ఆహారం మరియు పానీయాల, డెసెర్ట్లకు
"సండే" - క్రీమ్ కేక్ మరియు బుట్టకేక్లు: ఒక ఫోటో తో రెసిపీ
క్రీమ్ సాఫ్ట్ స్థిరత్వం - మీరు ఎప్పుడైనా "సండే" ప్రయత్నించారు? లేకపోతే, ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి తప్పకుండా. మీరు చింతిస్తున్నాము లేదు ఫలితంగా కేవలం అద్భుతమైన ఉంది. ఇది ఒక స్వతంత్ర డెజర్ట్ వలె పనిచేస్తారు, మరియు ఒక వంటి ఉపయోగించవచ్చు పదజాలంతో కోసం పూరకం.
క్రీమ్ "సండే" కేక్
ఈ తీపి కళాఖండాన్ని వంటకం చాలా కష్టం కాదు. మేము ఈ పదార్థాలు అవసరం:
- గుడ్డు yolks - 4 PC లు.
- పాలు - 0.5 లీటరు.
- పొడి చక్కెర - 185 గ్రా
- స్టార్చ్ - ఒక టేబుల్.
- కొవ్వు క్రీమ్ - 360 గ్రా
పాలు వేసి తీసుకురావాలి. స్టార్చ్ మరియు చాలు వనిల్లా తో గుడ్డు సొనలు Whisk. తదుపరి గుడ్లు తప్పులతో నిరంతరం మిశ్రమం గందరగోళాన్ని, పాలు జోడించండి. అప్పుడు వేడి మీద పాన్ పెట్టి (క్రీమ్ నిరంతరం విధంగా పొందాలి) మందపాటి వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.
క్రీమ్ పూర్తిగా చల్లని ఉండాలి. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో , క్రీమ్ బీట్ మెత్తటి సామూహిక వరకు. అనేక భాగాలు క్రమంగా క్రీమ్ లోకి క్రీమ్ జోడించండి. జెంట్లి కలపాలి. ఇక్కడ మరియు సిద్ధంగా మా "సండే". క్రీమ్ చాలా రుచికరమైన, అవాస్తవిక మరియు సున్నితమైన అవుతుంది. ఇది అలాగే ఒక స్వతంత్ర డెజర్ట్ ఉండవచ్చు. క్రీమ్ వేడి వేసవిలో ముఖ్యంగా మంచి ఉంది. క్రీమ్ తేలిక క్రీమ్ ఇస్తుంది.
ఇది కేకులు, బాస్కెట్ చేసినందుకు ఉపయోగించవచ్చు. మరియు ఈ సున్నితమైన క్రీమ్ "సండే" పేరుకొన్న ఒక ఐస్క్రీం పనిచేశాడు. ఇది చాలా రుచికరమైన అవుతుంది.
క్రీమ్ "సండే"
మేము ఎలా వెన్న క్రీమ్ "ఐస్ క్రీం" కేక్ సిద్ధం ఎలా గురించి మీరు చెప్పండి కోరుకుంటున్నారో. రెసిపీ చాలా సులభం మరియు ఖచ్చితంగా మీ రుచి ఉంది.
పదార్థాలు:
- పాలు - 0.25 లీటర్ల.
- వెన్న - ½ ప్యాకేజీ.
- చక్కెర ఒక కప్పు.
- గుడ్లు - 3 PC లు.
- వెనిలిన్.
- కార్న్ స్టార్చ్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- క్రీమ్ (తప్పనిసరిగా కొవ్వు, తక్కువ కంటే 30%) - 0.3 l.
కాబట్టి యొక్క వంట ప్రారంభిద్దాం. పాలు, వేడి మొక్కజొన్న గంజి కలిపి సొనలు జతచేయాలి. అన్ని పదార్ధాలను కలుపుతాను మరియు ఒక కాచు కు మిశ్రమం తీసుకుని. అదే సమయంలో మేము అన్ని సమయం బరువు జోక్యం మరిచిపోకండి. నేను ఒక బొత్తిగా మందపాటి క్రీమ్ పొందాలి. ఇది చల్లని ఉండాలి. మరియు ఆ తర్వాతే ఇది కొరడాతో వెన్న మరియు చక్కెర జోడించడానికి సాధ్యమవుతుంది. ఫలితంగా మాస్ కేవలం కలపాలి మరియు పూర్తిగా whisk అవసరం లేదు.
క్రీమ్ ఫ్రిజ్లో ఉండాలి సిద్ధం. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో, చాలా చల్లగా వాటిని ఓడించారు. అప్పుడు జాగ్రత్తగా జోడించండి కస్టర్డ్ మరియు కదిలించు.
