పుట్టగొడుగులను తో కూరగాయల కూర ఉడికించాలి ఎలా

శాఖాహారం వంటకాలు మీరు తాజా మూలికలు మా, పుట్టగొడుగులు, బీన్స్ తో కూరగాయల కూర ఉడికించాలి అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి. మీరు వివిధ అంశాలతో ఊహ మరియు ప్రయోగం చూపించు మరియు వంటకాలు సులభమైన మరియు రుచికరమైన కూర ఉన్నాయి పొందవచ్చు. ఈ వంటకం అనేక రూపాంతరాలు వ్యాసం పరిగణిస్తారు.

అత్యంత సాధారణ తో ప్రారంభిద్దాం. గుమ్మడికాయ, బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లు ఒక బంగారు గోధుమ ఏర్పాటు రెండు వైపులా కూరగాయల నూనె తో ఒక ప్రత్యేక పాన్ లో ముక్కలు వేసి లోకి కట్ చేయాలి. అప్పుడు ఒక ప్లేట్ మీద కూరగాయలు మారవచ్చు.

ప్రత్యేకంగా, కాలీఫ్లవర్ పుష్పాల మరియు కోసిన ఉల్లిపాయలు వేసి. వలయాలు మరియు మూలికలు మరియు వెల్లుల్లి కట్ లోనికి టమోటాలు మెత్తగా కత్తితో చిన్న ముక్కలుగా నరుకు. వేడి కూరగాయల నూనె తో లోతైన పాన్ సన్నని ప్లేట్ శిలీంధ్రాలు ఉంచండి మరియు రసం వరకు వాటిని వేయించాలి. అప్పుడు క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు, బంగాళాదుంపలు జోడించడానికి మరియు కొన్ని నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను కొనసాగుతుంది.

కనీసం ఒక పాన్ స్క్వాష్ చాలు, నీరు, కవర్ పోయాలి మరియు 20 నిమిషాలు ఒక చిన్న అగ్ని చల్లారు అనుమతిస్తాయి. అప్పుడు వెల్లుల్లి, పార్స్లీ మరియు టమోటా ముక్కలు జోడించడానికి మరియు సిద్ధంగా వరకు ఉడికించాలి. కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులు యొక్క గొప్పతనాన్ని బట్టి, ద్రవ వివిధ పరిమాణాల్లో ఉత్పత్తి చేస్తుంది. అందువలన, వంట చివరిలో చల్లారు నీటి నింపడం సాధ్యం కాదు, కాని క్రీమ్ లేదా టమోటా పేస్ట్.

ఇది గుర్తుంచుకోవాలి ముఖ్యం కూరగాయల కూర పుట్టగొడుగులు అందమైన మరియు సున్నితమైన, తరచుగా వంట సమయంలో కూరగాయలు కలపాలి లేదు మారినది తో. లేకపోతే, కాలీఫ్లవర్ మరియు పుట్టగొడుగులు మీరు గుజ్జు పొందవచ్చు, గణనీయంగా డిష్ రూపాన్ని మరియు రుచి పాడు.

పుట్టగొడుగులను తో కూరగాయల ఇగురు ఎరుపు మిరియాలు, తయారుగా బీన్స్ జోడించడానికి ఉంటే, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, అది అసలు డిష్ రుచి మరియు హాస్య ప్రసంగము ఇస్తుంది, మరియు ప్రదర్శన మరింత పండుగ మరియు అందమైన ఉంటుంది. ముఖ్యంగా ఒక డిష్ chanterelles లేదా అలంకరించేందుకు porcini పుట్టగొడుగులను, కాళ్లు సన్నని ప్లేట్లు తో ముక్కలుగా చేసి.

మీరు పుట్టగొడుగులను తో కూరగాయల కూర ఉడికించాలి చేయవచ్చు కుటీర వద్ద వేసవిలో, సబర్బన్ శ్రేణి లో తోటల అంచుల వద్ద గుమిగూడారు. త్వరగా గుమ్మడికాయ, క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు చిన్న ముక్కలుగా వేసి సోయా సాస్ అవసరం, అప్పుడు నీరు బదులుగా టమోటా రసం, సగం ఒక నిమ్మకాయ రసం మరియు పొడి తెలుపు వైన్ సగం ఒక కప్పు, పుట్టగొడుగు పాన్ ముక్కలు జోడించండి. ఆవిరైన మూలికలు, కవర్ జోడించడానికి మరియు సిద్ధంగా వరకు ఉడికించాలి కొద్దిగా ద్రవ ఇవ్వండి.

