అక్కడ ఆపిల్ లో పిండి పదార్థంగా ఉంది? ఆపిల్ యొక్క రసాయన కూర్పు

ఆపిల్ భూమిపై అత్యంత ఉపయోగకరమైన మొక్కల ఆహారాలలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. ఇది అనేక విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఇతర ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ శరీరం కోసం కీలక కలిగి. అయితే, అనేక మంది ఆపిల్ స్టార్చ్ ఉంది మరియు దానిని చాలా హానీ లేదో ఆసక్తి.

పండు యొక్క కథ

అనేక కథలు మరియు పురాణ కాలం ఆపిల్ తో ఏకమయ్యాయి. వీటిలో అత్యంత ప్రసిద్ధి ఆడం మరియు ఈవ్ తెలివినిచ్చు వృక్ష సంతతి ఎవరు సర్ప tempter, బైబిల్ కథ. అలాగే, చాలా మంది పిల్లలు మరియు పెద్దలు అద్భుత కథల ప్రస్తావన విన్నాను యువత ఆపిల్, వృద్ధాప్యం ఆగి ప్రజలు ముందు వంటి అందమైన చేయగలరు.

ప్రపంచ చరిత్రలో అత్యంత ఆసక్తికరమైన ఒకటి ట్రోజన్ యుద్ధం ఇతిహాసము. చిరస్మరణీయ యుద్ధం కారణం వివాదాస్పద ఎముక, ఒలింపియా దేవుళ్ల తమలో తాము వాదించుకొనేవారు ఉంది. విద్యార్ధులు సులభంగా న్యూటన్ తన మొదటి చట్టాన్ని ఆరంభించారనేది గుర్తుంచుకోగలరు. మీరు తెలిసి, భౌతిక ఆపిల్ యొక్క తల పడిపోయింది, మరియు అనుకోకుండా అది శాస్త్రవేత్తలు న గుర్తించింది. వెంటనే ఆ తర్వాత, అతను ప్రజలు ఈ రోజు వారూ గురుత్వాకర్షణ సూత్రం, తీసుకువచ్చింది.
తల లో ఆపిల్ సూచించేందుకు నేటి ప్రపంచంలో వెంటనే ఆపిల్ కార్పొరేషన్ యొక్క ప్రజాదరణ వస్తుంది. ఇది ఈ పండు నేడు ప్రతి యువకుడు తెలుసుకుంటాడు సంస్థ యొక్క ముఖం మారింది.

ఖచ్చితమైన సమయం మరియు ఆపిల్ సంభవించిన ప్రదేశానికి, వారు ఇన్స్టాల్ కాలేదు. మేము అది ఆసియా మైనర్ నివాసులు పండించటం ప్రారంభించింది తెలుసు. ఒక కాలం తర్వాత పండు ఈజిప్ట్ ఆపై పాలస్తీనా దిగుమతి చేసుకుంది. యూరోప్ లో, ఇది కేవలం రెండు వేల సంవత్సరాల క్రితం. చరిత్రకారులు కూడా మా శకం ముందు కొన్ని శతాబ్దాలుగా, ప్రజలు కంటే ఎక్కువ 20 రకాలు తీసుకుని చేయగలిగారు కనుగొన్నారు. నేడు, అక్కడ సుమారు 70 ఉన్నాయి.

ఆపిల్ యొక్క ప్రసిద్ధ రకాలు

ప్రస్తుతానికి, పండు రెండు రకాలుగా విభజించవచ్చు: శీతాకాలం మరియు వేసవి. ఇది అన్ని రకాల వారి రెండింటికీ కలిగి గమనించాలి.

వేసవి ఆపిల్ల జూలై మరియు ఆగస్టు లో ప్రధానంగా గానీ. వారి ప్రధాన లోపం చిన్న షెల్ఫ్ జీవితం. వేసవి రకాలు అత్యంత పాడైపోయే అని, నిజానికి బ్లాక్ చెయ్యి మొదలయ్యాయి. మరోవైపు, వారు క్యానింగ్ కోసం ఆదర్శ ఉన్నాయి.