వెన్న క్రీమ్ "ఐస్ క్రీం" కేక్ ఒక విలక్షణమైన రుచి తో, బయటకు చాలా లేత మారుతుంది. ఇది బాగా కేకులు విస్తరిస్తుంది. ఫలితంగా, భోజనానికి కేవలం అద్భుతమైన అవుతుంది. స్పాంజ్, ఇసుక, పఫ్: ఈ క్రీమ్ వివిధ కేకులు అనుకూలంగా ఉంటుంది.
"నెపోలియన్" కోసం "ఐస్ క్రీం"
మీరు "ఐస్ క్రీం" క్రీమ్ ఉపయోగించవచ్చు "నెపోలియన్." పొందిన కేక్ అద్భుతమైన రుచికరమైన నింపి తో ఏదైనా డెజర్ట్ వంటి నిజానికి, ఉంది.
తయారీలో "నెపోలియన్" మీరు పైన సారాంశాలు ఉపయోగించవచ్చు. కానీ మరొక గొప్ప క్రీమ్ "సండే" ఉంది. ఫోటోలతో రెసిపీ క్రింద ప్రస్తుత. దీని లక్షణం ఇది వంట క్రీమ్ సండే ఉపయోగించే ఉంది.
కాబట్టి మీరు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం:
- వెన్న - 300-320,
- ఐస్ క్రీమ్ సండే - 620
- పాలు ఒక లీటరు.
- చక్కెర - 1.5-2 cups.
- గుడ్లు - 2 PC లు.
- వెనిలా.
, చక్కెర మరియు చాలా మృదువైన క్రీమ్ తో గుడ్లు కలపండి పిండి మరియు వనిల్లా జోడించండి. ఒక ప్రత్యేక పాన్ లో మరిగే పాలు పూర్తి. అప్పుడు గతంలో తయారు మిశ్రమం జోడించండి. మందపాటి వరకు క్రీమ్ ఉడికించాలి, కానీ ఏ సందర్భంలో అది కాచు కు ఇవ్వాలని లేదు.
మిశ్రమం కావలసిన స్థిరత్వం పొందినట్లయితే ఒకసారి, వేడి నుండి తొలగించి చల్లని ఇవ్వాలని. తదుపరి, క్రీమ్ వెన్న లో జోడించడానికి మరియు ఒక మిక్సర్ తో whisk. మాస్ సులభం మరియు ఏకరీతి పొందాలి.
ఇప్పుడు మీరు కేకులు న ఉంచవచ్చు "నెపోలియన్" సిద్ధంగా "సండే". క్రీమ్ సంపూర్ణ కేకులు soaks. మీరు ఫలితం ప్రేమ ఉంటుంది.
క్రీమ్ బుట్టకేక్లు కోసం "సండే"
నేను పుల్లని క్రీమ్ ఆధారంగా "సండే" మరొక గొప్ప రెసిపీ చెప్పండి కోరుకుంటున్నారో. మీరు కూడా ఎన్ని అద్భుతమైన డిజర్ట్లు క్రీమ్ ఉపయోగించి తయారు చేయవచ్చు ఊహించుకోండి లేదు "ఐస్ క్రీమ్." తన వంటకాలను వారు గొప్ప కేకులు, కానీ కూడా బుట్టకేక్లు కోసం సహా అనేక ఇతర డెసెర్ట్లకు, కోసం మాత్రమే కాదు అలాంటి ఉన్నాయి.
పదార్థాలు:
- సోర్ క్రీం (కనీసం 20% కొవ్వు) - 0.5 l.
- ఒక నిమ్మకాయ తో Zest.
- పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- గుడ్లు - 2 PC లు.
- చక్కెర - 190 గ్రా
- వెన్న - 1.5 ప్యాకేజీ.
- వెనిలా లేదా వనిల్లా చక్కెర.
, గుడ్లు తో సోర్ క్రీం వేసి వనిల్లా చక్కెర లేదా వనిల్లా, పిండి జోడించండి. ఫలితంగా మిశ్రమం ఒక నీటి స్నానంలో ఉంచబడినది. ఒక మందపాటి రాష్ట్రానికి, జోక్యం నిలిచిపోయిన లేకుండా, క్రీమ్ ఉడికించిన చేయాలి. వెంటనే బరువు కావలసిన స్థిరత్వం చేరుకుంటాడు, వేడి నుండి తొలగించు మరియు చల్లని అనుమతిస్తాయి అవసరం.
