిక్సర్ తో పని కొనసాగిస్తూ, వనిల్లా మరియు బేకింగ్ పౌడర్, బంగాళదుంప పిండి, కొద్దిగా నిమ్మ రసం మరియు పిండి సగం ఒక పౌండ్ 50 గ్రాముల teaspoonful పరిచయం. కృష్ణ చాక్లెట్ యొక్క టైల్ ముక్కలుగా నాశనం చేసుకోవాలని, వెన్న యొక్క వంద గ్రాముల జోడించడానికి మరియు మైక్రోవేవ్ లో లేదా నీటి మీద కరుగుతాయి. రెండు మాస్ కనెక్ట్. డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు మందపాటి ఐదు మిల్లీమీటర్ల ఏర్పాటు గా వెళ్లండి. అచ్చులను సహాయంతో వడగళ్ళు కటౌట్. బేకింగ్ బేకింగ్ కాగితం తో సుగమం అయ్యింది. మేము మా వడగళ్ళు ప్రచురిస్తున్నాను. preheated పొయ్యి చేయాలి. రెండు వందల డిగ్రీల సెల్సియస్ గురించి పన్నెండు నిమిషాల కాల్చిన వస్తువులు. ఇప్పుడు ఐసింగ్ చేయడానికి. పొడి చక్కెర 90 గ్రాముల తో గుడ్డు తెల్ల vzobem మూడోవంతు. నిమ్మ రసం సగం ఒక teaspoon జోడించండి. Vzobem మళ్ళీ మెరిసే మరియు మృదువైన పరిస్థితి వరకు. ఒక పేస్ట్రీ సంచి లేదా సిరంజిని లో మాస్ Shift. వివిధ డిజైన్లను ఈ ఐసింగ్ వడగళ్ళు తీసుకుంటూ. dries గీయడం, అది ఒక మూసివున్న కంటైనర్ లో ఉత్పత్తి క్లిష్టం మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ రాత్రిపూట లో ఉంచండి.

క్రిస్మస్ కుకీలను

మిక్సర్ గిన్నె లో, వెన్న ప్యాక్, నూట ముప్పై గ్రాముల లేదా కొంచెం పొడి చక్కెర, గుడ్డు, ఉప్పు, వనిల్లా ఒక చిటికెడు మరియు పిండి సగం ఒక కిలో కలపాలి. అధిక వేగంతో నొక్కుచుండెను బీట్. మనం రెండు నిమిషాలు పనిచేస్తున్నారు. డౌ ఒక బున్ ఏర్పడుతుంది మరియు ఇకపై పిసికి కలుపు. రేకు బంతిని వ్రాప్ మరియు రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. ముఖ్యమైన బేకింగ్ చేసినప్పుడు డౌ చాలా వేడి లేదు. మిగిలిన ఒక భాగం టేక్ - రిఫ్రిజిరేటర్ లో. ఒక సగం ఒక సెంటీమీటర్ ఒక పొర లోకి డౌ భాగం బయటకు వెళ్లండి. త్వరగా గణాంకాలు కోసి ఒక పార్చ్మెంట్ కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్ మీద వాటిని ఉంచండి. 180 డిగ్రీల వద్ద పది నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. ఈ తీపి పేస్ట్రీ నురుగు లేదా ఐసింగ్ అలంకరించేందుకు కూడా తగిన ఉంది.