స్లీవ్ లో రెసిపీ పంది SHANK

ఆకట్టుకునే, Crunchy, మాంసం అనుకూలత ముక్క కంటే రుచిగా ఉంది ఏమీ. ఈ ఎవడైనను నిర్ధారిస్తారు. మరియు మహిళలు, కూడా "slimming", అటువంటి రుచికరమైన అప్ ఇస్తాయి లేదు. మాంసం రకాలుగా వండుతారు, కానీ నేను ఖచ్చితంగా చెబుతాను ఒక విషయం - ఇది ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైన ఉంది. నా అభిప్రాయం లో, అది మాంసం యొక్క భాగాన్ని మురికిని అసాధ్యం. కాబట్టి వ్యాపార డౌన్ పొందుటకు సంకోచించకండి.

ఈ రోజు నేను మీతో ఓవెన్లో బేక్ పంది SHANK ఉడికించాలి ఎలా ఒక రెసిపీ భాగస్వామ్యం చెయ్యాలనుకుంటున్నారా.

పంది పిడికిలిని కోసం ఏ ఒక్క రెసిపీ ఉంది, వారు రంధ్రాన్ని marinating విధంగా మాత్రమే తేడా. బీరు లేదా kvass లో దాని marinated కొన్ని కేవలం mayonnaise మరియు ఆవాలు ఇతరులు. సాధారణంగా, ఇది మీ రుచి మరియు కోరిక మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. కానీ అన్ని రంధ్రం లో పంది పిడికిలిని దైవ రుచికరమైన, కానీ చాలా సహాయకారిగా కాదు ఆలోచన అంగీకరిస్తున్నారు.

పంది పిడికిలిని కోసం రెసిపీ, ఈ సమయంలో అది marinating, సమయం పడుతుంది మాత్రమే విషయం చాలా సులభం. కానీ, దాని గురించి ఆందోళన లేదు, మీరు రోజు ముందు మాంసం marinate మరియు రాత్రి కోసం వదిలి అప్పుడు మీరు మాంసం చుట్టూ వలయాలు లో నడవడానికి లేదు మరియు సమయం గమనించండి అవసరం.

సరే, ఇప్పుడు నేరుగా రెసిపీ పంది పిడికిలిని స్వంతం.

మేము క్రింది పదార్థాలు అవసరం:

- 1.5 కిలోల పంది SHANK (మంచి తాజా, కానీ ఘనీభవించిన కానప్పటికీ)

- వెల్లుల్లి ఒక తల

- ఆవపిండి

- మయోన్నైస్

- సుగంధ ద్రవ్యాలు (మిరియాలు, పసుపు, రోజ్మేరీ, మొదలైనవి)

- ఉప్పు చాలా

- కొన్ని పెద్ద బంగాళదుంపలు

కాబట్టి, మొదటి మేము రంధ్రాన్ని, ఈ బాగా, దీన్ని ఉతికిన, శుభ్రంగా (గీరిన) ఇసుక అట్ట పడుతుంది, ఆపై నీటి కోసం ఎండబెట్టి మరియు కూరటానికి వెల్లుల్లి ప్రారంభం.

ఈ క్రమంలో, అన్ని రంధ్రాన్ని ఒక చిన్న గంటు చేస్తుంది, వెల్లుల్లి ఈ chesnokodavilku మరియు వెల్లుల్లి ప్రతి కట్ తో సగ్గుబియ్యము న నొక్కినప్పుడు ఉపరితలాలు.

ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో తదుపరి దశలో పిడికిలిని రబ్, బాగా అన్ని వైపులా, ధారాళముగా ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు చల్లుకోవటానికి.

అప్పుడు, ఒక ప్రత్యేక గిన్నె మిక్స్ మయోన్నైస్ మరియు ఆవాలు, మరియు ఈ మిశ్రమం లో ఒకే కోటు రంధ్రాన్ని మొత్తం ఉపరితల ఉంది.