ఒక ప్రత్యేక పాన్ లో అప్పుడు దానిని వెన్నలో బీట్ మరియు జాగ్రత్తగా క్రీమ్ సమయానికి చల్లార్చడం జోడించి. మొత్తం మళ్ళీ ఒక మంచి షేక్ అప్ ఉంది. ఇక్కడ మరియు సిద్ధంగా మా "సండే". క్రీమ్ రుచి, చిన్ననాటి నుండి మనకు తెలిసిన ఉంది.
ఐస్క్రీం కేక్ "సండే"
మేము మరొక వంటకం భాగస్వామ్యం చెయ్యాలనుకుంటున్నారా. ఇది కేవలం క్రీం "ఐస్ క్రీం" కేక్, నిజమైన ఐస్క్రీం కేక్ కాదు. కోర్సు యొక్క, అది రొట్టెల చొరబాటు కోసం ఉపయోగించవచ్చు, కానీ అది ఒక స్వతంత్ర డెజర్ట్ వలె తక్కువ రుచికరమైన ఉంది. సంపన్న క్రీమ్ "సండే" స్తంభింప చేయవచ్చు, మరియు అప్పుడు అది నిజమైన ఐస్ క్రీం కాబట్టి రుచికరమైన ఉంది అవుతుంది, ఇది ఈ సూపర్ మార్కెట్ లో చూడవచ్చు అవకాశం ఉంది.
బుట్టలను, ఇక్లేర్లు, గొట్టాలు, బుట్టకేక్లు - అదనంగా, చాలా ఇష్టపడే పిల్లలు కేకులు పూరించడానికి అనుగుణంగా ఆ క్రీమ్.
ఐస్క్రీం కేక్ కోసం కావలసినవి
సాధారణ, ఐస్క్రీం కేక్ - ఇది వేసవి వాతావరణం అత్యంత అద్భుతమైన డెజర్ట్ ఉంది. ఈ డిష్ కోసం అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి, కానీ ఈ బహుశా ఉత్తమ ఉంది. వాస్తవానికి, "సండే" యొక్క తయారీ సులభమయిన విషయం కాదు, కానీ అది ఉపయోగకరమని.
పదార్థాలు:
- చక్కెర ఒక కప్పు.
- ఒక నిమ్మకాయ తో Zest.
- నిమ్మకాయ రసం (ఫ్రెష్) - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- గుడ్లు - 2 PC లు.
- ఉప్పు.
- బేకింగ్ పొడిని.
- వెన్న - 230 గ్రా
- పిండి - 3 కప్పులు.
క్రీమ్ సిద్ధం:
- చక్కెర ఒక కప్పు.
- పాలు - 0.5 లీటరు.
- ఆయిల్ - 300 గ్రా
- పిండి - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- గుడ్లు - 2 PC లు.
- వెనిలా.
అలంకరణ కోసం:
- పొడి చక్కెర.
- వైట్ మార్ష్మల్లౌ.
- వైట్ చాక్లెట్ - 200 గ్రా
"సండే" కోసం రెసిపీ
చక్కెర మరియు వెన్న మెత్తగా. నిమ్మ రసం, ఉప్పు మరియు గుడ్లు, కదిలించు. తదుపరి పిండి తో బేకింగ్ పౌడర్ పోయాలి మరియు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి. అప్పుడు మేము రేకుతో అది వ్రాప్ మరియు ఒక చిన్న బిట్ (కనీసం అరగంట) మనసులో దృఢంగా చొప్పించు విడిచి.
ఇంతలో, మేము క్రీమ్ తయారీ వెళ్లండి. మేము అగ్ని పాలు ఉంచబడింది. చక్కెర తో పిండి కదిలించు మరియు క్రమంగా నిరంతరంగా గందరగోళాన్ని, పాల పొడి మిశ్రమం పరిచయం. , అప్పుడు ఇది చల్లని ఉండాలి మందపాటి వరకు క్రీమ్ బాయిల్, ఆపై గుడ్లు జోడించండి. మళ్ళీ, బాగా కలపాలి మరియు నిమిషాల యొక్క మరొక జంట కోసం ఉడికించాలి. తదుపరి చల్లని లెట్ మరియు వనిల్లా మరియు వెన్న జోడించండి. క్రీమ్ మీరు కాంతి మృదువైన అనుగుణ్యత వరకు ఒక మిక్సర్ లేదా బ్లెండర్ తో కొట్టటానికి అవసరం. ఇక్కడ క్రీమ్ "సండే" మరియు సిద్ధంగా.