వేసవి యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ రకాలు:

• వైట్ పూరకం. ఇది మంచి దిగుబడి మరియు పండు యొక్క పెద్ద పరిమాణం ఉంది. జూలై చివరలో కోతకు.
• Borovinka. ఈ గ్రేడ్ మోస్తరు దిగుబడి ఉంది. పండ్లు తీపి మరియు పుల్లని ఉన్నాయి.
• పెర్రీ. వేడి వాతావరణంలో అనుకూలించదు, త్వరగా తగ్గిపోతోంది. రష్యాలో, అది ప్రజాదరణ మొదటి స్థానంలో నిలిచింది.
• MELBA. వేసవికాలం రకాలు ఒకటి. సెప్టెంబర్ దగ్గరగా సేకరించండి. ఇది తక్కువ ఉత్పాదకత, అందుకే అధిక ధర కలిగి ఉంటుంది.
• Kitaika. అత్యంత పెద్ద పండు అన్ని వేసవి రకాలు. ఇది ఆలస్యంగా ripens తీపి, తీపి రుచి.

శీతాకాలంలో రకాలు కొరకు, వారు అక్టోబర్ లో పంట సేకరించడానికి ప్రారంభమవుతుంది. ఈ ఆపిల్ ఎక్కువ కాలం బాగా ఉంచడానికి మరియు సమస్యలు లేకుండా రవాణా. ఒక నిర్దిష్ట గాలి ఉష్ణోగ్రత మరియు వాతావరణం ముడిపడి లేదు. జీవితకాలం - 1 సంవత్సరం వరకు. శీతాకాలంలో అతి సాధారణ రకాలు:

• Calvillo మంచు. ఒక లక్షణం తీపి-పుల్లని రుచి తో చాలా సువాసన పండు. తెగుళ్ళు మరియు తీవ్రమైన మంచు నిరోధకం.
• పేపిన్. ఘన పండ్లు. ఆహారంలో కేవలం 2 నెలల సముపార్జన తర్వాత సేవించాలి చేయవచ్చు.
• Pervinka. పండ్లు, చెర్రీ రంగు కలిగి తీపి మరియు పుల్లని రుచి. కంటే ఎక్కువ 1 నెల నిల్వ చేయబడదు.
• Sinap. ఇది ఒక పసుపు రంగు దీర్ఘచతురస్రాకార ఫలాలు ఉంటాయి. జీవితకాలం - ఆరు నెలల వరకు.
• Orlik. ఎర్రటి పండు, తీపి గుజ్జు. వివిధ తుషార నిరోధకతను, కాబట్టి వచ్చే ఏడాది మార్చి వరకు నిల్వ చేయవచ్చు.

రసాయన కూర్పు

పండిన ఆపిల్ గణనీయంగా శరీర బలపడుతూ అన్ని దాని అంతర్గత వ్యవస్థలు సాధారణీకరణ దోహదపడతాయి ఉపయోగకరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్, చాలా కలిగి.

ఈ పండు వంటి ఫాస్పరస్, గంధకం, క్లోరిన్, మెగ్నీషియం, కాల్షియం మరియు సోడియం ముఖ్యమైన ఖనిజ భాగాలు. అయితే, పొటాషియం ఆపిల్ అత్యంత. ఈ పదార్ధం ఉత్పత్తి అవి పెరిగి 276 mg 100 గ్రా, అన్ని ఇతర ఖనిజాలు కంటే ఎక్కువ 4 రెట్లు ఉన్నాయి.

ఒక ఆపిల్ కలిగి ఉన్న విటమిన్లు: థియామిన్ కాంప్లెక్స్, బోయోటిన్, రిబోఫ్లావిన్, ఫిల్లోక్వినాన్, బీటా-కెరోటిన్, నియాసిన్ సమానమైన, మరియు అనేక ఇతరులు. ఇది కూడా ఫోలిక్ మరియు పాంతోతేనిక్ ఒక వాటాను కలిగి ఉంది. PP, A, B, C, E, K మరియు N. వంటి ఇది పండు యొక్క ఒక అనివార్య భాగం చేస్తుంది ఆపిల్ యొక్క రసాయన కూర్పు, B-గ్రూప్ విటమిన్లు సమృద్ధిగా ఉంది, మరియు అన్ని అంతర్గత అవయవాలు చాలా ఉపయోగకరంగా.

