Zucchini, పిండి లో వేయించిన: వంటకాలు మరియు వంట లక్షణాలు

కోర్జెట్టెస్ - అనేక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలను వండుతారు చేయవచ్చు ఇది ఒక ఏకైక కూరగాయలు. మరియు అది మాత్రమే అద్భుతమైన సలాడ్లు లేదా పాన్కేక్లు ఉంది. పిండి లో వేయించిన గుమ్మడికాయ, సులభమయిన మార్గం. అన్ని మరింత చాలా ఆసక్తికరమైన వంటకాలను డజన్ల కొద్దీ ఉన్నాయి.

నైస్ మరియు సులభమైన

కేవలం తన పాక జీవితాన్ని ప్రారంభించక ఎవరు సులభమైన ఎంపిక మొదలుపెట్టవచ్చు ఎవరైనా. ఈ సందర్భంలో, గుమ్మడికాయ, వేయించు పిండి, కేవలం 20 నిమిషాల్లో తయారు. ఈ ఉత్పత్తులు కనీసం సెట్ అవసరం: తాజా zucchini యొక్క 1 kg కోసం - ఉప్పు 10 గ్రాములు, పిండి ఒక కప్పు మరియు కూరగాయల నూనె 3 tablespoons.

ఈ క్రింది విధంగా, గుమ్మడికాయ, వేయించు పిండి సిద్ధం:

1. యువ పండు ఎంచుకోండి ఉత్తమం పని. వారు చాలా మృదువైన చర్మం మరియు మృదువైన, దాదాపు కనిపించని విత్తనాలు కలిగి. కూరగాయలు అలాగే మొదటి అన్ని యొక్క, ఆపై టాప్ తొలగించడం కొట్టుకుపోయిన చేయాలి, విలక్షణముగా 1 సెంటీమీటర్ కంటే మందంగా సమాన ముక్కలు లోకి కట్.
2. ఆ తరువాత, ప్రతి ముక్క ఉప్పు రుద్దు ఉండాలి.
3. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లోకి పిండి పోయాలి.
4. పాన్ అగ్ని ఉంచబడింది.
5. ఇప్పుడు, ప్రతి వృత్తం మొదటి పిండి లో రోల్ మరియు తరువాత మరిగే నూనె వేసి రెండు వైపులా బంగారు గోధుమ సాఫ్ట్ వరకు ప్రవేశపెట్టింది.

మంచి వెంటనే వండిన తర్వాత అటువంటి గుమ్మడికాయ ఈట్. ఈ డిష్ ఒక హృదయపూర్వక అల్పాహారం లేదా ఒక లైట్ డిన్నర్ కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది.

అసలు బ్రీడింగ్

Zucchini, పిండి లో వేయించిన, ఉపయోగించడానికి వారి తయారీ చాలా సాధారణ బ్రీడింగ్ లేకపోతే కూడా రుచిగా ఉంటుంది. అసలు కూర్పు రుచి కానీ కూడా పూర్తి డిష్ రూపాన్ని మాత్రమే మార్చవచ్చు. 5 tablespoons మొక్కజొన్న పిండి, ఉప్పు, మరియు ఎరుపు మిరియాలు 1 టీస్పూన్, ఎండిన తులసి మరియు నేల జాజికాయ - ఈ చూడటానికి, 2 గుమ్మడికాయ కోసం పడుతుంది.

ఆహార తయారీ టెక్నాలజీ మునుపటి నుండి కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది:

1. కూరగాయలు మొదటి ముక్కలు లోకి కట్, సాధారణ గా, కొట్టుకుపోయిన చేయాలి.
2. అప్పుడు వారు ఉప్పు మరియు 10 నిమిషాలు ఈ స్థానం లో వదిలేయాలి.
3. తదుపరి దశకు క్రమంలో నీటిని.
4. ఒక ప్రత్యేక గిన్నెలో ఉప్పు, పిండి మరియు మసాలాలు కలిపి.
5. Zucchini ముక్కలు ప్రత్యామ్నాయంగా కొట్టు తగ్గించింది ఆపై చమురు పూర్తి పాన్ లో వేయించిన. వేడి చికిత్స సమయంలో ఉత్పత్తి కొద్దిగా మృదువైన ఉంటుంది.

తాజా మూలికలు మరియు పెరుగు తో మందపాటి క్రీమ్ ఉపయోగించడానికి ఈ వంటకం ఒక పూరక ఉత్తమం వంటి.

ఒక సమయంలో

వ్యక్తిగత ముక్కలు వేయించడం తరచుగా ఒక కాలం పడుతుంది. మీరు ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఉడికించాలి అవసరం ఉంటే ఏమి చెయ్యాలి? ఎలా రుచికరమైన వేసి గుమ్మడికాయ తక్కువ సమయంలో పాన్ లో? ఒక మార్గం ఉంది. ఇది చేయటానికి, కేవలం ప్రక్రియ విధానం మార్చడానికి. ఉత్పత్తులు అదే అవసరం: ప్రతి యువ zucchini -Slightly ఉప్పు, గోధుమ పిండి మరియు కూరగాయల నూనె ఒక టేబుల్ ఆధారంగా.