బేకింగ్ బేకింగ్ కోసం ఒక కాగితం వేయడానికి అవసరం. ఇది డౌ అవ్ట్ లే మరియు అది ధ్వని ఉంటుంది. తరువాత, మేము అది ఓవెన్లో నలభై నిమిషాలు బేక్ పంపండి. కేక్ ఒక బంగారు రంగులో కొనుగోలు చేయాలి. రెడీమేడ్ కేకులు బయటకు లాగి చల్లబరుస్తుంది అనుమతి. అప్పుడు మీరు ముక్కలుగా కేక్ విచ్ఛిన్నం మరియు క్రీమ్ వాటిని కలపాలి అవసరం.
మరింత రౌండ్ కంటైనర్ అవసరమైన కేక్ సిద్ధం. ఈ ఉదాహరణ, సలాడ్ గిన్నె కోసం, ఉండవచ్చు. తన రేకు కప్పివేసింది మరియు వండిన మాస్ లే, అది కొద్దిగా రామ్ కావాలి. తరువాత, మేము నాలుగు గంటలు ఫ్రీజర్ లో అది అన్ని పంపండి.
మేము కేక్ కోసం అలంకరణలు తయారీ వెళ్లండి. ఒక నీటి స్నానం చాక్లెట్ కరుగు మరియు ఉపయోగించి పార్చ్మెంట్ డ్రా ఒక మిఠాయి సిరంజి పువ్వులు, ఆకులు, బొమ్మలు, వడగళ్ళు. మేము ఫ్రీజర్ లో కూడా మా సంఖ్యలు స్వస్థత పొందుతున్న.
నాలుగు గంటల తరువాత, మేము బయటకు డిష్ రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి, పుల్ తలక్రిందులుగా ఒక ట్రేలో చెయ్యి. టాప్ మా కేక్ మార్ష్మల్లౌ మరియు దాని సొంత ఉత్పత్తి చాక్లెట్ బొమ్మలు అలంకరిస్తారు. కేక్ పైన చిత్రం పూర్తి మరియు చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి. మళ్లీ, మేము రిఫ్రిజిరేటర్ లో కొన్ని గంటల డిజర్ట్ పంపండి.
ఈ ఐస్ క్రీమ్ కేక్ దరఖాస్తు చేసినప్పుడు ఒక పదునైన కత్తి వెచ్చని నీటిలో ముంచిన కట్ చేయాలి. ఈ డెజర్ట్ యొక్క రుచి పూర్తి ఆనందం తీసుకెళుతుంది. ఒక హోమ్, మీరు మాత్రమే ఆశ్చర్యం కానీ కూడా ప్రజలు హిట్.
"సండే" చేర్పులు
కేక్ "సండే" చాలా భిన్నంగా ఉంటాయి. ఇది చేయటానికి, పైనాపిల్, పీచు, స్ట్రాబెర్రీ, కివి తాజా పళ్ల ముక్కలు, మధ్యలో ఉంచండి. ట్రూ, అది దైవ plombirnogo రుచి నుండి దృష్టి తయారు చేయడము కొద్దిగా వార్తలు. కానీ మీరు స్వేచ్ఛగా ప్రయోగాలు మరియు వారి ఫాంటసీ గుర్తించలేరు.
సంపూర్ణ క్రీం "సండే" ముక్కలు లేదా ముదురు చాక్లెట్ పేళ్ళు కలిపి. మీరు ఒక స్వతంత్ర డెజర్ట్ వలె క్రీమ్ దరఖాస్తు చేయాలనుకుంటే, అప్పుడు అది పైన మీరు పిండిచేసిన చాక్లెట్ మరియు పండు ముక్కలు తో చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు.
అలాగే, పెద్ద దాని ముక్కలు ఐస్క్రీం కేక్ లోకి పెట్టవచ్చును, అప్పుడు మీరు రుచి చాక్లెట్ plombirnym రుచి క్రంచ్ అనుభూతి ఉంటుంది ఉన్నాయి. ఏదైనా మరింత రుచికరమైన ఉండవచ్చా?
బదులుగా ఒక ఉపసంహారం యొక్క
మీరు అసాధారణ తీపి భోజనానికి ఉడికించాలి అనుకుంటే, మీరు కంటే క్రీమ్ మంచి ఏదైనా భావించడం లేదు "ఐస్ క్రీమ్." ఇది మీరు వంట కేకులు, ఇక్లేర్లు, బుట్టకేక్లు, పఫ్ గొట్టాలు, "నెపోలియన్" మరియు కూడా ఐస్క్రీం కేక్ కోసం అవసరం ఒక సార్వత్రిక తీయగా ఉంది. మా వంటకాలను ఒకటి ప్రయత్నించండి మరియు "సండే" యొక్క చాలాగొప్ప రుచి ఓటు.
Similar articles
Trending Now