స్వీట్స్ రెసిపీ

తీపి గ్లేజ్ ఉంది పైస్, కేకులు మరియు ఇతర రొట్టెలు. కానీ మీరు ఇంట్లో చేసే ఫడ్జ్ కాండీలను అని. స్వీట్ frosting కోసం రెసిపీ చాలా సులభం మరియు ఆహార పెద్ద మొత్తంలో ఉపయోగించడం అవసరం లేదు. అటువంటి ఫాండాంట్ పంచదార, నీరు మరియు ఒక పరిష్కారం యొక్క కూర్పు సిట్రిక్ ఆమ్లం. మాకు తీపి చక్కెర ఎలా వివరాలు పరిగణలోకి లెట్.

షుగర్ కుండ లోకి కురిపించింది, పోయాలి వేడి నీటి మరియు చక్కెర పూర్తిగా కరిగిన వరకు కదిలించు. అప్పుడు అధిక వేడి పైగా సిరప్ చాలు మరియు గందరగోళాన్ని లేకుండా, ఉడికించాలి. వెంటనే సిరప్ దిమ్మల, ఇది ఫలితంగా నురుగు నుండి తొలగించాలి. ఆ తరువాత, ఒక మూత తో పాన్ కవర్ మరియు అది మందంగా వరకు సిరప్ వరకు ఉడికించాలి. సిరప్ జీర్ణించుకోలేక జాగ్రత్తలు తీసుకోండి. ద్రవం యొక్క సంసిద్ధతను పరిశీలించడం చాలా సులభం. మేము కేవలం ఇది ద్రవం యొక్క ఒక చిన్న మొత్తం స్కోర్ ఒక చల్లని, తడి స్పూన్ తీసుకోవాలి. అప్పుడు చల్లటి నీటితో ఒక గిన్నె లో సిరప్ యొక్క తక్కువ చెంచా, అప్పుడు సిరప్ తొలగించి therefrom ఒక బంతి చుట్టడానికి ప్రయత్నించండి. బంతిని పని చెయ్యకపోతే. మరియు చేతులు సిరప్ స్టిక్, అప్పుడు అతను సిద్ధంగా ఇంకా.

సిరప్ వండుతారు చేసినప్పుడు, అది సిట్రిక్ యాసిడ్ పరిష్కారం, అన్ని మిశ్రమ మరియు చల్లటి నీటితో చల్లబడుతుంది లోకి కురిపించింది ఉంది. ఒక పరిష్కారం పొందటానికి, సిట్రిక్ ఆమ్లం యొక్క సగం teaspoon వేడి నీటి ఒక teaspoon లో రద్దయింది.

ముగింపు లో గది ఉష్ణోగ్రత చల్లబరిచేందుకు సిరప్ ఇవ్వండి. సిరప్ చల్లార్చడం తరువాత, అది మిక్సర్ whisk లేదా సిరప్ తెలుపు మారుతుంది వరకు ఒక చెక్క కర్ర ఉపయోగించి.

ఫాండాంట్ గ్లేజ్ కాల్చిన చేయవచ్చు, అప్ ఒక గరిటెలాంటి, కొద్దిగా వేడి తో గుజ్జు మరియు నిరంతరం కదిలించు. చాలా తరచుగా వేడి తీపి కొన్ని రుచి జోడించండి. చక్కెరపై తీపి రెసిపీ గుర్తుంచుకోవడానికి సులభం మరియు తరచుగా ఏ బేకింగ్ తయారీలో ఉపయోగించవచ్చు.

సంపూర్ణ రుచికరమైన తీపి క్యాండీలు మరియు గాలి కూడా అది చాలా వేగంగా మరియు సాధారణ ఎందుకంటే, ఇంట్లో తయారు చేయవచ్చు. ఈ కాండీలను సంపన్న, చాక్లెట్ లేదా కేవలం చక్కెర ఉంటుంది. మీరు రుచికరమైన మరియు తీపి ఏదో తో టీ త్రాగడానికి అనుకుంటే రెసిపీ స్వీట్లు ఉపయోగపడుట.

క్రీమ్ చాక్లెట్లు క్రీమ్, చక్కెర మరియు తేనె అవసరం సిద్ధం. క్రీమ్ మరియు ఒక పాన్ లో కలిపి చక్కెర, నిరంతరం త్రిప్పుతూ, అగ్ని ఉంచబడింది, మరియు వేసి తెచ్చింది. పూర్తి మిశ్రమం ఒక అచ్చు లోకి కురిపించింది మరియు చల్లబరుస్తారు. మాస్ చల్లార్చడం తరువాత అది అచ్చు, అద్ది తేనె నుండి లాగి చతురస్రాలు లోకి కట్.

షుగర్ కాండీ సిద్ధం, నీరు, చక్కెర మరియు వెనిగర్ 9% ఒక బిట్ అవసరం. అన్ని పదార్థాలు కలపాలి మరియు అగ్ని న పెడతారు. క్రమానుగతంగా గందరగోళాన్ని, మాస్ మరిగే పడడంతో nebolshoi వేడి కోసం వేడిచేస్తారు. మాస్ వండుతారు ఒకసారి, అది చల్లని ఉండాలి. వెచ్చని మిశ్రమం పట్టిక వేసాడు మరియు అతని చేతులు పిండి పిసికి ఉంది. అప్పుడు, ఈ మిశ్రమం నుండి సాసేజ్ చేస్తుంది మరియు ముక్కలు లోకి కట్. కాండీ ఒక సంచిలో చాలు మరియు చివరకు రిఫ్రిజిరేటర్ లో తెగిపోయింది.

రెసిపీ తీపి చాక్లెట్ కూడా చాలా సులభం, కానీ ఈ తీపి ముఖ్యంగా సున్నితమైన మరియు తీపి తీసుకునేవారు. చక్కెర, సిట్రిక్ యాసిడ్ మరియు నీటితో పాటు, చాక్లెట్ ఫాండాంట్ సిద్ధం, కృష్ణ చాక్లెట్ మరియు కోకో ఒక టీస్పూన్ అవసరం. పది tablespoons చక్కెర పాన్ లోకి పోయాలి, వేడి నీటి జోడించిన (0.8 cups) మరియు పూర్తిగా చక్కెర రద్దు కదిలించు ఉంది. పరిష్కారం నిప్పు పెట్టి, మరియు ఒక వేసి తీసుకుని జరిగినది. ఫోమ్ తొలగించబడుతుంది, మరియు వంట ముగింపు ముందు సిట్రిక్ ఆమ్లం ఒక పరిష్కారం జోడిస్తారు. మిశ్రమం చల్లబడి కొరడాతో జరిగినది. సాధారణంగా, ప్రతిదీ దిద్దక స్వీట్లు తయారీలో అలాగే జరుగుతుంది, కానీ మాత్రమే ఒక సిరప్ తెలుపు మాస్ లోకి మార్పిడి తర్వాత, అది కోకో మరియు తురిమిన చాక్లెట్ తో కలపబడిన. చాక్లెట్ మిశ్రమాన్ని అప్పుడు కొంచెం వేడి, మరియు ఒక బేకింగ్ షీట్లో వేశాడు. ఫలితంగా లేయర్ 2 సెంటీమీటర్ల సమలేఖనమైంది చల్లబడి ముక్కలుగా కట్. కాండీలు టీ మరియు కాఫీ మృదువుగా.