ఎలా కుక్ బియ్యం స్ఫుటమైన? అడుగు సిఫార్సుల ద్వారా దశ

అత్యంత ప్రజాదరణ తృణధాన్యాలు ఒకటి - ఈ సంఖ్య. ఈ వంటకం చేపలు రెండు మరియు మాంసం అలాగే పండు మరియు కూరగాయలు బాగా వెళ్తాడు. బియ్యం అవశేషాలు పురాతన వంటలలో, పురావస్తు ఈ రోజు కనుగొన్నారు ఆరు వేల సంవత్సరాల క్రితం ఉన్నాయి. మన దేశంలో ఈ హెర్బ్ మూడు వందల సంవత్సరాల కోసం చుట్టూ ఉంది. రష్యాలో, ప్రతి ఒక్కరూ వరి చేసే సూప్, pilaf, బియ్యం సలాడ్ చెయ్యచ్చు లేదా ఒక ప్రత్యేక వంటకం దరఖాస్తు తెలుసు. కానీ, అయితే, చాలా మంది ప్రజలు ఇది సరిగా ఉపయోగించడానికి ఎలా తయారు. ఎలా ఉడికించాలి వరి స్ఫుటమైన?

ఎలా ఉడికించాలి వరి స్ఫుటమైన? తరగతులు పరిశోధించడం

     ఇది అందరి కోసం రహస్యం అని వివిధ వంటలలో వంట అనుకూలంగా బియ్యం వివిధ రకాలు. స్టోర్ బియ్యం వివిధ రకాల భారీ పరిధిలో అరలలో టుడే. వారు అన్ని రుచి మరియు రంగు, చికిత్స, తయారీ మరియు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు సమయం పద్ధతి తేడా. మీరు ఎంచుకోండి వరి ధాన్యం మరియు దాని రూపం యొక్క పొడవు తీయటంలో చెల్లించటానికి ఉండాలి. ఆ చిత్రంలో విరిగిపోయే అనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

దీర్ఘ ధాన్యం బియ్యం - బియ్యం అత్యంత ప్రజాదరణ రకం. సగం ఒక సెంటీమీటర్ దీని విత్తనాలు దీర్ఘ మరియు తగినంత మరింత సన్నని. ఈ జాతి లక్షణం వరి అతుక్కొని లేదు మరియు క్షీణించడం ఉంది. చాలా తరచుగా ఇది ఉపయోగిస్తారు చేప ఒక అలంకరించు మరియు మాంసం.

అంజీర్ Srednezerny - తిండిగింజలు Oval ఆకారం, 5 mm పొడవు. వంట రిసోట్టో, paella కోసం ఆదర్శ, మరియు ఒక సూప్ పదార్ధం వలె మంచిగా ఉంది. ఈ జాతి మరింత పిండి కలిగి, ఒక జిగట ఆహార ఇవ్వాలని వాడినప్పుడు.

రౌండ్ రైస్ - బాగా కలిసి అంటుకుని మరియు నీటిని పీల్చుకుంటుంది. ఈ సంఖ్య వాడబడినా కోసం తయారీ వివిధ కాస్సెరోల్స్, సుషీ, డెసెర్ట్లకు.

వరి రకాలలో విచారించింది తరువాత, అవి, ఎలా బియ్యం స్ఫుటమైన ఉడికించాలి ప్రధాన సమస్య న తరలించవచ్చు?

ఎలా బియ్యం ఉడికించాలి స్ఫుటమైన? మొదటి దశ

మేము ఇప్పటికే గుర్తించాయి వంటి, తగిన గ్రేడ్ బియ్యం - దీర్ఘ ధాన్యం. స్ఫుటమైన బియ్యం నీరు (రసం) తయారీ కోసం రెండుసార్లు వరి ఉండాలి. బాయిల్ కుండలో అన్నం ఎందుకు ఒక మూత పాన్ వాడాలి, చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. పాన్ దిగువన, కూరగాయల నూనె, ఒక చిన్న మొత్తంలో బియ్యాన్ని ఆహ్లాదకరమైన వాసన మరియు రుచి ఇవ్వాలని, మీరు వేసి చేయవచ్చు ఉల్లిపాయ melkonashinkovanny, కానీ ఈ, కోర్సు యొక్క, ఐచ్ఛిక పోయాలి. పాన్ బియ్యం లోకి పోయాలి మరియు risinka నూనె తో పూత మారింది ప్రతి పూర్తిగా కలపాలి. ఇది చమురు వండిన అన్నం కృతజ్ఞతలు విరిగిపోయే ఉంది.

