ఇంట్లో STURGEON కట్టింగ్: ఆచరణాత్మక సలహా

చాలా మంది చేపలు మరియు సముద్రపు ఆహారం లవ్ లో. స్టర్జన్ నైపుణ్యంతో హోస్టెస్ ఒక నిజంగా రాజ వంటలలో ఉడికించాలి చేయవచ్చు.

STURGEON ఎవరు

స్టర్జన్, అలాగే ప్రసిద్ధ STURGEON లేదా తెలుపు వంటి, STURGEON కుటుంబానికి చెందిన మంచినీటి చేప. వారి సహజ ఆవాస చిక్కుకున్న రుచికరమైన, కొనండి, అది ఆచరణాత్మకంగా అసాధ్యం. ఈ చేప యొక్క వాణిజ్య ఫిషింగ్ వ్యక్తులు మాత్రమే జీవితం యొక్క 8 వ సంవత్సరంలో లైంగిక పరిపక్వత వంటి, నిషేధించబడింది, మరియు వీక్షణ అంతరించి ముప్పు పాత్రమై లేదు. స్టర్జన్ లను అమ్మకానికి కోసం ప్రత్యేక నర్సరీలు పెరిగిన మరియు ఒక దేశం రూపంలో మంచినీటి విక్రయిస్తే. చేపలు కొనుగోలు చేసినప్పుడు, మీరు శ్రద్ధ రెక్కల, వారు ఎల్లప్పుడూ ఒక చీకటి రంగు ఉంటాయి చెల్లించడానికి కాదు. సగటు బరువు వయోజన STURGEON 15 నుండి 30 కిలోల నుండి శ్రేణులు, కానీ అమ్మకం గురించి 3 కిలోల బరువు యువ వ్యక్తులు ప్రదర్శిస్తాయి.

చర్మం వృద్ధులలో

స్టర్జన్ కటింగ్, తన ఘనీభవించిన ముందుగా మృతదేహాన్ని ఫ్రీజర్ లో గురించి ఒక గంట రిఫ్రిజిరేటర్ లో కొన్ని గంటల చాలు లేదా ఉంచింది చూపవలసిన కోసం, అయితే మరింత, లేకపోతే మీరు స్తంభింప చేయవచ్చు ప్రారంభమవుతుంది. కొద్దిగా చేపలు స్తంభింపచేసిన కోరుకుంటాయి మరియు అదనపు రక్త స్తబ్దత తొలగించడానికి చాలా సులభం.
ఇది ఘనీభవించిన ఒకసారి, అది STURGEON కటింగ్ ప్రారంభమవుతుంది. ఇది చేయటానికి, కపాల రెక్కల తన తలను నరికి. ఇది మనస్సులో పుడుతుంటాయి చేయాలి ముడి చేపలు మానవ శరీరం viziga ఒక విష కలిగి. అంతేకాక, అది పేగు సిద్ధబీజం రూపొందుతున్న రాడ్ యొక్క దూత ఉంది, కాబట్టి ఇది సరిగ్గా STURGEON శుభ్రం చేయడానికి ఎలా తెలుసు ముఖ్యం. ప్రతి సామర్థ్యం ఈ తెలుసుకోవడానికి.

STURGEON తల మొత్తం శరీరం అంగ ఫిన్ పాటు ఒక పదునైన కత్తితో నరికి తరువాత జాగ్రత్తగా బొడ్డు తెరవడానికి రిప్ మరియు ఐస్ను ఉపసంహరించుకునేలా. మేము మానవ విష కోసం పిత్త పిత్తాశయంలోని కు లేదు ప్రయత్నిస్తున్న, జాగ్రత్తగా చేస్తున్నాయి. దాని గుడ్లు ఇతర అంతర్ నుండి వేరు మరియు నీటితో కొట్టుకుపోయిన సమక్షంలో.

మేము STURGEON సురక్షితం శుభ్రం చేయడానికి ఎలా గురించి మాట్లాడితే, అది పొడిచి గాయాలు పొందడానికి నివారించేందుకు తొడుగులు తో దీన్ని ఉత్తమం. చేప యొక్క శరీరం పాటు వృద్ధులలో సులభంగా ఒక సాధారణ కత్తి, అలాగే తిరిగి ద్వారా కట్ ఉంది, మరియు ఫలకాన్ని తొలగించాలని అది మరిగే నీటిలో పోయాలి అవసరం.

, ఇతర చేప వంటి ప్రమాణాల శుభ్రం లేదు, ఒక ఓపెన్ అగ్ని మీద వంట చేసినప్పుడు చర్మం కూడా ముఖ్యంగా తొలగించడానికి లేదు. ఈ కోత STURGEON పైగా ఉంది, ఇప్పుడు అది ఉడికించాలి వదిలేస్తారు.

