ఇంట్లో తయారుగా బీన్స్? బిలెట్స్ చిక్కుళ్ళు

ప్రజలు భవిష్యత్తులో ఉపయోగం మాత్రమే బెర్రీలు, పండ్లు మరియు కూరగాయలు నూర్పిడి తోట అన్ని బహుమతులు ఉపయోగిస్తారు. కానీ కూరగాయల పంటలు మిగిలిన గురించి ఏమి: బీన్స్, గింజలు మరియు ఇతరులు? అన్ని తరువాత, వారు మాత్రమే ముందు ఎండబెట్టడం తర్వాత నిల్వ చేయబడదు. అనేక కూడా అది ఒక ఉపయోగకరమైన సెమీ పూర్తి ఉత్పత్తి లేదా ఒక పూర్తి భోజనం అవుతుంది కాబట్టి, ఇంట్లో బీన్స్ సంరక్షించేందుకు ఎలా తెలియదు.

సాధారణ ఎంపిక

అత్యంత ప్రజాదరణ ఉత్పత్తి - వారి స్వదేశం, లాటిన్ అమెరికా, బీన్స్ లో. ప్రతి రోజు వివిధ రూపాల్లో లో దాని ఉపయోగం. మాకు, ఇది - కేవలం ఒక సైడ్ డిష్, ప్రధాన డిష్ సప్లిమెంట్. మరియు ఒక సప్లిమెంట్ ఏ హోస్టెస్ ఎల్లప్పుడూ చేతిలో ఉంటుంది, అది ఇంట్లో బీన్స్ సంరక్షించేందుకు ఎలా అవసరం ఉంది. దుకాణాల్లో అట్లాంటి ఒక ఉత్పత్తి చౌకగా కాదు. అందువలన ఇది స్వతంత్రంగా కొన్ని సాధారణ వంటకాలు ప్రావీణ్యం ఉత్తమం. మొదటి ఎంపిక - marinating. ఇంట్లో బీన్స్ సంరక్షించేందుకు ఎలా అర్థం ప్రారంభం, అది అవసరమైన ఉత్పత్తులు సిద్ధం అవసరం. కిలోగ్రాముకు బీన్ బీన్స్ నీటి కంటే కొంచెం ఎక్కువ 3 లీటర్ల, చక్కెర మరియు ఉప్పు వెనిగర్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు (మిరియాలు బఠానీలు, లవంగాలు, బే ఆకు, కొత్తిమీర మరియు ఆవాలు బీన్స్) యొక్క 3 టీస్పూన్లు ఉత్తమ ఈ ప్రయోజనం కోసం సరిపోయే 120 గ్రాముల అవసరం.

ఇంట్లో బీన్స్ సంరక్షించేందుకు ఎలా రహస్య చాలా సులభం:

1. మొదటి, ఉత్పత్తి తడి ఉండాలి. బీన్స్ తాజా ఉంటే, కేవలం ఒక గంట ఉంటుంది. వారు ఎండిన, అది మొత్తం రాత్రి పడుతుంది.
2. ద్రవం ఖాళీ చేయాలి మరియు ఇతర భాగాలతో కలిసి బీన్స్ మంటపెట్టాలని, ఒక కుండ లోకి సమీకరించటానికి మరియు కాచు కు విషయాల తీసుకుని.
3. అప్పుడు అగ్ని కొద్దిగా తక్కువగా ఉంటుంది, మరియు కనీసం ఒకటిన్నర గంటల వంట కొనసాగించవచ్చు.
4. ముగింపు ముందు మూడు నిమిషాల వెనిగర్ జోడించండి.

ఇప్పుడు వేడి ఉత్పత్తి మీరు సర్దుకుని అప్ వెళ్లండి, మరియు డౌన్ శీతలీకరణ తరువాత సురక్షితంగా నిల్వ పంపవచ్చు.

ఆసక్తికరమైన వివిధ

ఏదైనా ఉత్పత్తి పూర్తిగా వేర్వేరు జాతుల రకాలు ఉన్నాయి. వంట వారి ప్రాసెసింగ్ మరియు ఉపయోగం తమలో తాము మారవచ్చు. ఇది అదనంగా ఇంట్లో ఆకుపచ్చ బీన్స్ సంరక్షించేందుకు ఎలా వచ్చిపడింది. కొన్ని ఆస్పరాగస్ తో తికమక యువ రెమ్మలు తినడం ఇవి. ఇక్కడ మేము జీవి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉన్నాయి గ్రీన్ ప్యాడ్లు, గురించి మాట్లాడుతున్నారు. వారి సంరక్షణ కోసం అనేక పద్ధతులు ఉన్నాయి. వాటిలో ఒకటి బీన్స్ 0.5 కిలోల, వెనిగర్, తాజా మెంతులు మరియు పార్స్లీ, 10 మిరియాల ఒక 50 గ్రాముల మరియు గుర్రపుముల్లంగి మరియు గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ సగం గ్రాముల, 3 లవంగాలు, చక్కెర ఒక tablespoon మరియు రెట్టింపు ఉప్పు అవసరం కోసం.