ఆపిల్ యొక్క రసాయన కూర్పు కూడా అయోడిన్, మాంగనీస్, బోరాన్, అల్యూమినియం, రుబీడియం, తో మెరుగుపరచబడింది సెలీనియం, జింక్, రాగి, కోబాల్ట్ మరియు ఇతర ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ వున్నాయి. ఆపిల్ ఉపయోగకరంగా సేంద్రీయ మెటల్ ప్రధమ స్థానంలో ఇనుము నిలుస్తుంది. 100 గ్రా దాని స్వభావాన్ని కంటే ఎక్కువ 2.2 mg కలిగి ఉంది.

ఆపిల్ స్టార్చ్

అనేక ప్రముఖ పండు మరియు హానికరమైన microelements లో పోషకాలు సమృద్ధిగా కూర్పు ఉన్నప్పటికీ. చాలా మంది వండర్: "ఆపిల్ స్టార్చ్ డజ్, మరియు ఏ పరిమాణంలో?" వెంటనే ఈ విషయం యొక్క ఒక వ్యక్తి రోజువారీ జీవితంలో ఉపయోగించే ఆహార 90% భాగం గమనించాలి. ప్రమాదకరమైన జీవి స్టార్చ్ కోసం అనేక ఇతర హానికరమైన భాగాలు, కేవలం పెద్ద పరిమాణంలో కాకుండా. మేము ఈ కూరగాయల ప్రపంచవ్యాప్తంగా జనాదరణ మొదటి స్థానంలో ఆక్రమించింది బంగాళాదుంపలు కనిపించే పదార్థాన్ని కేంద్రీకృతం చెప్పటానికి, కానీ చేయవచ్చు. ఆపిల్ పిండి పదార్థంగా ఉంది, కానీ మొత్తం చాలా చిన్నది మరియు హాని కలిగించదు. 0.8 గ్రా కోసం పక్వత పండు అకౌంటింగ్ 100 గ్రా. హానికరమైన భాగాలు రోజువారీ మోతాదు - '30 నుండి

మరియు ఉంటే పండని ఆపిల్ స్టార్చ్ ఉంది? ఈ ప్రశ్నను ఇప్పటికే అనేక సార్లు ప్రపంచవ్యాప్తంగా శాస్త్రవేత్తలు సమాధానం ఇచ్చారు. పండని ఆపిల్ స్టార్చ్ స్థాయిల్లో నిజంగా పెరిగింది, కాబట్టి అది పెద్ద పరిమాణంలో పండు ఈ విధంగా ఉపయోగం కోసం సిఫార్సు లేదు. పరిపక్వత సమయంలో హానికరమైన microcomponent చక్కెరలు మార్చబడ్డాయి, ఇది విరుద్దంగా, జీవి ఉపయోగకరంగా.

ఇంటిలో, మీరు సులభంగా పిండి ఆపిల్ లో ఉంటే తనిఖీ చేయవచ్చు. ఇది చేయటానికి, పండు యొక్క మాంసం మీద అయోడిన్ కొద్దిగా టింక్చర్ డ్రాప్. గోధుమ ఉండిపోతే, ఆపిల్ కనీస మొత్తంలో పిండి. మాంసం (ఒక ఊదా చేరిక కలిగిన) నీలం రంగులోకి ఉంటే, అది పండు కలిగి అర్థం ఒక హానికరమైన పదార్ధం.