ఈ సందర్భంలో, ఈ క్రింది విధంగా తయారీ పద్ధతి:

1. మొదటి అడుగు, సాధారణ గా, అది కూరగాయలు కడగడం ఉంది.
2. అప్పుడు ప్రతి గుమ్మడికాయ రెండు టాప్ కట్. మిగిలిన ఖాళీ రెండు కోతలు ఒక క్రాస్ దీనితో 4 భాగాలుగా విభజించబడింది. ఆ తరువాత, ప్లేట్ పొడవు 4-5 సెంటీమీటర్ల ముక్కలు విభజించవచ్చు ఉండాలి.
3. ఉత్పత్తులు, ఉప్పు పిండి తో చల్లుకోవటానికి మరియు శాంతముగా ఒక స్పూన్ తో శాంతముగా కలపాలి, ఒక గిన్నె మడవబడుతుంది.
4. పాన్ లోకి చికిత్స ముక్కలు మరియు మధ్యస్థ వేడి మీద కూరగాయల నూనె లో వేసి వాటిని.

ఈ పాన్ లో ఎంత రుచికరమైన వేసి గుమ్మడికాయ యొక్క సాధారణ వెర్షన్ ఉంది. అందువలన వారు మరింత తీవ్రమైన మారింది, మేము ఉప్పు ఇంకొక, కానీ సంఖ్య తో అది overdo కాదు ప్రయత్నించాలి.

పిండి లో కూరగాయలు

చాలా రుచికరమైన పొందిన గుమ్మడికాయ, ఒక గుడ్డు తో పిండి లో వేయించిన. ఈ పద్ధతిని తరచూ అనేక ఉత్పత్తులు (మాంసం, చేపలు, మొదలైనవి) తయారు చేయడానికి ఉపయోగించే. - పిండి 8 టేబుల్, 2 గుడ్లు, కొన్ని ఉప్పు, కూరగాయల నూనె 4 tablespoons మరియు నల్ల మిరియాలు ఒక చిటికెడు 800 గ్రాముల గుమ్మడికాయ: ఈ సందర్భంలో, మీరు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం.

డిష్ క్రింది సాంకేతికతలు ఉపయోగించి తయారుచేస్తారు:

1. మొదటి కొట్టుకుపోయిన గుమ్మడికాయ వృత్తాకార డమ్మీ సెంటీమీటర్ మందం విభజించవచ్చు ఉండాలి. కూరగాయలు చాలా ఎక్కువైనపుడు కఠినమైన చర్మం వారు ఒక ప్రత్యేక కత్తితో ఒక మంచి కట్.
2. అప్పుడు ముక్కలు 15 నిమిషాలు ఒక లోతైన డిష్ వాటిని ఉప్పు మరియు వదిలి అవసరం.
3. ఉచిత సమయం పిండి తయారీ ఖర్చు చేయవచ్చు. ఈ ప్రయోజనం కోసం, ఇది నీరు సగం ఒక కప్పు జోడించండి, వేరు ప్లేట్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో గుడ్లు కొట్టారు అవసరం. అప్పుడు, గందరగోళాన్ని ఆపకుండా, క్రమంగా పిండి పరిచయం. చివరి కూర్పు ద్రవ పుల్లని క్రీమ్ పోలి ఉండాలి.
4. ఇప్పుడు, ప్రతి ముక్క పిండి లో మరియు మొదటి డిప్ మరిగే నూనె వేసి ప్రతి వైపు 5 నిమిషాలు ఒక పాన్ లో చాలు ఉండాలి. మంచి ప్రాసెస్ కవర్ కింద ఉంచాలని. కూరగాయలు మృదువైన లోపల తీసుకునేవారు నుండి.

కావాలనుకుంటే, ఒక డిష్ పనిచేశారు పుల్లని క్రీమ్ లేదా mayonnaise చేయవచ్చు.

సువాసన అదనంగా

కారంగా ఆహార ఇష్టం వారికి, పిండి మరియు వెల్లుల్లి వేయించి గుమ్మడికాయ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. అది ఒక స్నాప్ చేయండి. గుమ్మడికాయ, ఉప్పు, ప్రతి కూరగాయల కోసం 2 లవంగాలు వ్యయం గోధుమ పిండి, కూరగాయల నూనె మరియు వెల్లుల్లి: ఈ ప్రధాన భాగాలు కోసం సిద్ధం అవసరం.

అన్ని పని మూడు దశల్లో జరుగుతుంది:

1. మొదట, మీరు కూరగాయలు సిద్ధం అవసరం. ఈ వారు కొట్టుకుపోయిన తప్పక, మరియు వృత్తాలు లేదా పలకల రూపంలో డమ్మీ అప్పుడు విభజించబడింది చేయడానికి. వారి మందం కనీసం ఒక సెంటీమీటర్ ఉండాలి. లేకపోతే గుజ్జు విస్తరించి ఉంటుంది, మరియు పూర్తి డిష్ ఆకారం కోల్పోతారు.
2. రెండు వైపుల నుండి పూర్తి కొవ్వు ఉప్పగా ఉండే సెమీ వేసి ఒక క్రస్ట్ లక్షణం రంగు ఏర్పరుస్తాయి. మరియు ఉత్పత్తి పొడి పోకుండా సాఫ్ట్ ఉంటాయి.
3. పత్రికా గుండా దూరి వెల్లుల్లి మరియు వాటిని నిర్వహించడానికి ప్రతి పావు ఇప్పటికీ వేడి గుమ్మడికాయ ఉంది. ఇది చేయటానికి, చూర్ణం మాస్ కేవలం దాని పైభాగంలో చాలు మరియు పిండడం ద్వారా రసం పిండి వేయు చేయవచ్చు.