ఇప్పుడు మీరు ఇంటి వద్ద ఆకుపచ్చ బీన్స్ సంరక్షించేందుకు ఎలా క్రమం గుర్తు పెట్టుకోవాలి:

1. కొట్టుకుపోయిన ప్యాడ్లు 3 ముక్కలుగా కట్.
2. కొద్దిగా ఏ కూరగాయల నూనె వాటిని వేయించాలి.
3. marinade సిద్ధం. ఈ క్రమంలో, చక్కెర మరియు ఉప్పు నీరు మరియు వేసి ఒక లీటరు కరిగి. 10 నిమిషాల తర్వాత, వెనిగర్ జోడించండి.
4. బీన్స్ ఒడ్డున వ్యాపించి.
5. మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి, మరియు అప్పుడు marinade పోయాలి.
6. బ్యాంకులు హుడ్ కింద మరియు మాత్రమే ఈ రోల్ తర్వాత ఒక నీటి స్నానంలో 15 నిమిషాల ఉంచండి.

ఆకలి పుట్టించే మిశ్రమం

వంట సంరక్షించేందుకు ఎలా అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి ఆకుపచ్చ బీన్స్. ఇంటిలో, మీరు చొరవ తీసుకొని కొన్ని కూరగాయలు, ఉదాహరణకు, జోడించవచ్చు. 2 టమోటాలు యొక్క 3 కిలోగ్రాముల, మరియు బీన్ మరియు బెల్ మిరియాలు ఒక సగం కిలోగ్రాముల, ఉప్పు మరియు వినెగార్, వెల్లుల్లి తల 3, మరియు ఒక గాజు చక్కెర మరియు ఆలివ్ నూనె 100 గ్రాములు: ఇది క్రింది పదార్థాలు అవసరం.

ప్రక్రియలో సాధారణ క్రమాన్ని జరుగుతుంది:

1. వేడినీరు ఆపై తొక్క నుండి వారిని తొలగించే లో ముంచిన టొమాటోస్, ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో మెత్తగా.
2. ఫలితంగా మందపాటి రసం, ఉప్పు, వెనిగర్, చక్కెర, వెన్న మరియు తురిమిన వెల్లుల్లి జోడించండి.
3. మిశ్రమం వేసి మరియు 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
4. పెప్పర్ గుజ్జు బల్గేరియన్ కట్ ముక్కలు చిక్కుళ్లు మరియు టమోటా కూర్పు లో ముంచిన.
5. అరగంట తరువాత వచ్చే ఉత్పత్తికి బ్యాంకులు మరియు కార్క్ లో వ్యాపించును.

ఈ తయారుగా వస్తువులు నిజమైన వరం ఉన్నాయి. వారు రోజువారీ ఒక అలంకరించు గా ఉపయోగించవచ్చు లేదా ఒక ప్రత్యేక వంటకం ఒక పండుగ పట్టిక కోసం దరఖాస్తు. అదనంగా, బీన్స్ మరియు కూరగాయలు ఒక తాజా సలాడ్, లోలోపల మధనపడు లేదా కూరగాయల సూప్ కోసం ఒక గొప్ప పదార్ధం ఉంటుంది.

ఒక ప్రముఖ పద్ధతిగా

మునుపటి వెర్షన్లలో, ఒకటి, కానీ ముఖ్యమైన లోపంగా ఉంది. ఈ - వినెగార్. అతను ఒక అద్భుతమైన సంరక్షక ఉంది, కానీ ఇది ఉత్పత్తి యొక్క అందరూ నచ్చిన ఒక ప్రత్యేక పులుపును ఇస్తుంది. కానీ ఈ భాగం లేని ఉంది దీనిలో ఇతర మార్గాలు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, అది ఇంట్లో తయారుగా ఎరుపు బీన్స్ వంటి పరిగణలోకి అవకాశం ఉంది. ఈ సందర్భంలో, పదార్థాలు జాబితా స్వల్పంగానే ఉంటుందని తాజా బీన్స్ యొక్క 2 కిలోగ్రాముల మాత్రమే నీరు మరియు ఉప్పు 3 tablespoons అవసరం.

తయారీ:

1. మొదటి వద్ద తాజా పండ్లు తప్పనిసరిగా రాత్రిపూట ఈ పరిస్థితి లో నీటి జోడించవచ్చు మరియు వదిలి అవసరం.
2. అప్పుడు, వారు బాగా, శ్లేష్మం ఏర్పడిన చల్లని నీటి పాన్ లో ఉంచుతారు శుభ్రం చేయు మరియు 2 గంటల కాచు ఒక మోస్తరు రిఫ్లక్స్ వద్ద అవసరం.
3. నీటి మొత్తాన్ని సగానికి తగ్గింది ఒకసారి, ఉప్పు.
4. వేడి ఉత్పత్తి శుభ్రమైన కంటైనర్లు, కవర్ మూతలు తయారు ద్రవ తో కలిసి ఉంచుతారు, మరియు అప్పుడు ఒక నీటి స్నానంలో మరో 20 నిమిషాలు చెలరేగాడు.
5. బ్యాంకులు అప్ వెళ్లండి మరియు శీతలీకరణ తర్వాత నిల్వకు పంపండి.