రేకు లో ఫిష్. రెసిపీ

రేకు లో చేపలు, మీరు క్రింద చదువుకోవచ్చు ఇది ఒక వంటకం, త్వరగా తయారు మరియు చాలా రుచికరమైన అవుతుంది. ఈ విధంగా వండుతారు వంటకం, రుచి చాలా జూసీ, కానీ దృశ్యం - అందమైన. ఫిష్ మాంసం లేత మరియు బాగా కాల్చిన అవుతుంది. ఈ డిష్ మరింత విటమిన్లు మరియు కంటే తక్కువ కేలరీలు కలిగి వేయించిన చేప. పెద్ద ముక్కలు కఠిన మూసివేయబడింది చేయాలి, లేకపోతే డిష్ భగ్నం చేస్తుంది - రసం ప్రవహిస్తుందని, చేపల పొడిగా ఉంటుంది. రేకు లో చేపలు వంట కొన్ని విశేషములు ఉంది. అది రేకు టెండర్ మాంసం పరిచయం నివారించేందుకు అవసరం చెబుతూ లేకపోతే అది చేప వేరు కష్టం అవుతుంది, కాబట్టి అది ముక్కలుగా కట్ చేస్తే, కూరగాయలు ఒక బెడ్ మీద అది చాలు మరియు వంటి ఉల్లిపాయలు టాప్ కవర్. అంగీకారం చేపలు అని పిలవబడే ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది "ఉన్నతి రేకు."

రేకు లో ఫిష్. రెసిపీ బంగాళాదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులు తో 1. సాల్మన్ ఫిల్లెట్

సిద్ధం మీరు అవసరం:

• సాల్మన్ ఫిల్లెట్లు - 500 గ్రా
• బంగాళదుంపలు - 3 ముక్కలు.
• బల్బ్
• తాజా పుట్టగొడుగులను - 300 గ్రా
• నిమ్మ (రసం)
• సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి
• ఉప్పు
• సోయా సాస్

వంట కాబట్టి అవసరం:

సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు నిమ్మ రసం తో సోయా సాస్ లో చేపలు marinate. ఉన్నంత చేపలు marinated, బంగాళాదుంపలు శుభ్రం మరియు సన్నని వలయాలు లోకి కట్. కూరగాయల నూనె దాతృత్వముగా రేకు గ్రీజు మరియు బంగాళాదుంపలు, ఒలిచిన మరియు కోసిన తాజా పుట్టగొడుగులను మరియు పిక్లింగ్ చేపలు న అది చాలు. జాగ్రత్తగా ఒక కవరును రూపంలో రేకు zaschipnut, ఒక ట్రే ఉంచుతాయి మరియు 200 డిగ్రీల వేడి తరువాత, అరగంట కోసం పొయ్యి లో ఉంచండి. కావాలనుకుంటే, చేపలు హార్డ్ తురిమిన చీజ్ చల్లుకోవటానికి.

రేకు లో ఫిష్. రెసిపీ 2. కూరగాయలు తో ఫిష్, వంతులవారీగా వండిన

సిద్ధం మీరు అవసరం:

• ట్రౌట్ లేజా సాల్మన్ ఫిల్లెట్లు - 600 గ్రా
• నిమ్మ
• మిరియాలు - 150 గ్రా
• గుమ్మడికాయ - 150 గ్రా
• క్యారట్ - 150 గ్రా
• ఉల్లిపాయ - 150 గ్రా
• పచ్చదనం
• సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి
• ఉప్పు

ఈ క్రింది విధంగా సిద్ధం:

కట్ చేప ఫిల్లెట్లు భాగాలు ముక్కలుగా (మీరు ఒక ప్రత్యేక కొనుగోలు చేయవచ్చు మసాలాలతో చల్లుకోవటానికి, నిమ్మ రసం ముందు చల్లుకోవటానికి, మరియు రేకు ఒక ప్రత్యేక షీట్ ప్రతి ఉంచాలి (లేదా నిమ్మ యొక్క పలుచని ముక్క ఉంచండి) చేప మసాలా), ఉప్పు. తాజా కూరగాయలు, ముందు ఒలిచిన మరియు కుట్లు లోకి కట్ తో కవర్. మళ్ళీ సోపు (పార్స్లీ) ఒక రెమ్మ ఉప్పు మరియు అలంకరించు తో సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు తేలికగా సీజన్ తో చల్లుకోవటానికి. మీరు కోరుకుంటే, తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి. రేకు మరియు zaschipnut అంచున చేప ముక్కలు వ్రాప్. 200 డిగ్రీల preheated ఒక పొయ్యి లో సగం ఒక గంట వంట.

డిష్ రేకు లో నేరుగా ఒక ప్లేట్ లో వడ్డిస్తారు. సలాడ్ ఆకులు, మూలికలు, తరిగిన తాజా టమోటాలు మరియు దోసకాయలు ఒక సైడ్ డిష్ గా సర్వ్ చేయవచ్చు. సిద్ధంగా కూరగాయలు రేకు లో ఫిష్. ఈ ఆహార పరిగణించవచ్చు ఒక సులభమైన వంటకం.

రేకు లో చేపలు, 3. కార్ప్ రెసిపీ పూర్తిగా

సిద్ధం మీరు అవసరం:

• తాజాగా కార్ప్ - కంటే ఎక్కువ 1.5 కిలోల
• నిమ్మ
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క.
• కూరగాయల నూనె
• ఉప్పు
• బే ఆకు
• వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు
• సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి

వంట క్రింది విధంగా ఉండాలి:

ప్రమాణాల నుండి ప్రశాంతంగా మృతదేహాన్ని కార్ప్, గిల్ ప్లేట్ మరియు గట్ తొలగించండి. పూర్తిగా కడగడం ఒక కాగితపు టవల్ తో పొడి మృతదేహాన్ని లోపల మరియు అవుట్ ఉప్పు దాతృత్వముగా రుద్దు, ముక్కలు లోకి నిమ్మ కట్ మిగిలిన సగం ఒక నిమ్మకాయ రసం తో చల్లుకోవటానికి. కట్స్ చేయడానికి మృతదేహాన్ని యొక్క ఒక వైపున, వారి సంఖ్య నిమ్మకాయ శిక్షణ వృత్తాలు సంఖ్య సమానంగా ఉంటుంది. లోపల ఉదరము వెల్లుల్లి కార్ప్ అమర్చే ఇనుప చట్రం (అణగారిన లేదా చూర్ణం), మరియు మిరియాలు, చాలు తరిగిన ఉల్లిపాయ, మెంతులు, కావాలనుకుంటే - బే ఆకు. ఫిష్, ఏ కూరగాయల నూనె ద్రవపదార్థం నిమ్మకాయ కోతలు ముక్కలు ఇన్సర్ట్. రేకు (ప్రాధాన్యంగా రెండు పొరల) లో వ్రాప్. 200 డిగ్రీల వద్ద ఒక preheated పొయ్యి లో 45 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. పది నిమిషాల రేకు విస్తరించడానికి సిద్ధంగా ముందు, చాలు పొయ్యి లోకి చేపలు బ్రౌనింగ్ కోసం. పూర్తి కార్ప్ డిష్ ఉంచండి. గార్నిష్ ఉడికించిన లేదా తాజా కూరగాయలు ఉంటుంది. కార్ప్ జూసీ పొందాలి. కాలక్రమేణా దగ్గరగా సులభంగా "అప్ పొడిగా" చేప నుండి, మానిటర్ చేయాలి.

బాన్ యాపెటిట్!