వెల్లుల్లి ఆహ్లాదకరమైన వాసన విజయవంతంగా పూర్తి డిష్ మరింత ఆకర్షణీయంగా తయారు పులియని కూరగాయల రుచి పూర్తి చేస్తుంది.

శక్తి విలువ

కోర్జెట్టెస్ తక్కువ కేలరీల ఆహారాలు ఉన్నాయి. వారు తరచుగా మీ ఆహారంలో వారి బరువు చూడటానికి ఉన్నవారిని కలిగి ఉంటాయి ఎందుకు అంటే. వాస్తవానికి, 100 గ్రాముల తాజా ఉత్పత్తి కేవలం 24 కేలరీలు కలిగి ఎందుకంటే. అలాగే, వారు ఒక పెద్ద మొత్తం కలిగి మరిచిపోకండి:

• స్థూలపోషకాలు (కాల్షియం, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, భాస్వరం మరియు సోడియం);
• విటమిన్లు (ఎ, ఇ, సి, బి, మరియు PP);
• సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు;
• ఇనుము;
• mono- మరియు ద్విచక్కెర.

తుది ఉత్పత్తి లో కేలరీలు సంఖ్య వండుతారు చేసినప్పుడు నాటకీయంగా మారుతుంది. అన్ని తయారీ పద్ధతి మరియు సంబంధితమార్పులు భాగాలు ఆధారపడి ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, ఉల్లిపాయ తో ఆర్పివేయడం ఉన్నప్పుడు, ప్రతిఫలం చమురు మరియు ఈ సంఖ్య 40 యూనిట్లకు పెరిగింది. ఆహార గుమ్మడికాయ, పిండి లో వేయించిన, కేలరీలు వాడినప్పుడు వారు కూడా ఎక్కువగా ఉంటుంది.

ఇది చమురు పెద్ద మొత్తంలో ఉపయోగించడం పెంచుతోంది. గుమ్మడికాయ యొక్క 100 గ్రాముల లో ఇటువంటి తీవ్రమైన చికిత్స తర్వాత సుమారు 100 కేలరీలు కలిగి ఉంటుంది. ఇది ఒక ఆరోగ్యకరమైన బరువు ఒక తీవ్రమైన సమస్య నిర్వహించడానికి వారికి పరిగణనలోకి విలువ ఖచ్చితంగా ఉంది.

ఒక ఆసక్తికరమైన పరిష్కారం

ఎలా else మీరు ఉడికించాలి చేయవచ్చు ఫ్రైడ్ గుమ్మడికాయ పాన్ లో పిండి లో? ఈ ప్రశ్నకు సమాధానం వేర్వేరు వైవిధ్యాలు డజన్ల కొద్దీ ఉన్నాయి. వాటిని చాలా ఆసక్తికరమైన ప్రత్యేక సాస్ ఉపయోగం ఉంటుంది. ఇది చాలా సులభం. మొదటి మీరు పదార్థాలు సిద్ధం అవసరం: 2 గుమ్మడికాయ - ఉప్పు 16 గ్రాములు, వెల్లుల్లి 2 లవంగాలు, మయోన్నైస్ యొక్క 150 గ్రాముల మరియు పిండి 5 tablespoons.

ఇప్పుడు మీరు సిద్ధం ప్రారంభించవచ్చు:

1. మొదటి, గుమ్మడికాయ బాగా కొట్టుకుపోయిన చేయాలి, ఆపై ఒక గిన్నె లో వాటిని భాగాల్లో ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి, చిన్న బిల్లేట్ల లోకి ఏ అనుకూలమైన పద్ధతిలో విభజించబడింది.
2. నూనె ఒక చిన్న మొత్తంలో తో సగటు నిప్పు పిండి లో మాంసంతో వేసి ప్రతి ముక్క.
3. మయోన్నైస్ మరియు తురిమిన వెల్లుల్లి సాస్ సిద్ధం.
4. ఒకవైపు లేతబొచ్చు పెర్ఫ్యూమ్ మిశ్రమం, వేయించిన గుమ్మడికాయ యొక్క ప్రతి భాగం. కూరగాయల బాగా soaked ఉంది, అతను కొద్దిగా స్టాండ్ ఇచ్చాము. సూత్రం లో, సాస్ ఒక జాడీ లో విడిగా సమర్పించిన చేయవచ్చు.

ఇటువంటి ఒక అవతారం వేడి లేదా చల్లని స్నాక్స్, అలాగే మాంసం కూర ఒక మంచి అలంకరించు గా ఉపయోగించవచ్చు.