Viziga (vyaziga)

Viziga లేదా vyaziga - వెన్నుపూస మృదులాస్థి చేపలు గుండా వెళుతుంది వెన్నెముక తీగ (సిరలు) ఉంది. STURGEON కట్టింగ్ తప్పనిసరిగా అది vizigu నుంచి అవసరమైన ఇతర చేపలు శుభ్రం భిన్నమైనది. అది వెంటనే బయటకు లాగి లేదు, అది పాయిజన్ స్రవిస్తాయి ప్రారంభమవుతుంది. వేడి చికిత్స తర్వాత ఇది ఒక జిగురు రాష్ట్ర పొందుతాయి.

మీరు vizigu రెండు తగ్గించినప్పుడు తీసి, మొత్తం మృతదేహాన్ని ఉంచడానికి ఉంటే - వెన్నుపూస మృదులాస్థి తల పాటు ఒకటి, మరియు తోక పాటు రెండవ, ఒక వెన్నుపూస బద్దలు ఉంది. తప్పు స్థానంలో కనిపించే viziga తెలుపు రంగు, గురించి 3 mm వ్యాసం ఉంటుంది మరియు తీసివేస్తామని, చిరిగిపోవడానికి నివారించేందుకు నెమ్మదిగా ఉండాలి. మృతదేహాన్ని ముక్కలుగా కట్ చేస్తే, అప్పుడు కూడా సులభంగా vizigu పుల్ - మీరు తల మరియు తోక కత్తిరించిన మృతదేహాన్ని లంబంగా త్రిప్పి మరియు అది మునిగి.

తల మరియు రెక్కల

ఛాతీ రెక్కల శిరచ్చేధనం STURGEON తరువాత, అది మొప్పలు నుండి తొలగించబడింది తప్పక (Isthmus తెరవడాన్ని ఇంక్రిమెంట్ ఇది గిల్ పొర, కానీ రెట్లు ఏర్పాటు లేదు). నా తల బయటకు, మీరు ఒక రుచికరమైన సూప్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు.

తల STURGEON నుండి చేప పులుసు సిద్ధం సులభమయిన మార్గం -, సగం లో అది కట్ నీరు, ఒక కుండ లో చాలు నడుస్తున్న కింద శుభ్రం చేయు మరిగే నీటిలో పోయాలి పూర్తిగా ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మిరియాలు, క్యారెట్, ఉల్లిపాయ జోడించడానికి మరియు (30 నిమిషాలు ఉడికించాలి మాంసం నుండి దూరంగా తరలించడానికి ప్రారంభమవుతుంది వరకు తల). హెడ్ బంగాళాదుంపలు, బార్లీ మరియు అందువలన న రుచి జోడించండి రసం బయటకు తీసి అవసరం. D.

STURGEON నుండి వంటలలో

STURGEON తయారీ విధానాలు ఇతర రకాల చేపలను తయారీ విభిన్నమైన లేదు. ఇది ఓవెన్లో బేక్ చేయవచ్చు, సూప్ ఉడికించాలి లేదా ఒక skillet లేదా గ్రిల్, ఆవిరితో లేదా కేకులు కోసం నింపి ఉపయోగిస్తారు లో బార్బెక్యూ, వేసి ఉడికించాలి. మరియు అది కొన్ని బర్గర్లు మరియు కెబాబ్ పొందిన! ప్రకాశవంతమైన రుచి, కొవ్వు పదార్ధం మరియు చిన్న ఎముకలు లేకపోవడం ఇచ్చిన, చేప ఆహారం ఎలాంటి ఆదర్శ అవుతుంది.

సెలవు పట్టిక కోసం చాలా రుచికరమైన మరియు అందమైన వంటకాలు ఒకటి ఎప్పుడూ STURGEON తో సగ్గుబియ్యము జరిగినది. ఇది చేయటానికి, మొత్తం మృతదేహాన్ని (తల మరియు తోక) మీరు పైన వివరించిన, కట్ చేయాలి, లోపలి పుల్, అంగ ఫిన్ నుండి ఒక కోత తల వైపు చేస్తాయి. బంగాళా దుంపలు, క్యారెట్లు మరియు మూలికలు ఫలితంగా సరిపోయే ఏ సముచిత నింపి, (పూర్తి ఉండాలి నింపి). కోత, దారంతో కుట్టిన చేయాలి మృతదేహాన్ని స్టర్జన్ లను పైన ఫాయిల్ లో 30 నిమిషాలు ఒవెన్ లో ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు లేదా స్మెర్ mayonnaise మరియు రొట్టెలుకాల్చు జోడించాలి. అప్పుడు రేకు తొలగించి రొట్టెలుకాల్చు బ్రౌనింగ్ కోసం అది లేకుండా ఉండాలి.

మీరు ఇవ్వలేదు రుచి దయచేసి ఖచ్చితంగా సిద్ధం STURGEON డిష్ వెళ్ళి కావాల్సిన విధంగా మీరు మరియు మీ ప్రియమైన వారిని.