ఆహారం మరియు శక్తి విలువ

అత్యంత తక్కువ కాలరీలు మరియు ఆరోగ్యకరమైన పండు ఒకటి ఆపిల్ ఉంది. కావలసినవి ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వులు కనీస సంఖ్య, అలాగే హానికరమైన సేంద్రీయ ఆమ్లాలు కలిగి. యాపిల్స్ ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు వేగంగా విడదీయబడిన మరియు రక్తప్రవాహంలో చేరిపోతుంది అనుమతిస్తుంది పిండిపదార్ధాలు మరియు డిస్సాకరయిడ్ అధిక కంటెంట్. అదనంగా, కూర్పు పండు కలిగి ఫైబర్, అసంతృప్త ఆమ్లాలు మరియు బూడిద కానీ దాని జల (మొత్తం బరువు 86%). శక్తి విలువ 100 గ్రా ఆపిల్ సుమారు 47 కేలరీలుశక్తినిస్తుంది ఉంది. మధ్యస్థాయి ఒకటి రచనలో (వ్యాసంలో 6 సెం.మీ.) గురించి 120 కిలో కేలరీలు కలిగి ఉంది. లేకుండా కారణం ఆపిల్ ఏ కఠినమైన ఆహారం సిఫార్సు లేదు. కూర్పు మరియు ఉత్పత్తి యొక్క CALORIC కంటెంట్ మరియు రోజువారీ వంట అది చేకూరుస్తుంది (సలాడ్లు, compotes మరియు అందువలన న.).

ఆపిల్ యొక్క ప్రయోజనాలు

ఇది పండు యొక్క మధ్యస్థ మొత్తంలో రోజువారీ వినియోగం గణనీయంగా రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గిస్తుంది అని నిరూపించబడింది. ఇది వంటి ఆహార ఫైబర్ మరియు పెక్టిన్ వంటి ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు నమోదు వాస్తవం. ఈ భాగాలు రక్తంలో ఎక్కువైన కొలెస్ట్రాల్ వచ్చాయి. సగటున ఆపిల్ లో తీవ్రంగా మానవ శరీర అవసరాలను ఇది ఫైబర్స్ రోజువారీ అవసరం, 10% కలిగి ఉంది. ఈ ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ కనిపించే దేహంలో మాత్రమే, కానీ చర్మం లో పేర్కొంది విలువ.

పండిన ఆపిల్, విటమిన్లు మరియు మొత్తం బరువు 14% ఆక్రమిస్తాయి ఇది ఖనిజాలు, అది అనేక తీవ్రమైన మరియు దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల నివారణ కోసం ఉపయోగపడుతుంది. అదనంగా, పండు విరేచనాలు, జీర్ణవ్యవస్థ, మలబద్ధకం, పిత్తాశయం తో పెద్దప్రేగు మరియు సమస్యలు బాక్టీరియల్ ఇన్ఫెక్షన్ తో రోగులకు సూచించబడతాయి. యాపిల్స్ జీవక్రియ సాధారణీకరణ సహాయం, కాబట్టి వారు డైటెటిక్స్ లో తక్కువగా ఉంటాయి. తొక్క వంటి ఆర్సెనిక్ మరియు ప్రధాన ముఖ్యమైన ఆమ్లాలు మరియు క్లీవ్ హానికరమైన రాడికల్స్ తో శరీరం పూర్తిగా నింపు ఇది చాలా విటమిన్ సి మరియు ప్రతిక్షకారిని quercetin కలిగి ఉంది.

ఏమి ఉపయోగకరమైన ఆపిల్ రూపంలో

ముందుగా, మీరు వారు దిగుమతి పండ్లు లేదా కాదు ఏమి దృష్టి చెల్లించటానికి ఉండాలి. తీసుకువచ్చారు దూరం ఆపిల్ సుదూర ప్రాంతాలకు రవాణా తట్టుకోలేని రసాయనాలతో చికిత్స చేస్తారు. ఇది వారి ఫలదీకరణ హానికరమైన సంకలితం పండించటానికి వేగాన్ని కూడా సాధ్యమే. స్థానిక పండు యొక్క మూలం దానిని జాడ ఎల్లప్పుడూ సాధ్యపడుతుంది.

రుచి కోసం, పుల్లని మరియు తీపి ఆపిల్ జీవి బాగా ఉపయోగకరం. అయితే, ఎనామిల్ తో గ్యాస్ట్రిక్ ఆమ్ల మొదటి contraindicated కృత్రిమ స్థాయిలు మరియు సమస్యలు.

