వివరణ మరియు సిద్ధమవుతున్న భోజనం పద్ధతులు: క్రీమ్ సాస్ లో chanterelles తో పాస్తా

మీరు త్వరగా ఒక రుచికరమైన విందు ఉడికించాలి చెయ్యాలి, అది ఉత్తమ ఒక సంపన్న సాస్ లో chanterelle పుట్టగొడుగులను తో ఈ పాస్తా సరిపోయే. ఈ డిష్ అటవీ ఉత్పత్తులు దాదాపు అందరికీ అందుబాటులో ఉన్నప్పుడు పుట్టగొడుగు సీజన్ లో ప్రత్యేకించి వర్తిస్తుంది. సరిగా వండిన పాస్తా, సున్నితమైన క్రీమ్ మరియు సువాసన పుట్టగొడుగులను: నిజానికి, ఇది మూడు అంశాల పరిపూర్ణ కలయిక. అయితే, దాని కోసం కొన్ని గొప్ప వంటకాలు ఉన్నాయి.

సాధారణ మరియు రుచికరమైన

ఒక సంపన్న సాస్ లో chanterelle పుట్టగొడుగులను తో పాస్తా సిద్ధమౌతోంది తగినంత సులభం. ఇటువంటి చర్యకు హ్యాండిల్ కూడా ఒక నూతన హోస్టెస్ తో. నాలుగు ప్రజలు కోసం ఈ వంటకం తయారు, మీరు అవసరం:

Chantarelle తాజా, ఉప్పు, పాస్తా "టాగ్లియాటెల్లే" 200 గ్రాముల (8 విభాగాలు), మిరియాలు, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ 2 లవంగాలు, 4 టేబుల్ స్పూన్లు పర్మేసన్ జున్ను, అదే మీగడ మరియు నీరు, ఇందులో వండిన నూడుల్స్.

లో chanterelles తో పాస్తా క్రీమ్ సాస్ దశల్లో సిద్ధం అవుతోంది. మొత్తం విధానం మూడు ప్రధాన భాగాలను కలిగి ఉంటుంది:

1. మొదటి, ఒక పెద్ద saucepan లో నీటి కాచు ఆపై కొద్దిగా ఉప్పు జోడించడం ఉండాలి, అందులో పాస్తా ఉడికించాలి.
2. ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం, పాన్ లోకి పోయాలి మరియు శాంతముగా తక్కువ వేడి మీద వాటిని simmered. అప్పుడు మీరు పుట్టగొడుగులను జోడించడానికి మరియు జాగ్రత్తగా కలపాలి అవసరం. కొంత సమయం తరువాత, రసం chanterelles అప్ ప్రారంభమౌతుంది. ఇది ఎట్టకేలకు ఆవిరవుతుంది వరకు కొన్ని నిమిషాలు వేచి అవసరం. అప్పుడు మీరు ఉప్పు మరియు మిరియాలు యొక్క ఒక బిట్ పరిచయం మరియు అది మందంగా వరకు సాస్ ఆర్పేందుకు, క్రీమ్ జోడించండి.
3. పాస్తా ప్రవహిస్తున్నాయి, ఆపై పాన్ కు పంపించండి మరియు శాంతముగా కలపాలి.

ఇప్పుడు మేము క్రీమ్ సాస్ లో chanterelles పాస్టా పూర్తిగా సిద్ధంగా ఉంది ఊహించుకుని. ఇది తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి మాత్రమే ఉంది. మరియు ఈ అనుకూలత డిష్ తర్వాత సులభంగా పలకలపై వ్యాప్తి చేయవచ్చు.

పాస్తా మరియు బేకన్ తో పుట్టగొడుగులను

అనుభవం సంవత్సరాల తో చెఫ్స్ చిరస్మరణీయ భోజనం సిద్ధం వారి స్వంత విధంగా ఉపయోగిస్తారు. సంవత్సరాలుగా, వారు వ్యక్తిగత రుచి యొక్క ఒక అవగాహన మరియు వారు ప్రారంభించి ఉడుకుతుంది భాగస్వామ్యం సిద్ధమయ్యాయి దీనిలో నిష్పత్తిలో ఏర్పాటు చేశారు. ఉదాహరణకు, ప్రముఖ టీవీ షో ప్రసిద్ధ నాయకుడు యులియా Vysotskaya సంతోషముగా లక్షలాది వీక్షకుల సమక్షంలో దాని రహస్యాలు ప్రేక్షకుల చెబుతాడు. , దాని దృష్టిలో, chanterelle క్రీమ్ సాస్ తో పాస్తా సిద్ధం? Vysotskaya దీనికి కొన్ని వివిధ ఎంపికలు కోసం అందిస్తుంది.