ఈ వంటకం కూర పుట్టగొడుగులు తో రుచి మరియు వాసన నిజమైన ఆనందం తెస్తుంది. త్వరగా మరియు తక్కువ ధరతో మీరే సిద్ధం మరియు మీరు బంగాళదుంపలు లేకుండా ఒక హృదయపూర్వక మరియు లేత డిష్ పొందవచ్చు నిర్ధారించుకోండి ప్రయత్నించండి.

వేసవి ప్రారంభంలో, ఏ యువ బంగాళదుంపలు, బియ్యం తో చాలా ముఖ్యమైన కూరగాయల ఇగురు ఉన్నప్పుడు. భాగాలు విడివిడిగా తయారు చేయవచ్చు, ఆపై మూర్తి ప్లేట్ ద్రవ కూరగాయల కూర కొన్ని స్పూన్ల చాలు. మరియు అది అన్ని పదార్థాలు ఏకకాలంలో 1 గంట ఒక చల్లార్చు రాష్ట్ర, multivarka సిద్ధం సాధ్యమవుతుంది.

అనుభవజ్ఞులైన గృహిణులు ఒక స్టార్టర్ గా ఉపయోగించవచ్చు ఇది శీతాకాలంలో, బియ్యం తో రోల్ బ్యాంకులు కూరగాయల కూర కోసం సన్నాహాలు చేస్తూ, వస్తాయి. చలికాలంలో, సూప్ కోసం నింపి వంటి ఉపయోగించవచ్చు.

సిద్ధం కూర కూరగాయల నూనె ఒక సీసా పోయాలి మరియు అది కాచు కు ఒక పెద్ద కేటిల్ లో ఉండాలి. అప్పుడు, క్రమంగా జ్యోతి తరిగిన ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు, మిరపకాయ (1 kg) లో ఉంచారు. 10 నిమిషాలు గందరగోళాన్ని ప్రతి కూరగాయల, అప్పుడు మాత్రమే ఒక కొత్త చేర్చండి. అప్పుడు మేము, గందరగోళాన్ని, టమోటా (3 కిలోల), బియ్యం (2 కప్పులు) మరియు తక్కువ వేడి మీద చిన్న ముక్కలు ఉంచాలి పూర్తిగా వండుతారు వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను అవసరం. ముగింపులో, ఉప్పు మిరియాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. వేడి శుభ్రమైన జాడి లోకి పోయాలి మరియు అప్ వెళ్లండి.

ప్రస్తుతం, మీరు ప్రకాశవంతమైన రంగు కూరగాయలు, పుట్టగొడుగులు, క్రీమ్ మరియు నిమ్మ ఒక పండుగ వంటకం సృష్టించవచ్చు. ఇది చేయటానికి, ఒక క్యారెట్, వంకాయ, మొక్కజొన్న, బఠానీలు, బంగాళదుంపలు, మరియు స్క్వాష్ పడుతుంది. అన్ని కూరగాయలు, బేకింగ్ కోసం లేదా కుండలు ఒక అచ్చు ఉంచి క్రీమ్, నిమ్మరసం సాస్, సోయ్ సాస్ మరియు చక్కెర పోయాలి ఉంటాయి. 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద రేకు క్రింద మొదటి కూర కూరగాయలు, అప్పుడు రేకు, అన్ని మసాలాలు జోడించడానికి, 160 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత తగ్గించేందుకు తొలగించడానికి, మరియు కూడా 15 నిమిషాలు ఆర్పేందుకు.

పుట్టగొడుగులను, ప్రకాశవంతమైన మరియు జ్యుసి ఒక సువాసన, రుచికరమైన కూరగాయల ఇగురు పొందండి. ఇది వేసవి రోజుల్లో త్వరితంగా మరియు సులభంగా అల్పాహారం వంటి, ఒక కుటుంబం డిన్నర్, స్నేహితులతో ఒక విందు సిద్ధం సాధ్యమవుతుంది.