మా పిడికిలిని సిద్దంగా ఉన్నప్పుడు, మేము అది రిఫ్రిజిరేటర్ లో కనీసం ఎనిమిది గంటలు, చాలు మాంసం బాగా marinated ఉంది కాబట్టి. ఇది సాయంత్రం లో marinate ఉత్తమం, మరియు తర్వాత రోజు ఇది బాగా soaked మరియు త్వరగా వండుతారు ఉంటుంది.

నేను బీర్ లేదా kvass లో అన్నాడు, marinate, కానీ అప్పుడు మీరు రుచి మరియు హోప్స్ తో కలిపిన పిడికిలిని, జీవించి కనీసం 12 గంటల కలిగి. ఈ సందర్భంలో, ఇప్పటికే mayonnaise మరియు ఆవాలు ఉపయోగించని, అలాగే మాంసం ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు తో రుద్దుతారు మరియు పూర్తిగా కవర్ బీర్ పోస్తారు. అప్పుడు రంధ్రాన్ని ఒక నిర్దిష్ట రుచి ఉంటుంది. పిల్లలు సిఫార్సు లేదు.

మేము ఇప్పటికే marinated చేసినప్పుడు పంది పిడికిలిని, 200 డిగ్రీల పొయ్యి బాగా వేడెక్కేలా. తదుపరి, చర్మము బంగాళాదుంపలు మరియు సగం లో అది కట్, ఒక స్లీవ్ ప్రవేశపెట్టింది. మరియు బంగాళదుంపలు పైన పంది పిడికిలిని వేయడం స్లీవ్ చాలు.

అన్ని ఈ గురించి ఒక గంట పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో ఒక బేకింగ్ షీట్లో వేశాడు ఉంది. ఆ తరువాత, ఓవెన్ తెరిచి మేము రంధ్రాన్ని ఎగువ భాగం తెరవడానికి టాప్ స్లీవ్ (స్లీవ్ కట్ టాప్ చిత్రం) బహిర్గతం తర్వాత టాప్ మంచిగా పెళుసైన బంగారు క్రస్ట్ పరిణమిస్తుంది. మేము మరొక ఇరవై నిమిషాలు ఒవెన్ లో వదిలి. మీరు ఇప్పటికీ సమయం పిడికిలిని ద్వారా పొందుటకు మరియు ఇతర వైపు దాన్ని కుదుపు, అది అన్ని వైపులా ఒక బంగారు మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ తో కప్పబడి ఉంటుంది ఉంటుంది.

ఆ అన్ని మీ సొంత వంటకాలను పంది పిడికిలిని చాలా సులభం మరియు మీ ప్రయత్నాలు కనీసం అవసరం, కానీ నేను మీ హోమ్ ఈ డిష్ తో ఆనందపరిచింది ఉంటుంది హామీ. టెండర్, అనుకూలత, జ్యుసి పంది ఒక అల్పాహారం వలె ఒక సైడ్ డిష్ పనిచేశారు ఇది, లేదా విడిగా పిడికిలిని.

ఈ వంటకం మీరు అతిథులు పెద్ద సంఖ్యలో ఆశించే చేసినప్పుడు ఒక సెలవు పట్టిక, మరియు అక్కడ తీవ్రమైన ఆహార పరిష్కరించేందుకు సమయం ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది, మరియు ఒక కుటుంబం డిన్నర్ కోసం.

మార్గం ద్వారా, మీరు సందర్శకులు చాలా ఆశించే ఉంటే, అది సాధ్యం ఒక చేయి మరియు పెద్ద బంగాళదుంపలు పలు భాగాలకు లో రొట్టెలుకాల్చు ఉంది.

నేను మీకు ఆ చాలా ఇబ్బంది ఉండదు అనుకుంటున్నాను పంది పిడికిలిని సిద్ధం పైన వివరించిన ప్రిస్క్రిప్షన్.