వాటిలో ఒకటి కోసం కింది అంశాలు అవసరం:

పుట్టగొడుగులను (నక్కలు), ఉల్లిపాయ సగం ప్యాకింగ్ స్పఘెట్టి 200 గ్రాముల బేకన్, అసంపూర్తిగా గ్లాస్ క్రీమ్, ఉప్పు 50 గ్రామ, 100 గ్రా పర్మేసన్ జున్ను మరియు మిరియాలు.

ఈ సందర్భంలో, డిష్ క్రింది విధంగా ఉంటుంది సిద్ధంగా ఉంది:

1. పుట్టగొడుగులను చల్లని నీటిలో 20 నిమిషాలు నాని పోవు ఉండాలి ప్రారంభించడానికి. ఆ తరువాత, వారు కొట్టుకుపోయిన చేయాలి మరియు పూర్తిగా బయటకు పిండుట, మెలిపెట్టుట.
2. బేకన్ చిన్న cubes లోకి కట్ మరియు ఒక వేడి పాన్ లో తేలికగా వేసి.
3. 10 నిమిషాల తర్వాత, తరిగిన ఉల్లిపాయ జోడించండి. ఉత్పత్తి ఒక బంగారు రంగులో పొందుతాయి వరకు ఫ్రై అవసరమైన.
4. పాన్ లోకి పుట్టగొడుగులను. వాటిలో అనేక ముక్కలుగా కట్ కోరబడుతుంది అతిపెద్ద పూర్వ-. చిన్న పుట్టగొడుగులను మొత్తం వండుతారు. బేకన్ మరియు అన్ని తేమ బాష్పీభవనం వరకు అవసరమైన ఉల్లిపాయలు తో పుట్టగొడుగులను వేసి.
5. ఈ సమయంలో, మీరు స్పఘెట్టి కాచు చేయవచ్చు. అంచనా సమయం 3 నిమిషాలు తగ్గించేందుకు ఉత్తమం.
6. పుట్టగొడుగులను క్రీమ్ ఎంటర్ మరియు మూత కింద 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
7. స్పఘెట్టి సాస్ తో కనెక్ట్ రెడీ.

గ్రీన్స్ మరియు జున్ను ముగింపులో జతచేయబడిన ఉంటాయి. ఈ పీఠం కూడా నేరుగా చేయవచ్చు.

ఇటాలియన్ మూలాంశాలు

పాస్తా - ఒక ఉత్పత్తి, ఇది కష్టం లేకుండా ప్రసిద్ధ ఇటాలియన్ వంటకాలు ఊహించవచ్చు. స్థానికులు ఆహారం కోసం దాదాపు ప్రతి రోజు దాన్ని ఉపయోగించండి. ఇటాలియన్ చెఫ్ ఎలా ఒక సంపన్న సాస్ లో chanterelle పుట్టగొడుగులను తో పాస్తా తాయారు వారి సొంత అభిప్రాయం కలిగి. ఈ వంటకం యొక్క వంటకం, ఖాతా జాతీయ విశేషములు తీసుకొని అవసరం క్రింది ఉత్పత్తులు:

250 గ్రాముల chantarelle, క్రీమ్ యొక్క 200 మిల్లిలీటర్ల, పాస్తా (లేదా ఇతర పాస్తా), ఉల్లిపాయ, ఉప్పు, టమోటా 2 300 గ్రాముల, వెన్న యొక్క 40 గ్రామ, 10 తాజా తులసి ఆకులు, మిరియాలు మరియు జున్ను 100 గ్రాముల.

తయారీ విధానం కొంతవరకు ముందలి వంటిది:

1. తరిగిన ఉల్లిపాయలు తో ప్రారంభించడానికి వెన్నలో గోధుమ ఉండాలి.
2. పుట్టగొడుగులను వేసి బాగా వాటిని వేయించాలి.
3. క్రీమ్ ఉత్పత్తులు, కదిలించు మరియు sauté క్లుప్తంగా పోయాలి.
4. ఉప్పు, ఏకపక్ష ముక్కలుగా చేసి టమోటా మరియు ఒక లిటిల్ పెప్పర్ జోడించండి. ఉత్పత్తులు గురించి 6-7 నిమిషాలు ఆవేశమును ఇవ్వాలి.
5. ఈ సమయంలో స్పఘెట్టి ఉడికించాలి తగినంత ఉంటుంది.

ముగింపు లో, చేరుకున్నారు, కేవలం రెడీమేడ్ ఒక ప్లేట్ లో పాస్తా సాస్ తో పుట్టగొడుగులను వాటిని జోడించండి మరియు అన్ని సువాసన తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.