ఎలా బియ్యం స్ఫుటమైన ఉడికించాలి? దశ రెండు

తదుపరి మీరు బియ్యం నీరు జోడించండి అవసరం. సాదా నీరు రసం మంచి ప్రత్యామ్నాయ వరి గొడ్డు మాంసం (ఉత్తమ గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉపయోగించడానికి), చికెన్ (చికెన్ సూప్), చేపలు వడ్డిస్తారు ప్రత్యేకించి, ఉంటుంది (చేప రసం). వీలైతే, బౌలియన్ ఘనాల వారు చాలా సువాసన మరియు బియ్యం సున్నితమైన రుచి చంపుతుంది వంటి, వాడరాదు. 1 స్పూన్ - ఈ దశలో ఉప్పు, సుమారు ప్రతి 150 ml జోడించాలి.

ఎలా బియ్యం స్ఫుటమైన ఉడికించాలి? దశ మూడు

ద్రవ మిశ్రమాన్ని కలిపిన తర్వాత ఒక్కసారి మాత్రమే ఉండవచ్చు. తరచుగా సాధువైన గందరగోళాన్ని తో బ్రేక్ మరియు అంజీర్ దోషాలను బయటకు therefrom పిండి, మరియు ఫలితంగా అంటుకునే అన్నం పొందండి. ఒక మూత తో కవర్ మరియు చాలా తక్కువ ఉష్ణాన్ని తగ్గించడం. ప్రధాన విషయం అన్నం జీర్ణం కాదు. వైట్ బియ్యం కంటే ఎక్కువ 15 నిమిషాల, గోధుమ గురించి 40 నిమిషాల తయారుచేస్తారు. ఇది తక్కువ తరచుగా మూత తెరిచి మరియు ఆవిరి ఆఫ్ మీకీ అవకాశం ఉంది వంట సమయంలో, బియ్యం కోరబడుతుంది. వొంపు కవర్పై ఒకసారి పేరుకుపోవడంతో ద్రవ సిద్ధంగా బియ్యం పరిగణించవచ్చు నిలిపివేస్తుంది.

ఎలా బియ్యం స్ఫుటమైన ఉడికించాలి? నాలుగు దశ

బియ్యం వండుతారు చేసినప్పుడు, టోపీ తొలగించండి మరియు గురించి 10 నిమిషాలు, ఒక పొడి టీ టవల్ పైన ఉంచండి. ఇది బాగా మిగిలిఉన్న తేమ గ్రహించడం, మరియు బియ్యం విరిగిపోయే మరియు పొడి ఉంటుంది. చేసేది ముందు, అవసరమైన బియ్యాన్ని ఫోర్క్ లేదా చాప్ స్టిక్లు తో సడలించడానికి.

స్ఫుటమైన బియ్యం సిద్ధం మరొక మార్గం - ఉడికించాలి మైక్రోవేవ్ లో అన్నం, అది చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.

ది నాన్-మెటాలిక్ కంటైనర్ మంచం బియ్యం, పూరక ది ద్రవంలో నిష్పత్తి 1: 2. రుచి సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి, మరియు ఓవెన్ లో పెట్టి ఒక మూత తో కప్పబడి. 5 నిమిషాలు 100% శక్తి వద్ద మరియు 15 నిమిషాలు 50% శక్తి వద్ద వంట. కావలసిన సమయం ముగియగానే పొయ్యి నుండి బయటకు తీసి, అందిస్తాయి.