ఇది ముడి ఆపిల్ ఎక్కువ ఉపయోగకరం అని రహస్యం ఉంది. పేద జీర్ణక్రియ తో ప్రజలు కాల్చిన పండు ఉపయోగించడానికి మద్దతిస్తుంది. వేడి చికిత్స తర్వాత ఆపిల్ స్టార్చ్ ఇవ్వగలవా? గత విషయం ఈ హానికరమైన పదార్ధం ఉడికించిన మరియు కాల్చిన కూరగాయలు ఉంది. మరో సాధారణ ప్రశ్న: "ఎండిన ఆపిల్ల అక్కడ పిండి పదార్థంగా ఉంది?" ఈ విధానం తర్వాత, పండు యొక్క బహుత్వ హానికరమైన భాగాలు భాష్ప. అయితే, ఆపిల్ స్టార్చ్ ఒక మరింత స్థిరంగా కనెక్షన్ లో, అయితే, పదార్థ ఎండబెట్టడం గణనీయంగా ముడి పదార్థం వలె అదే మొత్తంలో ఉంది తర్వాత.

ఆపిల్ నష్టం

ఇది అన్ని పండ్లు ఆరోగ్యానికి బాగా ఉపయోగకరం అని అర్థం ఉంది. మానవ శరీరంలో దీర్ఘ ఆపిల్ ఆహారం ముడి ఫైబర్ పేరుకుని. తదనంతరం, పెద్దప్రేగు యొక్క ముదిరినప్పుడు వరకు పనిచేస్తుంది జీర్ణాశయంలో అంతరాయం దారితీస్తుంది. భవిష్యత్తులో, సరైన చికిత్స లేకుండా, ఒక వ్యక్తి పుండ్లు మరియు పుండు అభివృద్ధి చేయవచ్చు.

హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క సమస్యలు మరియు ఎరుపు రకాలు contraindicated అలెర్జీలు ఒక ప్రవృత్తి తో ప్రజలు. వారు కడుపు లో స్రవిస్తుంది పదార్ధాలనూ ఎందుకంటే అంతేకాక, పిండం ఎముక యొక్క ఉపయోగం సిఫార్సు లేదు hydrocyanic యాసిడ్, శరీరం కోసం చాలా ప్రమాదకరం.

ఆపిల్ చికిత్స కోసం చిట్కాలు

స్థూలకాయానికి బాగా మిశ్రమ తాజా రసాలను సహాయం. సూత్రీకరణ ఆపిల్ యొక్క 150 ml, పుచ్చకాయ 75 ml, 15 ml మరియు టమోటా నిమ్మ 10 ml చేర్చారు. రోజువారీ మోతాదు - పానీయం 1 కప్.

నివారణ కోసం పొట్టలో పుండ్లు మాత్రమే ఆకుపచ్చ రకాలు అనుమతి. 4 గంటల అల్పాహారం ముందు ఉదయం చర్మం లేకుండా ఒక చిరిగిన లో ఈట్. అలాగే, ఆపిల్ రసాన్ని వైద్యం లక్షణాలు కలిగి, కాబట్టి అది చర్మం పగుళ్లు కోసం మద్దతిస్తుంది. సిద్ధం మిశ్రమాలను 1 కు 1 ఒక నిష్పత్తి లో పండు గుజ్జు మరియు వెన్న అవసరం.

ఆపిల్ల నిల్వ

ఇది వారు అనేక నెలల నష్టం లేకుండా నేలపై పడుకుని చేసే కాబట్టి వేసవి కంటే బాహ్య ప్రభావాలకు మరింత నిరోధకతను కలిగి ఉందని శీతాకాలంలో రకాలు గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం.

ఒక చల్లని ప్రదేశంలో స్టోర్ ఆపిల్ (బేస్మెంట్, సెల్లార్) సిఫారసు చేయబడుతుంది. వేసవి రకాలు పంట తర్వాత ఒక వారం లోపల క్షీణించటం, కాబట్టి వారు ఎల్లప్పుడూ రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచబడిన చేయాలి.

ఆపిల్ వేడి చికిత్స తర్వాత ఆవిరైపోతుంది, స్టార్చ్ అని మర్చిపోతే లేదు. అందువలన, పండ్లు దీర్ఘకాల నిల్వ కోసం ఉత్తమ ఎంపిక - సీమర్.